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焗烤紅醬蛋包飯
  a! N$ p6 Y7 c0 i2 x' Z" X5.39.217.77:8898【材　 料】
. Z5 k' ?4 \* @公仔箱論壇橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898# A0 a( H0 q6 r
洋蔥丁         30公克
+ P8 W! @6 v: x6 ]& x# r! l) n公仔箱論壇雞肉丁         50公克
9 D7 ~. H# r0 B6 V8 }' d公仔箱論壇白飯         1碗
4 P  q8 ^7 L4 G! [! n3 ~) d+ ]. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) ^; R2 C$ B7 r
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q" a$ u2 t4 d! E
起司絲         100公克公仔箱論壇, e# E* X. {( x7 a# q. a

4 E$ O  O; e" M8 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; Y5 N/ Q& [' t1 R" U/ E! C0 X5.39.217.77:88981.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
$ |) i9 `/ d* r& |7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇% k) H* f! W8 M0 n
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
0 D( U- T2 k' ?, C! d3 T" J) w4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
) y% l+ r; k! v) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇. R* M. o$ o, l9 ]
焗烤時蔬燉飯
- M% E8 N7 x# _3 M' ~: H【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^2 F; ?/ U% D& ~/ n+ `# @1 a/ H& f
長米         200公克  y2 d7 G- t& L! `
橄欖油         1大匙
# h1 `& P  p* N0 L0 s( v: f: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍丁         50公克
/ r: \/ g; u/ S7 l/ A紅椒丁         30公克5.39.217.77:88982 c0 K' `( \; r4 P2 g% B
黃椒丁         30公克2 U$ Y/ {+ W0 C; r: Z: j/ e
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I6 q5 M/ V1 j3 ^
南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* x- X' {9 X9 B) {; [- B- W
高湯         500cc
  z! e$ @# |3 r4 Z, }# T& \5.39.217.77:8898起司絲         100公克
8 V( o* P, v: }' e6 M5.39.217.77:8898
) Z1 N, P0 o# [4 s9 s5.39.217.77:8898【做　 法】
" r3 t" ?7 \: _# }! v: `& k0 h5.39.217.77:88981.長米洗淨瀝乾備用。
$ x5 X+ |4 ^" |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
- `  n% e2 x( |& K9 I+ h公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
2 l+ B' m% Y! [/ q) _4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j4 F# H7 ^2 p5 @: R& R8 {8 ^% @
焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇. |! n: H# T/ x8 E' y# B
【材　 料】
2 K" K1 n# \7 n6 }8 @8 @9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- x) D5 |- a) H
香菇         25公克
, ?! V9 x4 K$ R0 ]% p- |  [9 A, N) ntvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克
9 k* y9 {8 k" E8 J+ `) u5.39.217.77:8898杏鮑菇         25公克, x7 Y0 a7 t# o) u* K2 ?' f
莠珍菇         25公克
1 r2 V! |: B7 d. ]. |& }" j* O1 J5.39.217.77:8898米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ H8 n  z3 `; k* L. y7 ~
洋蔥         50公克5.39.217.77:88984 i1 ]: V1 m1 A7 [  G" c
培根         20公克
& ^# H: i" a& y- f* ^' m公仔箱論壇沙拉油         20㏄
# w1 V% a5 ~6 h. W' S% ?: S7 v奶油         50公克
  d; `  j% |: c3 N- Y( utvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄公仔箱論壇7 S) i$ _0 k& O) C
原味雞高湯         100㏄
! D& c2 ]+ D. i6 r/ y( s公仔箱論壇鮮奶油         50公克
5 ]) Q, i7 b% B' f/ b! z9 y# f7 d; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 i+ ^3 ?7 {1 t% b4 U
胡椒粉         少許7 E# }$ [7 V- u* f; C0 b/ J, i
蛋         3顆公仔箱論壇8 Z; e) n4 v, |8 `
乳酪塊         20公克
4 `( G, f5 ~, I* O' D: Y$ \; G乳酪粉         3公克5.39.217.77:8898" ?4 U* m+ Z  X
原味起司片         2片, o8 |" `  A3 C( k7 q2 E

