BeiDouChef

; i+ k: s3 }  T) G$ P: D& t4 ?咖哩炒飯
9 t, t9 K! H& }) i  w0 |公仔箱論壇【材　 料】
5 T2 N! F& P& X( `) t5.39.217.77:8898白飯         1碗5 l2 z. Q0 v+ j8 k, I
雞蛋         2顆
) C7 X: j9 g8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克
2 G, R* f6 w: m  c洋蔥         20公克
' Y/ ?: f( B# N$ V南瓜         20公克& e6 n! e* @7 \: o) |6 N
紅蘿蔔         10公克
  L* J! e/ Q( c3 Z0 w" R: \  B鴻禧菇         10公克5 t. Y# C* ^4 l7 G* x, S
杏鮑菇         10公克
9 ]5 J+ c5 H% A3 x' w5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇         10公克5.39.217.77:88989 m) I+ U: g( O9 Z' I
燙過的綠花椰菜         少許
; F* l9 P$ n+ L4 ^+ h, Y# v【調 味 料】  q( X6 k) X: l( j7 C6 @% ?* M
鹽         1/2小匙
- [  T* g( D6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙
6 c3 }8 p" O% O7 }1 M& s% s雞粉         1/2小匙
" h2 W% t1 v5 h0 g2 X
' v3 Z9 R- `- j4 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ V* y6 Q9 X$ Z8 B$ A/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88988 t. \5 {  E1 @& y6 }# t
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
/ y% S  j; H2 g8 w$ [+ }tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
9 }( p( Z4 Z' g7 D+ p1 [5 X3 X5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ g; W( Z3 P: M/ E' ~
什錦蛋炒飯
& i5 j7 h7 A$ L# P5.39.217.77:8898【材　 料】
( E: @+ y$ P. z' V  Z6 `3 K/ x白飯         1碗公仔箱論壇/ f% x& N0 m' K3 R8 J5 f
雞蛋         2粒5.39.217.77:8898. g3 s# L7 K' F4 X% T0 v
豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% P( ^7 z# \2 P. \
綜合蔬菜丁         100公克* E( y" y3 x% @! k/ w
蔥         2支
' b* X% c9 G) d9 K) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒  P/ A) b7 b) k9 x! J3 v3 @* ]% |
辣椒         1/2條
/ z( i. h# L$ K& B【調 味 料】公仔箱論壇6 H! W9 }+ M! G
鹽         少許
9 W: S: J9 j+ t6 ?4 L+ @! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 }# B) X! ?7 P
醬油         1小匙公仔箱論壇/ G& ~/ @6 J* l! I) _
tvb now,tvbnow,bttvb% M- h6 S3 m" M
【做　 法】
; n- j" r7 ?: d8 R( T  ]; P  r( {tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。- C+ @. J4 x5 |$ z! _
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
( P: H) [; a; W3 J3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
% V( k& y  C4 X' v公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
! X) S6 a- p" P% V! g* N8 V5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 ]: l: w4 V2 ~( Y
火腿蛋炒飯
2 k# m% F* d/ W- w5 p# ~. J$ M5.39.217.77:8898【材　 料】2 h4 R/ A5 q( n' V7 o
白飯         250公克
- @1 E  g; h3 Z5 q" u- Y2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _$ g( n7 m$ H) d
紅蘿蔔         30公克
/ ]9 ^) u9 H  P9 I3 M# j; U1 b公仔箱論壇火腿         2片
& A, H4 a9 x# p) Y' N全蛋         2顆5.39.217.77:8898' K  r6 a6 j  K
蒜頭         1粒
) @& Y! P; ?8 A% w9 }8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' X) u7 O& j+ n% r; I雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  J& F% z- ~7 n
醬油         1小匙
  X6 ~0 z7 Y2 U: e1 ~# D# Q鹽         1小匙
) \9 g9 w+ d3 o* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# a  r" }4 H  q( n$ L/ f
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?) X! _6 ]+ s. M" u5 C
tvb now,tvbnow,bttvb" |, |2 }6 ^, u! i. T9 c, h
【做　 法】
5 ~9 R8 {" K. z) Q3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
& s( V$ N7 `/ r! d+ b公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。5.39.217.77:88988 r6 a  @1 E3 p; E
