BeiDouChef

, s2 g# h) i% k8 W- F, c
焗烤紅醬蛋包飯5.39.217.77:88982 I- J* g' [. j2 D7 ~4 a  k2 U/ H7 k9 }
【材　 料】
. ^2 x  \7 r3 Y: G9 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.77:88984 v! }4 p( m/ P0 D. x0 m. j+ m
洋蔥丁         30公克5.39.217.77:8898- ^8 A+ x0 Q' `( n5 l' e
雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* [. P# D( g; x0 j2 A
白飯         1碗: g" N+ Q0 C  y; I) R
蕃茄紅醬         2大匙
. M: J, M; U$ V+ ]) Z! h雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb+ i4 l& A0 n1 |* R. d
起司絲         100公克
7 I( E* V/ S$ I公仔箱論壇; ~% p- Y9 Q+ u# C" h
【做　 法】
1 `4 z' Q- b5 \1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( k: u% F  f9 S
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。8 |; a7 m& H' ^) F9 @2 }
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。6 e- ], ~: x  n
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
& G% a9 q/ h$ ~公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ ^1 u6 |4 d
焗烤時蔬燉飯
6 K9 [3 Y3 @( u) L7 v; }# v" _) ?) I公仔箱論壇【材　 料】: }/ w3 [0 G( O2 l
長米         200公克
5 n. u) v" I, R4 S# [9 {% i4 w5 ^5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙; Z8 R9 [/ p7 \" T" W! X% n& V! Z. U
蘆筍丁         50公克1 w+ Y; L9 z9 P( B& T% f
紅椒丁         30公克
" X7 E" C& t4 R5 D  [. M, X& otvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         30公克
- _4 L4 i$ |1 f- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
, K$ R# Z7 g" v9 L5.39.217.77:8898南瓜丁         50公克
1 `; a1 v6 F+ b% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb  N( P0 f. O3 }9 [& r
起司絲         100公克
; R; O$ {* B8 T2 Q7 n' Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  V( A7 j$ Q6 A  P3 P$ X1 `
【做　 法】5.39.217.77:88988 M1 m- H# n3 ^0 l$ O
1.長米洗淨瀝乾備用。5.39.217.77:8898& K4 w+ W( w4 u, ]. ^, ?* ~% Z2 W. I
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。5.39.217.77:8898: }+ z- A3 o( s5 a. T4 U5 F$ U7 H
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇, f& U9 b  S0 W
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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% @% K8 }2 Y( z7 i% H0 `$ [焗烤乳酪風味蛋包
! s& `+ A7 i& _0 ^9 J【材　 料】1 L1 `& X9 l7 ?7 V8 `! @$ v0 P
綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g3 J7 }$ G' X% [  g6 \+ k
香菇         25公克
' J6 ?3 j& b2 i4 @4 r1 y' I" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克
. F; c. U# J3 H5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克/ B) r& ^; F4 B3 i6 `0 M" K
莠珍菇         25公克. m/ g/ o4 A6 _7 o7 |
米酒水         適量5.39.217.77:88988 e! F3 U/ l1 v9 \5 q6 |
洋蔥         50公克
2 B4 W  v6 Y# x$ k8 s培根         20公克
1 z' L* p& j; p沙拉油         20㏄
! _( U! ?2 C( ]& Y5.39.217.77:8898奶油         50公克% ^; j& r# v# t, e, O
白酒         15㏄公仔箱論壇# Y. f. ^% |4 @4 c& O: W2 d
原味雞高湯         100㏄
* M5 p- E9 ]) T$ j7 O2 `8 ?* M8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b" S2 x( U" {9 `
鹽         少許# p$ K) \  T* H4 e
胡椒粉         少許5.39.217.77:8898) t; x6 d! ~) k. e) A" V
蛋         3顆
" x8 z/ l7 Q2 @% G4 e$ R8 k( p  \公仔箱論壇乳酪塊         20公克
% a6 C$ ?  H+ xtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) r- i; q2 Z2 I1 z5 E
原味起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 Y3 [- }6 n+ T4 B$ I) d3 s

+ T1 A* B, I# \$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) E7 Z4 B) A2 }. c* N) D1 ?- _5.39.217.77:88981.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇! p+ P, |4 c) r
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; J. f& Q' i0 u1 t6 N8 O
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! q: X! s8 i5 _; d1 `
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
