BeiDouChef

# ?& Z. @2 @7 H' p. U5 N# R焗烤紅醬蛋包飯
& C8 s1 h5 G6 F5 O8 ~; Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" X" z  W9 Y8 `0 \5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙) Z3 ]1 ?7 P  G6 E& U8 E4 r
洋蔥丁         30公克$ ?2 ]1 \* j, \: s+ k  ?1 @
雞肉丁         50公克公仔箱論壇. g, H* g4 ~! E) O& B
白飯         1碗
7 P/ k' m1 M" h( i5.39.217.77:8898蕃茄紅醬         2大匙" F2 H: L8 M: g5 c. Y
雞蛋         2個
+ H$ r: H, ?) \2 H9 _* I: Y: t公仔箱論壇起司絲         100公克公仔箱論壇- q: _0 M+ I: _. Y8 i! |

- `( b' j/ B& E+ |- Z4 ~【做　 法】
+ @/ y5 Q+ U; n; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
, L. P6 T4 m( K# A; ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。5.39.217.77:8898% n% L1 a* Q+ M; c0 r* T5 m1 T
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
5 [& k) Q" w7 N# O7 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
$ L# y0 |" n; I( k% q' Y5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) m4 g" \* x% t' o  S# B) utvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯
1 L( t% Z0 H' n$ _8 V3 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q0 H5 k0 S% \$ F- Q7 K
長米         200公克) a8 _- X% A. @7 b* b1 ^
橄欖油         1大匙
' ~. k4 m4 \9 ?7 j( |6 V: W6 T/ B/ {5.39.217.77:8898蘆筍丁         50公克
! w9 {6 n$ ?$ [, O# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克
- z# Q3 [9 Y! Y# p* ~5.39.217.77:8898黃椒丁         30公克
0 D8 N# ?: w  \5.39.217.77:8898洋蔥丁         30公克
2 G# O: h& t1 c( T2 ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
, s  y8 {" C3 c' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
1 |2 T. R! {, C2 X起司絲         100公克
4 }# S9 k3 Z2 v' q: r
; g1 W5 Y- M* D1 g. p- T: s9 ~/ Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 ^. T' G$ B& B3 z$ X1.長米洗淨瀝乾備用。* T% |3 R4 X! P# ?9 O, k1 j5 m( ]2 b3 X
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ E$ Q4 |4 l7 d0 U& E
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
' f, t, p! e, }6 l$ }4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 i2 D4 h. h+ G; V* J  ]/ n$ L8 c
焗烤乳酪風味蛋包
$ v, u8 B9 d1 ~9 ]5.39.217.77:8898【材　 料】
% D! R  C4 ^% \/ i* e5.39.217.77:8898綠花椰菜         50公克
. Q& J9 ~3 F6 s5.39.217.77:8898香菇         25公克. x/ F' n2 _3 L* D
蘑菇         25公克% v  f* }. Y% @# _5 G& c
杏鮑菇         25公克5.39.217.77:8898  P  x! V+ C+ ]+ z# {
莠珍菇         25公克; q8 ~0 w+ [* m1 I9 t
米酒水         適量
: b- a. |3 t& l$ F- z4 W# W% B) \# m公仔箱論壇洋蔥         50公克
* ]8 z8 z0 l) c6 \培根         20公克
+ {, Z2 {$ N2 `1 p- [0 J公仔箱論壇沙拉油         20㏄% Y; }2 m6 c! l2 I1 I
奶油         50公克+ M: {9 t* j0 }5 l
白酒         15㏄1 t3 F) Y( f# c. c
原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t  F# B5 }) m: D* u2 B4 x
鮮奶油         50公克9 F/ C+ X5 o& r% G. D
鹽         少許公仔箱論壇' |+ ~4 G) x5 q
胡椒粉         少許
' b5 ?! x" \  X( [5.39.217.77:8898蛋         3顆
1 B8 x, z. }+ \3 ^9 Q5 S乳酪塊         20公克
: T  }5 V8 W- K( u- h% Z乳酪粉         3公克
/ X2 p' i8 I! w( Y8 `; ?3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片/ J; I6 J. g: A/ F  J! A, p

