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公仔箱論壇) ^  i2 i) |! Q# N( |& T/ G) O8 n
咖哩炒飯
! p5 o/ ]" [6 L2 A5 {8 [公仔箱論壇【材　 料】* l: A! p% O+ Q! ~5 ^/ ]# P
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb& `. C& U+ _# f# I" P9 h
雞蛋         2顆3 @% B, {& A( l, m
花枝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: e8 h) o0 O+ E7 v: U# h
洋蔥         20公克
8 f+ M: O9 V& r3 E2 {: A5 x$ m南瓜         20公克
  [) ]5 I- _2 E+ m$ e' n5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10公克5.39.217.77:8898" a) V" H/ v& e' q1 Z
鴻禧菇         10公克
. x1 Y; }6 h0 o( r公仔箱論壇杏鮑菇         10公克5.39.217.77:8898# x- X+ c  V& b9 ^& t. n
生香菇         10公克5.39.217.77:88988 B& R* i5 H+ l& r# g
燙過的綠花椰菜         少許
! h( a7 i% k/ \  k7 {4 q公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% j5 A% p6 Z( i) `& T
鹽         1/2小匙
5 N. X) J( n: o/ ~. T咖哩粉         1大匙
3 Y2 K, f/ Z2 y) m) c/ N6 O& _6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c4 Y8 {( m7 e% Z
公仔箱論壇; e, ~2 \! }. I) y
【做　 法】
/ D5 Q. n! ~: ^: r5 \6 P8 F+ m) z" S5.39.217.77:88981.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。- J& O5 r. ~2 I6 D
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
$ v+ T3 f; y& V5 s  Q- Z1 L3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
1 i9 l; c( J' f; a1 i5.39.217.77:88985.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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  C( w# D( K' t' o什錦蛋炒飯: C! W* H4 z8 _5 ?
【材　 料】
. S; S8 Q  R, y5 Z公仔箱論壇白飯         1碗
; h4 J+ k# v: A% F, x& Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒
- k2 X5 s$ ]3 X# \( Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉丁         100公克+ L, }& h) _, V: k  \& \3 b$ s. y
綜合蔬菜丁         100公克
+ N/ ?4 A0 u) P" F- Q3 P) a0 w( `: o5.39.217.77:8898蔥         2支
$ @" \$ r! N3 W& n+ ^7 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb# S! }) u% H# X+ @
辣椒         1/2條
* X' _1 s; B  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ S1 T1 r: e2 t! C9 c$ O
鹽         少許
5 G7 T. U# h2 w, W( _0 a9 e, S香油         1小匙
/ Y, a+ g7 o* H/ W! T公仔箱論壇醬油         1小匙公仔箱論壇, C7 r5 r3 Y9 Y5 G* V

+ @5 X5 Z) ]7 Y1 K3 ~: r' J【做　 法】/ X5 ?. m$ M+ j  K; B- v: H( d
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
$ x1 \* \* S9 H/ l, F# W, ]2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
) I5 w) b6 L' z9 u4 A' d公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
" n5 q9 v: O1 x* ^; \4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇2 x* l' r- Y2 y5 J" r; K, c, G% p
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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9 ^! E4 u' F) W$ A8 Y
火腿蛋炒飯
5 U" g. p% K" T% p2 k9 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- ?' _& x4 o2 d! v  v公仔箱論壇白飯         250公克公仔箱論壇) b9 ?9 w) A3 ^( u  O" T& p
洋蔥         1/3顆  V% y0 I( f; S& `
紅蘿蔔         30公克
9 a; T2 \* [5 K7 M火腿         2片
+ e- Z: D  O0 G. H5.39.217.77:8898全蛋         2顆
8 y3 G( w; F3 r6 x$ I蒜頭         1粒
+ Q" M; i$ D, t- k; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! }: f; \& c3 C6 l5.39.217.77:8898雞粉         1小匙5 s+ S# ^" c9 B8 H
醬油         1小匙
; k9 v% w/ R& j, N鹽         1小匙
* H$ g3 V% {- T. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙
' j* n2 H9 g( H% a  c公仔箱論壇香油         1小匙
6 u8 l2 p- ~. h5 H  F$ Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 d' ~5 I5 W2 S, q
【做　 法】
/ I* q' K! l: S1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
* I6 X# t  J& I# ~* x' [. I2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! F8 f  O8 @3 m* v. z8 l8 v: _7 s
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
: f' O' b3 b1 y* k/ z公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
$ d' X" b+ d. L8 }# r5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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5.39.217.77:8898% S5 Y7 q, }1 |' U4 C) l
臘肉炒飯
: |: ~( M/ b' [$ a. b/ E: o【材　 料】
( f5 t4 y% b9 y" e公仔箱論壇臘肉片         200公克
7 J, E+ I+ w* a6 ^* u青蒜片         80公克公仔箱論壇: {" I& I# q+ d0 U3 k
辣椒片         10公克5.39.217.77:8898* U+ j( K# S9 d$ L7 ^; i5 J
白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* \0 n/ v6 Y4 ?