1 _. n, o7 _; j% t1 y: I6 H5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N: K; T; R: {/ K
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
( J: n. n! P! k* }* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb0 R% c4 N) c) [. i" r$ t
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
1 d, z0 }4 f, C/ s8 _9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
& W$ y6 q! U  L8 x6 H公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- P0 l- p5 T; z/ V& p, r( }
里肌肉片         50g5.39.217.77:88980 r5 Y* c$ ?' v. Y, H) y
蕃茄         100g5.39.217.77:8898+ O' Z  n$ l& j# Q8 r% R
雞蛋         1個
1 I: U( W2 m" z: ]3 k6 `0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g  o, f) P3 [6 t3 T% A
洋蔥         1/2個
( H0 g# A0 O% e! Z* @/ f起司絲         40g
& [1 r6 ^. `- t7 }2 F2 W! N8 a- i白飯         150g8 o! i/ [$ |$ H1 V: ~  I1 u5 V' v
3 J3 }, W' O4 _$ X/ q- g/ v
【調 味 料】
+ {) B$ h8 e: ?! Z( V/ ^5.39.217.77:8898醬油         15㏄
6 {+ f- V7 W  A2 R& A9 z. r! c5.39.217.77:8898糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb1 m! ]# O) t; U7 c- F
蕃茄醬         15g公仔箱論壇/ o5 k/ L* Z+ v- i7 w
水         150㏄
. o5 d' j) U& W1 O  \' H2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄! `4 c, I0 S9 i  R( `

' F5 `5 ]  N2 k" C( X  i公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 ^6 A$ p# H7 l5 E" N
微波爐作法：公仔箱論壇3 m% L# X" d* h+ s# d! o) [. o& |- z
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
6 p+ W3 [% N, l0 J9 S5 utvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
. C, A- v! K+ q公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: W6 ^3 d. z1 u  ?3 rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. G% A! w6 z, s4 b! W
電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% u7 G% b( g8 P; s# U
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. E: r$ T- L& \- l. E2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
% O+ R7 c) Q9 z, x& qtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇, J0 u9 G8 M8 T) S
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  A% x  ^/ i9 L# S( V
焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb) x$ `3 s, G  F6 L" Y
【材　 料】
3 b" T) |. w% e% ^( d: l公仔箱論壇南瓜         1個
# P( t7 g* E7 A: g2 Q2 s) g5.39.217.77:8898蘆筍         2根0 @; [' q+ ?: ^( b
培根         2片
+ J1 U4 `/ k: ]" h) [蒜頭         3顆公仔箱論壇* i" j5 t" w2 }. h/ Q
蝦仁         6隻
9 ]( ~( _) \7 K# X6 dtvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量
; N6 ^/ s  [9 J9 L% ]% I# L) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許
( }  t0 V2 n. p3 |4 H5.39.217.77:8898【調 味 料】
" X% Y. ~- z1 H* Q0 F公仔箱論壇鹽         少許
# Z1 L% q; g% R0 o' G胡椒粉         少許
4 z  ^# ]7 X; ^/ }8 G9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- f6 g+ y3 j" c' K" p. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* H6 }, y  ^$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
3 y0 X: h" {  j. @2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
5 l! Y  \$ I/ x% o0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
7 ?5 y  x/ p. O0 W# P4 f# Q9 z- C公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

公仔箱論壇5 U! q% q) P7 N" {
咖哩雞肉燉飯5.39.217.77:8898" ~2 V) y8 Q3 x. c" e: W/ o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. s. A( \1 K% w: z0 M
雞腿肉塊         300公克
2 z; Z/ S' t4 O2 D西芹塊         20公克
, f0 m- O" l  u2 c1 s, D洋蔥塊         20公克
+ \( k2 J) t. Q. ?! ~tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
' g( {/ P# s' D" Q8 t2 M0 Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 G3 {3 i( `' q7 r
【調 味 料】
' D5 d. [' ^+ [雞肉高湯         600㏄