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。5.39.217.77:8898& B- L/ J/ W$ ^; _1 G! [
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n  L: l$ ?! N4 W, w
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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, ~# b4 f+ v2 K" O4 A. e$ \臘肉炒飯
6 {: H. \  Z$ v1 ?" Z【材　 料】
- N9 q" {9 W/ X1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉片         200公克* b+ c& E; C+ G; ?. T) |/ m
青蒜片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ o8 n$ W3 m) \% Z6 z$ m0 c. z0 W
辣椒片         10公克
+ x$ p2 x" H0 d- }) z; P/ C" G5.39.217.77:8898白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb/ c+ m1 @+ b$ s$ u" P) ~
雞蛋         2顆- y) d0 u: v4 M9 `0 A0 \
【調 味 料】2 ?- `4 @+ c+ e/ W; c, t4 y1 g
米酒         1大匙
: F0 q% U( q! i雞粉         1/2小匙
# O+ t. ~5 B$ ~. E" R醬油         2大匙5.39.217.77:8898" A8 Y9 J: y/ d- F
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X6 V: A6 g7 I! z) f' ]/ G) L
9 Q" h. k, o: y2 b5 Q5 s, U( K
【做　 法】
7 t8 j) c. \  \1 [3 h! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g# s( O. M) _5 x: u1 h2 t, A) c
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
" T* k1 u0 a+ V9 i! K; e2 otvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

& ?4 X$ z, y5 F+ _" o& p6 {$ K鹹蛋炒飯
2 w, P5 u8 \. A* ?【材　 料】5.39.217.77:8898  D- t. ]- c* ^9 l8 I) h
熟鹹蛋         1顆公仔箱論壇6 A; }( A5 ?  W% i( p
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% @' e5 D6 k8 T( t
蔥花         30公克
7 X' Z4 X+ G  e( ?! Z1 P: j5 ytvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克
( h8 M2 M5 @% C! V' U【調 味 料】
5 t/ t+ o* Z5 y* K; s) `2 @醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f! g; R% ?* a" f! C- M9 @
雞精粉         1/4茶匙
* Y7 S5 R. a- I) X7 S# m白胡椒粉         1/2茶匙
* @  k. R1 N- F* o; q8 c) v8 h5 r6 K
【做　 法】
: f& [8 ^- v  ?( C- l3 V; x: s5.39.217.77:88981.熟鹹蛋去殼切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb# @) ?+ D. Q2 _$ S7 d( ~
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
0 u( u# V- E- P$ |% U4 v  ?9 M3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! R1 u$ F6 b% R. [) z: Y  P% b
菜根香炒飯) b/ l+ u. W$ b5 a+ j) y* A3 i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ }- A3 c: e# ]; X1 w
米飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb, l- e, c7 L; k% X0 X- Y4 L
素蝦仁         10隻& h* w, e6 |* @# |0 n0 g8 D5 |, r
鮮香菇         2朵公仔箱論壇! a( a) e/ K3 W0 Y" M
紅蘿蔔丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 I  P3 s# T# M, q( o/ b. m; x
玉米粒         110公克0 ]9 J1 n, {- a- d
枸杞         1大匙
# D% K9 A' A- {1 Z  {4 g" w" K5.39.217.77:8898青豆         5公克
1 K4 p8 V0 K- s8 V# l- f5 @, H7 `公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克
+ {* K* |0 }+ w) e6 Ptvb now,tvbnow,bttvb枸杞         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P: @' e# ^: G2 }* ]" \# p; q
【調 味 料】
# Z0 V: s- g( p& G$ e7 U* \" D鹽         1茶匙
* R6 e( ^" S5 d  O: Htvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙
. ]9 U8 t$ E# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙' k2 {0 n  e# p: a& ?9 _
公仔箱論壇3 E0 t, F6 E4 P
【做　 法】公仔箱論壇* e6 B. m0 x5 W) k5 ~" o' S# p5 m. F- Z
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u$ b; q' S+ l2 L0 ?
