BeiDouChef

5.39.217.77:8898( M( I1 D! C& g& i5 K
焗烤紅醬蛋包飯
- r2 g; W8 ~  ~* V5.39.217.77:8898【材　 料】
6 u: R( Y7 o# w2 [( i橄欖油         2大匙
  ]# [4 F& M2 H% Z. G* X洋蔥丁         30公克8 S  z& F- o1 N. Z0 f: q8 w
雞肉丁         50公克
' s# d; n, ?; O7 L2 k0 s公仔箱論壇白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb. H5 }- e0 k$ F$ j- S1 ^% w& }
蕃茄紅醬         2大匙
: Z" ~+ H" s5 n4 N8 o- {雞蛋         2個
2 t0 u* s* i9 z1 u# e9 u9 a5 ~5.39.217.77:8898起司絲         100公克
8 T8 a& ]4 X3 N8 E
+ g" S' k9 u1 v4 [; I3 i5 ^5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 b: g  i0 {- p- V公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。# [& t$ K/ _" r+ \/ E5 d' D* `  {
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。" J7 c3 l3 E+ x" l) S; ~
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。$ l4 s" g# ^- l( ?, ~* z
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。5.39.217.77:8898& [! [2 X: X) x+ ~/ G7 c
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# Q% `" g3 e4 R7 ^. `' N5.39.217.77:8898焗烤時蔬燉飯
& Z2 \* o6 ]5 y& s8 f5 @4 o% u/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; D- x) F+ X$ o& g- o# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
  r1 y* u7 M+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
# l1 T5 w3 n# h0 M9 J蘆筍丁         50公克$ z5 Z# |. }! K$ S
紅椒丁         30公克公仔箱論壇& |2 O: G) O5 c6 Y0 Y
黃椒丁         30公克
  u; R' |% X4 V8 ~. L洋蔥丁         30公克* `$ b8 L: Z2 f+ J
南瓜丁         50公克公仔箱論壇$ r- n1 z& K! Q) {5 }+ t0 E6 B
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' f2 O) \7 @0 l" n" U3 g0 P# H) o
起司絲         100公克
, K* _6 K; M$ @1 ctvb now,tvbnow,bttvb/ v  J! L+ w' f3 T/ a( I4 f
【做　 法】
4 C7 u9 u* v8 A0 \, i6 o7 g, qtvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。5.39.217.77:8898. f1 x$ ?- U7 e- m9 s% Z
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
4 j3 K0 ?8 l" t- D0 p/ j8 A) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
: j: C6 N% w: u- w) Utvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤乳酪風味蛋包/ N( ]+ H, Z" s8 u' e) T2 f$ L7 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y( z' h0 l9 c! i
綠花椰菜         50公克) U+ Z3 H2 S0 |! s. @
香菇         25公克7 N- S; Q' F" C
蘑菇         25公克" Z/ v4 G7 e7 y& f' Q. N  J
杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb# [# E7 y9 D8 J* D
莠珍菇         25公克
: `! ]; r* w$ z. Z" Q! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量* K+ S6 @# m7 w) V* M2 y; C+ h
洋蔥         50公克
% p9 _+ P* B; s5 l' i: L: L2 D3 _' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ m' J" h) l9 z4 ?: B% {0 b: {
沙拉油         20㏄
% u6 A# M4 |$ C% S8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
- P6 i/ D# c; w+ {. Y5.39.217.77:8898白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q# _' R5 H1 Y# r8 K
原味雞高湯         100㏄
( o8 B" f$ D3 c  @tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克
4 H8 G1 h8 I% y3 Q; z2 l! N$ h5.39.217.77:8898鹽         少許
' @2 T. j( ~; _7 t4 {, ~) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
& s# D  F/ n; ntvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! {' E: b! u1 i
乳酪塊         20公克
, A; E$ a( W9 f5 ^& Y+ N# Y乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( y7 }: q/ b2 h9 O
原味起司片         2片5.39.217.77:8898* d: ?6 Y+ [! R9 K9 M
