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肉醬蔬菜炒飯- ~( ^9 d, l) V; F! U1 J
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" l1 t. k% Y u$ Y( M/ x
白飯 220公克tvb now,tvbnow,bttvb' t! J, k3 A% J5 W5 p, U
洋蔥 40公克公仔箱論壇# x4 G/ s0 `4 }
玉米粒 60公克
4 w, l5 j9 {5 t2 e7 r N- U7 X肉醬 1罐公仔箱論壇1 n; A! C- f7 P* @0 G& U- v6 X' R! K5 l
蔥花 20公克公仔箱論壇0 u, _- D) t+ `* A- v
【調 味 料】
. G: O) o }0 c/ C公仔箱論壇鹽 1/8茶匙
) M6 R( q1 B8 C+ }黑胡椒粉 1/8茶匙
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【做 法】
/ e6 C( {, Q' W* g4 Y [$ {1 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
4 v5 d" c6 L5 H; N, M2 Y公仔箱論壇2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。5.39.217.77:88980 i% A1 D) G+ ^
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入肉醬及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。 |