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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' s3 X! N1 m0 d2 O% f, e5.39.217.77:8898辣菜脯炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* W6 u. K5 L% N
【材　 料】公仔箱論壇1 k5 U/ }$ g- x9 T4 s1 p
辣菜脯         25公克公仔箱論壇8 L: ~, ]- m% P' ?* e* E. C1 y
蛋         1個
- `+ p9 ?" ]& b公仔箱論壇白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb) b  v0 Y; G9 G& k2 [. g( U
蒜末         10公克
' ?0 u. v. ^: b/ h# H蒜苗         15公克) r5 x3 |) h' @: U
沙拉油         2大匙+ n1 R- P6 ^" h3 n
【調 味 料】
, N5 i& {5 @6 c: l5.39.217.77:8898A.米酒         1大匙
" q- p/ L; [# }2 e8 \( k公仔箱論壇醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 @3 V  A2 T5 A) H
B.鹽         少許5.39.217.77:8898$ v% Z( z" f* o' D  _
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b) Q% Z2 W5 m( O0 m4 R
: O# U- N) Q6 W6 q
【做　 法】; y+ p; Z) e* w0 x5 Q. ~
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E  U+ F$ C; s/ s" b2 W  e* S. B2 s
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
/ ~! |5 s8 R7 dtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
! A1 Q+ s1 I9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

3 T8 E. G$ Q6 l% c" F6 Y8 T
泰式蝦仁炒飯
1 B7 y( \) Y$ ^9 c: h5 _1 r【材　 料】2 ~/ n0 j6 [7 V, B+ i0 J' B+ M0 T+ U
蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: i& V, d! q* T" n% y1 j
白飯         1碗
0 W2 ?# r* A% e* E% l2 U9 T雞蛋         2顆
6 I# y  W; f9 H5 A公仔箱論壇青豆仁         20公克. V  ~$ H3 r! f8 @  q
蔥花         10公克
* r& A& E- z) @( S8 v7 |) e( R% ?公仔箱論壇蒜末         5公克公仔箱論壇5 W( a$ U9 g* ]  `1 q( g
洋蔥         10公克
9 ?% K! F- C! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
9 o$ o2 l: v& w9 J/ D! Z6 W公仔箱論壇【調 味 料】
. B9 X* m" c8 P$ \5.39.217.77:8898A.魚露         20㏄
% X  t$ N4 N7 t7 i. L  n5.39.217.77:8898蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R  _% H& K5 o  J; E' X
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 e3 n" f4 [- k2 z4 L, _
B.檸檬汁         5㏄
2 o' D. W; L2 r6 e/ p8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m: R% E2 G! U8 ]公仔箱論壇【做　 法】
% C, {/ L9 B* x+ e' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
- v2 M# D+ w4 {2 ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
, }2 R* x* O+ o7 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
* A/ a' M$ [) L$ ?2 d0 D3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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' w( i; i& d2 X' Z" B9 Q  V- |# v美式海鮮炒飯
: L* m; s, o$ x# d  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ }4 N4 w. P+ e7 F5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
, q7 o2 `' e! s+ t去骨雞腿肉         20公克
0 h/ S5 ?  U4 B' q/ htvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒" ?4 g  C% D3 b
鮮蝦         2尾
5 v/ N* G9 B/ p5.39.217.77:8898蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 E2 j$ ^8 u2 \" K
青椒         10公克
" c% f& J' |2 s5.39.217.77:8898紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @, T$ p. a0 B. p, v
洋蔥         10公克" m8 [0 @( n4 l; h3 x! r
蒜末         5公克
# x" M) @% Q, q' i9 M- l7 n7 }長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* l7 v7 o( q4 i5 N' r' G
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M% L' M) `2 L2 ^* }) |
橄欖油         20㏄
/ Q7 L* _1 c( z) [8 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
. o- q4 @- ~1 A) ~) x8 m) Q7 ]5.39.217.77:8898
# l  \2 |* r+ L4 C【做　 法】+ R4 q: w0 F7 ~/ j4 [
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb) l( E# @' L7 u7 K" P
