BeiDouChef

- _" K/ B9 ~9 w; W" w* n  `# [焗烤紅醬蛋包飯
: o5 s3 k# I/ k1 i* W公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇# j* j7 X( p5 v1 t8 y1 `
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 @+ z6 B. p: `; q3 q
洋蔥丁         30公克
+ Z4 h# a' Y8 y4 m! B' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克5.39.217.77:88983 H! z# }# V. l) z7 k
白飯         1碗
: t9 f3 s1 d% Y, I蕃茄紅醬         2大匙& o$ M3 R6 f- D, H; B2 C3 }
雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb% Q1 _  v2 M" o$ M
起司絲         100公克5.39.217.77:8898# j' U# T; l; c
5.39.217.77:8898" ^) Z* U. R' c& X+ E( I
【做　 法】
0 s8 |, X1 L: c/ J# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
3 y2 c  \3 A8 c0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
/ |0 \% j, g. Y( h1 K3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
& i5 {& W" j- A* \4 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇! l, r8 O6 D; t% f
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! D  C3 ^' }1 m
焗烤時蔬燉飯
+ |6 y3 N! w$ N- t, V. y; I; Z公仔箱論壇【材　 料】
; B4 y  }& |4 y/ E: W  X" R長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^4 ~# R0 y6 V7 U4 h3 U& z
橄欖油         1大匙
5 _. j* O% N( w, d; W! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍丁         50公克公仔箱論壇4 R4 u1 x/ ]  q5 m; h
紅椒丁         30公克
4 s& D/ O5 G) f8 L! Z黃椒丁         30公克
( ?% j6 O+ i) N& B# {0 M洋蔥丁         30公克5.39.217.77:8898' h  O: D7 a& S# E, c; m
南瓜丁         50公克
& V, ]& K4 V& J8 \  E2 I高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 Z  B1 o( J3 Q& \9 y" |
起司絲         100公克
/ A) W! ^, ^& N, l6 X& l; n" n
0 v/ d3 s3 L) w5 I【做　 法】# {2 O% Z' S) L: O$ V
1.長米洗淨瀝乾備用。
2 |7 x' R; x! B, a* R1 r% v公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。2 p* Q1 u' q/ j; E
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
4 X6 v4 |/ _! L2 S, d5.39.217.77:88984.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" K! e# X. W4 X
焗烤乳酪風味蛋包
" V4 m! C0 @1 D. N6 X- n, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" ]- K7 a' v8 j) [/ f" E# x( k5.39.217.77:8898綠花椰菜         50公克公仔箱論壇5 I' B! `8 }7 Y! O3 ?: h1 x
香菇         25公克9 P. M! u6 S4 J* v& V4 E  O
蘑菇         25公克
) z# Z- M8 u& Q2 [. q公仔箱論壇杏鮑菇         25公克
; U2 D& e0 r1 o! a( ?公仔箱論壇莠珍菇         25公克
4 O4 `: Y, k. c0 K- e/ g  Q: w* w米酒水         適量公仔箱論壇" _' w0 {/ s9 [/ i/ [( O
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [- j6 J  @1 G; C1 W/ X& N- @8 ]
培根         20公克
" |+ t& `3 t$ @5 I, I公仔箱論壇沙拉油         20㏄5.39.217.77:88989 |- M( Q* i  G, L' c
奶油         50公克
* }; b  K: e3 T) p! |白酒         15㏄公仔箱論壇4 Q/ S) D' O6 @' s9 e/ Y% q0 V& J
原味雞高湯         100㏄5.39.217.77:8898/ T! S0 H: c- {
鮮奶油         50公克
4 U$ R$ N# ?+ R8 z  i# {- n鹽         少許5.39.217.77:88988 s3 n/ [2 v( q) b9 \. r
胡椒粉         少許
2 m2 X" x4 y' `- w+ A5 V2 P蛋         3顆
) H, k8 l" g- @" Y& G2 W# i5.39.217.77:8898乳酪塊         20公克( O9 z' l" Q* n
乳酪粉         3公克5.39.217.77:88983 G# @- V+ t- t8 K4 Z( G- p
原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% o# q! _8 J
tvb now,tvbnow,bttvb8 x# _. M$ Q% m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z% v  }( L  `* T( i
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
$ K2 S" L4 H0 e! C% f5.39.217.77:88982.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
: O4 v+ ?" L: Y3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。4 v6 o$ o( [, G0 N
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J6 ^! \% X9 F
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
7 [; h& ?" p/ Z% ?/ i! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。5.39.217.77:8898% D1 z6 N7 \; |6 O: N" U
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
! e# X- O' ]  ?( w6 a8 W3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
/ p6 X; Q2 k6 r. x6 d3 W5 M; v9 \+ B9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