, N: P% M( v5 I7 L8 X9 F【做　 法】
* t1 B; b5 P' Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @& |6 f/ [- ^- v% A4 q
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇7 D  S4 Y# s% p7 X3 @: h. d
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。# P  X# y8 d1 w# a7 m9 d1 w
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# Q) D! M9 r. E5 R) L
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。$ ?# [! O$ y' \& L/ c8 \+ Y& u; |- }
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。5.39.217.77:88982 }! {0 w2 T, H0 J% h
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇/ r& J, _% `% _2 C% I4 ^1 {- D' H+ e
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。/ l: F" Z) `2 c4 U; j1 Q! Z
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇5 X) @! a6 D- D
蕃茄芙蓉焗飯- J. u- S7 x3 e, B; z; ]9 x' V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 a6 P  T* ]+ z4 ~3 Q" y8 r
里肌肉片         50g公仔箱論壇- s! I" W  o. v* ~3 a8 E7 m3 H
蕃茄         100g
$ U% R1 ?' H5 S雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 d! b( z% D% A9 q! V* x. X3 k6 |0 b  l. q
蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb# i& ]- m/ ^+ X3 c
洋蔥         1/2個
+ Z* d) d: f9 i. C: S1 H. a3 y  I起司絲         40g$ j3 k) f* x2 _0 ~# X
白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W' y: r3 v/ \

* z9 O) c& v# ~3 N: [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 U' Y, n  x" K. F, {
醬油         15㏄0 e1 T0 n- o. o, S
糖         5g5.39.217.77:88981 p2 D+ s- L6 }! E: N4 O
蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb8 @7 S2 I2 a* S
水         150㏄
5 l7 w% ?! ~3 P# V( |太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb" C: _3 F1 L4 ]- i

% U( _0 d4 p( A8 ~公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898! `4 i+ [) U5 F9 {7 j* J
微波爐作法：公仔箱論壇8 ^8 F2 T; T* n2 j4 L8 [
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。" V8 J: M& d9 B. q9 V# ]5 J$ ?
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb3 e* T1 j  b, t- x7 N
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
4 B/ E/ L  g: n: h: }: n; m5 ?4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
/ K8 [. Q- m% F8 e$ N電磁爐作法：
: ]( f, ^; n/ R4 g" C& e9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
) j) A, ]8 D5 V5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a- q! m% C0 z9 P
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
) ]7 ?, b2 d; }; |! Y4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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7 P$ o' }, M3 F- M; x7 K6 y6 v
焗烤南瓜飯4 H8 X( D: `# U
【材　 料】5.39.217.77:8898+ e9 u1 T" p5 M; N
南瓜         1個
& t. i5 [9 E8 ]- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根. x$ A( a9 T3 F; I
培根         2片
9 L: c( m# Y' m! U; E$ z+ T蒜頭         3顆
2 j+ S3 k4 ?: b& o" v' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻
/ R, R9 b4 ~$ |3 C3 A& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量
1 {, m) @; S* V3 d2 t1 ~! O乳酪絲         少許公仔箱論壇( p8 n7 @& O$ b& ?/ {
【調 味 料】
' x8 t5 ^2 x' Y+ s& ^* N* j鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 v( j& W8 K/ I6 y4 X5 q/ {
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ~5 j+ y+ X, ?$ L5 u. h4 G
       
