BeiDouChef

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咖哩炒飯公仔箱論壇: T, Q! ^9 B: ]% V3 f
【材　 料】公仔箱論壇* D9 n/ G9 g# x1 |! I2 e  ?- D
白飯         1碗5.39.217.77:8898' I) X# q( {% d' n- _
雞蛋         2顆公仔箱論壇# y: A; d6 j* O2 Q- F
花枝         30公克
3 C) E% Y8 F6 V洋蔥         20公克
0 B/ H: H0 g" z4 l) T1 ~& B5.39.217.77:8898南瓜         20公克
$ v# h" H0 `8 u5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇/ T* b( P/ u% P2 e0 B# s- A
鴻禧菇         10公克
; H) x2 C& ]# ^0 w8 etvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克
1 k' a7 ^, l2 C+ R" A& d  b. ctvb now,tvbnow,bttvb生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; A# W' O; l6 O: W) U
燙過的綠花椰菜         少許
2 j0 A$ ^0 Y# d, o5.39.217.77:8898【調 味 料】
1 h9 J6 K$ z( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙& P1 r& k) S( v6 F+ |; ?
咖哩粉         1大匙
5 t$ ^' z3 i/ H雞粉         1/2小匙
& s- A& B( a# ?5.39.217.77:8898
* s, x9 B9 }. n% v3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88981 }2 p' m$ r1 ^7 \% o# x& ~& D8 v
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g8 H7 e6 \5 i: d6 Z
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。! F* Y# I! x; a/ N
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。0 p$ _+ N0 w' J7 m3 R
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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+ l1 @  x( e+ c# X
什錦蛋炒飯9 g5 `' A3 w( C  C- d0 ~  o! N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& f% v8 a; ^/ s( i
白飯         1碗
/ W3 }5 R. s5 p, A* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2粒
7 |0 b& C3 B0 ^' P" D$ G9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克
( \, w$ G! x/ |# ?! p: n綜合蔬菜丁         100公克
; m& e6 d6 n0 j' _; p蔥         2支
% T! w: q! b: b. U7 R8 j0 a( j* h公仔箱論壇蒜頭         2粒
  T% O1 m2 {+ f) b辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; y% m& c0 N- _: k. ~" R% S
【調 味 料】5.39.217.77:8898$ D  ^; ~, z9 f' P3 b% Z4 H
鹽         少許" M2 K0 L$ v" |* H8 h; U( x4 A
香油         1小匙
; y# f; `6 ^8 b. w/ d) _6 P  p* [) D( O% Utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙公仔箱論壇- t! B0 q+ J9 x+ G. e" m7 o* s2 M) }
- t( }( P+ |' K3 |+ v! k
【做　 法】4 Y7 ^: P9 G8 n- M0 `( `, a
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
) x- n1 B# {- Stvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
. M( w! K" O5 R+ \3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
7 n: v# d* p0 D1 [8 j+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
1 g/ i1 [5 f$ x! S6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇# R7 C* s; r& ^, l& p( P+ E* D
火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: Q; K: r4 h( W: p# H" |
【材　 料】
' V3 c5 u4 g4 ~! d* H公仔箱論壇白飯         250公克
( o& M4 f. _6 C! k" Z公仔箱論壇洋蔥         1/3顆8 Z: c5 H  c6 Q
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ T* H: O8 z: N) u) Y; Y
火腿         2片
3 d  ~, ?! t6 ]' i全蛋         2顆5.39.217.77:88987 I) r% _3 C, w) P
蒜頭         1粒公仔箱論壇6 K- U0 l; m  l
【調 味 料】
8 u4 b' Z' j. k( S  i8 @* q# x7 t雞粉         1小匙( t0 |1 U+ Q9 w5 T2 i0 n& ~8 T
醬油         1小匙公仔箱論壇+ u1 K+ m. R7 P+ w! Q/ e' m6 ?* |
鹽         1小匙6 p/ O: u& t: @3 V8 X
白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇- I7 Z- n, Z6 M9 g
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* E0 e, u) o* n$ D- }9 o( i

" O( C- n$ Q2 C【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: U, D/ M* P! Q, h5 |: `
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