0 o/ o  n, K$ r蕃茄芙蓉焗飯
9 t( h( C- e! m7 c" v3 e5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 S% `/ n0 K
里肌肉片         50g
9 V- l2 ?0 n* t% y' ]% L公仔箱論壇蕃茄         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 o; @$ J+ A& D; d
雞蛋         1個
" ?4 g, U; b. t& O( V蛋豆腐         150g
1 H: `6 f% M: P+ x: R: X8 O2 E: Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個/ {  P# s) h" w7 n3 x
起司絲         40g5.39.217.77:8898+ v* m: F+ j( K# g+ G* j& D
白飯         150g) x( I& l+ ^5 k! n: E) z" k8 W9 B
tvb now,tvbnow,bttvb  q. J4 M, p7 a  ^, n
【調 味 料】
+ z1 Z3 z/ ^: g9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄5.39.217.77:88989 S( _/ o% r, X7 ^9 [5 M
糖         5g
1 Q( [' f# r, \7 ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g
5 {. I, R+ U, t. m# a$ @/ {水         150㏄
+ B: R. {# o& e* G太白粉水         15㏄5.39.217.77:88989 K! q9 t6 m/ C- K& r8 O( _
5.39.217.77:8898; U; j% y! D  Q6 [8 ]3 F) m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s" v6 L0 J' h( w7 W
微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 Z; I* @1 T3 o/ F( }% V  i
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。5.39.217.77:8898% W1 d$ \$ O% {0 ~, t) @
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇5 A0 B* e* t2 H9 T
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
% L: h$ _) `6 [& ^. u, K. Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
  C6 f; R  G/ \電磁爐作法：* A8 R, k  \7 g! A6 R4 N9 s
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [0 Q8 I' y7 ?. L
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇2 U8 p; l2 M2 C  h; t5 `6 ]; k
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
8 p9 [* c1 ~5 i& K4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 A6 y) ]- _) ?* M3 F
焗烤南瓜飯1 x% N, a$ T" P7 N9 \
【材　 料】
. w/ g" E+ w- n+ \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o  J% K& J# B$ F
蘆筍         2根
2 O: T' M3 [* P/ x& F& w1 e3 N1 I5 Q培根         2片; u& v& f, I! h4 l
蒜頭         3顆
0 k8 K* V3 \9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻, O& }- \: Z! @! ?+ ~% J
白飯         適量
, E8 z( w; L( E/ @. {tvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許
5 w9 R0 u. @+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' M) ~+ |& _9 B- O" w2 e9 ?7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! e$ u6 O3 G# g! I胡椒粉         少許
" W* Q/ [/ f! s0 S! y% k% t        5.39.217.77:8898+ P7 V  a' A1 E( y! Q# l
【做　 法】' Z  n7 y/ u' ?" m
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
7 a1 r" G7 e/ a2 S" `公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
  K1 |1 |2 E  J! W! Z) b5 X3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 d- e9 ?, I. M/ d
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

