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白醬鮮菇燴飯) ]7 j8 s- @2 d8 I5 ^
【材 料】公仔箱論壇6 x: V% t9 d x( X' @ l
A.鮑魚菇 1盒
4 h: z0 @# [2 i, q X: W: s- w: y6 L5.39.217.77:8898蘑菇 4朵tvb now,tvbnow,bttvb* g/ T8 V# r5 {, c$ h$ Z; n
奶油 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ N: B1 U7 ~/ h
B.奶油 20公克
# C6 q. X1 D g# s, k7 F$ v! h8 U蒜末 少許5.39.217.77:8898) x \) p, Q& e4 }9 d+ F7 C
洋蔥末 1匙% J Q$ q v$ m: e: \1 ?
牛奶 150c.c
3 z* T& {/ S0 P高湯 150c.ctvb now,tvbnow,bttvb* \ `: W+ W+ u9 ~4 i, W
鮮奶油 100c.c
; v V0 D$ O: W+ ^低筋麵粉 20公克
2 @0 z' o6 P" G" @# t; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇, \! e8 l: ]! A: P, K6 O
鹽 適量
" b! K2 P" X# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量5.39.217.77:8898+ v+ t5 c' U/ M, d
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& \! O- n( K" T+ }- y
白酒 20c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m5 b. |# l8 j, C5 w! P
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【做 法】
& g E* O# C4 A( F4 ]公仔箱論壇1.鮑魚菇洗淨後切長片;蘑菇洗淨切片備用。
! L7 `6 X# h3 E1 o/ U0 {/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融,放入作法1的鮑魚菇片炒至軟,再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 L5 X0 o/ x; ]7 c5 v7 A8 ^
3.另熱一鍋,放入奶油炒香蒜末、洋蔥末,再放入作法1的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X2 Y3 ]" \9 ^3 |! b
4.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開,再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻,最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。 |