  u7 N$ @: r, D9 p# G, B* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 w; S8 z0 }6 O
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
+ U# a5 w% a; s( S4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
2 Q. U5 _) ]' A) S4 s5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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臘肉炒飯公仔箱論壇0 a5 ^; `8 ]$ I- I# h1 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M( G( o7 E9 ~; i3 ?9 e
臘肉片         200公克
- Q" q5 @5 E# G( w* \1 K公仔箱論壇青蒜片         80公克
5 ]4 T# o5 c; n7 m/ r7 ]/ P公仔箱論壇辣椒片         10公克
$ i$ i9 x7 r1 K: u! C' A白飯         3碗5.39.217.77:8898$ M3 U7 a1 ^  q8 D& e9 }  \
雞蛋         2顆; [: ^1 U; @' B+ P# j
【調 味 料】" R* z- q6 }. S# n6 b
米酒         1大匙
' n- U" m1 [7 Z2 Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙9 s9 k% z5 w( q7 v: K
醬油         2大匙
( K) Z: ^3 k% L( L- d% q6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
+ o% }, {4 u  A1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
. F/ A2 n& j# F: D4 D! n【做　 法】; I* S- C9 v" {* P
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。/ [9 ?7 V0 h$ G5 {# H; r% u
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。5.39.217.77:88984 {* e; t: O6 i: X% Z, k
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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( [& \8 m3 U% U0 B4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯
: S0 k. l  C+ V8 _' itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇, O& |: p+ q; G% X+ W; i0 [& a- K
熟鹹蛋         1顆; V" t6 x9 K8 y) V* ?) `
蒜末         20公克+ f7 M5 v. W- L3 a& G5 E; h
蔥花         30公克
6 P1 ]( `0 L6 Q4 B" v! l白飯         350公克
- D  k' Y5 l$ A【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 A! @, G3 @. R% L! @. H- B- \
醬油         1大匙公仔箱論壇3 J- {2 f8 X) Y3 B$ T2 o
雞精粉         1/4茶匙7 C5 v# l* N1 ?! _" F
白胡椒粉         1/2茶匙& [) E5 I, N2 z: e' D
/ }4 \: V! D: {- g
【做　 法】公仔箱論壇: x  z! d( t4 B& m4 G3 i5 I" E
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。5.39.217.77:8898/ q6 G/ a  W) r( j6 d$ o# q5 A
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。5.39.217.77:8898; K, S0 Z: ^! O( X
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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公仔箱論壇" r) w; R' \" X+ ~4 ]' c
菜根香炒飯5.39.217.77:8898/ W* J7 i+ @9 j: {
【材　 料】5.39.217.77:8898- l/ C. d- M, K, T) h- |& h9 }
米飯         2碗
3 p# s/ d5 h% J2 X; x素蝦仁         10隻
# E8 Y3 d& V3 A( V. o/ E5.39.217.77:8898鮮香菇         2朵
6 s4 j) M9 t8 t3 H5.39.217.77:8898紅蘿蔔丁         10公克. w/ P# ^$ d, O+ G3 E& @) ]8 Z) a
玉米粒         110公克
- }, H& H; O5 a4 A2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         1大匙
3 v7 z  [) @9 _: i; z% P青豆         5公克
$ u3 Q2 D# r0 v! h公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克
9 x/ p2 Y  T* u: B2 K枸杞         少許( ]. N( f# i6 n) }+ z
【調 味 料】" u$ Z2 D% ?# ]4 [$ o+ T
鹽         1茶匙5 q' ~; ?8 u0 r# y/ J
素高湯粉         1茶匙
/ e2 w0 T) t! s6 I1 g7 B5.39.217.77:8898胡椒粉         1茶匙公仔箱論壇2 a. u( W$ m7 y4 {2 p/ C% o) E5 b
tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 l6 D& U7 q
【做　 法】
9 Q& i, a2 q& F0 s; }公仔箱論壇1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
# I- g) w! W: l. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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# Y& N& F  U. w7 B" Z/ z+ b3 K公仔箱論壇辣菜脯炒飯
# G5 Z4 w1 U' j( W0 Z8 q/ f8 D【材　 料】公仔箱論壇$ y6 @" I! _: n9 r) F" K
辣菜脯         25公克
