BeiDouChef

6 L6 Z( Q1 U  o) J公仔箱論壇咖哩炒飯9 u9 I  s2 ]& o. C" Z) Y, G
【材　 料】
. I" d, M6 h/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
+ b! p! T/ J$ ~( ]9 ]+ itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 \/ s5 ]" ~
花枝         30公克1 e$ R0 n+ q0 S7 x
洋蔥         20公克
  L, K) {# h6 d% V! D( jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. G/ H. q* S! Y$ g9 ]5 E
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& |, u: y) u& Z8 p$ w9 ~
鴻禧菇         10公克
% v6 w2 Q4 \* ]: D) ktvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克
: @* q% f/ F# V7 T生香菇         10公克5.39.217.77:88985 {, h0 ^& N  c$ C
燙過的綠花椰菜         少許
5 G. x( e- ^3 w2 f0 i: r! e! h/ F【調 味 料】
0 {+ H! L9 V( ?$ z$ U公仔箱論壇鹽         1/2小匙
8 |7 c" D+ S$ V: {- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙
- O' _( g' i& B7 h2 A公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
% ~1 s; U) n* N4 k$ O7 H公仔箱論壇公仔箱論壇3 X& N* v$ M# W
【做　 法】
. A+ S& l0 d* J1 h  w: Ltvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇( @4 I* a) D. q- c8 o' A# y
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# ^3 ~/ a: @, o% W+ V/ ^
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.77:8898  O9 W& ^5 b5 Z2 M
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:8898/ f3 x6 e1 c' _  W- R
什錦蛋炒飯
& G; b8 {- [. o8 q3 {1 E/ z% {' c5.39.217.77:8898【材　 料】
) o: d# ]% _' O5 G0 Q0 Z& e白飯         1碗
+ T# X: [/ ?, n6 R雞蛋         2粒
( d- @0 P" h- T' i豬肉丁         100公克$ S+ q  l0 D1 ~% F. R0 w
綜合蔬菜丁         100公克0 Y' K5 U; I$ B  D3 s
蔥         2支5.39.217.77:8898  W4 Q. r& M9 U. j4 ~( h2 O
蒜頭         2粒! h2 ?0 z$ [( g* P1 b
辣椒         1/2條
$ s8 T4 R+ Z, m( A5.39.217.77:8898【調 味 料】
0 c/ R$ k4 ^; F. w; w# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: C! y4 b4 ]$ c# y* ]+ ^香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* {$ o; C3 {/ v, ]9 `& U  d, ~
醬油         1小匙
% ?2 I: i: H& t
/ A' B; }* s1 c9 g' R4 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898, A8 {+ I" Z% s, J# D+ t, [9 l
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
4 n$ O( ]% J! h7 M2 V) {* n3 Z公仔箱論壇2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
1 o9 O3 x5 q7 ~- S2 I& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
" }) p: v: w, A) d! `公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
+ c; m6 a. n  `8 f5.39.217.77:88985.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 D6 K* {8 U4 s) ]
火腿蛋炒飯公仔箱論壇" a2 I& J7 E4 p/ q9 r
【材　 料】
( Y' W) d7 s7 c/ }7 s公仔箱論壇白飯         250公克公仔箱論壇6 F% I3 y% J  g/ f0 I
洋蔥         1/3顆5.39.217.77:8898: k  H1 o# M  U5 }% H7 e
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇  {  U" t$ P* w, [* y2 l$ E$ w; v5 E
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j/ S: t7 f- `1 u2 t! e
全蛋         2顆
+ @1 i3 H1 {' e& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒; e9 H$ f, z8 J, d$ M( I$ P0 R
【調 味 料】
' z5 D0 d) j$ P& i1 `# c& G- H9 R公仔箱論壇雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& [6 A- D( |/ ~5 x
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" P- \' I* {" M) ?