( T+ @7 c) Z8 {0 F. Xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯8 ?: P# }7 ]! k! a3 r
【材　 料】
; K$ w: x- L" I- Q' `5.39.217.77:8898雞腿肉塊         300公克
3 C1 w' X5 d7 r* M西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: o1 L' ^. @* O! ]6 K) B( c
洋蔥塊         20公克
; w7 @8 L; x5 ]" M6 Z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ ]3 g6 G$ R+ f" _8 d( ^
義大利米         100公克
4 Y! P- J) j: S0 T; ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" I- b6 y  ]) q7 [2 k: J# U2 P雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇+ M- Q' ]% o* d8 H% }+ x, }
巴西里末         1/4茶匙, R* R0 O5 B" L' d  C, c7 u7 V
咖哩塊         30公克
5 {2 l! E' O9 P: J, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ I, d0 t) K: @/ ^& [  \* g3 M
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* }$ T- P" I& t1 B  [- W1 \
【醃　 料】
, j- f, a/ F; ~tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z3 v6 ?1 @3 @) @
白酒         50㏄8 s6 {4 ]+ Y" u9 d! ?
鹽         1/4茶匙# y& A  M: m. @0 T; ~; K3 r
        　& r) i! V6 n+ @: P/ w' V+ b
【做　 法】
( [: |1 C  l# z% t) I! [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。: Z% T) X. M' B4 E1 }
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
3 \9 J' a3 [+ i0 A" p( d公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

# d$ y0 ^6 S: \  ^tvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯5.39.217.77:8898) o  N1 k; b- j. p# n% O9 a
【材　 料】
7 H/ H4 X6 y) P! L4 G. O6 H蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 d3 B  C- b
洋蔥丁         20公克
6 i3 g( Z$ [0 [, F% P1 P0 `4 W7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克
6 L4 o/ L# H+ \5 k$ [7 t; S; h5.39.217.77:8898魚片         100公克
: v; _: \* F6 d) Atvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
3 c% {, ~& P1 U3 W5.39.217.77:8898蛤蜊         6個
0 Y) M( J" |, ^: w7 `花枝         40公克
$ |% r& G( {/ y9 ^# g: R義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y  _1 O9 l; i6 ?
鬱金香粉         2公克
6 Z; j0 o" D1 l6 n0 m1 P公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
$ s, O" V, Q$ I( ?2 n5.39.217.77:8898【調 味 料】
0 ]9 _. p  e; I& @公仔箱論壇魚高湯         500㏄
1 D* }( \. Q$ a3 C5 x1 m4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
# L$ @! J6 P+ F1 `鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898* Y8 t; v' M: }4 H, h  G7 t' K$ Q
白酒         50㏄" Q' ^7 j+ Q+ \6 u

# s9 q" w) N1 \: J, f" K, ?公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& z2 R( t1 ?! ^
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。: Z3 m2 M: I" a3 L& C
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
) j! t; t2 c8 ?& Z  h& |" [* ?% F1 W公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇" T; G$ D, G# K1 z& Y. J# w
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