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。5.39.217.77:8898- S" a+ j6 t6 q& {0 d7 I5 Q
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 `: D' I# U& j+ A: _
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

5 M: v4 |8 D/ z6 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  M% F8 s: a- Z
【材　 料】
% t/ M: f6 h( E3 l& Y0 B公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a  }: w* g1 S7 R- V- v+ D
空心菜         150公克, b3 Z8 m# g, Z
紅甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X! n; E! O; V8 F: m0 T
熱白飯         2碗
; U8 }1 j. K1 t8 ~  \. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s9 [0 [- \* P9 k" f
薑末         3公克; N( N9 U) J: h
【調 味 料】
* M0 b; Z- }5 D2 S% d  oA.沙茶醬         20公克公仔箱論壇- _. a0 L1 V: Y5 ^
蠔油         6公克
1 g) h6 S2 D# d6 E- z. Q) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄  V( @! u' S; o% I: E) O0 h) k' W
B.鹽         少許
% K& v# Z8 q) ]: u公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.77:8898% ]4 E9 w5 i/ y
醬油         5㏄5.39.217.77:8898" S) Z  `; @, C+ g; T) K
酒         5㏄
9 H) `/ V4 k5 e0 v+ K% n, Y$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克
9 h5 X% T+ g9 z  {* a0 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q8 i5 o* y  b3 d% x: b6 X8 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 l! \) Z; D1 R  Y3 Y) V) f. Y
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
% G$ L+ ?: {4 Z) q# j2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
% D# K( ~0 v2 M0 V) }5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
5 p# }0 k- Y- y* ?. M$ A5.39.217.77:88984.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

1 X; r) ~1 L; b3 T5 n6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯
; [/ O+ u+ P* Q5.39.217.77:8898【材　 料】& ^3 e+ r# U/ C* ^
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇% f4 W8 ^- M2 d! p
洋蔥         20公克公仔箱論壇1 T' R9 Z. ^! Y, z; u, b; e
蒜碎         10公克0 l6 c& e+ W3 q
蕃茄         50公克
/ u2 I6 f; D+ e! S  h1 X. w5.39.217.77:8898青豆仁         10公克
5 O$ |1 O3 P. {6 K8 W( q長米         200公克公仔箱論壇& e; u) S: [5 z% K1 Z: m% u
雞高湯         400㏄
. F- C- c, x9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄8 g$ q6 Z' Y+ @  {) M
【調 味 料】8 {% }6 d) R/ m
辣椒粉         5公克
1 }& a+ ]& B( g+ ]- u1 m" ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量; @8 ^3 Z3 @! U6 G( d( Y
白胡椒粉         適量
1 O# W  ?- p0 D: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K; {. K9 r4 a$ ~" U! Q
【做　 法】
. V) r1 j/ C1 U4 J7 d' n* x! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。, ^" [2 I9 i  n$ L$ X% W7 r
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
9 K8 A5 i1 u4 d) _9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

: m. b) d+ ]4 A% W( z9 b$ t0 Q7 f4 F" g5.39.217.77:8898蒜味香腸炒飯
  @# _2 P5 o" h8 s- _: s【材　 料】公仔箱論壇4 N+ Z9 D% ?) C
香腸         30公克公仔箱論壇- Y8 Z2 q4 u8 V4 a
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H6 ~& n7 Q5 h
蔥花         10公克
, G- `6 m5 a3 k  `! f公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
) T. B- F+ l6 T6 rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
2 U# u3 S5 a  A% e0 n2 W5 T公仔箱論壇白飯         1碗
7 x. I" {+ h  {; O) Y* c# m沙拉油         20㏄
( s7 w$ }; W$ y! ?+ M1 w/ f/ ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% G& N, `! _1 D
鹽         適量  e$ ~% |" j$ i5 B3 ]/ z3 e+ l0 N
白胡椒粉         適量  p( N% g6 S, Z6 |: w" i
公仔箱論壇1 m. Q3 Z' P! I8 {- m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 L7 C; h8 L7 o: D: C
