BeiDouChef

5.39.217.77:8898  e# ~8 n6 l& y2 F
焗烤紅醬蛋包飯
7 l+ O0 `+ l8 i: o9 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T4 H9 l' T5 T8 A# @" y" s
橄欖油         2大匙
( ~; v3 s2 _7 {# U2 o公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
" [3 P) F1 ?- q, ~雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) A  r# v, j) z* S5 {
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb2 e  x2 V/ a" S9 m
蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.77:8898: P5 X7 S. T) @/ q, V  J
雞蛋         2個
, V% A$ L+ R- c+ w5 l7 r0 {: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
; ~2 q4 N# C& m6 r. B公仔箱論壇
  @  E8 j9 [7 o2 X6 _【做　 法】
4 @% K. M# y; E$ |. e1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 `6 H+ S! u! G. A& E
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U2 \+ A  I  B7 G6 M$ k; u
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
/ j6 Z3 N7 k$ O: B; k" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。; l1 f  y& [# U% n9 R7 a
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- w/ y+ e: R( i1 H5 Q
焗烤時蔬燉飯# h( |$ V) s. O
【材　 料】
! P. k# }# J) W2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~; ]2 z2 f3 {' ^) y
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 ?4 h) B" S( B
蘆筍丁         50公克& Y+ ^( f, I# Q9 a( @
紅椒丁         30公克
/ p. Z. @. n) l6 g3 k/ b5 X- a黃椒丁         30公克
# O& N( i6 a9 b9 Q" w5.39.217.77:8898洋蔥丁         30公克; i7 f* u. ]4 z/ B2 v% z* l" y- b. Y+ u
南瓜丁         50公克
! ~  t  N. I9 E9 x1 k2 }# z: [高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb% @7 Q9 o! F2 t3 f8 m9 L
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ R% {2 M+ q- a2 ]* f* K

) l7 K0 c: T1 @/ L: H! H6 z【做　 法】
8 |' n" m# H% Y1 B/ d- htvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @! J9 F5 x% W# f( H3 ^
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
( H  S9 Y& z4 y) F" s  }' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z( P1 c  D; U6 O, d4 M7 M
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 C+ ~5 I5 X& K+ a
焗烤乳酪風味蛋包
0 P8 p! K3 X. n# b9 F6 O# E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) X# m# G) f" }' b% T* _
綠花椰菜         50公克
6 [& C, C% ~& c" }: N0 D9 I3 ]tvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克
" o5 C2 a7 [# o5.39.217.77:8898蘑菇         25公克6 u% |3 m: P0 j( j, U7 R
杏鮑菇         25公克5.39.217.77:88989 K3 a& e' v* E
莠珍菇         25公克公仔箱論壇: t1 l$ S* X2 P1 a! O
米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb, h& C. j' K& `! q
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W8 O: O2 D  ?5 f& @* D  x' Z
培根         20公克
$ r, _# Z3 H* h8 o, t9 xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄5.39.217.77:8898' c. D1 \. ]0 i; N4 N5 Q9 {5 h, @
奶油         50公克
" c) ?5 i, J* y0 g5 h' ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄: j) j5 H" @" Q4 G8 L9 b3 L. L
原味雞高湯         100㏄& ]5 |( k3 V1 p' Y! q  e  P
鮮奶油         50公克
4 q% y) I- ^6 n% W3 E% @公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇+ `% ?& A; C* C# a8 Q$ h' z: t# j4 m
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b3 C( j% I$ w; s5 ]5 P
蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O2 e; d, Q: X( P! l) c
乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 }) h+ x( o, u
乳酪粉         3公克
( @* F' f; W: P5 N) T' q+ Mtvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片& G  T0 @" Z3 @7 ^5 w7 \7 J

/ |2 A2 e2 m1 _# C+ y% a【做　 法】
) y. k! d, @+ @公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
  b0 d" ^; S% l" \6 B1 ^) S5.39.217.77:88982.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
6 w5 n- B6 l3 S$ j/ A$ L  M公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
" I$ x. G. i& `5 r1 U: [4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。3 m. u3 H$ F' {, N8 Z+ k
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
9 q4 |2 e+ T# f公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e. Q. z' G6 |* }3 ?
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.77:8898$ O1 J5 g) e1 Y8 ]6 V
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z, Z/ L5 j( H/ ]4 S
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