$ c$ A3 I$ T9 X5.39.217.77:8898墨西哥雞肉炒飯
( D* `" F3 G! |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* b: }& J2 p$ u6 A8 y6 p* h去骨雞腿肉         80公克
+ e9 l& ]2 c) g( I/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克/ I- \) T  [* s- e
蒜碎         10公克
/ H2 K; R: I! Z4 h4 {) p公仔箱論壇蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 g2 D+ a5 B' Z! ^3 }% }
青豆仁         10公克
& |5 [0 Y3 T6 Ztvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
+ T! H3 M+ M9 q4 L: K7 i5.39.217.77:8898雞高湯         400㏄
6 O4 \. j7 C+ @6 C: d公仔箱論壇沙拉油         20㏄6 `6 p$ Q6 j/ q+ N6 j# r- }( c
【調 味 料】$ n# \( L$ l. D4 V0 o
辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 c& e6 _6 F  b( {  y! b( C
鹽         適量
: i3 O3 p5 ?" A% o" P3 L公仔箱論壇白胡椒粉         適量
4 P' C$ H3 R; `$ i$ S5.39.217.77:8898( J. N) Y+ O$ s' [5 R9 z0 l! O
【做　 法】
: D! ^& n3 k9 C5 Y5.39.217.77:88981.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) k5 V' k! L2 H- x
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。7 p; c* O" @' M: J2 Z
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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7 c) ~0 c! r( V* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb2 o5 J2 Y9 J; `- S5 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. `" G, ^7 K9 q' R# j  q
豬肉         20公克
6 @7 t5 ?; ?) btvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇: K( z, S6 R5 ?
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- c) N! Q0 ^  ^6 o) V
鮮蝦         2尾
& ?. E0 a3 C  e* a公仔箱論壇蕃茄         10公克
6 F/ V9 [1 [! g& `* C; X5.39.217.77:8898青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 z9 g3 Z. D7 I5 i) h
紅甜椒         10公克
) I" m3 G! y( G% X4 M% \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
  i2 I6 b+ `5 r" f公仔箱論壇蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! N& m/ l5 h# \3 Y
長米         200公克5.39.217.77:88986 g) M. H7 H1 g" @! Y  o; `, {
雞高湯         400㏄
' \: T" d( [9 ]6 Y8 q/ d5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄
7 R5 s% x4 V+ d. d0 }# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
5 p6 l* F8 v5 S; B5.39.217.77:8898
! s+ n5 h6 U7 n8 m6 G  A公仔箱論壇【做　 法】
. \. m: {0 D' {  n1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇  `$ A* H8 K! Z
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
# _; W9 ?' }$ l1 x# ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
2 u. B( _$ E- d% E# F4 Y公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 e  N# n( C" G3 E! y
海鮮米粒麵
, b& y1 c% j1 L0 N8 V【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 j, K" l1 w- [/ p3 _+ Q
墨魚片         適量
( v9 s( V  G5 z3 x0 y, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量: a3 v3 t; f  n8 d% h9 ^5 ~
蝦仁         適量
2 ^3 Q; a9 z& w! z奶油         40g
( \, h8 P( N0 X0 L2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         40g
5 h) ^* g6 K$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb! y* H2 H/ o" L% }3 v
煮熟義大利米粒麵         180g
& [2 {; V7 v; P3 D: h+ R% _! l米蘭番茄醬         6大匙
  _+ f% y: @9 p8 G0 n, R: k2 d起司粉         適量
: p2 M9 ~, k; F$ ?+ y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c  p; ?* {  B- t【做　 法】
) l7 l, T+ E  n4 T( Q# H: Z1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. A2 r/ ^0 y) h7 a
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
2 |# @6 w1 s. V) U$ e8 d* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [( V8 ^; @; |/ [  v
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

+ p- F& J" b; c# {, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯
: j8 W6 [1 r9 n  f# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 f% _) l4 j' V; J* r  U  E公仔箱論壇奶油         40g
, ^. K9 Z& |! f6 [1 \; j+ N洋蔥絲         40g公仔箱論壇5 X5 Z  M4 w! @! n3 z/ Y0 A
雞肉丁         50g
; W, Y' i6 u8 y5 R! O4 A( A# V" w煮熟白飯         180g
2 {6 R3 R9 |4 v1 ~: m! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙, @3 \  b4 t. J3 p; ?  j
咖哩醬         6大匙4 |1 s& J! I: L
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ W* D0 F3 J" t, c7 D

% J" W+ S! i) Z3 a2 t1 h' H公仔箱論壇【做　 法】
- o) P; t) ^: X* H8 p1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。' S. [/ c% @+ j& j
2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇+ t. C) \5 A7 L- Z! l
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
# r! G( G. J8 g5.39.217.77:88984.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。. h& y& Y4 R% v* r
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

