BeiDouChef

# W1 l) Z. t. _% u
咖哩炒飯
) l8 w+ w; J% J. o5.39.217.77:8898【材　 料】
; k. j# p: F7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗! ]  g% I. i: \
雞蛋         2顆
& ?4 ^! d9 O) t9 i% T$ M9 H" G花枝         30公克
8 d; F: ~+ s: Q  j3 C. w% d洋蔥         20公克
- g, o% O" I. Q) V( D/ X( K5.39.217.77:8898南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* J% ?7 P# ?  L. r9 ?4 p1 h
紅蘿蔔         10公克
- p, n6 F! N* r6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         10公克
7 G/ I  c' _1 r" h2 t7 d8 e$ E. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         10公克
- i- l1 H2 j) V$ @/ c0 K生香菇         10公克
( r, L. Y7 y% }$ e/ v' D3 f5.39.217.77:8898燙過的綠花椰菜         少許, m9 q0 h6 `* N' f+ H, B* r
【調 味 料】
5 f) {# R5 c" H: |8 _  S: m公仔箱論壇鹽         1/2小匙
# I$ O$ K' L+ w* ztvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 Q2 @" I3 t4 W* t
雞粉         1/2小匙( D" U' t5 a3 ~, {4 ]( t) n) A
tvb now,tvbnow,bttvb, S& k8 ]. }4 {8 p7 L7 Z& ?
【做　 法】
' U9 G1 L" ^3 Q1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇5 h$ w* B6 q/ _0 m
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
+ Y/ b$ N+ K6 t& I7 Q6 F) I公仔箱論壇3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5 m9 {% a# g: _7 F# w
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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( p7 m5 U8 T$ \% \9 a2 e. ^$ _
什錦蛋炒飯
8 M5 J# G8 d$ y- A- ^8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 }' O/ ]1 S2 X, O
白飯         1碗
; y6 P/ L" ^6 N# b雞蛋         2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ V6 [1 R: r2 ]) b
豬肉丁         100公克4 o+ ^" t5 l. K1 K# `2 O$ d+ j( u
綜合蔬菜丁         100公克5.39.217.77:8898' U9 r- R. _) _1 W
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb- z- O6 Q% d: D1 c
蒜頭         2粒. D9 }. }1 x: }% v/ v6 Y
辣椒         1/2條
9 [) ]' L" ~! C8 ~5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( o) |' v' L/ p" D8 v1 |
鹽         少許5.39.217.77:88987 _# ^  b7 e. N+ ^: g2 V
香油         1小匙
* `6 r0 ]- o9 @( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙5.39.217.77:8898" l$ K$ k6 f, K

( Z5 Z9 X0 F9 |【做　 法】5.39.217.77:88984 d7 z  {$ w8 w% W/ D9 C
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
. `: w5 w0 }+ D' w' f' V/ wtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
  a7 J. o  E. Q0 D; c, Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 \% i) _4 h/ Y& y
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
/ z$ P2 Q6 ~1 H, ltvb now,tvbnow,bttvb5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a! v2 c! t! d0 ]+ Y
火腿蛋炒飯
1 ]2 T1 ~. L! R9 w% J公仔箱論壇【材　 料】* n1 X& }1 l4 `+ |
白飯         250公克' n2 a/ S; O- t6 w' W# f
洋蔥         1/3顆
0 A  ^+ \1 F$ j6 w( j; L, p( c5.39.217.77:8898紅蘿蔔         30公克
# v  `0 N- K) i$ S公仔箱論壇火腿         2片* d  |' n& c! h9 ~. o5 g" v- T2 m8 g
全蛋         2顆5.39.217.77:88983 N0 b2 Q0 Q3 a0 ]  _0 M
蒜頭         1粒
$ f" ^! m- _: G& h公仔箱論壇【調 味 料】  C6 |8 x, c6 D6 [3 _
雞粉         1小匙
# d- R% Q, a3 R3 J" g2 |  K醬油         1小匙
* o8 w0 B- V+ k; P/ h* B5.39.217.77:8898鹽         1小匙
, w4 U$ l0 r2 D- _0 ]/ {* v白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 ?* I8 I0 x. N. \% g