& q8 i) s" ^5 z! v! |  R蕃茄芙蓉焗飯
/ [- A- M/ i: {  ~- C+ stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: ~5 l, w% Y( E1 ^' G* Itvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g公仔箱論壇" `1 h2 `9 ^* M- Q. [! B
蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ c  ?% h0 G$ i) j. p
雞蛋         1個公仔箱論壇& ^! K( m& G1 k
蛋豆腐         150g
) v" w/ r6 D+ b3 c  _3 D公仔箱論壇洋蔥         1/2個6 l+ e) V  v$ [% Q( P
起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb: E4 I' ]. G' i3 y
白飯         150g
+ e2 K7 }, N5 q5 r9 q" p8 `9 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l: b7 v% J% R0 j& |5 u0 b
【調 味 料】
9 J# o# R( n* Z! E& S公仔箱論壇醬油         15㏄
7 y* P' m; {5 ]. g; p& r! Z0 m, {$ b糖         5g
7 U: q4 j# h  C4 j, {) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15g
& }: E0 g% ]1 M! u1 j' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄5.39.217.77:8898/ i, |/ k* G5 Q- P2 ^( _
太白粉水         15㏄* \+ a. }# r( T0 u8 t

0 p6 K. t' Q' g* a0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ y! e. S- H0 R; i* Dtvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：2 g- P/ \+ V  U/ d6 g
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
4 Z! w8 c2 j5 e. D5.39.217.77:88982.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 _; U9 q/ F- K; K& R
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
$ s( T4 y! g2 U, i( Q$ w4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
$ c0 v. m* `  ?5 B2 g$ \' U$ D電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \1 V: N; `. d9 _1 U
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
) [$ [8 t+ C1 }8 E$ Q! n! z2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。4 N9 e  f+ {' U+ w, Z- G5 B; k
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。5.39.217.77:88984 z5 l+ B" g" K) S8 l
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

. m! a2 B) y* P  }; O% x
焗烤南瓜飯公仔箱論壇! K# a. J( z+ N. m
【材　 料】" Q2 _* X; b0 u! t4 F5 j/ d7 r
南瓜         1個
; k/ e' N: e8 G6 W公仔箱論壇蘆筍         2根
- O0 w9 M7 ]. P1 c6 A& B0 l: I% Ftvb now,tvbnow,bttvb培根         2片2 d3 S" j# @# I# O
蒜頭         3顆5.39.217.77:88989 T$ U- D( y% G
蝦仁         6隻
4 g& ?4 @/ p: F4 _公仔箱論壇白飯         適量
+ E  {, u9 e; e8 f! H/ v9 s# ytvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許6 R- J9 n, b. d9 _( N& x
【調 味 料】公仔箱論壇' [3 T/ G- }( m# B
鹽         少許
8 V1 U+ x# Y! d3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許5.39.217.77:8898) {' _# X( o/ `' s$ b5 t3 B
       
# H7 q$ ]+ y. f0 w: `/ `2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 I6 v, E( E  L  o4 O) ?+ [tvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
/ Q" f) V. J* \2 Q/ k2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。公仔箱論壇% g7 ?, v3 \  q5 n, g
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
, J5 C+ l  X$ D9 Z4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

8 E  P! `2 i$ @" V
咖哩雞肉燉飯
! j6 M2 `( o+ W【材　 料】) C0 V4 A7 y1 ?8 e1 w8 R
雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb" a- s9 _, P' }2 P1 [& \0 o
西芹塊         20公克
) f* j& c& ~: h. x7 \; x, F2 m8 J3 t洋蔥塊         20公克! \( D8 c/ ]" {' g+ E# [7 j6 \! r0 P' g2 C
月桂葉         2片
- o7 _9 q) F' i9 b公仔箱論壇義大利米         100公克
" e' P3 {% y9 F  M4 b' D! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ K  l) X5 L& E0 L6 o* [+ g& r4 F
雞肉高湯         600㏄
6 S# R0 J7 w$ j; f7 W% v) ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇2 S- `4 X1 c3 A
咖哩塊         30公克
) v: m. A5 `8 k& h4 T) ^雞粉         1/4茶匙( X% j$ s2 Z' f& Z) D9 ]
橄欖油         2大匙
& {# M  k, _! i% o& l) h0 utvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5.39.217.77:88987 b: h* j. I0 Y1 t4 m/ G5 p
咖哩粉         2大匙2 \! ?  m  ?, Y, @) \. R$ U
白酒         50㏄
' z5 v4 O: ]# y8 E: ]" Q- z鹽         1/4茶匙
+ v& W% l1 r5 V: b/ X5.39.217.77:8898        　
4 o+ S) g! S$ _1 @  ?- q# m# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 c% J& `% P9 p: J" {7 [
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇9 b9 M# A. d+ e
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。5.39.217.77:8898/ S2 }1 h2 I+ k- D1 O
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