鹽         1小匙
7 ?' l8 {2 G9 z白胡椒粉         1小匙
* y( ?* R3 l- u9 W7 {& n/ N! M' @tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
7 h0 P0 J+ U8 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- W( n: t9 ]
【做　 法】公仔箱論壇1 `" S% X5 s/ A8 M7 @  R
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。" C7 c1 d2 y8 _9 ]8 p) b$ E' c
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。* A8 L6 h* j% E8 m( i: ^* X, m
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。$ t$ ^/ M2 R; \  g. Z  u3 X
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
2 Q0 Y+ N$ G3 @; Y) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. S9 n' @; A( F6 }$ r8 @
臘肉炒飯
3 F# R6 }* z! Y7 R/ s0 w【材　 料】6 l* m& e" g. ^) ^# o' t! U
臘肉片         200公克, f/ r$ y# V9 ?3 l
青蒜片         80公克
3 S' K: S, \( \( J6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克5.39.217.77:88982 K  Y$ P$ x! n
白飯         3碗
) N' p0 G' u' u9 e; V/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R- B9 r) c- h
【調 味 料】公仔箱論壇  Q+ {8 k) c3 ^/ b; Q  g
米酒         1大匙
1 }5 o) P6 t, Z4 z  L5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙公仔箱論壇* ~2 j, w, H2 l! g$ q' ^" z1 X
醬油         2大匙7 t' n  F+ ^7 L+ k  c2 k! B
胡椒粉         少許
% b) W% H0 T2 y; \$ Y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @4 ^- s, a8 L8 V/ y+ M: f" k
【做　 法】
: n; M" \3 |5 K5 {tvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
4 ^0 L" M/ r" P0 wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
7 n% ?! y/ R( ^7 l* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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- K9 B* U+ r! w
鹹蛋炒飯- I: b+ i0 x3 Q2 z# c% W7 P/ R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- J4 Y' a4 n2 A
熟鹹蛋         1顆公仔箱論壇( m: p% j, z- ?- M# ]. D9 o4 S
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& m" b5 i+ S7 r8 y: j5 v& [8 h- S) P
蔥花         30公克, z3 a) h8 ^0 {0 a- c7 T- r
白飯         350公克
! q( D+ }3 J+ X$ e! s2 m5 u: \【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( }; K! E( G5 @
醬油         1大匙
  v- ^2 V# G5 u- ]雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 T# n0 G8 E5 M! r
白胡椒粉         1/2茶匙
2 N* b% Q- l1 K# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e( f' s  J3 d; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' p5 b) w# t( R- Z6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
& [4 _- l6 n2 f! R7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
" i3 Q  r! C" o+ |公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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& f) k0 x. ?) C* ?  J" k5.39.217.77:8898菜根香炒飯5.39.217.77:8898/ j9 Q# s& c8 p( r
【材　 料】
8 ~2 w& O. \: G: M7 R7 E米飯         2碗
# Y; b2 l! D- a3 l; l! dtvb now,tvbnow,bttvb素蝦仁         10隻
3 q# {' C7 a. @2 a& z4 D' x- x! c公仔箱論壇鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb9 v6 h- L* T0 [; q& b
紅蘿蔔丁         10公克
/ b" m0 }/ P% Y, Y9 n6 g- L  _tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克
7 A2 N7 `; Y6 g8 t2 l( [1 j9 U枸杞         1大匙公仔箱論壇9 K0 c0 Y/ `% ^+ E. @$ o
青豆         5公克5.39.217.77:8898! y/ r0 Z* E5 z( @  q
蘿蔔乾碎         55公克
  f5 m& f3 j9 c$ G7 u* n. w/ N  @5.39.217.77:8898枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb  v& W; O% U3 Q+ z, r7 w8 E
【調 味 料】
; F9 x4 O- M: I! Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
+ }1 R8 ?( V+ B- a公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙
- W. N: a! d9 `4 R! {) q* t/ o* _) f5.39.217.77:8898胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ G3 _0 K# k/ {2 b/ l

