BeiDouChef

" N: a9 \- T, s- }% ~! R8 A; L咖哩炒飯
& G% N# X2 B( C, V+ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 ]7 j! u9 z) j$ _  ]
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb  e5 v- G5 q; S6 B
雞蛋         2顆
5 {7 A6 g, h9 ?# H5.39.217.77:8898花枝         30公克
3 K1 @. e1 z" o4 A4 O( \' }) l洋蔥         20公克
3 O9 n& S: `4 M! h8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克
& G' I2 ?* @% d. J紅蘿蔔         10公克
3 ^; x( \1 ]; ]2 c% l鴻禧菇         10公克$ ~+ F3 F# ]- ]4 c0 a( ]0 O  V" |
杏鮑菇         10公克
/ P* H3 b& g2 H8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. E% R3 }9 B7 ^3 S( \5 b/ A' ^& L
燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B1 t  o! e7 {6 E$ t! h- G' B
【調 味 料】
: ^$ F6 i, l' d0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
" w9 _  c8 A. c- w公仔箱論壇咖哩粉         1大匙
* p) b- j; B& G4 C8 B! w+ J# Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙5.39.217.77:88986 ]2 ^# T5 U$ `8 M. s
公仔箱論壇( u/ V& a9 j% W& y: r+ J& T
【做　 法】
6 X) W9 S( I1 S; K' S5 N5 o6 [. J: N公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
1 s# C6 c. s( b+ v; G: u  G, H( {tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇( w9 Z/ W. z* A8 S1 y3 q( j
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
' h, M1 y0 E0 g4 r# s, a& `3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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5 V3 l. \! r8 G4 U$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯
  {) |4 _+ U4 n1 Q8 I! {9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 j& U8 p0 Y
白飯         1碗
8 [8 l2 K( P- z3 @! o  htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒7 E6 J4 H2 K# B+ P7 P* N" z' X
豬肉丁         100公克
0 C7 i: j; X: \% R& n0 O, k公仔箱論壇綜合蔬菜丁         100公克
& J9 I* t: u  ?2 r$ Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" h% |9 S; f  E
蒜頭         2粒
+ `1 |: \, `0 s8 k8 q辣椒         1/2條
/ Q& o. q: ~: H( S: C6 a【調 味 料】公仔箱論壇, i% f) b  Q7 Q6 V+ o
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! W1 ]: Q4 K+ @' p+ W0 g
香油         1小匙4 g6 M+ r* n4 t9 u% Y3 i/ f
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 ^; @& K. g1 M0 X3 _9 l, d3 a
公仔箱論壇8 q# o' M( s8 h( p, [, X
【做　 法】
- H1 R/ P4 m9 @! A5.39.217.77:88981.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
! B3 B' x' [: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
* p+ v1 ]0 G* C7 o( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
! g( m. h0 @# d6 @0 M4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。( y$ d, g0 l' z  w0 f$ B
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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9 P8 [% N' _4 Q3 `) O8 s" m/ d
火腿蛋炒飯
) r. M. T( Y/ g4 i& Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ?' N( q+ f2 q/ O. Z
白飯         250公克
  A# ]8 d* Q: s6 D洋蔥         1/3顆
' l5 Y0 ~; ~  W% z; n; j; I8 T公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
8 D; x# K' T5 I. z3 r5 \火腿         2片
( J5 [9 p- N" {0 k, D9 C: Y! R1 S5.39.217.77:8898全蛋         2顆
* `' w/ E- s: ^) c公仔箱論壇蒜頭         1粒
% b3 i2 y- Y$ x+ m【調 味 料】
5 n. a5 ?! ~5 p' P* ~; P4 `5.39.217.77:8898雞粉         1小匙公仔箱論壇1 ?$ n. j2 j9 ~
醬油         1小匙
0 Z5 L. O+ `; Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙8 d: K& e% r5 l' x& B, r
白胡椒粉         1小匙
9 k) j. Q4 ^, a: z  U香油         1小匙5.39.217.77:8898. O) v' ?. z7 X' Y/ \! t4 f1 c

4 \( ~/ I' P" t4 D" {, |公仔箱論壇【做　 法】4 C8 K5 A- A- l4 [% t; \
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。3 H& b' S: j7 n' Y  Q$ U; n6 a' q
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇5 c2 e, _+ r$ R6 S4 i$ I2 Y& g4 K
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。5.39.217.77:8898% a6 t' U( P9 L+ `$ ~
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。( o% J1 X1 k3 W2 A% }& O9 |7 D
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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9 S/ g9 w- Y! ~4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯公仔箱論壇( U0 K# d5 B! @6 E$ ?
