BeiDouChef

) n8 E  `0 r( K& X+ g' h" z# r; z焗烤紅醬蛋包飯
1 P8 K0 N7 k2 p; }  c6 y8 ^& m) b5.39.217.77:8898【材　 料】
  [8 N0 s+ p0 V  ~橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" N- K* a# S1 P4 M. A
洋蔥丁         30公克
  C! i( ?4 x1 x! m6 F$ j6 N! }5.39.217.77:8898雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t2 L/ O* a1 T  j: v  n0 K  j9 D8 {: ~
白飯         1碗5.39.217.77:88980 w+ F  @+ z" c5 f+ M
蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( E- ^; D% p# l3 q' F
雞蛋         2個
7 P+ C# s: o) y7 Mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克公仔箱論壇, X3 M: z% t+ T2 n9 J
tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ W6 C1 f% ]" W
【做　 法】
  W4 G; T3 O; G4 ]- \1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
# u% [* k" g% Y5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
# }0 {+ n' E6 v) ^6 a( F6 _5.39.217.77:88983.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇- N8 p, ^4 h* f: t0 V2 k) g
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V: W2 t) O: i9 F* p& {
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 r2 o9 P1 L" e$ i) G1 C& j4 mtvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯
8 {$ |' c8 k5 O# w公仔箱論壇【材　 料】
. z  _6 }3 M6 `( p# S3 r1 B; N5 ~tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克5 Q8 _' }% g' _2 N9 ?
橄欖油         1大匙
' L! F8 R# S+ ]2 }* d蘆筍丁         50公克
" V3 o: i* }, e1 \- b. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克* M; z3 f3 J5 x0 u1 E7 I6 m
黃椒丁         30公克; T, a& R) U6 s, X) o1 g0 e5 T
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o) A4 W: {  y% E
南瓜丁         50公克
( C) t- W" B* ]2 v' C+ i; P公仔箱論壇高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb* t3 E. r# m2 m# a5 d# u
起司絲         100公克
" O! i, ~# z! J* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E) v9 p6 o* `% H7 K' Y5.39.217.77:8898【做　 法】
8 d  d" q' Y3 t5 s7 c7 m8 S# y5.39.217.77:88981.長米洗淨瀝乾備用。
1 R% \5 h9 ]" Z* s2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇0 ^4 `, }. t% z. e6 q, ]
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
7 u& W  D% I, M4 b5 s8 _tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) j0 G! E; U! \
焗烤乳酪風味蛋包
* |# f5 K/ O+ ~7 T1 P* y【材　 料】公仔箱論壇# V0 F1 c' \. p6 Z/ o( F
綠花椰菜         50公克- _6 E5 N0 j7 r7 P. e  o
香菇         25公克
7 F. d% p9 I4 ?% _1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克5.39.217.77:8898! F0 j  `. a4 c1 E
杏鮑菇         25公克
; Z; A' {! F8 R( Z# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克5.39.217.77:8898$ i3 j! \6 w2 e! R- Y! [2 E) P
米酒水         適量
: z" J. m9 N, I- W, f洋蔥         50公克公仔箱論壇, H% r, L5 i/ E; ]5 w  \' f# ^
培根         20公克
4 t+ C3 z  u) X/ ?, k: N. B沙拉油         20㏄. N' w! q. X& k  V+ d8 G
奶油         50公克
  Q5 B2 _) b0 w9 j6 }9 L公仔箱論壇白酒         15㏄! u& p# K( K3 W  l2 y2 C( o; s9 I8 f
原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F* o9 h* y7 D: B% K( `1 A
鮮奶油         50公克
( H/ B) N; v! e* f) Q, R/ Q鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]% g, E: C$ T, _8 Q+ I
胡椒粉         少許
% w$ L% i  A" o5 B7 w蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb) x$ O+ `) f# P5 G" w5 A
乳酪塊         20公克
+ O) D# C  K! r& |乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) c# ]2 e* z! `/ |
原味起司片         2片
' U5 ^* Q7 d; [7 i' L/ K3 J
; n# }7 K# m! X: v1 w, }3 {# N5.39.217.77:8898【做　 法】3 F) H, i$ r# O& F
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
: r( I# D/ T: jtvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
  l' d' Z3 `# I3 x0 J+ |% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S! ^3 s" f4 M0 }, K1 H
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇: F; o6 D5 \' o  q& d
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 K; q. `! @3 }, w
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
+ t4 Z* A# z* r. l0 B, N! G7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
& ^# I* D( @% ~2 ^公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。5.39.217.77:88983 Z, \" G5 c! S; \1 `3 J6 W
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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5.39.217.77:88984 \6 p$ g* r4 f6 V+ \: D
蕃茄芙蓉焗飯3 l; U$ I) O# z6 h7 A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& P' d$ G5 h5 \* |  c4 Z
里肌肉片         50g公仔箱論壇( y  n0 i5 v4 g9 t8 r
蕃茄         100g5 A0 R9 |! \' G* h
雞蛋         1個
2 M  O- w' Q$ j5 L6 |* U" G/ L蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 r" o. f0 W- N
洋蔥         1/2個
1 L) B/ Y' F2 P# r9 [7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g
$ o9 Y1 ~; d8 y1 x白飯         150g公仔箱論壇8 F% P1 P7 W* v/ H