9 c0 Q; h: ]" y. a9 w& @
西班牙海鮮燉飯% ^, Z5 }  w5 \9 }3 Q- S
【材　 料】公仔箱論壇# ~- q2 k# R2 a- v
蒜末         3公克
1 T* v- q" |' G' }" S9 O; |公仔箱論壇洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l9 Z4 X4 a1 P' k2 t& ?
西芹丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f# G. G( K" R  x! F9 q
魚片         100公克
( b- w+ @# ^3 d% _2 b  u- \4 Y5.39.217.77:8898鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q4 k! P9 J9 E+ d
蛤蜊         6個5.39.217.77:8898& W" h4 A7 r) w+ k, R& Y) M; w9 r
花枝         40公克5.39.217.77:88980 s' h+ a$ n+ r$ F
義大利米         100公克/ C9 P% j- _7 O0 k1 D  M
鬱金香粉         2公克
8 {' B! k3 \" x& j6 {tvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k5 U# U" W! A, a
【調 味 料】
- I8 p/ N7 p3 I. \% {4 }5.39.217.77:8898魚高湯         500㏄5.39.217.77:8898- p. I" o& ?% a* y. i5 ]
橄欖油         20㏄
! ^! Q- A$ i4 ?. c0 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
" |. F; F, F4 b! v. p5 b& D公仔箱論壇白酒         50㏄
8 a& l8 ]: s/ N, I( \- {5 k3 E0 n! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 y  i. m  B6 ?% ]6 U- }
【做　 法】
. \( S/ |& Y9 x5.39.217.77:88981.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
, e7 [: \8 j, a! W7 }+ w8 l) b2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
; H5 G9 X1 s; ]! S! i公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
/ B* H% f. j- Z/ x% [+ N- S公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 Y0 h" H5 n/ K) j6 t) E
墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇, r. V1 M) D" Q! B2 w1 t
【材　 料】- T" ]5 b4 Q4 b# E/ R9 D8 N
去骨雞腿肉         80公克
) x  o6 \" z: l; {: }5 M! \+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
; m4 o; [# V2 a; i! B  ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克5.39.217.77:8898! x! p1 Q! p4 r* i" R. M3 G* I
蕃茄         50公克
- a+ u+ ?: Z: g6 V- h1 z青豆仁         10公克
3 T% H9 X2 R! R3 A# \公仔箱論壇長米         200公克
6 l/ X) Z$ A& O1 w% p  Y+ `# ?雞高湯         400㏄公仔箱論壇) j" P8 Z. ?- B+ {7 l. S
沙拉油         20㏄5.39.217.77:8898& b* W0 X0 n/ c; N3 B' }
【調 味 料】5.39.217.77:8898: a' i" t7 F/ v7 h2 p- r
辣椒粉         5公克
0 S5 `4 ^, P8 A0 N1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  x$ V: A- h  I( N( V3 N7 s! z
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 f( w: u+ a; ?* d1 p1 N/ [

4 ]* B: s3 `& M7 y) T- Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 c, H& F0 B. B5 p+ ]2 j: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇) Q9 ]/ x& ]6 I/ B; R
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。5.39.217.77:88982 \0 x  q) D# p5 e. W" W3 w* P$ q
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