雞蛋         2顆
, M& m0 J, y: t1 i1 I) R5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 l8 J8 t4 j" A& C1 S) B5.39.217.77:8898米酒         1大匙% l; |. g* y. K. {( P& ^
雞粉         1/2小匙
1 ]" h, _+ H+ E4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙
8 f$ M7 ]# a) f1 P) f) ?! J7 e- Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
: Y6 j4 L2 r; B3 a$ B. ]0 V
# f* n8 `$ l0 q  \# m' x【做　 法】
: z7 @0 ?" w( y- z% ?' z公仔箱論壇1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。3 O4 l4 n, ~; @! e* y
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 L; v, k1 N  M% c3 s% B7 V
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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2 I& y4 Q/ A4 W; [* R5 E4 q9 S6 c鹹蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B0 L/ y  s& ^6 b' b# e7 q
【材　 料】
8 N" b3 ?) K& P) c! |7 W8 M熟鹹蛋         1顆
# S6 D' G9 ~; I+ G/ M! Btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克公仔箱論壇8 `7 X( j$ m8 x9 }- w
蔥花         30公克& ^5 R' a4 K+ j  q
白飯         350公克
. G, T! p( L- s5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 n) l6 E5 N* v7 L0 Y( `& \/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" b  x9 Q! u1 y
雞精粉         1/4茶匙
3 c6 b1 }6 ~+ G1 l1 o- _白胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 H1 c- Z/ ^- e8 W8 x) {, o# ?
5.39.217.77:8898& s9 E7 I, A/ M. Z0 O) f2 L5 ~
【做　 法】  _7 r: v- k0 \9 B; L
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。5.39.217.77:88986 V- {% R0 o: e0 j! C' n, C
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
- B: e" z/ q& ^( z( Z8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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* ~4 Z$ N5 q  C+ i6 O5.39.217.77:8898菜根香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb+ @% a( v' B6 }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ v# Y: p, T. I( ?
米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \: w: n0 c. q2 b, J( D: O
素蝦仁         10隻
; T4 O; v4 {* W/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a. t7 Y% s" P6 p
紅蘿蔔丁         10公克
" Q/ n- N& \$ N+ B! r/ P玉米粒         110公克
7 C  @% ?5 A3 C8 M, v9 q5.39.217.77:8898枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 W4 h9 C5 B, E; q
青豆         5公克
! \6 S& w" o' F8 i, j蘿蔔乾碎         55公克
2 [6 G6 J9 B* u8 Z3 K( \枸杞         少許
3 Q- |" ~- h* C3 D6 y公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ D& Z/ a3 W
鹽         1茶匙
3 @: Z% ?* _. Q/ w2 {2 C3 vtvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B& y& k5 S# u7 |' a0 `: [
胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z3 u4 [- U9 |/ I# N/ p

: X2 B, P  w# G【做　 法】
5 }+ a7 u) m# F" s7 S/ @2 i( w& t5.39.217.77:88981.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。- _$ I" j0 B! l+ e
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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1 M6 y8 M, Y6 `3 H2 T2 ?8 N7 h* |
辣菜脯炒飯公仔箱論壇+ M$ K) X' T2 f# G, s  {# ~
【材　 料】