【材　 料】7 L- B/ R. D+ I! ~
臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 B, h, X0 P; l) `/ G; Z
青蒜片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J) @3 A. V( C1 _' F
辣椒片         10公克
' y. t( b9 Q: y" T白飯         3碗8 `8 c5 u8 W! ?4 F- [& u% `7 W
雞蛋         2顆公仔箱論壇, A  Q; \' x8 r( N+ z% E
【調 味 料】
* m' _! g, V3 b0 L) g, k米酒         1大匙1 @, y4 u! K7 M% D3 J/ x: v0 R
雞粉         1/2小匙
* d9 \# G2 {. f9 k/ M% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙公仔箱論壇; w- C3 w1 H) P7 Q: @
胡椒粉         少許
: ?% u8 @5 \2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b% [% a4 j7 E- ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 v! r' \: ~9 D! `- G" N
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
' V, x% \" u8 A1 q( ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 x8 ]. p$ L5 A6 @7 y
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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- r1 d$ c- y( w' F, n公仔箱論壇鹹蛋炒飯: T2 }6 H$ @7 [5 I
【材　 料】; s8 S7 Q% O" f0 Q# F$ m+ _
熟鹹蛋         1顆
3 b$ R. h/ Z) F% m  h" t3 g公仔箱論壇蒜末         20公克
* @; E8 s/ I, t; a2 V公仔箱論壇蔥花         30公克
2 w/ l" J8 M8 P5.39.217.77:8898白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 Q% o( }* F$ t6 r/ O
【調 味 料】
. p1 N5 t0 A! h7 v4 Q% o醬油         1大匙5.39.217.77:8898/ H* K  w& f+ N% G9 @- ~2 D9 t# Q
雞精粉         1/4茶匙5.39.217.77:88986 J! p0 Q( s3 b9 R
白胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898/ i8 A2 U! |3 D* ~, C) M- m
5.39.217.77:8898% g9 n7 o" }# F- ]- C  h2 r
【做　 法】
, `, V+ p& a- ]$ M1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇" n0 c; g) S, m
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
9 U6 t" @$ ?. \6 X- N3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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  g" W2 b: m- h! ?9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯
' z; t, k4 a" v6 B. K( f* n" G5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& m! J5 m  D2 ]- {) \
米飯         2碗
1 B8 |1 F+ n7 r7 Y5.39.217.77:8898素蝦仁         10隻5.39.217.77:8898+ u4 g/ @1 G  r( B+ O
鮮香菇         2朵
8 s2 V) o1 x) ~) N- x1 vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克
, n# G7 v) F+ U6 G$ k. R: W玉米粒         110公克tvb now,tvbnow,bttvb  x- N9 N9 O4 c& |# J. f- N: D
枸杞         1大匙
* v; c) b9 f& O! o+ r4 a/ ^6 \& ]青豆         5公克
0 s- w0 Y1 q- B5.39.217.77:8898蘿蔔乾碎         55公克
( d+ D: K3 G5 C8 N# v公仔箱論壇枸杞         少許5.39.217.77:8898. n- n) d' n/ M& J; B& l
【調 味 料】
8 K$ n3 M# V& `4 }( |; |0 v公仔箱論壇鹽         1茶匙
3 F* D4 D- Z8 T素高湯粉         1茶匙* k+ n. f: l& `) y- G3 g
胡椒粉         1茶匙# [& _& n. N1 ^1 e  [5 K/ c

. Y: W. C2 ^. D5.39.217.77:8898【做　 法】
; H' C& P% ~+ [) |) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# J9 h' ]7 O
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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; _' c  A# ?9 Q, ^5 S7 h0 g
辣菜脯炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V! W6 T0 L# h1 C8 q
【材　 料】/ w- v& ^: S8 w$ Z
辣菜脯         25公克
: I* C1 N$ Z3 C0 T) @9 ]' @  U+ N; l公仔箱論壇蛋         1個
5 x  |" m# R9 |; ?0 i, J+ K, I白飯         250公克公仔箱論壇- ?$ c7 t; u8 l4 D! S
蒜末         10公克公仔箱論壇6 \3 ?3 Q8 E% Y$ k9 z9 M* ]* ^: c. s
蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J- i; j0 x! h. W
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s% ^8 N3 A0 O1 s
【調 味 料】公仔箱論壇" `; n: ~, f2 L/ J! s& D2 I