tvb now,tvbnow,bttvb; c3 b# r# `/ C2 {$ j. g
【做　 法】& }1 `9 D4 ~: v" ~, h2 [( k
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇; ^/ u+ z: _% v% J2 S0 y
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
3 ?/ b/ ]8 G- {1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。* K- r% i4 Z/ }
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
5 E3 p, V  b* y8 B6 F公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb" k5 j+ G$ D/ V1 [
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
5 I, E' S- R# r0 S  B6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
$ |" V" M1 F9 b; {" c# Ntvb now,tvbnow,bttvb8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
5 F! @" l% a* @; X3 b8 i- k公仔箱論壇9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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2 c% U  p' g# ?
蕃茄芙蓉焗飯5.39.217.77:8898: Q# W3 P+ }; D. v7 [
【材　 料】
) R! F( f3 i8 j+ O7 ?$ }: x( m" l: U里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb& Y7 A, x; _5 ~$ e/ U6 ?
蕃茄         100g
5 g6 s" a) M: J6 P- F* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個公仔箱論壇2 E1 a$ ~2 v; {; M
蛋豆腐         150g
- R( a( `/ X0 j% u+ c$ C5 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個公仔箱論壇' V) O; y3 \5 {& g/ S) `, k$ ~
起司絲         40g5 D" K! X0 f5 I$ [. i
白飯         150g
& ?3 T+ l+ u4 G, X6 V! P5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) x1 Z; A  ]: h7 [" z: ]. k
【調 味 料】5.39.217.77:8898; q: X- f9 B% d1 b( Z  g, @" _7 X
醬油         15㏄
7 K3 Q- Q2 k2 g& ~, t' t% L/ H( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5g5.39.217.77:8898$ _/ e/ c" Z  }5 W& ]; E3 X* ?0 k
蕃茄醬         15g) I7 W9 A# U+ D/ Y. _) x& v6 f% G
水         150㏄
7 \( \/ l* w1 I% Q" S0 M太白粉水         15㏄
3 x6 g0 i' {8 }" H7 ]
: E4 B+ V6 o% [6 t- g# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) h( }' ?+ o! C/ I5.39.217.77:8898微波爐作法：
5 j3 M, F& Q* M1 \" O9 a5.39.217.77:88981.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 E6 I# b" z' Y$ s8 }" y
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
& Y$ }9 L( q( x0 {3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
8 e0 d  h8 j; g1 @8 E3 @4 ]4 d4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
% J! h9 J+ I2 E電磁爐作法：5.39.217.77:88983 J: s: F. l8 G2 I  [$ g
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。, ?1 d$ F: h; o* C: f
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。1 v# O) v- m, @+ i
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 j; v' O" v  A8 l& B2 O
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898# H7 ?8 ~3 W, q) b
焗烤南瓜飯
5 V) F+ _3 ~3 T( N【材　 料】0 [, r6 F3 S. Z; a1 u6 i
南瓜         1個
% j; p0 i9 x2 O1 o- |/ X- C5.39.217.77:8898蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( Q! `) t: x( X2 P
培根         2片5.39.217.77:8898' j) M/ |: a' O* d# o' x# C
蒜頭         3顆5.39.217.77:8898* P! [0 d9 R/ ^, p6 ^' x
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W, X6 Y0 r. l1 i5 C0 L
白飯         適量
- G& g& _- u( X6 h$ j- qtvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許
2 O2 J9 D6 ^( t/ B/ ?- X* N公仔箱論壇【調 味 料】
# @; C7 F/ G- M% ?$ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 r% g8 C) p" Y4 ?  ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- S8 o& F& Q2 F8 \; I
       