6 q3 O4 r0 d" ?' v$ _1 B+ B5.39.217.77:8898巴西里末         1/4茶匙, Q' ]& l0 X+ W  R; |' g
咖哩塊         30公克
& }( O) w$ P3 Q, [, M  Q; `雞粉         1/4茶匙. v; J% L4 j$ q- y
橄欖油         2大匙! a4 b% Z# T0 O) w& b. _
【醃　 料】
9 \+ A  ~7 u9 n/ E; H  F咖哩粉         2大匙9 N& u, W& U$ v5 T& E% X
白酒         50㏄
. V1 n/ q4 i; O9 s1 c鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898$ Z  r! L0 w* `6 m4 l1 {
        　
/ Z% O7 S+ M9 P/ C+ i: I! V公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 w0 e! Z& ^8 k) a/ S: k& v% y
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?' ]# `) F2 Z& e4 C& V) P
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. N% W/ B/ A
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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0 Y1 M- p1 x$ ?: u% ?9 l西班牙海鮮燉飯
0 P1 B) t9 F9 m! ^; e' _5.39.217.77:8898【材　 料】
+ x2 @. o6 Q* v( ^6 a5.39.217.77:8898蒜末         3公克
, s- `/ a2 L. L公仔箱論壇洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' g/ S1 M7 B, c0 E1 x- q; z
西芹丁         10公克
+ g: t& d3 j, x7 l7 z! I  {" J5.39.217.77:8898魚片         100公克/ A. h8 D: O5 h1 A% ^) h; x
鮮蝦         4隻
5 F& H6 u$ v5 G/ U3 J  ]2 ?+ o9 E蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. L$ s! t* }- b
花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g+ `; z& ^% v4 r
義大利米         100公克
) |, v& P' L$ itvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克5.39.217.77:8898, ^7 G& S! P, m
九層塔絲         1大匙
* \  e) t+ E- B, L+ o2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898  h* q( H  v( j! }, l
魚高湯         500㏄5.39.217.77:88987 {: h# i2 W) E2 o2 t1 O) m6 u
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U( b+ ?& D) m" o- S9 z. c+ W- _
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% ^4 U. e/ i5 y: I6 e+ G
白酒         50㏄
) J- y7 J& y% W  P! a3 ~  k7 \- G: t- N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h1 S$ v! b& T- k) e. X) E8 h6 h
【做　 法】5.39.217.77:8898, @  L0 a* D( T3 T& z2 H& R
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb, F  [9 ?: m) i4 N9 w$ n5 v
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
: e2 Z$ S1 ]6 ^: X7 d5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。- s; O: u- `& n. w& r, S8 Q8 m
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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5.39.217.77:88981 o2 R% V9 G% q5 ?9 d" j
墨西哥雞肉炒飯
5 f: Y* b/ Z: @" N. Z5.39.217.77:8898【材　 料】
2 ~0 x/ S% c9 g& B$ Y去骨雞腿肉         80公克
! Q3 _( ]% Y! H; ?7 U5 J! ~5.39.217.77:8898洋蔥         20公克6 }( K  ^5 H  q0 Q
蒜碎         10公克
+ ?! \* ]8 T* R; ^- t6 G% _6 O5.39.217.77:8898蕃茄         50公克
: L, L+ P' z+ H& S9 @5.39.217.77:8898青豆仁         10公克. e% _' h4 M' U" n% z: @
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v2 n6 t1 e4 V; ]( N9 U+ B
雞高湯         400㏄
# B% ?8 t$ i; r9 z6 ^# v公仔箱論壇沙拉油         20㏄, ~# `& ?/ k: [9 K3 w# U7 j
【調 味 料】公仔箱論壇" ]* H; @9 ?9 y. `6 }* Y
辣椒粉         5公克
' g+ i0 l; i3 d- K鹽         適量
0 ~$ g  X; ?* Z  H8 K% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
1 Q( H1 ?* I. g9 ^2 h9 C. }$ u; ntvb now,tvbnow,bttvb2 V' T9 f& t9 x/ n$ _. w
【做　 法】
6 x8 n& N+ }: q8 @" y& {0 x2 Htvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。3 d3 r0 U6 ]% P& C
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。3 {4 T" U$ L0 {& r& q
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 g( |3 U: X5 O, _& Z+ T5 R
美式海鮮炒飯
% p; d# d. W  @* F5 M公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 B+ |1 J7 b+ S( _
豬肉         20公克
0 y1 N5 F" a( @4 o: x4 z( }去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇2 O2 O5 T, V# q/ y) f+ v- p! Z! j
蛤蠣         2粒