% H$ s3 D3 F/ _3 N5 ?* ?* F公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. ]5 j) v3 i, t2 p4 q8 k
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇5 F4 V, ~3 d+ X" x
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
0 R0 I* H& q3 k! A. D3 V3 z3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
  `* l$ p) \( i6 ]0 k! |& {) C$ btvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
) o# o& ~5 Y% ~5 Z/ w' C" i* E/ o+ p4 M5.39.217.77:88985.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
# F; J9 F& V/ f6 t1 k- `* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
% q  m1 O# b; P; B0 f$ H( Z7 O公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
1 s! U# h0 z6 b8 L2 n. n; y2 Ztvb now,tvbnow,bttvb8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# g. l9 |9 Z6 E
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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0 c# T2 L3 `% v. ?; `
蕃茄芙蓉焗飯
) R/ e# m8 A: @& }/ ]5 p5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898) D# y/ z: o. ]) V3 x& }3 M
里肌肉片         50g
! a% s4 q  e7 R& F, \) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g
6 Q! k  c3 H, o! \/ B2 g/ ?) U5.39.217.77:8898雞蛋         1個5.39.217.77:8898& x1 F& y5 m  u( ^! Z6 m9 }  P
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 m3 M) b$ X
洋蔥         1/2個
5 z0 j( q: [# R" x$ `1 X3 f/ r起司絲         40g
4 ^' B# c0 x( `6 k4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g
- {/ w" q$ M% B5.39.217.77:8898
! K% X  G! k- ?1 V【調 味 料】
) Y' z5 D. i# s- y6 O5.39.217.77:8898醬油         15㏄& N+ f6 n4 T. B, L' T6 H
糖         5g
0 N% Q, P* Q* L- h. L4 p5 I蕃茄醬         15g
0 M/ _/ U) {- Q. i" u5.39.217.77:8898水         150㏄; u1 S7 t9 a  R- h# d
太白粉水         15㏄
  Q- W, Y: \+ r! ?$ [
( r& |2 P; I- k2 n  D* _  s【做　 法】5.39.217.77:8898# Y2 o; b' k% ?6 E/ ?- R* @
微波爐作法：# ?4 t( B1 V9 h$ `
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |8 E' ]6 K( L# B  O
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。2 y& f& O2 [4 z" C
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 L: L  H4 E4 y+ H+ o$ W/ s/ @
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
; k2 J7 _6 x2 I1 N2 M7 }tvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：( P2 b  ^: @2 y, n9 e3 t
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。5.39.217.77:88983 V0 M5 A. Q- T" ?- h" g/ m! }
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。5.39.217.77:8898+ }3 z9 G! Q$ ]
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。5.39.217.77:8898' G) B5 {1 S! s1 b4 G
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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4 o+ ?8 N' ?) Y; J  D: j焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# g9 L: x* }! |; v$ V
【材　 料】
, J8 `- A2 h3 d5.39.217.77:8898南瓜         1個5.39.217.77:8898& G" s1 {) J* Q- I  A, k6 s( C, ^
蘆筍         2根
  O# b+ w& J- L0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片
8 V/ P) `  `" q8 p' H' P" g6 l蒜頭         3顆公仔箱論壇+ K3 X% k( }2 ^( @
蝦仁         6隻公仔箱論壇3 A2 |0 q4 h( Q0 Q0 j4 T6 q
白飯         適量公仔箱論壇0 R& M7 \0 {' Q1 H( L
乳酪絲         少許公仔箱論壇  o# e3 `% m5 L, D' c  ]3 f  z" }
【調 味 料】公仔箱論壇# T( _  V6 N- I, B( h1 T) f
鹽         少許公仔箱論壇# c6 v3 k3 ^' k- m
胡椒粉         少許
$ [) U/ H: {4 A4 u        公仔箱論壇+ i8 s4 v% Z- c: Z7 W% X3 v
【做　 法】0 y. ]3 H4 C3 G8 `5 X) }
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
( o1 Q% T: ?$ j' x# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
- @6 v) E* P; c. ?, X0 `8 Y. J公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇2 S8 O5 q: m: S3 K. P0 r2 K
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

