BeiDouChef

公仔箱論壇, G" {6 [( f! X5 ^4 M+ b9 `% y
咖哩炒飯5.39.217.77:88983 Z$ h" ]( P& a1 t/ ]5 ^% I
【材　 料】公仔箱論壇7 z/ n2 |6 K7 x1 o
白飯         1碗公仔箱論壇* G) p; r8 B7 _* C
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A) X# ~0 L- s7 q5 W  t, c
花枝         30公克
& D% `1 C5 e4 I# q洋蔥         20公克
+ X+ c1 Z, Q+ p1 W南瓜         20公克  I8 g: I5 U4 u5 R" y
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& C& V7 T0 i( g+ }+ C% C, U: ]
鴻禧菇         10公克5.39.217.77:8898! B: o8 [( N# p3 o7 a  k- }5 H3 u
杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X0 W; e" D  d" I( [7 y
生香菇         10公克
* B' @& Y* g( e3 @1 M: ]) Y燙過的綠花椰菜         少許
, C, m) [' m0 V9 m4 o" Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898& A& [! H5 A) D$ G5 H! }9 P/ Q
鹽         1/2小匙
" V+ |  q/ i7 {, k! o1 h* Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大匙
' ^+ p0 y; Y2 X' U4 i) ]2 _  S雞粉         1/2小匙
5 Y& x% @/ ?) H  E
5 \& U3 ?8 O( t, D5.39.217.77:8898【做　 法】
! Y, i2 U7 c$ p' k: M! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
& Q* g. m) c% H; Q% U, }公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。5.39.217.77:88986 b+ U) ~( w; e: U8 G) k9 v6 B
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。% ^, V) F- ^2 ?  e: [/ \9 G+ N$ ]
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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5 N4 p7 U# E% X3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯
/ K3 M% |' j$ G4 U* p+ N4 v0 T【材　 料】
2 Y4 G6 I5 B) u4 R6 b( n白飯         1碗
/ \! D& {+ U$ l7 k5.39.217.77:8898雞蛋         2粒& v- v/ Z0 |  O" H8 S, |8 x
豬肉丁         100公克
, X6 R6 Q# D0 D公仔箱論壇綜合蔬菜丁         100公克
  M, c( t3 _* c1 E* ?  m. rtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, _4 A- e  W& ~: ^7 Y& l" j
蒜頭         2粒
& z# o+ Z+ O, k2 }1 L- h* l% I辣椒         1/2條
) Q, K# i. |8 D3 h, a  \1 I3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! g: r0 j0 ]% p0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
3 ]0 I: K) [/ _7 H7 o  b$ N香油         1小匙
5 h: t* d  J- t1 {! S+ y! j3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙5.39.217.77:88986 h, L  @& u9 O: f) L( W

1 o0 u+ [* g+ N; m5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 v! i1 {: G1 e+ e7 v3 i9 |5.39.217.77:88981.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
% X2 C4 r. I5 R: k! L' w; q2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
# m& H& q8 ^4 g* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇$ E- N1 ^' R4 v
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H9 @! r" @4 }; }; j- o! K! u* d( I
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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火腿蛋炒飯
) m' \. K) P# k# t【材　 料】
# y8 p$ X& i9 }3 Z5 W6 M5.39.217.77:8898白飯         250公克. e' N3 o8 M& X' H
洋蔥         1/3顆
1 v$ y% u# K  g$ `5.39.217.77:8898紅蘿蔔         30公克
2 U# ?* s& `* b, t% [火腿         2片
/ V5 [% F8 z5 `4 `7 X& d7 z5.39.217.77:8898全蛋         2顆
8 N/ a' {. o/ g) b蒜頭         1粒
! k, ?/ h. v/ _( G【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 ~% }' m; ?) q8 p# A
雞粉         1小匙- `. O( Y; f! Y1 k
醬油         1小匙
: @/ e+ v8 @& k3 G: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* N( [& I4 e* Z& R+ ]
白胡椒粉         1小匙
: D7 x* U9 m7 d5 ]) N6 Q3 H/ O' ?香油         1小匙
5 {" Z3 O2 ?: s- L! \5.39.217.77:8898" H" x- e% P& ?$ q% C" l" D/ ~5 @
【做　 法】
* M5 t& X' ?- l/ Z+ h公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
' ^+ v' U7 K$ q7 M( c3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
7 y8 b6 }# W2 E& E0 w# A/ h- z% i1 D5.39.217.77:88983.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
5 Y9 N. N  ^3 b2 X4 z$ @8 j4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。5.39.217.77:8898% |. {3 X1 h- o# ]; N