香油         1小匙
8 F6 J4 H" e" e# _& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' w: w) ~; ?7 Q: i- \8 X2 Z
【做　 法】
# h4 i- e/ s; r9 Y  ~9 [公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
# r) [$ a, q0 Q2 w/ x" |3 ~2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。5.39.217.77:8898+ P6 H# k* V. |0 O
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U9 t- v) k! s" q* B6 H
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。5.39.217.77:8898) f& S$ z5 A4 @/ N
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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臘肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 d  _4 U  c$ F0 y8 V0 q3 T
【材　 料】
0 b) m( Q5 U9 w. ~公仔箱論壇臘肉片         200公克
5 ^1 f5 `% v# i4 }1 o公仔箱論壇青蒜片         80公克
- W! O2 F6 l2 T) y6 X7 E1 Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         10公克
% j( |: A* O! |9 k* P* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb6 o6 ~6 G* a& z+ Z0 Q8 M
雞蛋         2顆
8 H; Z3 K5 M$ u% P+ M7 e公仔箱論壇【調 味 料】
" G( |5 d& P$ v% v, r公仔箱論壇米酒         1大匙
7 E- w  s( A% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
9 n/ t5 \" F1 l) F7 ]) I" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙公仔箱論壇0 w- e; C3 H6 x. d! B$ G
胡椒粉         少許
, h6 W( O% _% utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^3 M! g5 N8 e  V- x' Y
【做　 法】
3 S$ A8 Y0 k+ Q: i' {tvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。. v1 U7 F0 @+ u# ?# `4 q8 C
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。3 k) u: U8 [! r  J8 l, {; R/ v+ W; G
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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5.39.217.77:8898, W2 P( p8 w; Z3 T7 F
鹹蛋炒飯
! D+ j2 f' t6 x' S* S9 y0 X5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* T' L3 G  V8 B# w) e9 ^! q7 Q$ e2 k
熟鹹蛋         1顆
" f% X. a5 J* [2 X5 y. U8 K5.39.217.77:8898蒜末         20公克
$ i0 A8 ]. v) V2 K0 i2 N蔥花         30公克
: k6 k7 G- X% w7 F/ ctvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克
; v' h( s2 ]( i6 g5.39.217.77:8898【調 味 料】
; N) c  G# d1 {6 A5.39.217.77:8898醬油         1大匙
5 d$ a# O. ?# q* a) r5 q雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' \* ^+ n! l1 `0 b6 v( s( b" P* ~
白胡椒粉         1/2茶匙
( r% k. I! D) u& |2 d! v: \( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ t  L" x$ N# N9 I9 X
【做　 法】
$ g/ `& n3 i# f: k" C1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
" `! H/ g' d7 I" a3 Q. M# stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
$ B6 F; }8 y8 J) V# E2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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+ _) ^" n/ Z  X8 A9 Y% W2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯公仔箱論壇2 X9 I: j! S4 Y9 ^1 `& X* K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 T. S# K: |  a; t
米飯         2碗
: C+ L4 M# h% ~; n+ \- g) {2 K1 e4 l9 A公仔箱論壇素蝦仁         10隻
; b6 S7 t/ C: e4 o1 L公仔箱論壇鮮香菇         2朵5.39.217.77:8898% l6 V+ v+ N- Y! L8 D
紅蘿蔔丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 [) {; q1 D. S+ i* D
玉米粒         110公克公仔箱論壇+ ?: M# E" a' c8 ^+ w- m
枸杞         1大匙公仔箱論壇( r1 O3 t4 N! I# ?