0 q9 k8 F. {9 @+ ~, x8 I. o6 o7 c; r4 v
咖哩雞肉燉飯
7 M+ A% A" Q7 i+ l2 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 Z# s! M. B% j# rtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         300公克
0 l! N5 ?2 C3 m4 r- v西芹塊         20公克
. ~5 W: C" @- M! {  `$ V8 c洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k5 D) S3 T  }
月桂葉         2片
! i/ ^! e2 \+ I* P6 w* y公仔箱論壇義大利米         100公克
2 E1 \: [% V: S. ?7 r1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' v. E/ ~) N5 S  j  {2 O& V! k9 ~7 d雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. o$ D) u, n" M
巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ ^% o, D" W: b  Y( S, f
咖哩塊         30公克
" D% [4 W& n# |' H$ [8 W4 w雞粉         1/4茶匙9 e) C3 w% g- U. z0 B. T
橄欖油         2大匙
& v, W9 ]2 ^2 L6 T* X  ^0 P$ S+ ?) j5.39.217.77:8898【醃　 料】
% K0 N* @# h+ ~* s; U; N5 E* X咖哩粉         2大匙
: U$ R& z( w/ n: s1 `% c5.39.217.77:8898白酒         50㏄
9 k* r# k1 i9 F: Y  jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( F5 U' G  I/ i5 S        　
6 V& e, v7 K4 T1 E$ ^  I6 i4 w【做　 法】5.39.217.77:8898: A2 j: f. A( a
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 }) |, x5 n) `1 F. h
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
* k% @7 L2 {' |0 a公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

% z1 b1 B$ G8 u5 }* Q2 i5 Z西班牙海鮮燉飯
8 s+ H& `- N: y5 g6 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 r( b. I2 q; U) j% N& O蒜末         3公克8 n  R! A3 F2 ~; o* B
洋蔥丁         20公克% m/ H) b' ~' u+ S
西芹丁         10公克
' l1 X* B) {. Q: ]+ _6 H( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e& t9 h4 k; k  t3 o6 I0 f
鮮蝦         4隻1 g6 }5 e* A2 s, p
蛤蜊         6個
) d! {! |" ?+ m; a花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H7 z5 R6 F, H* Z% X- J
義大利米         100公克
! ~! C* ?' Q8 y, j- g! X. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉         2公克公仔箱論壇( X! ^0 D1 O" \6 z
九層塔絲         1大匙5.39.217.77:88987 H" _2 p$ C# f4 z0 j4 R" d
【調 味 料】
6 ?, k& g7 j. t# I' m! K5.39.217.77:8898魚高湯         500㏄( Y' O) l0 {& `5 `2 t0 c4 V
橄欖油         20㏄公仔箱論壇3 n: J# F5 \5 u( I+ q2 N
鹽         1/4茶匙
3 f8 G% g$ j% r白酒         50㏄9 l- ]6 s: d8 c2 Q7 R- X+ P4 Y) E2 d

( K4 Q8 O2 B& }/ q1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* D( T! ^$ n1 J
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
& k; }* }2 m6 ^3 J7 e' ?5 ~. o2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
) T% H* n0 }% [$ E# r5 l) ~1 e3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇# L4 ~# Z: Z) }4 V4 w7 O
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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4 E3 ^* s$ f& }, o; ktvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
: J, c0 g  H/ Q【材　 料】
3 M6 P/ E* A, y' E, j4 |0 O5.39.217.77:8898去骨雞腿肉         80公克5.39.217.77:8898; a% R) }% C; i
洋蔥         20公克
8 k, c5 E# i4 l8 V3 P蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* J( k6 L) M; |9 G( X, ^
蕃茄         50公克
( g* }" w! Z& R  s' ]8 u青豆仁         10公克
  u  {4 I, C! z% V- G長米         200公克
6 @+ J0 X+ H7 j1 x0 O3 o# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
  D  L3 z! [3 E: t$ p1 I5 \2 d- Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
  D& i  s- {+ a" x& F" q) r& p8 j4 Q【調 味 料】
+ A% T- h# C8 @0 ?+ c* M# y: Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
, P( p" y8 e  z& g5.39.217.77:8898鹽         適量
5 L2 q! n, W6 M3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
9 j  z: i! C. a. M4 `4 ~6 b9 I+ R$ F1 G: ]2 z/ S5 V6 ]. }/ r& B
【做　 法】
6 S1 V' O& T' d2 w1 h  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇( i+ Y% y; o' a4 b" P/ B
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
$ @: y' P4 S; F7 ^' S* B3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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( W9 _: |- u1 n# S% }9 o3 dtvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
0 {9 q  Q- t8 `! f9 e3 I6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. t+ Z1 D' A: A/ H7 i6 d) ~) O5.39.217.77:8898豬肉         20公克公仔箱論壇  _# x: m8 n5 m9 F  r
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇0 N! f6 V5 T5 ?$ I
蛤蠣         2粒
6 @: M4 L9 q0 X! D- k% o; r' g* s5.39.217.77:8898鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [/ T9 M- R- F7 ^
蕃茄         10公克
- G0 R: C: n2 B$ Y: d& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克5.39.217.77:8898# L0 P% R! [9 |# |
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n! R3 d, E- b: e
洋蔥         10公克
/ H0 g' N" A# o, i蒜末         5公克5.39.217.77:88981 {0 t6 K7 j" |. O. X. t
長米         200公克
; r3 w# T% T) W' Z0 @& a( p5 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
% s) ~8 C% ^1 }7 e5 V6 A橄欖油         20㏄
+ u, I+ J' ^) E5.39.217.77:8898鹽         適量
8 g5 z& K  |8 E( y) }
. R' P+ ]9 Z8 K1 b  Z9 t+ Q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# q9 t) I8 H. Q
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
/ z! ?; i" h5 V: E2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
* F# y1 D% N6 h- j. v8 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- J; L0 ^0 o2 k; F/ n
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