  A) W$ j/ z! v3 j( J  |$ A/ P% S- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 g( e9 b& R0 p$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。4 J: h! P2 D- q6 `9 ]. I( u
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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公仔箱論壇, }. U: X2 ^9 i& O
辣菜脯炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H0 ~' `9 D6 c  _8 Y* g7 d( L
【材　 料】5.39.217.77:8898, t+ q4 T2 R# Y2 y8 z! L( ]
辣菜脯         25公克
% x' J/ o; k9 n5 g8 W) ktvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個2 C) T* y1 D4 l2 A7 F. H* e
白飯         250公克) f/ x5 j( i9 o/ X
蒜末         10公克; }1 q- f$ g4 x% B  N7 V. g9 b
蒜苗         15公克2 S8 k5 e: {) v1 p* E: f
沙拉油         2大匙5.39.217.77:8898& X. e% o: b6 H) i- I% E
【調 味 料】
/ ^# J) J' U, T- g: JA.米酒         1大匙
, ]1 r& N9 }+ i/ G1 B公仔箱論壇醬油         1小匙* e8 E( O' K% R7 T5 B* P9 ^7 \
B.鹽         少許
- V1 X5 A) C8 M" Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
( l; r" a  k5 m8 f) Y" x9 d8 @/ U5.39.217.77:8898
' T+ ?7 z$ c9 T5.39.217.77:8898【做　 法】
! o9 q0 |. [, T  ^3 U: G4 [( x) L公仔箱論壇1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
2 h' `6 @" _% s$ [1 Q7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
4 t; E! @. _% W4 c2 e* ?0 Atvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ N: x% p7 V$ d) m
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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泰式蝦仁炒飯
9 |6 \8 y6 x, Z1 k- f7 y5 `* b  ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  t5 K8 M, Y# p$ k, x; W: n+ f. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         80公克
0 a5 K* D1 ?# B白飯         1碗5.39.217.77:88987 k: S8 M: q+ H0 _0 o0 j9 I1 k2 n
雞蛋         2顆
: d7 Y7 V, h5 S: _! C- W$ g3 Z% Z; }& y公仔箱論壇青豆仁         20公克5.39.217.77:8898" Y- k5 o0 k( x6 D% u3 T2 q
蔥花         10公克! n' `1 O- C, b8 W
蒜末         5公克
& g+ ^) v& R# x7 z5.39.217.77:8898洋蔥         10公克5.39.217.77:8898* @' B1 X" c" p: z( d2 K
沙拉油         20㏄
% s. S  u1 b  t公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 v: M( v) @: l+ \. J, l
A.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 k- |: ?6 s% t
蠔油         10㏄
0 v) C( {& B- l0 g+ G公仔箱論壇糖         5公克
8 y& |. H- `' W$ v- w- G+ W5.39.217.77:8898B.檸檬汁         5㏄
! S! M$ g$ Z2 I  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o5 H" T( p& Y! {  x5 z1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# o: t$ x7 B0 h, o, P4 U
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
+ L# @. e0 }/ T- n( r5.39.217.77:88982.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇8 ]+ Z5 D6 u& _4 \8 J
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
- w- l( V" c; B  a( W4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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) {7 P7 ?% X+ j5 K6 z5 F7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯3 ]. P: Q* n' F) `4 {  m
【材　 料】
2 r. m4 [7 y, R! X1 }豬肉         20公克5 \/ r" f# R* m2 G% D' e
去骨雞腿肉         20公克5.39.217.77:8898- j1 D$ I3 @6 C3 U1 ?/ M6 G- G
蛤蠣         2粒公仔箱論壇1 ^$ H3 s& I3 u7 `
鮮蝦         2尾公仔箱論壇, v6 x: Q: E- j3 U& E; h
蕃茄         10公克
' M1 \0 n- j# Ftvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克公仔箱論壇/ _: T( o/ x6 P# r4 O9 X
紅甜椒         10公克5.39.217.77:88983 P9 z( _8 j/ b4 g, c2 r5 W
洋蔥         10公克. A8 `) y" }/ d: G" X7 r7 W
蒜末         5公克
( K4 X: c5 C7 x* p7 M: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克5 u& W8 n5 W$ k( h  P7 S, K/ W
雞高湯         400㏄  }- [2 \0 Y! r0 s4 L: N3 ?2 O
橄欖油         20㏄
1 L5 e5 Z0 ~! \6 }. g8 ?5.39.217.77:8898鹽         適量