- ~- e: U, ~5 @' {4 }5 E* ^/ M6 {辣菜脯         25公克5.39.217.77:8898  r3 m8 |! y0 v8 |0 t
蛋         1個. h3 @$ t5 h% s. A* H0 m
白飯         250公克
2 r  ]/ ]; S! Z5 P/ y+ A蒜末         10公克公仔箱論壇' M, s9 K. N8 _+ [- ~4 l1 L. K
蒜苗         15公克
3 V2 X' |* e9 ], S' \& u* C# S. g) Z公仔箱論壇沙拉油         2大匙
/ B/ f/ V# E0 `7 k公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 i! V5 f4 W1 ]4 l% k- H
A.米酒         1大匙' @  b# F6 C" r6 i. H
醬油         1小匙6 [7 Z' }  k8 @' M3 c
B.鹽         少許
/ e: l8 n0 h/ F; c# C5 B5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙5.39.217.77:8898; `8 a0 f3 z; x  c- i5 l

4 p. n. V( V0 D. z" o( _% `5.39.217.77:8898【做　 法】
7 [$ H3 g5 L. W# z) O5 [, m1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。9 l& Z2 a: j+ M+ w9 c" O6 R7 F
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 x" S1 x  `( u4 M* o
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇3 i" L( u* U% g0 T7 _! g
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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, C% v8 T0 Y9 v1 B5 N6 Rtvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯5.39.217.77:8898: A8 C2 j' Y; o1 Y0 R$ c
【材　 料】
& @- _1 `5 l, ^; R公仔箱論壇蝦仁         80公克
9 I, \- n& w/ k1 F白飯         1碗
4 r, a) H" |5 P5 d( ]5 e8 n- B公仔箱論壇雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d* Y7 x! d7 q8 P' T. h
青豆仁         20公克公仔箱論壇9 a2 o% D* p7 K$ f# K
蔥花         10公克
2 t7 k. J+ r! w公仔箱論壇蒜末         5公克4 W% z6 D8 _0 c
洋蔥         10公克
+ T, [6 Y6 Y: s- Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄2 n" ]. k. e) t5 r% p
【調 味 料】
- x9 Q+ ]$ @9 n; q7 I$ Mtvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u* [1 x$ i1 ~# j0 w9 M  {
蠔油         10㏄公仔箱論壇& m9 @6 Z: o$ `& V$ f+ \5 n( m
糖         5公克
7 G# D" ~; A" Q6 W! N* J公仔箱論壇B.檸檬汁         5㏄
! P  F8 P; S: R9 a0 H; @  P8 C! O- k+ Q# r3 _4 U0 k  U
【做　 法】
; M% }4 c, ?1 T+ p1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。2 B$ |. k& I! y3 Y
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb6 k: {5 l1 T  N$ A% D1 d
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。* Q+ S* k7 A& b2 {) v
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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公仔箱論壇6 g7 v; T( R& V2 e9 q
美式海鮮炒飯
4 K5 A! e: p$ u  p【材　 料】公仔箱論壇6 v9 s/ f" ~; s) f
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J  A  j( S& u$ M' }2 G  {
去骨雞腿肉         20公克( ?9 p( `: g  Q! B# {
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ }% f. E  k6 d) f
鮮蝦         2尾, w& f8 g6 H3 Y: S" k2 A  l4 ~
蕃茄         10公克
4 }6 S' e9 L0 l. x- _$ u( s! L, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
) p) \/ ]  G$ etvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克
' H, f- w1 C* {洋蔥         10公克5.39.217.77:8898! {4 t3 ?1 P% A4 H# r  L
蒜末         5公克
2 y9 t3 H: n, N. T公仔箱論壇長米         200公克5.39.217.77:8898, {- a3 U; I9 O# K
雞高湯         400㏄公仔箱論壇0 r7 G. ?* H1 w! H) i2 w
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ E) u/ P& s1 z* O+ ~3 v$ o  `- ?