, e) D, M" T- A8 N0 r7 u公仔箱論壇鮮蝦         2尾
. K; n+ r0 l; V- I3 N# l) A蕃茄         10公克5.39.217.77:88980 N* e7 f+ L3 Z. G5 a7 i1 g
青椒         10公克
* b/ m( n6 j( T1 g3 Y% g. N* C5.39.217.77:8898紅甜椒         10公克
$ ?8 l# V- m' d7 w: m% N5.39.217.77:8898洋蔥         10公克
* {3 l% ?+ v/ y# Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克: V. ]) N4 f6 V! N9 ]2 b
長米         200公克: J3 J+ i  m7 x8 `0 C: Z4 ~+ X
雞高湯         400㏄5.39.217.77:88981 d' y! @% {4 G" ~- \& u' P5 S
橄欖油         20㏄5.39.217.77:8898+ U9 f. }3 q2 j. e% h
鹽         適量
* L2 e( Y& m# Y! Y9 M# f$ m3 l% U- j) ]0 P
【做　 法】
! d. X& g7 s- A; F公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
/ ]5 M; x. E4 H1 g8 X# e+ t: [tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^6 w- }3 S( h5 n2 _/ j  w
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
) C! j' s- W0 ?) G公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: s4 l/ S, {/ y- P  }
海鮮米粒麵
; `, u, b) l* _+ W9 [. ]3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: B: T) @1 O6 b5 H6 I: |tvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量
' _+ ~+ Y  h# N& Z2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
9 |4 A2 S& @. C) e2 G; B& v公仔箱論壇蝦仁         適量
1 b1 S4 _- \9 H. U; \. E, \奶油         40g
. L  E! u* P' L洋蔥碎         40g
/ w# u  {: I$ e/ s4 m蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb; I) }# p5 |2 z! u
煮熟義大利米粒麵         180g6 x8 l0 h- J$ P
米蘭番茄醬         6大匙5.39.217.77:8898$ _6 ~$ z% I" h- x& v
起司粉         適量
" l2 {: w/ V8 O. x, C  y& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 A/ T1 U: N
【做　 法】) @( p/ n# w; o* H3 @3 v0 _0 w
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: _2 ?4 t: e6 V! B  T
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
8 z9 Q0 L+ s% s4 g: Q4 [5.39.217.77:88983.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898! a& O  y% n$ S& h% \+ W
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 R+ ~* v9 ^+ j' W
咖哩燉飯5.39.217.77:88981 P0 u8 r6 H8 X8 |% x; g
【材　 料】
4 N  b: }, F7 Y# I  @. T$ H5.39.217.77:8898奶油         40g( g: Y. n% \; w( F/ k
洋蔥絲         40g
. R1 C% u( F. Y+ M. u! z5 ~& r+ W! [公仔箱論壇雞肉丁         50g
2 Y8 t1 g9 E& t煮熟白飯         180g/ S0 W" e) e0 T
三色蔬菜         3大匙
4 X7 n4 t& J" z/ z' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
. Q  l; z: `" v6 r5.39.217.77:8898起司粉         適量
7 \! f- h& y* b" h; z& ~/ h3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c, o) u" |3 C* m* r" g5.39.217.77:8898【做　 法】
; [9 c; Y( y1 ~% Y4 L6 R+ u0 P1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
4 N8 p' o3 h1 d' s% s5.39.217.77:88982.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇8 V' S9 J; B  Q3 I
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898& K1 E1 U# J# {5 r+ R9 ~' l" }
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。+ b* [" `4 |' j: ?  G( h* D
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

+ d, S5 R+ }$ }" u% L4 [tvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb2 b3 J2 l  c: s+ x- D! J  s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 P! ]! C8 Q+ ~( D2 r+ k, I  E# Z
長米         150公克- s" d3 L- l' G) b8 _
蝦子         100公克
+ T0 r2 F: @. w. L$ s+ c* ^$ @5.39.217.77:8898花枝         1隻6 U$ N4 p/ r1 @1 j  I/ z6 S
培根         25公克
; F' ], K1 z, q0 u# Y0 p5.39.217.77:8898雞肉         50公克
  I3 t9 m2 n) Q, U* ^  j' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個
3 H2 f1 _0 `  v" i: S: I  C; E洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* q5 Y) n1 F! s9 g# R
蒜頭         15公克
  N2 N5 i" C2 x) Z. [: f6 D4 X- f. k5.39.217.77:8898蘑菇         20公克公仔箱論壇* i% `/ f7 R0 M% e2 O1 c# T0 l+ p) V  V