青豆         5公克
/ N; U+ x3 g) E  @+ S公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p8 K; q( u+ _7 g
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 K. c# Q/ K( j, I
【調 味 料】* w$ H5 H* L/ G: [' x2 ]
鹽         1茶匙
2 a/ P% {- Q8 q3 Ptvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙
+ x' G* q3 V: ?3 K" O7 Z" g" Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙
& }, _$ |, A  L" z1 L5.39.217.77:8898
/ O( _: G, q( ?3 n* Y公仔箱論壇【做　 法】
# B; `9 O; Q! L' Z8 e4 l4 X  i1 \1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。2 J3 r4 W( e0 j1 v6 ^
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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8 ~( R  M: S$ [' X4 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _  T$ {2 @" E: T- v4 |! U
【材　 料】
1 @& X9 s. C" N4 Z1 @; E5.39.217.77:8898辣菜脯         25公克
/ ?( O# N3 f1 n5 c2 \' C. [# }: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
  K, m# u% J, X& d" e, p: n白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N1 S- H8 {6 k) C5 E" I
蒜末         10公克* ?% B/ w- o. I( B* p
蒜苗         15公克
( [. f+ n8 |# p( k- u& J* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
0 V; }5 X+ y% c$ ]& I公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 i7 V  P6 o, c& g! G
A.米酒         1大匙
, o4 F9 U. N5 z( i6 S& k. z醬油         1小匙
  d; C* A; ?: x2 ?' ^4 S% Stvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許
0 Q3 k; y3 m5 U  @+ c0 C% Y0 X雞粉         1/4小匙2 b$ b  m6 r: k. G; C( @

7 I. a0 `" N# e6 d# _6 j3 ?/ p. s5.39.217.77:8898【做　 法】( ]9 L' P/ Y: \9 }3 c2 D
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。公仔箱論壇7 ?6 B' q& ~+ X% P& \: a
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
3 r: q4 X5 f( C, k5 P* p/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
0 A7 j9 x) B* O  J; A& J4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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( A0 V7 \+ i1 T. v0 g
泰式蝦仁炒飯公仔箱論壇) a* r  k7 Q! k$ J
【材　 料】
  J+ s6 v& Q7 q* g& a5 u" M公仔箱論壇蝦仁         80公克
6 X/ P" F+ y1 M$ A& J& L9 B公仔箱論壇白飯         1碗
# S) a1 \# P( x7 P' \; ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
: g, X' r$ U  j青豆仁         20公克5.39.217.77:8898: R6 L$ A9 l' _8 D, l6 ^6 G
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i, k. I" U% ]1 B
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }5 P/ p7 Y2 C7 x  ?
洋蔥         10公克
& x1 Y4 k0 U1 }8 @1 P5 X- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I; @) M% g5 u& p# e( f
【調 味 料】
5 k/ v1 G0 }3 @6 lA.魚露         20㏄
3 M6 M9 M- d& I5 C& h蠔油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 |% {; U5 Y5 L2 e1 q& @
糖         5公克/ Y3 \; f/ X( @0 A
B.檸檬汁         5㏄5.39.217.77:8898+ \* @( C5 N, Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: k- }; F- T. O! ^' F1 K
【做　 法】& l% |5 m" Z1 B9 P/ v  \  t4 f) _' l
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
" q7 f3 {# U$ j+ }- ?* a. U2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; f+ e- m/ w, Z, ^2 V: T* @3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
0 Z" {7 J9 s  e3 C' c+ |( o5.39.217.77:88984.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) a9 `9 @8 C4 p) H8 l! N& y
美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb/ A* {. I9 f7 t* J5 o. a7 s
【材　 料】
% p" p. n) X: ^  btvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
/ A; u' r, i, S公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
+ B- N! H1 A' H+ z& z' N5 Y+ f蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H# X, V2 D- ]1 b- A! W
鮮蝦         2尾公仔箱論壇9 x8 O/ N" g2 z( l- u. U
蕃茄         10公克5.39.217.77:88987 {5 w* ^1 a# e: b4 \4 g$ `1 X! W
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n  w6 s) N5 z7 m* E" @) K: X