. Z& f/ {, F- U/ |, U2 v. Y( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V& q! ~& A4 U3 ~1 f! ^% `
【材　 料】5.39.217.77:88986 ?) L% A, h, \: \$ D; n
豬肉         20公克公仔箱論壇7 q3 x9 b1 M  b! I3 Z4 b
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( O$ _) s& D: w. u, \( S; S
蛤蠣         2粒5.39.217.77:8898. m8 R: s$ E  U5 ?
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb/ K1 e. o$ R9 @, \3 F
蕃茄         10公克, [: p6 r) k1 I5 B' Q9 n; x" I; F; X3 `
青椒         10公克
8 p5 f( a' Q# I' Y5 B2 i紅甜椒         10公克5 i3 e& l6 ?4 l3 a: x6 |
洋蔥         10公克
( l& a" N2 @9 k6 E9 O# |8 V+ T% Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) o: ?1 j8 w5 g. H6 ]% h
長米         200公克
' {  O/ C+ |5 V( F/ U: X- ^0 wtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
2 s4 a0 R4 l6 ?4 e5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄
+ i3 O4 {/ {3 E( W3 [5 p) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77:8898/ y0 U# l1 g/ y) d; }  ~# a5 A- y. ^

: h% l4 O2 @1 x2 G公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ a/ j4 ~. {' m6 e/ Y* j
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。, h. S" d1 F  e5 i. i1 T
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇+ m: l* a4 }* g) D' C
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。* l4 u9 i2 X( D& L6 E2 B' r
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( G" J( G+ }2 |- W0 A" a8 ^( f9 n
海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 z. L( C$ b+ U; X
【材　 料】公仔箱論壇7 }, \& S5 a2 H* S& d, K
墨魚片         適量
; D8 f9 c- [+ q& y蛤蠣         適量6 d" o4 w" t5 e5 ?/ w- x" _: r
蝦仁         適量
. i. g! P% }5 ]1 R5.39.217.77:8898奶油         40g
' H( f3 I# e: ?洋蔥碎         40g
  L! o; s' k7 B, n0 B; l8 d5.39.217.77:8898蒜頭碎         15g
3 _3 U' x; O" }" f3 X: S公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇3 _: X& t/ X9 C9 Y0 x5 i- }
米蘭番茄醬         6大匙* p2 B. `' z; K6 y: ]
起司粉         適量
/ |9 H: N. s% u4 I2 H5.39.217.77:8898
) y7 Z" a0 \' Z. u( H; m. @5.39.217.77:8898【做　 法】
! o# N: {' ?9 m/ q5.39.217.77:88981.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; j; L1 U0 Z" S
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
, q  \" X* l* I/ l7 e( j3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
7 j# w  E# O, D1 D4 N! T公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

8 X, S9 w( V" S# w  ^* Z  N5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯
* G- i4 N9 R- T' V2 H; t0 f+ ]. w8 {( S5.39.217.77:8898【材　 料】
) O' D7 |$ o% _* e! {1 etvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g, o& I$ O% W( M- o/ a8 @
洋蔥絲         40g
8 j* s0 `7 V) L3 t5.39.217.77:8898雞肉丁         50g5.39.217.77:8898  k. l3 K2 j  G! c* [/ V
煮熟白飯         180g
& @! A* g* b  s3 s+ d. E4 T5.39.217.77:8898三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. X4 e; ^+ l. W" l* }- P" C
咖哩醬         6大匙
( v# e$ t7 W" v$ U! f5.39.217.77:8898起司粉         適量
+ n+ [; ?: T2 O; Rtvb now,tvbnow,bttvb+ K# g: @. F0 x2 a
【做　 法】
5 u' o; D- P" }! s* rtvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
" K, o: q( I5 x  _! j, V2.加入雞肉丁煎約3分鐘
1 G" B! r9 K9 @4 V5 t' |  b3 j% C$ M8 R公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。5.39.217.77:88984 u- N- s5 e* S/ L
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
3 P0 B6 T) Y4 i! ~, u# }% ^. ~& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