A.米酒         1大匙公仔箱論壇# _  L8 k- m2 a; a$ V& x
醬油         1小匙
: R0 a. n) g8 W, s$ E9 D9 A9 I0 C4 oB.鹽         少許
4 A9 |; c! d" Q1 W$ C0 ^  ]雞粉         1/4小匙
1 @. ~3 O! z9 C  S+ S& V公仔箱論壇
% b1 ?$ z5 o/ `! L3 C3 K6 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) F! J: B! z6 |/ u$ p- w# O; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。公仔箱論壇& w; O- k- o! x+ F* r  Z
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
. L/ U  E% W- y1 h7 e7 U: utvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。% h5 V# e. p$ h+ N/ f9 O
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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' E; q, |8 G5 T' V  d& f; ?, ]5.39.217.77:8898泰式蝦仁炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# D- X8 e  o1 ~$ x+ t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: b  {# U4 p' V3 z: E
蝦仁         80公克
* ?3 K1 k( q* }2 }8 ~/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗5.39.217.77:8898. q" j+ {- E1 m/ i6 F" x) w
雞蛋         2顆5.39.217.77:8898  o4 I2 I6 T# D( o) g" H
青豆仁         20公克
2 L" p2 \/ N0 z9 t$ ^蔥花         10公克公仔箱論壇( B. \& K; S3 Y
蒜末         5公克
) _: `  A9 g) ^$ q1 G: {5.39.217.77:8898洋蔥         10公克
3 I6 m% o7 q$ @公仔箱論壇沙拉油         20㏄公仔箱論壇. @$ I" [8 }- [4 ^* ^. q; a' e
【調 味 料】5.39.217.77:88987 ~  i9 [7 w( n' X% v$ ~3 |3 ^
A.魚露         20㏄
& P7 a& x+ U/ T, \公仔箱論壇蠔油         10㏄5.39.217.77:8898% F' P, D7 u# M" ?# n/ I; }% |& i
糖         5公克
/ Z6 ^# a; J+ W6 C5 M6 `8 }2 I  YB.檸檬汁         5㏄
& U* G8 V) Z. B+ Q% `  X5 u# W9 xtvb now,tvbnow,bttvb8 p3 S2 F  Q* ~* b* W8 p
【做　 法】
9 ], Y1 Y$ E# O( ~9 G0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
) G5 {) Z; g( F/ u. Ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 b( [* }9 \# y" B: W1 Q" E5.39.217.77:88983.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 R8 h9 H: f$ W% V9 D
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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# L/ P8 C( j6 {4 d  U  J, V9 u7 {' L美式海鮮炒飯( K$ ?" T" z1 w% [- C
【材　 料】* ^/ @0 ?* A0 A1 ~2 Q, R
豬肉         20公克
2 i5 Q" y( y" Q9 I7 L/ C, c. X* x6 e5.39.217.77:8898去骨雞腿肉         20公克
9 b9 w9 F# @  x) o# \蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ a: O3 p# E& \+ D" T4 R
鮮蝦         2尾
( P5 \1 t/ M: H0 D; \& H; i蕃茄         10公克公仔箱論壇5 @2 T+ U" Q0 a+ H* k
青椒         10公克
& t) U! O: G' @' Y$ S- f8 Z( l1 O5.39.217.77:8898紅甜椒         10公克
2 s# _! H( b1 i' u. G/ B5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L! E( A. v4 q! v  L/ z7 o
蒜末         5公克公仔箱論壇+ a: C. c. I7 W
長米         200公克
4 @/ @; \; Q* a$ B( i7 B雞高湯         400㏄
1 h, ^/ F1 W. b' [7 _6 a公仔箱論壇橄欖油         20㏄
4 }- \5 S; a' l$ d5 N7 e鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. o$ _" c3 D# U5 L8 }  w2 @4 C

  s, A. R; a7 M( `, J' Y" X$ ^" N公仔箱論壇【做　 法】
4 G2 A$ e& @2 ~6 t. Z0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb' x* g, F  w# j3 h$ f  T: U. X& j
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。, l, O* p$ ]! E( c0 y: S( D
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
! w9 r5 s0 v0 r! k) d5.39.217.77:88984.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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' }! `  q0 E& T沙茶羊肉炒飯
# k8 M' \7 l: t% G0 F5.39.217.77:8898【材　 料】
7 ^  l( v: V5 g3 e8 J火鍋羊肉片         100公克
4 |8 {0 Q$ R' Y9 w7 ^, w0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X! z: L- [) \2 Y/ x7 M3 a