( g5 X+ E1 T& q3 D8 C5.39.217.77:8898海鮮米粒麵, X8 J. {% k6 I
【材　 料】
. @/ O+ n" h, k0 q9 h8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚片         適量公仔箱論壇* E- G- W- h3 B  F" F
蛤蠣         適量
- Z1 `* ?8 R) S; B6 W/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量$ o; \; n, |* b
奶油         40g
& T! e$ ?1 o5 O% z( f/ f9 P" q洋蔥碎         40g
7 h0 K) T4 ?- \2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
: r) u! G9 @' w& V公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g5.39.217.77:8898* Q) s0 A: w- y
米蘭番茄醬         6大匙
6 I- S- N2 B. W起司粉         適量
% C6 [1 G- I9 C8 J5 ?* D8 z公仔箱論壇公仔箱論壇! [; M$ v/ O9 l1 V2 ?3 P
【做　 法】公仔箱論壇6 T1 _, |: k" L' `6 o* x' q+ ^4 f* E
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
1 o, w5 I7 h; E# |公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
6 l+ a" ~' Q" c4 a5.39.217.77:88983.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。4 }4 ~6 C0 Q- i4 R) C
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" {% @. l: x6 c$ n8 C$ y2 W
咖哩燉飯公仔箱論壇% |/ B5 [5 {! C) @9 X& Z
【材　 料】
. F+ {) o7 r3 L) Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; K, U' S$ F7 _7 D- e0 A
洋蔥絲         40g5.39.217.77:88987 j% h! ~. S% P6 C
雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \- G" ^' [+ c& O% I; G
煮熟白飯         180g公仔箱論壇7 r( _& R$ p* I' _4 C
三色蔬菜         3大匙
0 Y- T, n$ C. ]& u) G9 ], u/ @4 O公仔箱論壇咖哩醬         6大匙/ _7 @' ^& n. u5 Z3 T2 n, A$ G. H
起司粉         適量+ w2 j' g$ U$ z1 s" H* |

% N) |. j9 `- x! k6 L5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898' [3 L' L9 J2 c& a/ Q- [; v; ]1 r
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
3 q4 j. ~" H, p  U6 H" i2.加入雞肉丁煎約3分鐘
& u: p% I; p4 L+ l& [' J3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
  u- U3 d; h; i2 e$ K1 d( h$ v5.39.217.77:88984.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。6 T5 d! z' {. k# }! c3 [+ @( S  ]
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