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]) Q" [5 O/ E/ G5 N& ]0 ~7 L
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
( d, V' X- ?2 g0 R7 q! F3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

9 e% V4 v- M2 {% X4 ttvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯
* S4 q& c& {" D. Z【材　 料】
8 r! f- K# I. G) l; ^. V; }5.39.217.77:8898香菇         20公克公仔箱論壇6 O% [* l- |) g4 G1 N3 O
洋菇         20公克; e6 d8 ~- V% G) H# ~$ ]- e9 M
青豆仁         20公克
. ~# g4 o1 D9 e/ {1 G5 D. {* J5.39.217.77:8898玉米粒         20公克
6 [0 m; E2 I3 c) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿         20公克
- j) d! b, |) [. i  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗' e" {  V7 P8 u# @
香油         20㏄
* s* l& u) b9 d8 F. }+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 e; |  u. k& t公仔箱論壇蕃茄醬         30公克
6 Q4 K# N9 q  S/ D; i7 b+ r- }5.39.217.77:8898鹽         適量* ]! v  i. e( b! W$ V9 O4 p+ f
% E' X, t$ F! I& J1 O) ~- S6 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- {; k7 R( t+ s$ F( b
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。5.39.217.77:8898( p4 F7 L# w4 J: O" }2 N
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
& N5 \' z5 k. ]公仔箱論壇3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: B. i9 S# Z$ c! e+ s
咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V$ J: {8 ^9 z6 s/ r' f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# V" X# F3 C" M/ t3 P
豬絞肉         20公克
2 m" z6 M2 h  K; {3 q* P: s% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
/ W- b: Y+ ^7 y. k8 g& P0 {) }公仔箱論壇洋蔥         20公克公仔箱論壇; O: e. S0 C/ x# I
青豆仁         10公克
/ B0 F6 c. f1 a0 `5.39.217.77:8898白飯         1碗
0 F, Q& E1 H- C6 C8 R7 Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb* Y( j8 n8 |. M
【調 味 料】" ?% h/ D/ s  d+ Q1 T/ f3 w
咖哩粉         20公克
; G+ }0 e) ]1 R! F9 a! O7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77:88984 Q. K$ Q  p# p+ B/ x
白胡椒粉         適量
% g9 s  j. P6 ?2 @- I8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! _" p& J! ]5 @2 P0 O# }; P$ W
【做　 法】
/ v( G( \- O4 B3 [0 `3 E" g公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb/ r' t; I4 h* F3 N2 p; A
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。5.39.217.77:8898. ^0 J6 G1 c$ W: F& B
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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寶島炒飯
7 z6 W% _) H3 y; Y, p2 g3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- q$ ]( O7 W/ B9 q# {
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇7 c. r2 W3 X8 {0 E; S. e( y
青椒         10公克
8 {0 i8 _/ O, z# t7 ~% W& m0 D/ m公仔箱論壇洋蔥         10公克0 [' p$ n6 k5 l9 J2 N. W# l. t' l' L1 p
蔥花         5公克
9 J3 }8 x/ A, qtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: W+ Y: ^; z  g* }
蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: x2 G* a& l# C5 u. E# N: |5 h
雞蛋         2顆5.39.217.77:8898" q7 C1 L2 V; Z
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 a0 s- F7 z0 |! w/ v
沙拉油         20㏄
* b, d7 ]; g9 ^9 K5 t# H+ |【調 味 料】
. Z# X0 w) B9 K6 h# ^+ b' |& v醬油         20㏄
, J* D: U: t5 b. l- a鹽         適量
3 @3 J4 {0 r" t- T! l4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
  W9 s) x. c, l' |
& v& s* \" ?' I8 h" k【做　 法】  `# g7 a6 W& X, G4 [  i
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇+ n" ^* L5 S& V' Y% {3 ]
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。6 W4 z, F& a* g! q* d7 R0 i1 R' B7 j
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。