. B$ W( r6 z* i' _5 t; U( a. R; J蛋         1個
9 v4 F# X7 W/ s% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 l' K% D+ D/ N6 x$ h1 [& ^
蒜末         10公克; v5 l# Z' Z& U9 C
蒜苗         15公克
* z" q, N: j* p$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
8 L; H  Y7 ^2 P& V0 l【調 味 料】, Y( e) {! {- F  U- _
A.米酒         1大匙
- U* X5 M7 [+ V! o- ?& y公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: M2 P9 }! k- B+ M9 E5 @/ J4 ^1 N
B.鹽         少許
  P/ _3 `7 ~7 R% u$ [5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙
1 [# V5 E. l* H! e6 I1 k5 Y  Q$ itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& T, V4 e; \# ]* B) n" w; O; K& x7 _& j
【做　 法】公仔箱論壇) ~8 W+ F" N; z  r! t/ W
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。' E2 Z  O  d: `; f- t7 C
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。6 |/ D9 {# Z# Q( V2 t
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。' t, s: Z0 e8 v* n
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:88982 [( I7 L' ^; S5 e8 d6 x
泰式蝦仁炒飯
& I; P3 ?5 {( C$ }& r# ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ ]0 |( j- P8 a. m; Q蝦仁         80公克
5 ~/ c/ o& C4 H# e- J5.39.217.77:8898白飯         1碗: L4 q, Q$ T5 {1 n' w  F" t: E+ `5 ?
雞蛋         2顆
8 d: B2 Z1 p3 S, ~2 a) X2 A9 Dtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x; F, f' m# ~" j& q. b
蔥花         10公克
. r# h* n# |" N6 I蒜末         5公克) W2 q7 X# S! e6 H) o: x5 l
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 n6 d5 N% y2 o
沙拉油         20㏄
. ]5 z5 F" C3 H7 B" h' a4 H4 U: j. T公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88982 X* B8 A, }) s8 N
A.魚露         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- v& h$ j: s$ V5 q3 h5 h" {% P& }
蠔油         10㏄公仔箱論壇/ h4 T) U+ E( M, ?* u
糖         5公克9 d, n; x2 J8 |& T4 K4 v
B.檸檬汁         5㏄5.39.217.77:8898; d$ s9 ?, G  Y2 w& D6 W* g

; K$ j" M% C$ F7 J$ U9 {) M公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% D" M( z6 L" \. X8 t1 L; Y
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇, f$ C* s6 @$ m4 I4 D
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
: C, I0 g+ ?  O6 e5.39.217.77:88983.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
3 ~5 ^  h" h  ]) |4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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" j2 x$ G  U' d; d美式海鮮炒飯" @: Q" }- E& F  z- C! w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 g0 O1 y% c3 o
豬肉         20公克
) [9 G9 R9 z8 T# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克
9 Y+ s, E( n7 y公仔箱論壇蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; n5 @% r+ y+ k, ]
鮮蝦         2尾5.39.217.77:8898; j) t4 @1 U( a+ j% A
蕃茄         10公克
' A, ?9 ?) q! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
' `% U; ?; g" X& T: w; R公仔箱論壇紅甜椒         10公克
6 O6 [& D4 K  s* n$ K5.39.217.77:8898洋蔥         10公克
. P; h  V2 E4 M- ]1 o' @% \蒜末         5公克
1 n) f; c6 u# }3 B% T公仔箱論壇長米         200公克
: s6 j* U7 B' @, }0 s$ K/ `" ~5.39.217.77:8898雞高湯         400㏄5.39.217.77:88983 c1 ~2 \  C) _' M9 [9 T
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 N- v4 {1 d0 l7 u4 s
鹽         適量
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6 p) {3 A0 h2 s【做　 法】
( v- n% `8 U1 G/ ]5.39.217.77:88981.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
4 \; W/ x  ~# H) V2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