鹽         適量
0 @, {0 A0 `! }9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 d/ J9 x$ L3 y0 {
【做　 法】7 P& E( O, |# N
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。3 v4 ]# \" H: M+ z. _
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
- s5 I5 N% X, v0 m2 N5.39.217.77:88983.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。( Y% ~* v. J2 Q5 j
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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8 e  W4 ~8 Q( S* M0 \公仔箱論壇沙茶羊肉炒飯5.39.217.77:8898& f$ G3 R3 D! |. T4 }6 ~: v
【材　 料】公仔箱論壇7 e! c7 p2 w; {) _7 g6 I
火鍋羊肉片         100公克
0 t/ K* ]/ D6 |tvb now,tvbnow,bttvb空心菜         150公克
9 o% a( ~, i+ W+ ], u9 s, {公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克
. E1 n1 ~- D) }2 L/ z5.39.217.77:8898熱白飯         2碗
- x7 ^+ X: p' m5 ~; Z8 t公仔箱論壇蒜末         5公克5.39.217.77:88987 P* c; c1 e, X3 M$ S0 r
薑末         3公克
2 v2 S& o7 M4 I5 A$ L$ o/ t. @  L【調 味 料】公仔箱論壇& z& c0 p$ t1 f" Y7 y" Q* p
A.沙茶醬         20公克公仔箱論壇4 P0 v. W9 L$ B# ~2 P* H
蠔油         6公克5.39.217.77:8898* b, ~5 h1 Z+ _7 B5 T& H
酒         15㏄2 ?1 E) E) u' h: N7 _
B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F) c8 b  w- _, L. L. X, W* H
【醃　 料】
, e) n! h' _# o  I8 t5.39.217.77:8898醬油         5㏄9 f* K8 h1 @1 i* h4 l7 o
酒         5㏄
9 z" p4 C; C9 Y9 l1 E$ v$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克
) m8 N0 C2 I! \  L" H公仔箱論壇
3 L. x0 {4 A& L- w) h; e【做　 法】
, \: G/ R- t7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
, _  n4 q8 @" D/ P- i# ?0 w; E公仔箱論壇2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
* T/ Z$ W: \! @, a) i7 x2 b6 W5 [, a3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
$ n- f  {# V/ K& u1 U4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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# @! ^% l1 p; O# W; |- Otvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
: i# v! y5 \* c- j2 \4 x1 d【材　 料】5.39.217.77:8898* ^( }1 L) L8 M; J1 ]( P6 Z
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇, U0 E  h8 ~  {% s. G; M# G! X
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \1 s8 c' Z3 F8 K' F0 T
蒜碎         10公克/ I9 W+ b  L: g% U7 Q% s3 N/ [
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& u* `2 Q+ l# _' d
青豆仁         10公克
0 ^: C( w8 O( ]- |9 Ptvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
  z" I) |0 J9 U% l) N( V9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 [# H( ~3 I) ~- o- M0 U, s
沙拉油         20㏄
6 W( a1 U: N! T' U3 }$ {& O5.39.217.77:8898【調 味 料】
) F# E. t& ~7 D' W+ }. C公仔箱論壇辣椒粉         5公克5.39.217.77:8898/ D: z: [! u0 \% ~7 L2 w; @
鹽         適量
4 V& u/ r/ L$ C* E! i4 I* c, z白胡椒粉         適量
+ [0 D0 p2 i  S- V4 Q6 G" V" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' d6 m" ]  h; g% I/ h9 K8 t1 n3 n  ~
【做　 法】
+ u$ u& E" {; V; k0 Z; ]3 V1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇5 _! L0 v- c2 X/ Y
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
0 @' J2 R% `3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! b. H# r/ c) G5 w- Y' p
蒜味香腸炒飯5.39.217.77:8898: T$ A- f) a2 S6 U" K
【材　 料】公仔箱論壇. D; x: U! [4 \5 g$ {3 O
香腸         30公克
- H* J, N  V" H5 ~4 b- J1 D+ e蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# z( C& I# x* \
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' m5 }$ j: |2 a# V. U- l' g6 S
紅蘿蔔         10公克
3 w$ p) t/ J3 L! e( W雞蛋         2顆
" \* X! d# y2 J: Y6 X# K+ x$ C5.39.217.77:8898白飯         1碗
; J' |( E; q5 r1 [; z) T" g# g公仔箱論壇沙拉油         20㏄; _( J  ]: }* g$ Z4 l2 y/ @
【調 味 料】
. u; S* R! ]6 S9 G' ~公仔箱論壇鹽         適量
# Y4 e' ]% o1 u# A0 R白胡椒粉         適量5.39.217.77:8898+ y8 L( \( x, h) B# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 f& o5 f0 i! p- {9 H
【做　 法】
9 _& `6 V7 G$ o3 E2 V7 etvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
6 S) q( l4 K' Z) {! z2 y% B2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
9 d; v# x& f" q5 Q1 Q  Q0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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素香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [$ v* k: s$ J9 y% u0 I
【材　 料】: c( M) E2 [2 A$ ~8 f3 \7 N9 m
香菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. z" s6 ?$ g* V- ?