9 x  N. J& b' ]" W! M公仔箱論壇【做　 法】
2 i. ^5 Q+ x" n1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。5.39.217.77:88982 ?6 G$ u$ y' d/ Y8 p1 a
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。0 j* Z3 t# o9 V  G
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。8 i! Z9 B" X1 b1 I; a' \
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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咖哩雞肉燉飯7 |" E. S2 e2 [1 {( X) v* U
【材　 料】
1 F8 d' d" N2 h/ z& Q5.39.217.77:8898雞腿肉塊         300公克
+ V9 H) q  J9 P. E公仔箱論壇西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v8 {2 `: a, |
洋蔥塊         20公克
( `5 P: ?, N: g4 r0 b月桂葉         2片5.39.217.77:8898. L: _7 L2 Q/ N- V- }, v
義大利米         100公克
, c8 d& Q7 u3 m/ k! C5 R5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇& [# n' U+ d# v7 t9 _
雞肉高湯         600㏄
: {& f. U) R  r5.39.217.77:8898巴西里末         1/4茶匙
0 k7 m. _6 H; I8 P) e; A  d: G公仔箱論壇咖哩塊         30公克5.39.217.77:88984 q; K/ y/ v0 m2 u7 y. d
雞粉         1/4茶匙7 U: C" K" k! T8 `& e
橄欖油         2大匙2 f" n( P" Y7 D( Q7 n3 p" r- u
【醃　 料】
: \& B& t( U/ _6 E+ q( o2 ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         2大匙
  o7 W. k8 Y" B9 f  D6 e/ d, X8 ]公仔箱論壇白酒         50㏄, b2 S, j, @0 t
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: g7 k" H+ I4 A( ^* @' I# ]
        　
9 j  C+ Q3 V# G4 X2 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 v5 n: h0 s+ l0 D5 Z公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
7 O0 `2 Q, g" |- h9 Y2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, S: O$ n7 F) x& o+ |) N" R/ Y
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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8 \& p3 w1 H2 N. K6 H% qtvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯
6 O# ^2 _2 X! I  u( x* d公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 \4 v! E) [% W# X- W( {1 [
蒜末         3公克  R7 j& P! w2 P7 G- T4 A
洋蔥丁         20公克5.39.217.77:8898! l( I0 Q- }3 u  e$ Z' y
西芹丁         10公克5 b. S# l. r2 N* P
魚片         100公克
6 i" k4 _! M, q* b5 x鮮蝦         4隻公仔箱論壇! t# v# a. E$ Q
蛤蜊         6個公仔箱論壇4 q- c: O$ X5 j/ d  a- q
花枝         40公克
3 Q9 A6 d# M4 p( B3 p" ]8 r: G4 f義大利米         100公克5.39.217.77:88986 e1 P5 k( Y( T
鬱金香粉         2公克
$ A) \% [3 F/ N) k& d1 p4 [6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         1大匙5.39.217.77:88987 A% |$ L" k, \& U2 z
【調 味 料】公仔箱論壇6 |/ t( r$ G# O* f/ k' m
魚高湯         500㏄
; P5 f. J0 B2 Z橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d" `8 J/ E: n$ M2 J6 ~: t
鹽         1/4茶匙
! z! Q) n' s2 G& ]: C5.39.217.77:8898白酒         50㏄
/ D/ Q- x. b6 }3 h, W1 q8 E5.39.217.77:8898' D& @3 T8 ^- |! c$ r5 {( [
【做　 法】
8 Q7 Q0 V- Q; F5 }公仔箱論壇1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇- D& P, N7 S( ]) C: \6 V, P* @- y
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
' q! l1 c  q% k) K9 b3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb3 o5 b  f5 e1 ~+ k- a& x
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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5.39.217.77:8898! I9 `$ c; I+ k: [2 D5 F7 K! i1 x3 T
墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N" t: Z: ^- P( p" N! q% Z* W% V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J' Q) ?! r# I; U7 E1 M
去骨雞腿肉         80公克1 {) p* ]% t$ D7 a7 i
洋蔥         20公克# y+ B! K1 |" X5 e/ r. m( S
蒜碎         10公克7 [- f2 _( |, Y6 p; a
蕃茄         50公克
' O$ Z5 b$ V% {% P: D青豆仁         10公克公仔箱論壇7 r& c1 _4 P. t" L! k' Z9 `
長米         200公克3 a8 P" d5 i6 N$ i( ?& K% C1 }
雞高湯         400㏄
, x+ r6 X- z1 I5 _! {3 _- M/ h5.39.217.77:8898沙拉油         20㏄
+ M3 p4 I# Z8 F+ U$ v: o* S9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 L( x6 E' X9 `6 n% m1 _/ O辣椒粉         5公克
1 p; C1 n: R) r公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 }: R( l4 |9 B/ Z% V
白胡椒粉         適量+ o) G. I3 _$ S, ~6 Y9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% v9 A$ s7 `$ z3 M+ J4 j
【做　 法】
; _& N9 r- l" Z3 P2 \" @1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
! C7 \* B; d3 s/ Q% v2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U7 I3 z! V6 d* V5 I
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇% |, r2 n* Y/ [/ ^" Q! \/ t2 c9 b
美式海鮮炒飯
! [5 w( {  p9 G7 H8 B6 [9 m( v4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# o' b+ h* a! x( B% ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克5.39.217.77:8898, I7 x7 K! \. Y( |
去骨雞腿肉         20公克8 C) c/ B5 Z$ D
蛤蠣         2粒公仔箱論壇% Y& ^. ]5 C9 D1 N4 u4 q
鮮蝦         2尾
( r7 c% T4 P$ N: P  J+ @公仔箱論壇蕃茄         10公克
  I* k3 d2 Q3 y# V青椒         10公克( L6 {) a1 S  q0 R( M! D2 h
紅甜椒         10公克
& H  q) h$ l2 j% Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @# Y2 F3 |+ O$ R- E
蒜末         5公克5.39.217.77:8898+ d, I1 f  b- c- ^7 `1 n! L) C
長米         200公克公仔箱論壇- N7 q6 e0 V( e; R" Z; J5 \, \
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb) ?# m+ S* a) k& v# }( E2 i; A. O
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 f& A/ ]2 ^
鹽         適量
3 s  }, J0 ]" ?+ k" M5.39.217.77:8898, H8 J, X, e! ]( e5 i# U/ M
【做　 法】公仔箱論壇  E0 s3 z% v& n0 m3 ?/ a
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。4 }' m+ H8 E4 j% Q, J
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。5.39.217.77:88985 T7 x2 q3 f, p. e3 y9 z0 u/ \2 K
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
4 r. x( b5 D+ X0 u8 k# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