. L* U% C% E9 b: itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. m# r, s# X; x2 o公仔箱論壇醬油         15㏄
! p. K5 F& M. X6 c, b1 K2 Z( V. @; j糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb6 T$ f+ h/ g! |- {% o  A) z; B: E
蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb. F1 L9 N/ p# g: u: r( s, Y
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 H: \' s+ q8 h/ U% l; l
太白粉水         15㏄
9 D# x+ l- d2 {8 R) H1 B公仔箱論壇' _! o9 H+ ]0 r+ w. P- B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* J0 l1 U2 ^' z% t
微波爐作法：5.39.217.77:8898. }4 O! E; @9 t
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 Q) r# ]) W7 z: G  C4 z
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。  V1 k' H. v$ Z9 z
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
) p* L3 ^5 x2 I" o! I! B: f$ J4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
8 T9 G) x% z- L# L( C( ]- F) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：
8 J' p) P8 `. |/ ~9 s9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
7 V1 Q/ d4 S# m/ F0 K0 Z4 @2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。# Y' D3 L+ d0 x* _
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
5 G0 r4 h2 ~1 @8 f8 f4 n8 h公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

  r9 ~! S4 G+ [0 U% G. Wtvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯
4 J$ X4 J# p* t, _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( V$ T" @3 v& e2 K
南瓜         1個6 R1 D+ q( z$ ^
蘆筍         2根
( s6 v1 h* \& K" v* D# K/ s7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片4 g, o/ ?' V. h  M7 c
蒜頭         3顆
, G3 ^5 P. t/ I/ |# u公仔箱論壇蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb( [2 j1 n% l8 s- s
白飯         適量公仔箱論壇' M: a  Q: Q2 l# P; g5 z
乳酪絲         少許: D: a5 C9 J5 G+ k
【調 味 料】
. ?' }0 \1 o: j8 z6 I7 t  ]  U鹽         少許
' D, ~0 ?+ |9 O  R/ Y" a7 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇" s( |( s8 b2 ?
       
  I4 `) m$ Q5 W, Z; W8 M【做　 法】
+ w- K; A. ~: Q$ |5 g3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
' U9 t8 J: j; f: y& {公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。$ j& W) [* s/ X% _
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
  b. ?& M; o( w! u" F4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