% M* J' B* [, {% K3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb! j3 X( v# f' a2 T
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W$ k: l, }, D* G8 k* h1 F' r
沙茶羊肉炒飯
" l5 K. _+ h) M" c7 `& X. x【材　 料】公仔箱論壇- `4 y2 h% i, t% z
火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( Y8 n6 E9 L0 Q; S& H1 g3 @/ k
空心菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: s- K+ k4 [& A# M" X' Q- B2 ?9 _& n
紅甜椒丁         20公克
$ ]# O2 P% z, h1 [  t熱白飯         2碗
+ x: S7 x. x8 N: ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 w! g3 a% v, ]* C! {
薑末         3公克5.39.217.77:8898& V! B1 V# m. P
【調 味 料】
) A1 n: V& E# m7 @1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬         20公克
0 L; o# s$ G* |3 J0 f: K5.39.217.77:8898蠔油         6公克( [3 [8 @: j+ \3 @
酒         15㏄公仔箱論壇. G6 I3 x( w& M% l& U, W; b
B.鹽         少許
/ V3 Q2 j  l0 _( R+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.77:8898/ m' \) f/ t% o6 {4 q
醬油         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N+ L/ J; C7 _+ U' o/ k
酒         5㏄公仔箱論壇) [$ l5 x9 O5 a7 @2 C. `2 |) N
沙茶醬         3公克; J9 f  B$ s' Y, i* g$ A

7 G3 ]& r( Z# k0 W5 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' g$ v5 a, o7 U! D* t
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898, t- v% t( m5 J2 b9 F/ q- J6 e
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。, {8 U. b3 V0 \, w( v, ]
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C$ z) J/ ?/ W+ @
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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. w+ v  x" v. \" l公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
9 L* U, A9 ~! D& Q2 Y8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! z+ f3 b. S9 r$ u$ v
去骨雞腿肉         80公克5.39.217.77:8898/ d: ^; L+ k" H+ B/ E6 l7 M; O
洋蔥         20公克5.39.217.77:88983 h1 T+ R# H+ Q0 z' ~5 i, W" M) `
蒜碎         10公克公仔箱論壇' V% o# J4 s0 r0 n1 q
蕃茄         50公克
0 @' J9 b8 }. d  i5.39.217.77:8898青豆仁         10公克
2 N6 |4 V. {* E4 g& {長米         200公克  c& T/ l& Q3 W, J$ O0 Y6 y9 p
雞高湯         400㏄$ W- T# E) v  b5 Z
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 c3 O5 l: M/ j+ l% d, o
【調 味 料】
9 d0 I5 B. a/ X9 b) b5.39.217.77:8898辣椒粉         5公克
3 p! d# U" O4 i- J7 a鹽         適量1 s# F! D. Z5 b
白胡椒粉         適量
# f, f( E% E' `. X' w3 w9 k$ w
( _- w7 }! P4 W, U; E4 K5.39.217.77:8898【做　 法】
' w& m8 U. v! stvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u% s' m; i4 ]7 v
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
* h7 s4 y& h6 w公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

3 |- a" b# k: s1 r" ?5 x1 O) w公仔箱論壇蒜味香腸炒飯
) l2 l  d# M5 v' s* D! i/ I公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇" X0 t* K# S& A
香腸         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \( j' c, c7 T5 c
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 b! l# e) y! `  V* N: J
蔥花         10公克
% y: r. o* D' O2 \3 F紅蘿蔔         10公克
' Y& ^( z' |2 S$ s/ |/ T0 }1 r0 h! ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
3 ]7 J8 w: k9 I9 f( H- D. f& z: \( q白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb( r3 H; T8 }7 o- ^- {' H
沙拉油         20㏄
5 @3 B% A: O* J" p$ @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 H  j( h# S& c! ~1 [- v( q# c: {4 `鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& l6 m% R2 M
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. w" e. u2 C/ L* r: _
tvb now,tvbnow,bttvb3 G# o) ]$ Q! L' ]) w- O$ k