: `' A& Q' L7 z' O
西班牙海鮮炒飯: @1 @1 c6 _' j5 v! L
【材　 料】' Y) M" x1 F8 i6 l8 A$ U
長米         150公克
2 w' A1 @' S- ?; N8 G. ~3 t蝦子         100公克
0 d) Z* Q7 w' W, f, f. e. @5.39.217.77:8898花枝         1隻
2 `# r0 l0 o$ l0 b" x9 C$ y8 R公仔箱論壇培根         25公克公仔箱論壇# H3 W2 W) U# V) t) z
雞肉         50公克$ P, k+ r0 C7 }
淡菜         4個! a7 Y2 k1 a+ R& a, {% {- P; E2 y; q
洋蔥         50公克公仔箱論壇$ B  n9 J# ~: [' k2 x1 l: g, J
蒜頭         15公克
! u/ |2 D% s8 i9 s, O5.39.217.77:8898蘑菇         20公克
5 n: M& u: {6 ]8 B$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R% F; H, w6 u9 v
青豆仁         15公克" X/ q' {% I+ [4 u
雞高湯         250㏄公仔箱論壇6 `( F) `/ ?( A" O) e
番紅花         2公克9 S5 u; X) M" ^1 E
無鹽奶油         30公克
7 t9 m6 k* {, E' J! Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% Z+ v9 Y9 e; F" C1 b3 N& F
鹽         1/4茶匙# C, i# Y, [/ q- {
胡椒粉         1/4茶匙
  u1 O3 d+ U0 r. Y1 x: W$ u+ G, i公仔箱論壇公仔箱論壇' t8 {5 K! S% q+ C
【做　 法】* g) I# _. W" x6 W+ n# N+ H
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
2 X2 K7 r" p2 t  |: Y" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
$ A7 n; f3 y- x% w: Y& F0 J公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇2 m+ E$ q+ y* S
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: G# u6 E7 j$ J4 M1 y# o
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
/ U+ k# `8 {0 V* V' f  |7 V6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。5.39.217.77:8898# {: }! {3 D2 {3 q( o' \4 E1 h
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯
9 q6 C  e9 F4 D公仔箱論壇【材　 料】2 Z& L  h4 W  h) h  E# v
洋蔥末         50公克
$ u& y- K) o7 G( h3 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克
0 I) l! E3 n6 D) K: x3 p5.39.217.77:8898義大利綜合香料         1/4茶匙
, t$ q8 z7 ?( d0 ?7 k公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
; C# y. W! C9 Q2 i6 V6 ?( v5.39.217.77:8898北非小米         100公克
" D7 l* X# z/ W; u) M' X+ Z公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇  T+ s* s0 {2 n1 U7 j6 t
【調 味 料】
  X1 K# q8 _* P" R$ j3 u9 u橄欖油         1大匙
* Q' ?3 Q) J0 y9 J8 _tvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙5.39.217.77:8898+ g) Q& C0 Q& }/ l+ b2 A" A* |, b. a
魚高湯         500㏄
6 t) u* V. O; Q+ }tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙2 }" M6 y) P2 N9 x. n/ i" ^
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n0 Y; |: l: }, Y; ~/ K
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
7 }) D; O3 {" R公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
: H/ S: r  q& R; m. E3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

5 h- v: z5 o4 F* U9 G6 g5 c5.39.217.77:8898奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb) R1 m2 O! T/ o
【材　 料】
& J, g6 f' H+ P公仔箱論壇雞腿肉         300公克公仔箱論壇! s4 I0 ], ?0 j6 ?- f5 i. h
洋蔥末         50公克
! s% |  P& s% b4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克5.39.217.77:8898- U" n* A3 x  C! p! J' _
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! z  T0 k. Y- T( ~
動物性鮮奶油         200㏄
" E. [6 y- c7 I; u, A8 W【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% Q, e& S  o5 _: s; b, S8 E
無鹽奶油         1大匙: G6 b, [; q  [) k+ R7 D
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% r# k( B% S8 G# z' I4 h2 [
起司塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. K. E, R: L! @" a0 H( |
雞肉高湯         800㏄
0 F5 T( A5 K# j( F, F% Y【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- z! p1 L& @$ W6 B
迷迭香末         1/4茶匙
* d, p+ j# S0 D/ E" N2 P5.39.217.77:8898白酒         30cc
9 D! i1 y% l2 U6 F公仔箱論壇鹽         1/4茶匙% `0 v7 U7 b2 G- ]0 s

1 c- T, {8 y; s; i2 z1 Y' v5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: X2 W$ h  g+ e) a5.39.217.77:88981.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
! Y* d. \. A2 f0 `) U2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇# n7 r2 G9 o- T1 g) N) w
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
/ S( [& O0 ?9 f3 N: r: i1 A' j5.39.217.77:88984.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。