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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臘肉炒飯
' h+ v: U/ z: |. F! g) T. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 T9 U1 D! H1 b0 i( [2 y% m
臘肉片         200公克
8 P" o! P& ?$ k! J  g+ A- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜片         80公克/ t8 L( y9 }0 C8 r' e. z
辣椒片         10公克
# a+ z/ Q" R) B4 z& o1 ~tvb now,tvbnow,bttvb白飯         3碗5.39.217.77:88987 {* @$ z$ G7 r, P
雞蛋         2顆
& A3 i3 D5 j; h$ Q【調 味 料】
) q+ h3 c) U5 y, n8 @) Z! c, m/ P米酒         1大匙
3 ]5 v# S* Q- }5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙' U3 f. W" o1 t' y- R  f+ h
醬油         2大匙
: i7 Q+ W5 |: [胡椒粉         少許
$ @# Y8 t0 J& q2 V, n; D: r( E5.39.217.77:8898
5 g$ `0 B0 U% g! L- t8 a! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' X5 @' Y  j$ x0 n公仔箱論壇1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
3 k  F; [2 |" o* s9 b3 A2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 z* e2 o1 \' \9 x( K/ m
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z! m. T8 P5 e' Y1 h8 u- R' B9 S
鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb( U$ ~: w1 D2 g9 ?$ @) b3 C
【材　 料】# l  }2 n1 r$ V
熟鹹蛋         1顆
9 V) ^1 |9 A8 g6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克公仔箱論壇# o/ i8 N7 T  [3 C
蔥花         30公克
9 x4 A3 @' M0 n$ H8 Z0 s# B+ y) B" t1 ]白飯         350公克" H9 q# W/ d4 X
【調 味 料】5.39.217.77:8898: ~3 Q8 r/ q( v0 |. @$ J
醬油         1大匙
' y, P4 }, q+ ?9 u8 ]( Z7 \5.39.217.77:8898雞精粉         1/4茶匙
' H$ Z. g, G0 K1 t3 L, i. o5.39.217.77:8898白胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U8 z0 ?* D6 C- L3 d0 ^
公仔箱論壇6 l0 q- \3 |6 p" q% i
【做　 法】
' N6 z+ Y& D8 K9 m, U; Y/ K2 t5 _公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。$ C) q! Q: _7 f' y% ]6 X7 s
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
2 W0 t/ }3 @% i3 d* Y公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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9 E* g1 v8 e2 w& R( ~5 p: {! v- {tvb now,tvbnow,bttvb菜根香炒飯
- w& K4 t4 B  u; k+ `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# N# [# {5 `1 O' f: S米飯         2碗5.39.217.77:8898: {! P9 h9 m/ t1 _9 U% ^8 [" e- _
素蝦仁         10隻
! x8 X7 B6 R" w8 x9 K9 M& S5 _5.39.217.77:8898鮮香菇         2朵
/ U, H' \' H5 N/ N0 L紅蘿蔔丁         10公克9 X( a# Q/ l/ w; o$ h
玉米粒         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" \+ @3 x# @
枸杞         1大匙
2 x3 i6 r* n4 H0 v0 e6 p# ktvb now,tvbnow,bttvb青豆         5公克
  F* z  s- a' b8 Y) T7 A, X* F: W2 b公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克2 C* G" j% H( A/ j" m6 M
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb, e( H' L( E) P% v
【調 味 料】5.39.217.77:8898* @1 w" k" S) Y' Z/ m$ n/ x! e
鹽         1茶匙/ I. ~5 B" @( u! t" T8 W
素高湯粉         1茶匙$ Y; @5 }- a6 C# i
胡椒粉         1茶匙
& ?5 d9 ]- ?# F, t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 H  F  g8 h) @
【做　 法】公仔箱論壇0 H) o% b$ D: w& P
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。公仔箱論壇8 @0 D5 h* F; ~, q$ ~  ]5 x
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 K. v/ z5 }2 b
辣菜脯炒飯
+ k( ~- m: Z3 C9 v$ Y2 y, U公仔箱論壇【材　 料】
, o2 h( H- t$ T' Y" _. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. q" r* j; B' M, f
蛋         1個公仔箱論壇, O. @  ^' H0 M; P$ v7 M
白飯         250公克5.39.217.77:8898; N8 y& h3 m6 S! r  _8 S4 D6 P; r
蒜末         10公克
7 g/ ]- v" [# T( E3 d蒜苗         15公克
9 m. [# K. V9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
& B! {- g0 ~) h9 i/ X* ^8 R; o5.39.217.77:8898【調 味 料】
: i, ^% l1 ^6 V% F公仔箱論壇A.米酒         1大匙5.39.217.77:8898& W" S: C" C3 p- h1 c# P! x% z* \
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) \% @! e, E# G' z  N
B.鹽         少許
5 m7 i+ s- X# H5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙
3 t- `; ]+ L: h6 T1 g" K# U% u! \0 C0 U# y