芹菜         20公克
* q+ |0 r3 @1 }3 i) V) ~+ Otvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克
" T7 U# q! _/ ^* @4 a4 d1 S雞高湯         250㏄
, d8 Q+ @+ S3 e5.39.217.77:8898番紅花         2公克
0 h# }/ }9 ~# k, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d# f5 K6 i/ Z3 Y7 {
【調 味 料】
! M8 l9 e& C" P9 S0 y* f5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 G1 B+ Q( W" ]/ _0 x! @
胡椒粉         1/4茶匙/ d, }! c& f; b3 W2 x* h
公仔箱論壇$ {$ y; Q* J. D1 W$ v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w3 K' S# J  f6 }
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
6 R6 ]$ z/ Q  g: W$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
8 ]$ ~7 q7 L* o; X公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。# |* P( J( g) p' p; V
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
& j" Q% R+ y  t9 O2 z5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
' N* \* ^1 e& k" L( Q6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。( `0 {1 P; N6 ^7 R: t
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

4 J. `) s+ |: _0 N  w4 i9 X0 _. ?- @- e; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
6 {3 P. h& b& n0 H) q! [8 G5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" A, h& M: x5 T, C) L8 L
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R; R! s; f4 B' ?# q- z) e
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% r6 x. q* @  y, L8 r* ], [
義大利綜合香料         1/4茶匙; O0 B5 M' m! [' d
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇- r. |7 B0 G+ R  \6 v
北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: K' n, Z$ q
薄荷葉絲         1/4茶匙5 I; x9 M5 z$ k$ ~5 ?, B
【調 味 料】
2 c( Y( d/ E2 D1 E橄欖油         1大匙
- V7 R) k' r2 [5 X/ q白酒         2大匙公仔箱論壇0 q5 y7 M% a3 B4 H
魚高湯         500㏄
+ `1 k/ }  K  `* `  W公仔箱論壇起司粉         1大匙% {% E: \: A8 f1 B

+ L1 A* l0 P+ i# Y0 u, v0 J公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇: \/ P8 x7 r* @3 h% o6 P3 P
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
/ J6 a" y' y7 N0 T7 m1 Q3 i公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。5.39.217.77:88983 q4 F$ Q1 c9 j, G1 @6 @, z! d- o, x
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

  h, a1 F! P; z) C7 q公仔箱論壇奶油雞肉燉飯公仔箱論壇0 d: m1 C; \5 J  \* {5 T6 t0 {
【材　 料】9 Z1 \% E# T( }" D$ S: J
雞腿肉         300公克5.39.217.77:8898/ g/ u% e+ n5 H. a! d
洋蔥末         50公克
; j. [' r  P* {, \1 l2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克5.39.217.77:8898' @# N, l: v# q, e) w  F% W. o
義大利米         100公克
* ?) o/ t& m* F6 \1 l2 [  H公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
& U- p$ J  _' _3 n( r6 J  F5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇- s7 p* u8 b( x
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! [7 P" m0 M& T) Y8 G7 b( v
義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.77:8898# a& [) V7 |9 d, q
起司塊         10公克& ]7 }, Q& L/ h! A4 ~) j
雞肉高湯         800㏄
$ \: ]3 ~6 g1 V8 U. rtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】& x1 }* D- K" v$ m) \/ Y  s% H+ c3 Z
迷迭香末         1/4茶匙5.39.217.77:8898. ~) E8 }3 |$ J6 Z
白酒         30cc
* J/ B% K- f1 n1 n4 F) j& u公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
7 i" {  h( a, `" M3 D; I+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `' \, i  v, o6 C- q
【做　 法】& ~/ Z0 r0 B5 w
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
0 @6 u5 l4 k$ P2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q5 x6 H& i- x+ M$ }: o
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# R/ ]: @* \% ]: _
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。