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ Q6 y  _0 b# ]3 f2 Z
洋蔥         10公克' d2 Z( x  q& p! w
蒜末         5公克
2 O3 F0 U+ j) a  f公仔箱論壇長米         200公克" |* l9 _& u3 S5 G  ~7 `. c6 d6 A
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 I% W9 O2 S$ i; z3 U' m3 N/ H
橄欖油         20㏄5.39.217.77:8898; _9 ^  W- Q3 O0 h: @6 T
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q' z- ^- j" p8 c
tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 x! ]: Q/ }( i) {
【做　 法】
: s: P6 M8 Z! I, ]  M) i1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
/ C, A5 F6 ~1 c2 B( y" O5.39.217.77:88982.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X, [  X0 ?5 g
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
. Z7 d2 q5 C( V+ D3 t3 E4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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8 w2 H7 Y+ m. T. ^' ?& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶羊肉炒飯
( ?" F7 w/ P" S$ @! ]5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E( V6 o4 h  J/ V0 x/ d+ w2 q
火鍋羊肉片         100公克
4 Y$ n9 V" o$ j. ?5 B2 y+ `8 `空心菜         150公克
3 |3 K5 X* X) N! F% i7 o' |7 k9 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克$ w8 C$ ?, ~9 o) U2 x
熱白飯         2碗公仔箱論壇' P  T& E! V+ I: Q0 e2 e" {6 M
蒜末         5公克
; K- H" X/ L( _0 Y. u薑末         3公克5.39.217.77:8898" O0 N  `( H. d7 O' p
【調 味 料】- Q0 r4 w5 x1 E: {
A.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. @: Z  T6 T8 F) s/ ^, X/ U+ d5 i
蠔油         6公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K  {* W) `  V" C% q' j" |
酒         15㏄
8 Y: ?9 r# \" B, }5.39.217.77:8898B.鹽         少許
( {3 }$ e& x! o【醃　 料】5.39.217.77:88985 M6 l' h1 ^5 ?
醬油         5㏄
( c! G8 Q5 y2 _4 s$ g8 s1 R* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄
5 W) b' J* w6 y  Rtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 O1 `2 F* Q+ _; r9 c
4 `2 _% P5 K. W) |9 U
【做　 法】
' }1 I+ ^$ r9 Z4 \0 V! s8 etvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
9 U- y5 C2 l- e# M5.39.217.77:88982.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
5 R  Q! |3 V5 |8 {; b6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。7 B7 E4 j9 \& @) d
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

; c; \% {9 B9 Y$ C) N' stvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
, D3 e2 Z5 o. Y【材　 料】5.39.217.77:8898! l9 \; f! _  s. t; w- h3 B8 b
去骨雞腿肉         80公克* O' y4 f8 W& F6 V4 S
洋蔥         20公克
9 U, v2 H. ]% j公仔箱論壇蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P1 Q( K% }0 E2 [' s! J. O
蕃茄         50公克
2 q1 C$ p7 t4 i5 N. k青豆仁         10公克( Y4 T5 I4 X! C0 g$ S0 ]
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, u, H( W: H/ Z
雞高湯         400㏄5.39.217.77:8898( h% r4 p# [- {6 {/ A; V6 p
沙拉油         20㏄
4 n' }; W. w5 j. X8 S2 w5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇+ c; a# Y: ]7 @5 p
辣椒粉         5公克5.39.217.77:88987 q5 }6 D) |3 n/ ~
鹽         適量
1 C1 L5 |) D9 {4 R' W6 u% E& otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
$ I3 R: `" m! `! [) j* Q+ qtvb now,tvbnow,bttvb8 L9 Y; n' B4 E. P. {1 t4 ?% `- |
【做　 法】9 }: q" Y2 y! x% o" p
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。" R6 w* N* b; ~4 D( G6 F
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。) y# F8 ^! K3 `/ o5 @3 t" \/ J
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ _/ C7 g! K0 {2 B
蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb/ r- B5 z, }! P0 Q/ h, B
【材　 料】5.39.217.77:88980 o4 V9 Q4 h& p# G: x& T8 Z
香腸         30公克2 g' x: A, i9 n) M
蒜碎         20公克
4 J, ?' F" Q$ `' H! ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i" [, Q% q8 E. G* Q: {7 q, R
紅蘿蔔         10公克, N! _* r4 K. B8 Z+ O4 O. k
雞蛋         2顆