" R# c) _7 z  g! K" Q% S6 z2 C
. b( ^" }" I  l. F, A: m7 C5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ }. W" A3 M; B' X
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇& a) W' s7 f6 m2 E* O- ]
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb. v3 J. {% P0 {3 z2 ]' f) M. T
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
# Z: ~9 A! x/ d+ X; t0 R7 _4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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公仔箱論壇! y2 t# \, e+ a  ]
沙茶羊肉炒飯
9 Y* c& G2 o5 x3 I, t3 ?公仔箱論壇【材　 料】2 `& j! I0 h; J
火鍋羊肉片         100公克公仔箱論壇+ o$ S  i( s! ?; Q, ^& D4 K
空心菜         150公克
9 h1 E; ^& ^1 W$ `; s5.39.217.77:8898紅甜椒丁         20公克5 z5 ?8 [; a2 B! _
熱白飯         2碗
' W" s# Q6 [0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
9 f( E8 h8 Y8 G0 y8 L+ c5.39.217.77:8898薑末         3公克
' p2 e9 M' {' w7 N【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  D: x! R) U3 ?3 `8 R5 p, a
A.沙茶醬         20公克) p, i6 R8 H( i: Q$ A
蠔油         6公克
: j  s  q/ O" z' }! G9 X* \) T酒         15㏄
# r2 O9 k# v* {( m5 B. d3 hB.鹽         少許
# `$ ~" Z9 k% S. J9 H0 i& Q【醃　 料】
  B1 j: O" C" y) {: w0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5㏄
( x- W* L, A9 z8 C! }! h: g$ k5 atvb now,tvbnow,bttvb酒         5㏄3 [% _' ]: ~! E  ?; H0 v2 \
沙茶醬         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W9 u6 n6 W" c8 ~. j8 P

7 C) e% Z: Q3 x7 x. |1 W  A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ r9 I9 A8 d
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898- p. i- M1 a( u1 N# G9 m2 g
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
, t2 c! C0 x; L9 w5 z7 U8 [3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
+ P- a6 ^' x  Q. K3 Etvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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5.39.217.77:8898$ S4 @/ q6 O+ p5 O# D+ g
墨西哥雞肉炒飯& ^1 ]0 Z4 g3 o% a# q- `
【材　 料】
+ t5 z4 n8 X/ X3 u& @; @  K1 N去骨雞腿肉         80公克/ \- h( z  B" \7 x
洋蔥         20公克
& c# ^, `0 i' Z+ I- s5.39.217.77:8898蒜碎         10公克
; a  }* ?) j0 u5.39.217.77:8898蕃茄         50公克
( n3 X) F: V, P% X+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
; f! C( h' X( t% r# i" J5.39.217.77:8898長米         200公克公仔箱論壇& M8 d2 i$ t6 B! F* K' F3 J  c- C
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z8 x4 M, R- k& l$ `7 N8 z3 O$ _
沙拉油         20㏄1 `6 J1 ?- ~0 {
【調 味 料】
& B. }2 N7 |5 B0 ~  A  B辣椒粉         5公克
* k: o& f3 j# z3 Z* f9 F& e公仔箱論壇鹽         適量
9 k; I# N/ R: t& ?" u- o# Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
# ^- [- m5 S9 J0 N! J  M+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' H. U' C5 F, p% h: P' k* P
【做　 法】5.39.217.77:8898! }1 F) _* N- V% H  z3 o' g
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
1 m, Y( E& ?7 n. q) y* S+ g5 s3 L5.39.217.77:88982.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
+ X0 c; b( c$ e1 u) Y/ P1 z公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

, Y" t! X; [3 v5 N7 ~公仔箱論壇蒜味香腸炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 f$ F( s0 z' {* W
【材　 料】4 a( [: |1 [5 R5 i# _  ]( w
香腸         30公克7 ^5 E0 X: [# J# c
蒜碎         20公克- A0 d0 P  u  X3 G. h$ Q( @" ~9 s
蔥花         10公克
& }# }* e8 H0 K6 _7 L5 p3 etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
! ^6 H4 u" O$ h! U- n. a8 @1 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
8 ?# ~5 k  i7 L+ T" I白飯         1碗5.39.217.77:88986 z7 D5 v. Z( F  j5 q
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- G( _: L" w- K4 O/ I% D* w: ^3 K
【調 味 料】5.39.217.77:88988 h; i; r& b8 u% \, u