8 F4 L+ P' B0 d' d【做　 法】
) O. E6 s* o% Y1 }+ f1 ?4 `公仔箱論壇1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
- s) Z, r$ y1 H( i/ h2 F' K; Y5.39.217.77:88982.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
( c3 z$ S' x4 V! {5 K5.39.217.77:88983.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
4 d% z9 n# G5 F+ O6 B" _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

3 Y4 W4 H" d2 K# I( z( `tvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯5.39.217.77:8898/ b1 |6 W: B, G+ k8 a8 {5 X# J9 e) X
【材　 料】
$ x" A' ?! C* Z6 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         300公克; U; x" A" D+ S# @# f
西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# x. }9 S/ C2 Y" }* h5 r- K
洋蔥塊         20公克公仔箱論壇: E2 u" W& u$ }1 T
月桂葉         2片
4 M6 p) f+ R4 W! E! i( I5 ]5.39.217.77:8898義大利米         100公克
, n7 a; R6 @+ e0 F; h' i! j" b公仔箱論壇【調 味 料】2 g! {  u( H; h* q
雞肉高湯         600㏄
" B' z. M  s, e; ctvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙
& ?8 Y: S1 G- `- L, J" {9 x4 Q5.39.217.77:8898咖哩塊         30公克
: Z8 ~0 H# C) r7 B) [4 k6 F9 @/ |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
0 j+ b5 O( F  T' {公仔箱論壇橄欖油         2大匙8 o. q1 c% p. c+ r  Q$ G8 c5 }
【醃　 料】5.39.217.77:8898+ _$ P  h+ r( j( _3 I% d. p  m
咖哩粉         2大匙* N6 I* P: r  `" X8 S
白酒         50㏄
, O' ^4 ^6 R" w4 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, [$ ]2 D: P0 q% |$ _7 P3 a
        　
7 q. U  B% J* a& s6 {" y公仔箱論壇【做　 法】' K- j% R: J1 T
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n8 Q7 G+ R5 B8 }- T
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。5.39.217.77:88988 O1 W+ L, |  l8 F1 R- b. U( k
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

4 e$ s. @, v2 }3 k4 o5 B* [5.39.217.77:8898西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇- F' \1 i5 I: N# B( h) L* @0 H2 p
【材　 料】5.39.217.77:88982 T# R( G% ]0 A+ L+ a0 X2 M
蒜末         3公克8 G3 m$ W4 V( {
洋蔥丁         20公克, A) i5 F6 g4 y7 N
西芹丁         10公克
# G0 k1 f' c/ U# [: W" P9 itvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克7 ]) A- }: k! m
鮮蝦         4隻* B3 Y! o* X6 M8 Z( N8 E
蛤蜊         6個
1 U; X0 v6 ?/ @. ?- \& K, F; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克
* B8 q5 X1 L" E0 y' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
( s9 K# U5 b. {鬱金香粉         2公克
, K9 H: g. E. c公仔箱論壇九層塔絲         1大匙2 |9 J" `1 D+ \8 Y
【調 味 料】" \+ ]$ d  ~- G! I
魚高湯         500㏄. T& V- I. Y3 Z5 B
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! p) o$ }3 K; J7 `. A; b  t
鹽         1/4茶匙0 Z$ F0 t5 a9 ]! J! |
白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb) j9 \% ~# b, H5 `

5 O' Q; ~; D# A. x; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88980 u& V! W- u& ^. @' Y+ c9 D" n
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
8 d( z; F" l+ A1 C% N5.39.217.77:88982.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
# L; |" m  q; \+ L' Y2 otvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
) q" y( z! l1 Z3 u8 U# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, R" p% X6 I3 w% Q" l
墨西哥雞肉炒飯
' k: h" M* r) ?/ L, O5.39.217.77:8898【材　 料】
/ f& Q- Y: P5 x# |/ \公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( @6 `9 f( X  C9 `" B, R- q! v- [0 F
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" n4 l+ \# v: J
蒜碎         10公克
9 j  y, [2 e. C- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克
- v$ d: q: E+ \. w, B9 btvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
- t0 `* K" n% \* Ytvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
. w( I0 X7 g6 c3 s7 p! N. ~0 A! k公仔箱論壇雞高湯         400㏄7 Z4 z* I4 X8 t/ ~6 I
沙拉油         20㏄5.39.217.77:88981 J, ~! x& Y. T& R" @( k: s/ a
【調 味 料】公仔箱論壇8 F: g7 G& e( y% {& K' Q$ e( x# J
辣椒粉         5公克公仔箱論壇$ _, [! r8 V5 f& F9 o+ F
鹽         適量
* `3 X4 X9 u, f8 u8 y9 `白胡椒粉         適量
9 n+ Y/ Z9 A/ C' y" Y; y! t- G公仔箱論壇; B6 m3 }5 @2 Y& T
【做　 法】
- @0 J& d5 X- j* N& vtvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。5.39.217.77:88981 A0 d; k2 r* g, ?0 @7 u
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb( `: \' q9 ^- I* j& |% C$ a
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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+ j5 I* m: Y, B0 a% H公仔箱論壇美式海鮮炒飯
( W2 L, o% d) Y3 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" v/ u/ Z4 `& t' m$ H
豬肉         20公克" j, [) \+ F; R% P; e( F% W; @
去骨雞腿肉         20公克5.39.217.77:8898; [4 \# D1 i2 x6 d4 ?3 u* }& g
蛤蠣         2粒
0 [: A! g) f! c, w$ b. J9 k2 {5 }. L5.39.217.77:8898鮮蝦         2尾
7 U/ Z# N/ ]# ~: Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
6 m/ r8 x. N" c& Z8 X: J" ~* {青椒         10公克
2 M& m. X6 b# D( T公仔箱論壇紅甜椒         10公克5 q8 h8 d  R+ G, N9 M0 ]5 u
洋蔥         10公克+ s% s" l+ g3 Z0 O/ Y9 P0 J
蒜末         5公克
% J, l0 ^9 f! g4 T  _% ?, ?公仔箱論壇長米         200公克
, `# x! u  T  ~: }( s雞高湯         400㏄
  _2 S% F9 P3 _$ J6 A4 G1 \$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; \( i2 e  D# T9 P
鹽         適量
4 q3 S2 w( m8 L" o; G, W2 ztvb now,tvbnow,bttvb) A# }1 W$ g& m% v. r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~: r( L4 [. i- ~8 q
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb- F( x" s, f6 B* _5 p3 z
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
. G% k2 I% Y: W7 o5 M0 s$ O9 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。' n) N- M9 k, O" e7 }
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