紅甜椒丁         20公克
  r7 s8 b' J( ~  N" G, I9 s' h熱白飯         2碗
; g( A1 _' b# a. M* ^& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
: ?8 j- B3 K: E- g0 G5 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑末         3公克5.39.217.77:8898, \5 x( V5 k: i+ `$ v
【調 味 料】% N  |. o) G& N7 ]0 I* ]" E
A.沙茶醬         20公克
' D, h: j+ [$ X公仔箱論壇蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r* S; ?$ r) i6 [; k  `- ?
酒         15㏄
! S( D6 }% V7 H1 D6 U公仔箱論壇B.鹽         少許5.39.217.77:8898* T& z2 h1 T5 S) H) e
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 j$ {5 \' z+ B6 n
醬油         5㏄
. D9 z+ \0 S" t, G, Z5.39.217.77:8898酒         5㏄  _" J4 J- r4 ~! G3 `. O
沙茶醬         3公克
- P) T& e. c  L& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% r0 X, G: }% f
【做　 法】3 l4 X% g! |) v% `2 I" V) A
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898. P; ?' k& i1 N) C8 w/ O, q( Z
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
5 b; B9 C. M2 C6 j5 ]8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
5 X1 C- {' l* _; X: h( e4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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& I) G. A+ s! M  ?0 ?4 P+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯5.39.217.77:8898( o3 \( P0 N' m9 o% v0 S2 u8 \8 I: ^
【材　 料】
" F8 j+ x* P/ }: C去骨雞腿肉         80公克
; l! |( h5 U3 n洋蔥         20公克公仔箱論壇3 E% e; ^- s/ c; F
蒜碎         10公克5.39.217.77:8898$ i/ x3 K3 f8 k0 |3 R. w! F# S9 O
蕃茄         50公克
. I, d6 M; e  ?% U% r2 D% btvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
0 B3 t( g5 T1 [tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
' x- _8 Q/ c, Z公仔箱論壇雞高湯         400㏄公仔箱論壇5 F( Q2 _+ ~' [& z# J- [9 D) k
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 G9 u- o7 e
【調 味 料】
8 n/ R) ^$ O; y" Y5.39.217.77:8898辣椒粉         5公克
" ^' h/ Q- r: d2 `, ~$ }0 q: h鹽         適量' H5 `3 \. V& G, {+ _
白胡椒粉         適量
1 U5 e- f) n6 `8 R" x9 o, ^3 h
8 [$ x) U3 z- K) }  n7 Q; B" y" H5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇$ X' Y" k( t; c. u9 ^. H3 y
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
" B' i" F' B' m0 M' G* u公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 v: g/ i0 ]: ?! m. O
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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" ^9 S$ F6 R' P: |7 q' f8 u公仔箱論壇蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ ?/ {" v8 t9 `
【材　 料】
6 a5 S/ f. }6 e1 F6 ~7 c香腸         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m0 j- `, [/ q  h1 _# k/ |4 M1 \
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z9 }' X# B2 [/ G4 X- l2 Z
蔥花         10公克
$ X* W, u  Z) p1 _: n0 @) N# J5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇( t5 |& j3 b' t3 M
雞蛋         2顆
9 Z1 v2 C7 z5 J) k# g0 c/ Q白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 ^+ b- t3 E! n+ k) a
沙拉油         20㏄
5 v. w+ U, V/ |( b: P8 N( ?: m5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V/ U6 a  a" P
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! q- e5 [) q, Y
白胡椒粉         適量
/ ?! B& a! c' l& U& Htvb now,tvbnow,bttvb
0 m$ V6 _6 R  ]* M【做　 法】3 D# Q2 O0 r( {& H, B! g
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇0 P* o: L5 U* l2 M1 L" i
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。tvb now,tvbnow,bttvb/ H# Z5 ?7 g) `) J! P