【做　 法】
- N" A$ _# [5 j$ \2 G" c6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 ]8 f, M" e5 A- y- ~3 s. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。公仔箱論壇9 H% o. W' f+ X+ m
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# ~% ^# Q# S% d$ f
素香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 H. R9 I) V: [+ b# |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( V/ w" _* b) E+ ]$ W0 {" B1 V
香菇         20公克公仔箱論壇( K. u2 ^) n# y
洋菇         20公克5.39.217.77:8898/ J9 A! T2 r& l& h5 T
青豆仁         20公克
/ }5 M* [" y! {% `" U3 T8 `, M公仔箱論壇玉米粒         20公克
: A6 ^! Z$ O. C+ h2 a# }: ]; \公仔箱論壇香椿         20公克
- K' i  [, G% E3 C0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗& s: d+ S/ Z' g7 w' }  U- U
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; u  ?; w" ?0 ~- R6 z  {
【調 味 料】
- O; y2 c; ]  `( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克
3 \3 ~  v, p* Q+ f5 E% [. D+ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量# E1 J  R8 S+ P( M$ _, U

; T0 p$ L' H2 |; Q【做　 法】
0 j  Z3 U! @% p* H1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
6 ^" K5 M+ R! r1 O" o5.39.217.77:88982.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
0 T5 b8 f' L( ]& U) X  A3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 S% h0 F9 Q+ ?5 w# L6 _  J, }2 C( D
咖哩炒飯
( C' L0 {( N' X4 S, x+ e4 C! x' |# Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" a/ ]* i9 N! u+ b3 [) m: A8 L豬絞肉         20公克$ g* q- @% x7 O5 k
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ M: B) x/ ?* L& T0 j; S0 H4 W
洋蔥         20公克
8 G. r; \6 d' F青豆仁         10公克
6 w; d# N7 r% o/ Z7 b7 z白飯         1碗& }/ I4 c$ C  ^* A# S8 f& D
沙拉油         10㏄
1 B6 F  Z6 [8 ?+ _: \9 B) ]【調 味 料】8 M; d' _: F3 D( T9 W
咖哩粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D  I" q4 w8 o8 ]4 B) H3 @- P# C
鹽         適量
3 }$ D& @  }/ Z) [" Ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量5.39.217.77:8898/ x; R2 q$ n2 k: z4 ], O" q
tvb now,tvbnow,bttvb% }: |+ q0 t4 \- X4 M
【做　 法】6 F1 f) r* `; K  y
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇. ?9 }* L+ u2 F! T# |
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
% K1 D+ ]  g6 [# {' F( x. rtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

% J! B0 H3 s: ?3 O1 ptvb now,tvbnow,bttvb寶島炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ @/ r5 a. Q; Y9 t- L
【材　 料】
9 p! k+ t1 m! ~6 ~4 p& r7 `, s公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克4 N2 W8 u, D8 F8 `; D$ c9 |
青椒         10公克
+ f8 o/ Y, ?4 I1 J9 `! Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
6 p; m9 V8 p  u蔥花         5公克
& t' [0 X' z5 I7 y& l3 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" P+ {: F0 A. {7 k) V; f
蝦仁         10公克
* r: ~5 ~9 l% Y% J. w公仔箱論壇雞蛋         2顆
  T$ N6 D9 k# }8 T- H& h! @5.39.217.77:8898白飯         1碗7 U. F# Y: n; [+ m: E0 ?( U( E4 l
沙拉油         20㏄: }# P* g( N, |2 d! ~! Z- J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- W8 |7 l6 D% L: C
醬油         20㏄
: _% r7 t% h! o, m  ~鹽         適量5.39.217.77:8898) G8 w  I* ]2 x* k- S
白胡椒粉         適量. F0 Z# ^; Y  }* n

# {+ u; ]/ n  O% Z- w5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇3 r0 D4 n7 o: E/ R. ~
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.77:8898/ c/ t" P1 f3 I) X  Q: W- y
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
% d) s7 P# y0 i% N3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。