$ r5 ^; V* h& f  Y" Z; G5 r. v5.39.217.77:8898海鮮米粒麵
  R+ f3 C2 ^3 Z  r! }6 W% Y公仔箱論壇【材　 料】
0 [: x7 W! p: X, }  F% ~公仔箱論壇墨魚片         適量
& z& o2 j3 k3 I- I5.39.217.77:8898蛤蠣         適量
; o$ `- ]; |# W2 M- j公仔箱論壇蝦仁         適量
# ^4 P6 n5 ?% P7 s9 P3 G奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb" B4 T, D4 _8 ^% W
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! A4 s: o8 q
蒜頭碎         15g
( s% U% o7 W; z, D+ d( L/ itvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g
" I/ Q' ]* s* F" v5.39.217.77:8898米蘭番茄醬         6大匙
2 w6 H9 I, T3 j7 q0 f. @, |. y公仔箱論壇起司粉         適量
7 R6 m3 C; k* v9 m+ f公仔箱論壇
  w1 i8 Q+ w+ Z# ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( B3 x, K& r  l- c% Y( |7 j
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
. R% L. u& X8 E: W  G! D5.39.217.77:88982.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& V5 m# S- Y: d1 P& r
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
7 f  ^3 K" ~+ O4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 e3 v0 b+ K4 n8 v6 M6 z
咖哩燉飯
) E* {( Q7 J! T8 i' _/ |公仔箱論壇【材　 料】
. }8 S2 H8 |: R& Y' e) N* L7 i公仔箱論壇奶油         40g
0 O. w! A1 q9 [8 m: a" ~7 Y. E% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
! L. |. v9 l/ x* f1 b5 R+ Ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50g
2 r, j8 r6 @) `* h: L9 M4 x; i  rtvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g
+ `: x" p: Z- H) Q8 a8 J5.39.217.77:8898三色蔬菜         3大匙5.39.217.77:88987 C8 l7 b5 X' a  F- ~# P( ]8 y7 l# ^$ T; J
咖哩醬         6大匙& `# Z6 B" d) l/ _7 j( Q
起司粉         適量1 R$ ^: v0 T0 J% n' q, P