【做　 法】
5 _; l0 t) p# r) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。. t7 o2 [# V) j( Z. z7 E
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A8 Z4 y# D* _( y  i0 ^
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。5.39.217.77:8898, G- y" K& E. Q3 E
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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9 o. q' v( h9 Y* |泰式蝦仁炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w  _$ |' E3 J1 j( x2 Z
【材　 料】( J9 F% [/ k7 P/ e) Q6 \
蝦仁         80公克
& p4 W0 A" m1 r; B% S8 o- w( k% ]: {8 x公仔箱論壇白飯         1碗
8 c4 j  v8 X, G  H4 P& G8 w' D+ R雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: l2 B0 y1 k& p' ~( k% x
青豆仁         20公克
0 u8 ]: t& N/ ?" G+ n, H蔥花         10公克4 ^, V# p- d  G. I- h; B
蒜末         5公克
0 x/ p2 a+ Y2 N' @! ^, z3 j! a公仔箱論壇洋蔥         10公克
# w0 |" T3 G; M& _" R5.39.217.77:8898沙拉油         20㏄5.39.217.77:88984 c9 V+ t- ~5 d% l$ ^
【調 味 料】
, G0 B, t* E  p/ y: l: s% ?6 W  U5.39.217.77:8898A.魚露         20㏄
9 \9 `3 ?* j6 o公仔箱論壇蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C$ D8 g; r& j9 ]+ t9 U' Z. [
糖         5公克
+ T! [6 V$ E% S0 ?2 x0 M/ Gtvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁         5㏄公仔箱論壇5 Z6 T% T. Q% U) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, |. @6 a( a7 z- p! W# Y8 Z+ A
【做　 法】
, ?1 \+ P  q% G) `* R, X/ n( G' a1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
% G9 l+ p- F8 n0 ^4 _1 R! l- l& t2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。  j( D9 S& O+ D- p
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。% A$ b; S. @+ N; F  V3 s* R* {
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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& g3 z+ a' j; T2 w- k! }' [  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯
) f$ o0 i: J- Y- n( Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898; a6 n# Y4 x8 H' M" F& y
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X+ L/ b9 f8 y# b' A
去骨雞腿肉         20公克
# q, H( S, ~2 y4 e1 q2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
4 R0 z- R$ y6 }/ y鮮蝦         2尾
; P  ?- E' l+ Q5.39.217.77:8898蕃茄         10公克5.39.217.77:88980 w1 O: ^4 |) j, \5 ?- I! i8 Y$ [
青椒         10公克
1 c/ x* Q  J! z9 M紅甜椒         10公克5.39.217.77:8898& ~( s" A2 l: j* s' D
洋蔥         10公克
" ?# b( t( s- |  b) {! E. L, \5.39.217.77:8898蒜末         5公克
+ D0 s6 H( }! m% F' Ytvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z  `& I+ p2 K6 x- q9 B& @* b
雞高湯         400㏄; E# ]; y; f4 k/ j  S
橄欖油         20㏄# i, E  \  y% W4 k
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; c4 D+ d6 Y' L0 F( o" {' a, d

$ x% Z5 m- I  ^1 j+ f; P; E5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- A' T! v" \( v
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。' j2 {* S4 w* X$ m* @9 R2 L
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u  k7 P5 f, `* `' ~8 c
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。5.39.217.77:88989 ]! C; ?* F. b7 a) y
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ o$ V: e/ |) g2 H2 a
沙茶羊肉炒飯
( w* q' h$ z4 G公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% H! `- f7 e7 _- l! _  c. ~
火鍋羊肉片         100公克
+ I4 k& e. }. m$ f- C# V* G公仔箱論壇空心菜         150公克
0 E; ~: b! L' b, l  Itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克
8 B) e7 P6 V3 ~3 g  W) d7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗
/ M" N/ Z& h0 @, k6 V# Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! t. c$ }& h" S) }$ m
薑末         3公克# s& B0 X, R/ H% u1 f; x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* B. g7 k4 C/ n2 h" F5 d5 k9 t  X1 G
A.沙茶醬         20公克* K& t' `; b9 G# [, y5 a4 N" w
蠔油         6公克5.39.217.77:8898& h, i, @6 f' [
酒         15㏄公仔箱論壇1 @# M0 k5 L* R  j2 ?