洋菇         20公克
9 I5 x/ j( V( P% K) Q6 ]/ itvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 J, B& Q7 L; ?) m9 A0 Y/ g
玉米粒         20公克
8 C3 X# `; d% _% H. o- @3 V公仔箱論壇香椿         20公克6 d9 Y/ O7 i  Q$ B9 ]
白飯         1碗公仔箱論壇7 S' e0 Y- f* f, Q% ^0 V
香油         20㏄  }$ a0 U* [$ h. O6 B: H( x
【調 味 料】
# d; C% T5 o( ^' b! u  B* rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克5.39.217.77:88987 D4 [6 E7 V8 s* H7 g
鹽         適量5.39.217.77:8898( ~! H, X3 `4 F( O9 _

. f5 }- w8 U* h3 V0 r& P: S【做　 法】
  Z3 R" {. P+ `: h) y  b1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
; a5 @8 ?! [5 Q' Z# b" K7 i4 F公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
% g$ j0 `3 v6 R& R/ r/ V3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 Y# x/ ]9 [) ^4 P/ p
咖哩炒飯
" J1 x) K8 m' j4 D  G* `2 ]公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 B* e9 j7 O
豬絞肉         20公克
' W# G' L% O7 y3 Y9 ]雞蛋         2顆
7 A, O- V% l7 C) u1 m; i洋蔥         20公克! d+ n$ x: l6 a, [- D( g9 k0 @# x
青豆仁         10公克
+ c7 q. x3 q) {6 F7 B; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
# g+ F) g; {5 I沙拉油         10㏄
1 q( M4 \% V$ l; D& h% M【調 味 料】
) g& z4 B  `- H# k, {, `" V公仔箱論壇咖哩粉         20公克
& @  B: ^* M! b鹽         適量
# M# |: I' B4 `( d8 L# U' r白胡椒粉         適量
. L& u! |  C2 a2 e* P3 N公仔箱論壇5.39.217.77:8898( f; _- P9 [' T: d5 `" P7 D- \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" k9 j# e6 o! n: @5 T' @: C
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇: Y8 w4 o- C% A. v. Z
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
) P2 a+ c% K2 t3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

. m* R3 ?: {( k, P. H; F7 l5.39.217.77:8898寶島炒飯
: B: _# w1 g  y/ F& W( A: W【材　 料】
0 o* i- k7 U  I! b, R5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' t" P# F* T3 p2 w
青椒         10公克
* [8 C; U( ~  C0 e7 z! m洋蔥         10公克6 }6 {. [" K, b" D
蔥花         5公克
  d. z* `# n1 {  b% [4 l) ]tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         20公克
( y; o( T0 ~* F! [3 @) w5.39.217.77:8898蝦仁         10公克" b2 E" Q( n8 o2 E
雞蛋         2顆
+ b$ ?, N  E" U! x白飯         1碗
+ S8 ~) l" r( Q2 p1 Q& o( L' k4 u沙拉油         20㏄% J/ E) S  N7 Z1 l% p3 j
【調 味 料】" J' m. d3 G- R" h' ~: w6 J
醬油         20㏄
5 ~/ t, T4 [! |5.39.217.77:8898鹽         適量
4 p9 k; p% d6 V9 Z) }! e  j公仔箱論壇白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! v# g, E7 s5 [2 W6 s: y

9 C8 G8 o/ k$ T/ D3 _( K' |/ D8 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]& p4 c5 u. K/ a& N/ ~9 M8 a6 \6 }
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
8 R, q5 O- R5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。, b2 h7 [) A/ d0 c8 J
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。