鹽         適量
  s1 P/ N6 Q  Z% u/ E白胡椒粉         適量公仔箱論壇3 S. k. k7 I7 A4 K, b  `" {1 B
5.39.217.77:8898  M" |& z: |& f8 W# Z) r* u5 {; a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 O% o  y2 I- n/ j1 V; a+ v9 i
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. L# A) D( T; h' Y2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
) x1 U8 T7 I, O& P. v0 V3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 k8 C" T' Y' {% B, q
素香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; ?: Y" {) b* _
【材　 料】
8 x" _7 e* z% [- l. a公仔箱論壇香菇         20公克
/ d3 d$ N; x' O' Z" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克
5 O! Y3 S* o) }青豆仁         20公克
  y( R* _' H3 _# T5.39.217.77:8898玉米粒         20公克
' l% w5 ^1 R" b8 i% ]香椿         20公克
8 N, C/ h+ Z  d3 G' q5 p白飯         1碗( N% Q2 T+ M# w7 U+ b* [) d' X( s
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb" N) v- \2 V2 S& K
【調 味 料】
+ V! _8 I4 H6 g4 qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克公仔箱論壇- j$ _! Z3 N2 ~; K* k3 h1 E
鹽         適量
% p" g* A4 q/ z* U% d% y7 O! Z1 }7 b3 G
【做　 法】公仔箱論壇" i% p0 p9 K0 T' J& Z4 j1 M" B
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
3 [( s, F5 \% h& ^) Q5.39.217.77:88982.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
/ S# O* s. T! `  k( q1 [0 m5 }& L2 P0 d3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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% N- v+ g' y! ?2 N# F( X3 I咖哩炒飯
! k3 u  J0 T. p! u公仔箱論壇【材　 料】8 q5 H+ X6 {3 @! W+ }
豬絞肉         20公克
3 Y3 y( u# ~2 X) c1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |* P6 r7 e4 F/ M1 u8 l+ \
洋蔥         20公克
2 i3 r/ c- D% o5 @& k; a公仔箱論壇青豆仁         10公克4 w4 u0 M2 n  h/ h' F0 n# q+ J* h
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 _: N. x$ f+ o+ X. e
沙拉油         10㏄
% {) g+ _( _" ~& @公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 e. I( Y. P3 s/ ?
咖哩粉         20公克1 \/ I2 o- O0 `$ P. A! C$ t! p
鹽         適量
( O/ ~( p8 u' {) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量5.39.217.77:8898& j( @& X9 N3 P6 ?, R

7 m# }. J' U' p" `3 l; ?9 p$ Y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 |  y. |. o. b4 Q公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。5.39.217.77:8898- k8 A4 G8 p4 {; U' g2 m) L, b7 c8 O
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
! m2 D+ I9 t1 p! S( H7 R3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

7 a: v# T  D9 g9 S  s0 @5.39.217.77:8898寶島炒飯
+ J7 A" A. n% [7 v5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898- @: L7 L: G1 l
紅蘿蔔         10公克, X/ m6 c9 l2 p6 d
青椒         10公克5.39.217.77:8898, Q5 o  i4 M& ~0 w/ O( C  I( r
洋蔥         10公克3 X( i& i) p, V, y" u1 M$ L' \- f" @
蔥花         5公克
* p- R" ^$ z6 r, o& W. Z5.39.217.77:8898雞腿肉         20公克" P4 [3 X  V. e$ T, t4 r% }2 U
蝦仁         10公克
/ i8 k8 m) w9 m8 Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
  {9 E6 ^/ {0 V/ P' E- O% v5 P) ztvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
7 B4 P0 ~' W# }. {: I沙拉油         20㏄$ b* W: B. n9 ]. k4 T
【調 味 料】: Q0 b2 O! @$ ?1 o
醬油         20㏄5.39.217.77:88983 m$ S4 P$ E4 E5 R6 V) Y8 N: v/ P
鹽         適量
. x0 B( x% @" A8 [# o" e9 H& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量0 e# V" y2 q6 U& p( {) }

+ v/ I" P5 ]8 J* x. c9 r; O% B6 s5.39.217.77:8898【做　 法】
) `" d' P5 t5 [/ P5 V$ b公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
) `7 `/ b" m- V. C, K! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
  i' e4 W* a( l3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。