B.鹽         少許* A0 S. d6 `4 T3 [
【醃　 料】
5 ]& S; }: |- f* ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄5.39.217.77:8898% }) ]. L0 W# b
酒         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ I" A) K% s/ @$ ]4 _
沙茶醬         3公克
0 g# w0 t+ z) V, w1 D( @6 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, R5 d# m3 `  o- i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 r6 t+ t8 @
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898. \2 g# e0 m# q7 Q  s9 o6 ?$ l
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
7 x3 t. ?8 e' P/ I1 w: q1 [5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
. ?5 t* _: M+ @( ~! Q- p. H' `, x公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

  a& d  `$ w# _: X  G2 }1 ^7 T
墨西哥雞肉炒飯
+ c; }, o5 Y2 F% m1 v8 g5.39.217.77:8898【材　 料】
" X  e: ^# F  P! ]1 M( T公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克
8 {3 t$ G% E, S$ o, K( W; ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
  J% o. \6 |, D* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克5.39.217.77:8898" |- r1 o, c0 [2 R# f' q, \
蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ P* E( }$ x5 _" K. x3 P
青豆仁         10公克
: V$ M4 `" Y2 Z& x+ F. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* {3 o6 E7 g3 U' ~5 n
雞高湯         400㏄  H- x' G; X( |" Z( ?  K: b$ a
沙拉油         20㏄
" J& o6 X4 M( E( N0 D【調 味 料】
) \& Z! X* v- ?  m' I公仔箱論壇辣椒粉         5公克公仔箱論壇# q1 `; h# z" {; q
鹽         適量/ l' i) V2 a( r* b2 f5 r( K# t
白胡椒粉         適量
* Q+ U3 b$ [1 q, I$ e8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |* o; r) T/ A  g" i& h9 e公仔箱論壇【做　 法】
. H- y$ e3 [' Y0 _5 q! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
% O! r) O  ?" n6 T+ L% ?3 D' w, n5 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
9 n5 e' O$ G3 g0 v  u' V8 l3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

. g5 F, w9 }& i. f公仔箱論壇蒜味香腸炒飯
6 E9 J+ \- y" @/ o* h+ U% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% N' J. f% X4 c4 T香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( C! W( u) y. w% T8 Q4 m4 K
蒜碎         20公克
3 f: Q/ B* ~; _. Z- ]' c. I  K蔥花         10公克- y1 b/ G# K2 P/ F
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K; J8 S4 e9 V; x% _
雞蛋         2顆
3 z8 z5 T  Z: O& G白飯         1碗
0 M' _) z5 K# O$ l沙拉油         20㏄1 r# R( n( V5 Q+ e: ^5 @% k: b+ S
【調 味 料】
- c/ e) f5 {7 }- p# p7 o. |5.39.217.77:8898鹽         適量
' C( h8 ^( _3 P4 j2 X$ m7 e. f4 }5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量
& W% r% l7 Z* S3 g公仔箱論壇
2 C, Z% U: Z! z; c+ {; G4 w# _【做　 法】公仔箱論壇8 b5 Z, h: K% E/ o- e. t2 v; P: Z
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
9 r8 Z8 o  H; B8 d6 Y2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。: H* m! ?5 m% i1 u2 M9 I9 a
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: j! e6 _+ A# ~4 F& ^# F4 W: X
素香炒飯5.39.217.77:8898# s9 g- q' Y4 ]7 N0 Z' Y6 i
【材　 料】
& f8 X' l" O  ^0 K- G6 ~9 _香菇         20公克; Z" I6 |3 {. P# B4 S