) ?7 W0 h7 Z) P. g公仔箱論壇海鮮米粒麵5.39.217.77:88988 Z: T& r' `' [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 {& h. A: ]+ G8 Y. k7 G
墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U/ y+ A. M4 O
蛤蠣         適量
5 x% \4 U7 y5 h' [7 j蝦仁         適量公仔箱論壇3 C/ Q' {  v$ I; x& X: |
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; D; f7 A' u" g8 [* K+ B8 W; M
洋蔥碎         40g
9 R' X) Y! Y9 M2 V" G/ d# D* i公仔箱論壇蒜頭碎         15g
6 R" j: X" Z2 o, X6 X! m3 G! p公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% O! l0 H; X2 X  }  H/ ^1 b9 F: j
米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 g4 Q0 ]4 O" c) ^6 c
起司粉         適量/ N# q8 R  g6 d4 M. d

! H0 Z  R; g( [6 Z公仔箱論壇【做　 法】
+ d* a4 d6 Z5 \/ k0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
5 x$ z( k- K! q& v9 M8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇1 P  C2 E/ `1 E8 G3 R# t3 `
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
' q& j/ W! e! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

6 Z+ x( p% u+ B) q6 t公仔箱論壇咖哩燉飯
7 d9 ^6 I/ b4 k7 q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ @2 t( |" o" i. p9 @
奶油         40g5.39.217.77:88987 a9 ^7 ^6 i4 V
洋蔥絲         40g
) H) Z: @7 q% |3 E3 t8 f5.39.217.77:8898雞肉丁         50g公仔箱論壇: b3 Q; d' R1 A8 g: e" i, A* w
煮熟白飯         180g
; x$ K2 v3 ^% X; K5.39.217.77:8898三色蔬菜         3大匙5.39.217.77:8898$ h5 ?, S5 b; {1 Q
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y( d; \4 C& F3 n: Q7 b; N1 A9 Y
起司粉         適量
' T: F+ g: o. @. b. _5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 p0 X+ h# T$ [9 Q' s" z: i$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* H; [: H* G* E1 {% n2 t9 I公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
& F; l9 e; q9 E% i$ N7 \# u( btvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘
: a3 ^3 O. P! @1 ]- J3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]( ~$ W: o+ B( U" |4 f/ }- }
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
. c' }% A- V4 x# l& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ w" O, Q9 q
西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇  H5 \: D' @0 {9 A5 L1 K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( d5 }  v0 X) n. \( G
長米         150公克
3 U4 B8 L/ w# ^蝦子         100公克5.39.217.77:8898( w# v5 [0 |( z3 J, P
花枝         1隻
* r: ?/ T! P/ z2 B5 R' Qtvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) K7 g) @: E% Z/ s0 F2 u
雞肉         50公克) T5 |5 S0 F0 d( j
淡菜         4個
) M4 f# n# q" H) }0 }5.39.217.77:8898洋蔥         50公克
, x. {7 |- w& N+ w! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         15公克5.39.217.77:8898/ f, i; j$ x0 ^0 B. _& x. V. ^
蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o% ^$ P5 @# b) |$ I2 Y% I8 U
芹菜         20公克
8 F2 D$ l0 t6 d9 m  @/ v! {+ V" S公仔箱論壇青豆仁         15公克
* K6 ~# W& ^$ @; v" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb( p8 N% h5 l- L! Y7 U
番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 w( a, u( p' c
無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( _; k/ r4 }/ j& |' W
【調 味 料】
- {9 B( P$ C) D4 M6 N鹽         1/4茶匙
# K. D& a1 `, n* @7 v% m. b" O公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
4 B5 F& k! J5 N% u0 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" j8 v. Y! I
【做　 法】
) X) M8 V( ?! [9 m  U4 ~5.39.217.77:88981.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
5 w5 X1 u$ h$ N( g2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
. Z; J5 X" t1 N5 G8 z5.39.217.77:88983.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
& m3 P# N% m8 u4 b4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
4 l2 [% l1 }& S2 M* f3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
2 K9 C: Q* j5 ]  y$ a5.39.217.77:88986.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
: F. D) k' N( ?/ C  Ztvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