# w( m! ]/ k2 C9 h! W公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯
, r6 c# i" J9 f  |8 {* N公仔箱論壇【材　 料】
2 S+ O7 f* c/ Y- n/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克
5 |! y: i( K2 C公仔箱論壇蝦子         100公克
$ I: q7 v- K/ A% c$ }( Ztvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻
/ }" r3 J4 B$ P, G# I培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, g! a) E  k( t) F
雞肉         50公克
, o) J1 y; n  A" T+ o% s, Ytvb now,tvbnow,bttvb淡菜         4個
! }8 t6 `% G0 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
3 X( o/ V6 q4 m. ?) N9 X5.39.217.77:8898蒜頭         15公克
2 K$ ~( I" p; x/ H5 ]  h蘑菇         20公克5.39.217.77:8898, h1 k$ `3 h* i9 B$ @% v
芹菜         20公克
: D, z4 ~3 d$ C  U) ^+ Btvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]5 b% ?6 g7 T1 o; |0 U
雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ n4 q- i( t# o2 J8 m4 I
番紅花         2公克
* G2 z$ y" N' i' L' t無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* M1 E7 g! Q. z' n/ ~
【調 味 料】
* K: Q, g6 N4 e- ^1 z4 ^鹽         1/4茶匙
  I) `! m' ^% L. G) c- u5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙
/ b/ d- e* k0 N$ z0 z, p# G& D( Rtvb now,tvbnow,bttvb& m& K  M3 l+ c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 N, P7 }5 |. c
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898' z( I& p; k1 R3 r9 C, J
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇* `8 L3 G' S6 E
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。( _( V! v7 [: z
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇% X" _( {2 u, |. p0 P
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {$ F* A/ k# _+ j9 W8 x
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。: l+ x5 H/ A0 j9 O
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

2 [% U1 W; Y' [8 A( R4 C公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇$ k9 h- [% I, n$ K  f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; z$ E0 x% f% w, @7 T4 ^
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; x6 ^' \4 s( m  x
鮭魚丁         200公克
9 j$ C9 B! U' v& i' E公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.77:8898- j& m4 M6 e& A, J* N& \9 {8 D
動物性鮮奶油         200㏄
. c& J) p( N4 F$ b公仔箱論壇北非小米         100公克
& v+ ~# z4 I$ H$ F* e" K* N5.39.217.77:8898薄荷葉絲         1/4茶匙0 a& S# W$ u" w: U: @' n% c, \3 V
【調 味 料】
+ G/ M2 E' t4 z& \9 B8 w6 Y) o5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
) I& n" J7 ?+ g( |1 X1 [$ g7 a白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 D+ U6 I0 n" c) n+ I4 t  b7 Y
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q$ r& D: v/ D6 d- v
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i: t1 f* N& T/ T) [6 l
公仔箱論壇/ T# L: O) x# z, a
【做　 法】
; T, a/ j0 M$ r+ P公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
. p( ^$ H3 i6 S3 L: h公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。公仔箱論壇" ]  N; i  t) {' y3 ]
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 f: f, ?& B& v
奶油雞肉燉飯
6 ]* E' f1 k' f/ D7 A  S% l4 E& otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& g" d- \, L* p; a9 L公仔箱論壇雞腿肉         300公克
8 Y" C9 b) q- Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克公仔箱論壇" v/ E! c4 ]4 B& H5 z- k
蒜末         10公克
6 J9 A% M/ l7 ^+ A6 Q4 N4 |' n義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- |  I) ?# I( J% c
動物性鮮奶油         200㏄
# c' b$ D& g. m' q! ^' I公仔箱論壇【調 味 料】6 l; O; c7 V. `; ]; B6 e
無鹽奶油         1大匙
& V+ i; w4 E& e4 t7 P7 K* z. a$ K8 a5 P義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.77:88985 ?9 Z( G1 x; a: d3 _3 U% G
起司塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- s0 m0 f8 r' }/ v( N
雞肉高湯         800㏄5.39.217.77:8898/ i8 [  m9 o+ R# B( x1 G
【醃　 料】
+ ]8 J  @: b$ y! `! W% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙$ D2 j% G8 |& @: `
白酒         30cc
' F( o9 [- r; V. g0 B鹽         1/4茶匙- t$ [: `! R4 p, Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D  ^) d! X8 N" G' Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ R! I7 c5 G4 j, N1 `
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
* e% `3 r1 u5 G. T5 N+ \7 t; Ptvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
" r6 G+ s" `, ]/ b1 _8 N3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H/ _6 R: @$ t0 }& U% G6 q! H
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。