洋菇         20公克
- Z" D3 {* i0 A  E. `3 ^8 ~. c青豆仁         20公克公仔箱論壇- D8 Q* L% p2 _1 G% J/ x4 W
玉米粒         20公克
; T# k# O* S+ p  Q% T: W! M) P香椿         20公克" R, j$ R' t* Q5 u& H
白飯         1碗2 z! ?  w1 |3 o0 z$ y4 }; d; v& L
香油         20㏄
. [6 }$ Q& ^" [- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( h; k9 e! ^1 T0 e
蕃茄醬         30公克
% q, A# f) ]* s+ g3 ]! }! X5.39.217.77:8898鹽         適量
0 L* }( g, `) K) z# ?0 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 U. Q1 x! _4 K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 Y* e& y* l/ y) L
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
: b5 R1 f2 S+ Z* V! T# r) E2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
" {( A7 m6 M7 U; H2 C5.39.217.77:88983.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K( v  O! I: R1 D/ F+ v# t6 q: L- [
咖哩炒飯公仔箱論壇  p2 ], Q/ A" I: X2 [9 i' D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, |; b; q; f' G& l8 ~
豬絞肉         20公克
; ?* K' v4 ~; a' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
7 J$ w! I' D- P. L5.39.217.77:8898洋蔥         20公克
. B; q8 ]7 F& _! @# M6 e5.39.217.77:8898青豆仁         10公克2 p1 C- v  {2 k* [* g9 D
白飯         1碗" d! ^- h  K- s+ q4 R9 i4 y) o5 D/ V; F
沙拉油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb) ~" p8 S' j" v8 N2 x6 U, q
【調 味 料】$ o& Q. ~  ~' R, n# d7 g- X
咖哩粉         20公克5.39.217.77:88985 d4 x5 x( a4 g' j2 w+ O
鹽         適量公仔箱論壇( V. P* X1 Y4 }2 i: d+ l
白胡椒粉         適量& s2 n0 ]' t5 R2 u) q6 P" y, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A3 Y; @- M0 ]2 O" x
【做　 法】5.39.217.77:8898$ d# B$ y2 S5 \9 C, a7 _
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
3 F+ Z0 Y6 U2 c2 n# {2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
8 S) e* N. u# Q( Otvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

, {. M1 |3 a# Z, p6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& w6 ?' ~5 f$ H/ I9 Z/ x- i) b1 j
【材　 料】公仔箱論壇# j2 \' I5 v7 K6 {2 k
紅蘿蔔         10公克
0 S4 g4 X3 z/ K: O2 {: d' @( ftvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克4 Q4 Y, z' g: L9 _  n  G
洋蔥         10公克) Q# q( M5 u) C$ i' Z1 F
蔥花         5公克
* e9 K' U" N4 ]& Z9 u5.39.217.77:8898雞腿肉         20公克
5 P) u  R% B4 ?8 p' T蝦仁         10公克
; U% D7 t  z9 \; d雞蛋         2顆3 J; }5 Y" j, {* s% E2 S; W$ ]; T6 ]
白飯         1碗
0 b+ C$ E/ ^; Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄! E3 g6 X$ Y$ j
【調 味 料】0 b  z3 Z6 B3 F: r% C
醬油         20㏄5.39.217.77:8898( c4 C5 J1 L/ r% r9 }+ |# Y: N  L
鹽         適量
' H3 }- W) a5 l2 f; l3 |! j, Q# y公仔箱論壇白胡椒粉         適量
1 ?2 l. I- A3 {+ D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 Q9 `4 s. V$ D
【做　 法】
1 u5 ~) Q5 [& w# @! f公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
( o& N; J) m3 ?+ \+ c4 J  g9 g8 y* W5.39.217.77:88982.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
; ], i( ^9 u! w" V9 e% e公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。