: w/ E, G$ |1 l8 D6 i鮭魚奶油燉飯5.39.217.77:8898. |7 b7 y. U" q" _
【材　 料】
$ J; l$ A3 X% o5 S9 R& C* [* @; h洋蔥末         50公克
+ W! c0 s' j1 {9 i5.39.217.77:8898鮭魚丁         200公克, |7 h9 i2 R: P9 b
義大利綜合香料         1/4茶匙
, p8 Y6 g! C4 Z" ^5 G8 Z9 g% @* u' E動物性鮮奶油         200㏄6 Z! A1 l0 w2 y
北非小米         100公克& ~% r! v1 v3 f' B# r. V
薄荷葉絲         1/4茶匙
& ^" W' c6 k# P. D+ a3 _【調 味 料】& w) G+ b8 m  h% w
橄欖油         1大匙
( X2 B8 t3 e) B% q3 j( @' ?5.39.217.77:8898白酒         2大匙
& o( R; H( d& z0 W7 I5.39.217.77:8898魚高湯         500㏄
7 B/ E$ u  ^( k8 J. ?6 `6 V起司粉         1大匙5.39.217.77:88986 y; h: B$ h( B  M4 @8 R
tvb now,tvbnow,bttvb& j/ `: o% r8 r, h
【做　 法】
( N7 O! w4 K# `, ]/ W8 C0 D) htvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
1 Y9 U9 K: h/ e" L' E, N) n" L  q2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。, M6 z& |) F" u8 f- ~+ z
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

$ Q# R" p3 K8 Y3 E
奶油雞肉燉飯8 |, @0 \' e. }3 W( Z
【材　 料】
" `" F5 k$ T' j6 x- s雞腿肉         300公克
& F# |, ^8 U1 P" D4 \# s8 o' @洋蔥末         50公克4 {% o  c' o) C' x, A
蒜末         10公克6 v0 d. Z+ L' \' s
義大利米         100公克5.39.217.77:8898( A0 i5 _! E5 ~9 _0 ~$ C* ^
動物性鮮奶油         200㏄8 R4 h" M! @7 W0 E
【調 味 料】公仔箱論壇) \7 D; ^- h2 S! N
無鹽奶油         1大匙
" [% L1 P5 _- c  z3 h) U/ L公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
% S( C+ t% Z9 v6 ?5.39.217.77:8898起司塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?% D! L2 [4 j) m4 c3 W
雞肉高湯         800㏄
+ }2 B) e' x" i5.39.217.77:8898【醃　 料】
7 Q4 C5 s5 }- T4 D公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙
4 M/ u. ]8 q9 f5 S5 i& A5.39.217.77:8898白酒         30cc
/ n) m& l- w$ p5 s" t鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88982 N" g+ F; q9 W8 h) U

0 g# Q: C* c6 E9 K/ W5 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ t; i0 N' z8 x
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- _# ^1 `! ?! S
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。! @- C1 q$ [$ N4 I& u
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
  F4 P: `5 [2 X. i( m4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。