+ m0 `1 k  }% e7 b* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb. _" H7 g" Z3 I5 `0 ~. c7 i; G# \
沙拉油         20㏄& E0 g8 Z2 ~: O/ ]1 l& y
【調 味 料】
5 M# O0 m  v5 A/ E# {/ j鹽         適量
/ r: p; v1 [2 ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
2 I4 B: T" y# G4 _. F1 U公仔箱論壇
3 J/ k( M& [5 [7 H9 h8 m$ P5 J【做　 法】5.39.217.77:8898' Y+ F6 J0 b& Z
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
/ A; t& ]) A( ~/ itvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
4 t8 t$ q* g3 c' y& ^3 H6 K3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 }2 d' r1 J5 L  _( }
素香炒飯
3 `) @: e' Z% ?# g$ Z【材　 料】5.39.217.77:8898. D$ x3 G, I* O+ R; ?; l
香菇         20公克
' [5 f9 u1 u9 w5 n; B洋菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  d  J+ M4 |- O$ r. [- _  ?7 z
青豆仁         20公克) R9 l* r- b+ Z8 v
玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b# j1 i6 Z7 {  g- u( b
香椿         20公克公仔箱論壇2 s( F6 ?% o4 {* G
白飯         1碗
# n" d" k3 m$ }. v9 ]2 H! rtvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
2 E% `$ y7 B7 ~* Z' c- ]7 H) x# M【調 味 料】
/ `# G. D; |, h, J公仔箱論壇蕃茄醬         30公克
" \8 b0 F5 \4 a5 B+ p鹽         適量
* K/ z  g+ j7 h3 Mtvb now,tvbnow,bttvb/ V7 R- F+ \: O3 f- |, Q, R9 _
【做　 法】5.39.217.77:8898% ]) n  e$ E) u; {3 X
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
' T# o$ D" |6 g4 y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
! S9 K0 g- N/ O+ e" w3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

# F2 r: X% N+ B. y5 Y, ]$ A公仔箱論壇咖哩炒飯
# F/ p0 G! x% p) i3 Y$ `, s0 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% n, r- [7 S* u
豬絞肉         20公克
- f1 f! }% s& |: I- A' c8 ~雞蛋         2顆
& X/ b, b6 I8 I. _8 k5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克公仔箱論壇/ h- |/ y- w5 N$ a: `
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 H  a6 h& p7 F- O# r
白飯         1碗
& G- ~4 I+ E( d4 j/ V沙拉油         10㏄公仔箱論壇( c. v- W8 [9 L  ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( T1 W% D7 g0 e
咖哩粉         20公克公仔箱論壇  m& e4 C; n, `- t. n$ w8 C
鹽         適量6 |1 R' k2 D9 I" e$ k* p
白胡椒粉         適量5.39.217.77:8898- s/ Z- Q- D) i! E
! `' f, K* n( h/ v" b. K& T4 ?
【做　 法】
# V  r0 M9 X. v) [$ L9 k5 [; k& ftvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb( z/ u6 y& C# `" F3 A
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。5.39.217.77:8898- V& W7 S# u# b
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

$ u; ~* `* y& T5.39.217.77:8898寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% l0 }, I$ g- z* M2 ^) k
【材　 料】
' }: S# r; N2 k$ o公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇% j) Q- }* q8 R; l" C; }6 f' M$ W
青椒         10公克公仔箱論壇+ n4 U7 J5 S" Y$ z% T, P
洋蔥         10公克5.39.217.77:8898# S9 a& ~. F6 d# a! {
蔥花         5公克公仔箱論壇& x8 c& Z* C% x0 q3 s5 }
雞腿肉         20公克
5 u3 q  N* ?; f9 E* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10公克
+ H* V5 t5 L2 c, K4 g  X# c3 itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
4 w: X/ h. I1 l3 B0 W  v( N$ Q: V5 n/ f白飯         1碗
6 O6 j1 w3 f0 W- |3 h7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
+ }1 L: a" h7 c- N7 `3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 `( b, h2 i  J' Y: H% \$ F% i
醬油         20㏄
. K1 T4 X0 O* f% ?* L1 ~$ u, o. ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- P1 R  `4 D& y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量公仔箱論壇! X1 m5 a9 e+ s- f& ~

0 y5 E% G# c# y3 J) etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: b, W9 U9 T" ~& h. a! F) O8 ]; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
/ f4 m# T$ j/ c0 F% X; x5.39.217.77:88982.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。  p" w1 ^, U2 i/ L% i" C
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。