/ U$ l) I/ G4 q6 i$ ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯
2 I5 \4 Y4 p1 z" m% l0 g6 k5.39.217.77:8898【材　 料】
7 x0 ]* [, z. K- p9 t2 l0 W$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克
( x8 _* A5 t" j西芹塊         20公克
  u5 F2 G+ q; g9 S, A3 X5.39.217.77:8898洋蔥塊         20公克; }. C' L: s' v% V0 Y! i
月桂葉         2片2 ]4 S5 z3 S8 X
義大利米         100公克& M5 ?8 {6 D. g/ S, Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f5 `9 d! D+ ]: {; q  `
雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇! S: {  U2 a: R( S5 H
巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 o; X& j9 m  O5 L5 P
咖哩塊         30公克
# H+ o8 O  y6 i; ~) \! r公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇" J, V) b) {& b- Y1 V" W, d
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]. _2 z) h) T* u
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) o1 W) s9 O; D
咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 D5 R/ U) \0 c' v
白酒         50㏄
+ W3 r# \  k: N) O8 B' U% u1 t" u鹽         1/4茶匙
/ U5 Z  s# S& M  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　
# k' k/ _! w3 u! j* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ r9 Q' v/ [% h% J8 x. B5 X
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
% Z3 h+ j6 h- l- A/ W( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
6 M3 P7 T% Y" d3 n3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

  J- Z4 m- [& i1 |1 v公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯
' D. O3 P: d( @7 K; M0 p. ]9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88981 f. j7 F2 K) p
蒜末         3公克公仔箱論壇2 I. W6 \  J: s
洋蔥丁         20公克
& E( j; C3 i# O% W% z& Rtvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' f" i3 E( {1 v4 O" W  I
魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y# K% {1 i0 {4 P9 [
鮮蝦         4隻
6 B7 x  ~9 Q: J4 o5.39.217.77:8898蛤蜊         6個
, |) |% E  X  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克
+ U4 c; \$ Z( r5.39.217.77:8898義大利米         100公克- ^" E1 k1 l+ h) u" l, _, d
鬱金香粉         2公克
' V) }$ _( ~' e0 p5.39.217.77:8898九層塔絲         1大匙
% U" a$ X# F) H$ T2 s- W2 [【調 味 料】
/ L) _7 k2 |0 E5 e# O/ T魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ M# `9 u* l3 W, r2 {/ S
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- k4 m$ }  m. K
鹽         1/4茶匙
  K$ m- P# y' jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
! d- I( L+ ?6 j+ p: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 I3 L5 w8 h  }$ F4 q, n
【做　 法】
2 m# {4 g3 N0 D+ @1 q; F% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
, A. p1 M2 v$ g9 g* F5.39.217.77:88982.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。5.39.217.77:88987 B% i3 U, l( q, \% i
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。5 X" c0 U; d( c# A
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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公仔箱論壇1 Q4 g4 `, V  j  \0 @
墨西哥雞肉炒飯
7 M1 p* N/ M  c# y6 o# j) r0 o  o【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E+ l2 W+ J4 z- t' w' j& L( \4 Q
去骨雞腿肉         80公克  _& ~: T! k  ?" L2 L$ f
洋蔥         20公克5.39.217.77:88985 p7 ?# E! h  w2 H0 `. e' V1 Y2 T  {
蒜碎         10公克5.39.217.77:8898  V- U, t* P; R+ [$ J: c# }
蕃茄         50公克
; C7 }. _2 p1 Q( ptvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n1 n" U: [6 G! \0 h; I0 h6 ^, M
長米         200公克
& N) F3 W! z8 s; Q1 [$ v/ D5.39.217.77:8898雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m  E( {6 B+ g# e8 U2 G8 V
沙拉油         20㏄
& z7 |; p0 x. X% h5 q% a7 I4 W- t& b公仔箱論壇【調 味 料】
+ |) j) B; q! }6 ^辣椒粉         5公克
. E7 \% a& @$ y, J9 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇4 L  U' U, n7 u: m& N
白胡椒粉         適量3 v0 E7 a. U5 i$ n) z3 o