* q6 j. g4 n9 Z. a% e- e5 ntvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯
5 y" {3 V/ R/ p/ K6 t公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% M0 y2 _) T0 D2 `
長米         150公克) A( E3 G9 m8 M4 q* m- }$ E
蝦子         100公克) r2 h0 a7 q- _: r$ }' b, ~2 l
花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 ]: e  {- w; C' `1 {1 a
培根         25公克3 n( W8 q1 e* J* B9 A5 _# b9 n  b5 I4 a
雞肉         50公克公仔箱論壇: ~: o* ^0 I7 {+ ?" ]8 ?, A6 J
淡菜         4個9 }4 p! P% h6 n! a, d" ]  Z
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; F! C: t. g: G) J% O
蒜頭         15公克
; |) u- f9 s* C) {0 Q5 K6 H  U! b5.39.217.77:8898蘑菇         20公克
/ o) B0 s$ }8 o. v$ l' v" w( Btvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克7 w# a7 o" D- n: Y/ L2 _7 E
青豆仁         15公克
  @  k* u5 m: z. J- J- h  G5.39.217.77:8898雞高湯         250㏄公仔箱論壇/ ?6 @7 Q$ g2 X% X* ?( o
番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! P3 L3 y0 B% M; I" B, z0 X
無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 B. d7 {$ ~( _; s
【調 味 料】
3 n6 C$ t2 X  ~8 S$ D' v& S5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
6 ]* b& x' `( N& k# ?0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙& _2 W( `  U5 i. C
5.39.217.77:88987 k2 t# _0 C/ r( S! o: ~
【做　 法】2 T: s  M) D- X) g4 H% U9 {: V
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。! Q' L: ]3 x: [, L' Z% w( Z' x: t
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇3 r- k) S, O6 }. j5 x. }
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
# T/ v  ]* y# i$ X3 ^* S1 K5.39.217.77:88984.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
5 d, H% m* V" e0 ^) z' F5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。5.39.217.77:8898* g' }3 B5 S" D3 x4 K* J: A
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
7 d) N; ?$ Q2 R5 h. F7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

( d. b0 t! X; |( J/ ^; E, J6 `; m鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb4 }2 N9 K+ d7 A- P4 i
【材　 料】
+ z' D' b$ {0 k9 B7 n/ Z洋蔥末         50公克
! d% M% H1 Z$ P% c) ^tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克
+ G* R+ c2 r" H8 Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇8 K! `9 |  e+ {, x' |* o
動物性鮮奶油         200㏄- R  Z8 ~- q0 G- V. Z
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, |- {; w/ V/ B& f
薄荷葉絲         1/4茶匙
: g" N3 u: T/ ~9 p! J' k1 b公仔箱論壇【調 味 料】
# {. ]0 h" X5 @( ^$ I0 T4 y2 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇# e% r5 }$ ?& e
白酒         2大匙
& h2 Q1 a& d- p/ ]5.39.217.77:8898魚高湯         500㏄7 W( ~2 @6 a& \: _  d' t
起司粉         1大匙
# H' Q5 `/ ]! M公仔箱論壇
5 ^7 K/ N5 I4 c& p- f5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 m) h! k" L/ r+ s! W8 g2 d
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。+ t4 I- K! S7 J
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
- ~- ]+ `6 K1 e+ N: U6 u- j) N" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

; I9 _) x$ E# v5 {! [公仔箱論壇奶油雞肉燉飯
  F" d, L# t& K$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' U2 a# f5 G; q& e公仔箱論壇雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [$ |& O& |" s) F; r
洋蔥末         50公克
4 Z6 E* R- c1 Z7 D* Z/ O蒜末         10公克
+ V  L5 v4 r+ {  q2 X公仔箱論壇義大利米         100公克
7 \& |7 M+ V' ?$ i" F& B公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.77:8898- ?1 Q: E6 g: B: E7 |2 X* g
【調 味 料】5.39.217.77:88989 Q/ G% O7 \( m; B
無鹽奶油         1大匙
' ^* @9 S/ u; ntvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x% g5 I1 ]# c# k
起司塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. p7 S7 ^0 f3 v% `4 Q; l
雞肉高湯         800㏄
6 m: \& k) c7 Z% ~公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) n8 ~7 f4 G* v+ {; T* T
迷迭香末         1/4茶匙9 X' T$ J% f0 p8 N* Y
白酒         30cc
: A6 C& y7 X1 ?" L公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
1 Q3 T$ z1 L0 X4 O: W  y& i2 m/ M公仔箱論壇
1 Q/ O& N7 Y+ b5 X, D- }9 i$ ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 T) s$ B4 L8 h6 ]1 p6 l5.39.217.77:88981.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇+ t1 m$ F* T8 o1 z0 k* P2 _
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f% _; C6 t: e! y
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇) C5 A5 s2 v+ _7 \
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。