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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1 ?8 ]5 y8 U" u+ W1 I. _! K  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P: B- Z  T& \; U) [5 s7 G6 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ |8 V: ]9 O; \
香菇         20公克
% M$ `2 R. y4 t公仔箱論壇洋菇         20公克3 A2 A5 z2 D, t, a  U* O) C' O2 y
青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# J  ~6 E6 @: N3 B
玉米粒         20公克公仔箱論壇$ m  N! V& u2 t( f7 z+ I/ D
香椿         20公克
/ F4 }9 D" S2 H; u2 o白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb9 ]3 ^6 P2 C, h. J0 b0 Z
香油         20㏄
) Z# V0 G, C1 a0 S( @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ I, C# L: }( U8 p2 J( @! jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克
, B; l4 E( k( i% {2 r鹽         適量
1 n' r& L+ c/ z/ a5 K/ v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& B  a3 a8 B5 v+ _- Y. V
【做　 法】公仔箱論壇, q5 _7 H; S8 ]: \) t  A7 x0 Y' Z
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
/ i4 A4 b5 t  o/ }$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
3 R5 o5 g2 v1 R, C公仔箱論壇3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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$ [4 ]$ v5 U1 b5.39.217.77:8898咖哩炒飯
8 f- F0 q- k4 ~% X$ Z) Z【材　 料】
* j; g' }: d. p0 X豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: T3 r# e8 g- D
雞蛋         2顆5.39.217.77:88985 c+ v! w, S0 j  E9 h8 P$ p
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 @& @4 p; n$ F2 O) ~- q# n# l
青豆仁         10公克
. y0 l0 i& j- i  }9 r/ Y0 x3 H5.39.217.77:8898白飯         1碗+ k$ `; ?% C* z( W& E# J
沙拉油         10㏄' ~; @8 r3 Z. K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* E* }6 R- a' r
咖哩粉         20公克5.39.217.77:8898* i. m* F( T0 ^: A+ i6 m( l& b
鹽         適量
! Q* p" k/ [. G1 T/ ?0 O7 v; a3 U, w5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量
2 A/ e8 U4 e, h  k7 _# ?3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 k) l% s# H+ W- b$ r& ~7 u7 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 C- Y6 e4 x
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
3 S( R, ^$ G1 W1 O2 w9 T2 ^2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇5 ?2 d0 g9 e2 l9 {5 y! H0 H  C
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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4 D; _# Q9 u7 H8 k' b, B; h
寶島炒飯
6 q% Z; i' ]& p5 H' xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% W- J9 p+ p, i/ g) P$ p9 m' s公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
: T  c4 @2 {8 D7 n青椒         10公克7 f: v, U3 B' g7 c( {4 R
洋蔥         10公克" ~! D# J6 D* l2 P6 ?3 x' ]3 t
蔥花         5公克
/ V7 N* _3 }3 H公仔箱論壇雞腿肉         20公克  |( J. U! t" t5 F) M& z
蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P" v, h  Y( U* w4 A, g" Q
雞蛋         2顆
) I0 c# e# G4 ]1 Y# ]' K$ L3 Etvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 l  w2 j9 G+ ^8 z, q! j
沙拉油         20㏄
. L( I; u5 {1 l【調 味 料】
7 s" \' @* d7 K醬油         20㏄
3 a" R/ e' N) g3 e7 O3 F" o公仔箱論壇鹽         適量
9 Z+ a* v& c5 N8 {" q: R2 E白胡椒粉         適量0 p& N6 s4 c! x9 X, y

; p# Q/ j6 q& h$ T4 \( Z; Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 b+ V! M( b6 o公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M0 y% G, m0 j+ h' _5 H: t  @
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
1 L; f6 V- ]3 Y公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。