# ?. p, g; c6 E5 Y5 V7 M* h: r; T3 H【做　 法】
* k5 j$ j: P  Xtvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
5 o8 g! O) \/ G# Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。5.39.217.77:88988 C0 E, r9 a2 Q" I/ s
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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3 w) O6 k) ]5 ~" q( f3 ]4 @4 f公仔箱論壇美式海鮮炒飯5.39.217.77:8898) z, c" a4 l- B. C; q
【材　 料】公仔箱論壇9 {5 B; C  {0 K+ l
豬肉         20公克2 l, p9 V! E; U# `2 T% w
去骨雞腿肉         20公克" e4 A& `2 e3 f/ B% l9 F" W
蛤蠣         2粒
! _# H, N8 Q0 e' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb4 O- Y) Y3 N; p
蕃茄         10公克
" }& f! N5 [9 Z- @6 a青椒         10公克公仔箱論壇& _: e& ]8 D! X( d% l
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z, d; r7 n4 C9 w
洋蔥         10公克
4 o& j8 L" u& N- p5 C! A5.39.217.77:8898蒜末         5公克5.39.217.77:8898' |) W# {7 k* z# K. V9 g9 {
長米         200公克
' X6 L$ L' ~5 V' S: K. U0 T, H公仔箱論壇雞高湯         400㏄
( V' T. B* l3 N; t7 [7 ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. |# D3 j% x/ a: J
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb' O- s9 C" d( X0 d" G( E
. l& q' a2 L  V0 Y$ H) f5 p# d
【做　 法】5.39.217.77:8898  E% A- C1 x( A2 I) U
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
/ P8 R2 S3 x- b2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。5.39.217.77:8898# \  T; R2 _( f. H8 T: V2 d
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, E  b0 S! ]3 l6 I+ |
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

) f5 N3 B6 ^' F; D+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵公仔箱論壇; Q; h* \# z- @1 U
【材　 料】公仔箱論壇! ^; D2 w% t1 E' [0 U  i8 {8 m
墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 }$ d4 y" f2 g
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb( k. f" n8 m3 z# X2 ~9 M- l
蝦仁         適量$ B  [1 n$ ~* x7 E2 m- t6 [7 a
奶油         40g
  N0 R+ g. f. M* [洋蔥碎         40g6 P, ~9 N5 e% @8 y% x$ c
蒜頭碎         15g* Q; [$ _+ J0 f  |1 ^$ ?
煮熟義大利米粒麵         180g6 Q3 k1 f' N# H4 ~
米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb, t; Y$ q' W1 B; N, P
起司粉         適量
  H. p2 g$ ?1 e7 `9 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# K7 I! Z, @- M. o7 D0 m$ T
【做　 法】5.39.217.77:8898' B1 N2 B. P* ^  ]+ Y: j/ A
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N# |& k; ?: O. e; ]. I  f
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
" A. d; }' a' i- B公仔箱論壇3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇, l: q/ X, @5 G5 \& j* p, o7 l) h& ~
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

) {0 M3 B) [+ |8 V' J
咖哩燉飯
( \" e, e0 m9 k- o. V3 `8 ~【材　 料】9 [0 x. B* x& q8 R; p9 k
奶油         40g
# K. V) A) |  V3 S洋蔥絲         40g( J, ~" p# l5 b0 @
雞肉丁         50g" f7 ^% I$ t6 B! N4 Q
煮熟白飯         180g
! Y0 A* l, y6 k5 ], _8 V: I9 U, q三色蔬菜         3大匙
% _) u# G; C2 r& e: h% F咖哩醬         6大匙
* n2 g' j. c6 z# m! m# o* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量5.39.217.77:8898$ i9 O1 Y" Y2 w, ~

& j& X5 t2 \: c7 J+ `( d3 S【做　 法】
  ^% k0 Q9 p; c7 s2 B9 q5.39.217.77:88981.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
3 F- t) l- z" Z! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘
/ x7 c- ?/ u7 u3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。' W# O9 F- [! ^, b- p  P
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇3 ?/ g7 H2 j/ D+ ?
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 X! P6 Z- v% E) W+ K
西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇( r/ x' f$ Z# K. y
【材　 料】: t$ V" f6 `* l* v0 K# e0 d
長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& x3 r5 y9 d' J, s1 J! S
蝦子         100公克5.39.217.77:8898% J8 n8 a  b9 X+ e' K6 }
花枝         1隻7 |3 D$ n. I7 U  W! B
培根         25公克
! _* u6 B) b- B8 X公仔箱論壇雞肉         50公克
& L8 u+ |! V6 Y% ]5 V6 ?7 N公仔箱論壇淡菜         4個
( k  I9 a/ i0 @. Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克+ |  ^& u; ^7 J5 h1 E( c" O3 s* B; ^
蒜頭         15公克
. }. o7 U; ^4 M# ~8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克: Y$ p) m0 R5 l. `! G& P2 M
芹菜         20公克公仔箱論壇& h6 X9 }6 ~* }- q6 @7 b; ]
青豆仁         15公克
4 W; `( }) Y; h; t  O, M雞高湯         250㏄
( A9 F/ r! E1 p4 k番紅花         2公克
  j3 o4 z3 P, ^7 F6 M無鹽奶油         30公克5.39.217.77:8898! ~2 z9 ?7 `2 F( U' ~- p
【調 味 料】3 C+ P- b# p! M5 z, w
鹽         1/4茶匙
  E5 x8 m/ f+ x3 Y: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! ~% P& y. _% w# j  g$ |