- @! f" f0 v* s6 W$ U! P6 U2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898! F0 Q/ q" U' k# k* |8 R
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。2 _9 b* {& N, A
2.加入雞肉丁煎約3分鐘$ h4 q5 u* ]$ s7 r( p
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇& j8 T# W0 t9 _3 U- L9 z
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
' K) s, k8 d; S! O公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ q. h. R. V4 w! E8 H
西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w+ {+ N& R& l* f5 R5 Z, Y
【材　 料】0 W- {- H0 F9 _: D7 k2 f
長米         150公克
' b! ?/ z$ F' R3 \# W& |# ^( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ h' V+ Z8 V2 l- N
花枝         1隻5.39.217.77:8898$ q( V6 E! d# N1 a* H
培根         25公克
1 a, S4 z4 }, N5 H* k" dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
- h5 q0 G  K  a# a2 j6 M2 n5.39.217.77:8898淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 p7 L$ Z; _7 B! p2 m% ~+ z
洋蔥         50公克
3 o/ A9 x9 P; E4 I- H蒜頭         15公克3 g0 G5 c) ]! _; ^) Y
蘑菇         20公克* ]" U8 p9 x- |) h: p, ^! _
芹菜         20公克0 A$ c- N% ?1 i: X/ O( n3 \
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) e) p$ c& O/ R2 r& s% _
雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 _- K0 q. l8 Z4 |6 z& {
番紅花         2公克
) R9 D8 o2 v/ w" otvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克
1 z; b$ D8 e7 Q- A' F: a7 ?8 Z% M【調 味 料】
! U3 X! A' e* A, A0 w! B1 Q# Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
$ ]- |- J% E/ K2 O% Z% S$ d公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙$ j6 B1 h/ @* G: ~. b

# L: Q" Q) A+ s1 z公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88984 \1 Z, B& I1 q+ d" S" J' e4 I
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
: H! E% s7 W7 I% x# y2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
- ?3 R- \/ y$ P3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u' [: }" V# u  H4 c% q0 j' h
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇! i2 {% g/ f0 B( o/ h
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。5.39.217.77:8898% ~0 S$ h( i- y
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
  I- |3 T% F7 e* a) V7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯
, \# N8 O* G2 x0 v2 s0 \5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇" k- W3 L0 Q" X/ ^
洋蔥末         50公克公仔箱論壇' U6 ~$ @0 B( a6 l3 u- Y
鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \. b' X. D1 H7 {% N7 Z8 A4 n& V1 U
義大利綜合香料         1/4茶匙
5 X7 N) p9 o$ K0 x5 f動物性鮮奶油         200㏄
9 ?) p, g8 ]$ Q7 }* P5.39.217.77:8898北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 C3 ^* \& [* J. `/ J
薄荷葉絲         1/4茶匙
4 j8 d0 E$ P" J4 I: @. U【調 味 料】
$ R7 q' e, m) x9 a5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T1 O: ^' r3 s0 e; F
白酒         2大匙
9 D8 v5 A( h) i$ d: r魚高湯         500㏄
4 ~: r, b" M/ O2 k, u4 i8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
9 r& g; M  [& u- M7 A4 v2 T* h' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H. Y: T) {* P8 k( a! A" y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 r- v8 M, C3 I& y, e& Z2 b
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
; x; v! p; l" S( ]: j2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb: q" x6 b) _' d% Y7 W
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

# Q8 t* V" J- `  e5 l* ^' b5.39.217.77:8898奶油雞肉燉飯
* A4 t2 {. P% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( I6 U2 o0 z1 y( \! l: {雞腿肉         300公克
, c( e* c1 E. z7 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
! g& T& t! O% L' f蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R# E# ~1 _1 r8 G
義大利米         100公克
# @% J6 z2 p( Q6 V. ]  E5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇* k2 S( c% }5 l
【調 味 料】
' W- ]/ ]& i7 i) `- @7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
& e" e0 U: J3 B) x1 btvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
. S* o& Z! L  S: C( M起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 h. m7 M  z% i0 d, t; G
雞肉高湯         800㏄5.39.217.77:8898! r6 H3 Z, U$ C' P9 T( q7 o
【醃　 料】
2 X! [, C2 k7 Z" Y5.39.217.77:8898迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇6 \  [  a0 ]& \
白酒         30cc5.39.217.77:8898, }* m. g/ }; t3 T
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) {2 _& `4 D# P2 R
tvb now,tvbnow,bttvb, z4 y/ B6 j$ S! q/ }
【做　 法】
5 [* ?7 D, n1 g) j9 l% i  b" M9 @公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 z; B* p' r5 o  I, y
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
7 u* }3 s1 z% g1 s' g2 y公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇8 p4 t" I: t, R) }3 o# i
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。