! w$ l/ J; T: Y/ T4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' K& x' a0 g7 E公仔箱論壇1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C5 X  x( b4 Z! _; Y4 Y% I
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。5.39.217.77:8898# |0 U2 a/ ^, j" W
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。3 C( J: y; p  j, d. D
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
$ {' z/ N! h+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
8 A- s) f5 ?2 i3 y/ ?6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。5.39.217.77:8898+ J2 t1 u& m# \1 Y- n* `. F; ~
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 y# F( Y6 A$ t) ^: a5 T
鮭魚奶油燉飯$ a4 O' g3 @! u, O4 Z* `; Z6 p
【材　 料】  |1 P( d! r) F8 g3 t, o
洋蔥末         50公克
) e: [7 i- q9 U! n3 y$ B2 Htvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克
6 S- k% A4 v7 W2 t; R4 D. t$ x: btvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙2 o) F* w3 r% Y% V% D
動物性鮮奶油         200㏄
  J& X( I/ }# v. x  {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克5.39.217.77:88980 @/ c9 \2 ]0 M) K) i1 j' z. M
薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇: P" I7 w/ `  y; t% {7 i2 z0 V7 K
【調 味 料】
  v& S* l1 H8 C* r! s9 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇& \& B- S( K) v! k/ _% n- C! X& m
白酒         2大匙
' d/ B4 N1 V9 D/ k+ G. I公仔箱論壇魚高湯         500㏄% w  X5 {: d$ |; b
起司粉         1大匙
* P2 D/ ?: e% o- y! M公仔箱論壇5.39.217.77:88982 H) d- G7 d  A/ g3 S/ x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: @. Q: G0 q2 @  c$ o& ]
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
7 e9 U/ k4 N0 I1 B9 y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 K- B+ ~6 _- L- U, D2 J
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 G8 i* ~# X# p1 r# I
奶油雞肉燉飯
; A) ?- h8 F  R& H. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# y) y" g1 m/ V+ E
雞腿肉         300公克公仔箱論壇3 W* {% G- _" |* N( M8 ]% m
洋蔥末         50公克
4 [5 _& Q' ~8 Q8 q. D& g7 D# [7 q- N4 W% V蒜末         10公克5.39.217.77:8898' \9 w7 ]+ ]' b
義大利米         100公克
$ C4 D. h, z# i  D. u動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.77:8898! F' n; q: C) j$ S
【調 味 料】
0 ?' I: P; Y* m9 M, r% `無鹽奶油         1大匙: ]5 Q9 C3 w2 K- e; t7 p3 A
義大利綜合香料         1/4茶匙6 e0 D: t* K, u# q4 Q( q
起司塊         10公克6 b: I* d! U) ^6 M8 K. s
雞肉高湯         800㏄
2 ^- e+ \  [; @! b) k( F【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: O0 J$ _& E) v6 c% k+ e. ?5 `- P
迷迭香末         1/4茶匙
8 h3 L: D& o" }$ }0 s8 m! L白酒         30cc公仔箱論壇+ G* w# K# t. {1 E- u
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: p' E. P; |0 J8 ~

0 u3 T0 a# f! S- g& U' Y  M6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  m/ y- V9 }+ F# D$ f6 B/ M公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
1 B' K9 w# q$ M  Dtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
$ D" [6 X" s! }2 |" s% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。3 R5 L8 f! |, u8 I# e
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。