BeiDouChef

2 f" t+ c' ?7 k- X" N8 m5 ^) R9 S* W5.39.217.77:8898焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb# H, L9 V5 l: d+ L/ o1 s5 P
【材　 料】
# O# N7 v+ E/ `) p7 K# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898" w) y9 W8 A& }6 W
洋蔥丁         30公克. q5 S; o) G! O0 b# u
雞肉丁         50公克
! |2 {7 ]- V* U6 S7 N2 d公仔箱論壇白飯         1碗
7 ^' i7 R+ V" Y9 ], r  a蕃茄紅醬         2大匙
" i& }8 o8 T) j6 J) \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個
/ n0 A1 j- _1 k1 }公仔箱論壇起司絲         100公克5.39.217.77:88986 H, E3 ^  f9 b8 T4 T; F$ |
5.39.217.77:8898: g3 E9 M8 o$ R$ ]# n
【做　 法】
' M( I6 g7 |/ X3 ]/ {) R公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
$ x. F+ k9 H8 ], ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
/ `: k/ y: X7 R: L1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb$ U- m+ k" n. r! C; G! \
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。, r/ X$ n4 D. |# e
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 E6 y! U0 C/ _# X0 F- P
焗烤時蔬燉飯
: O9 N( e5 G7 i) X. R【材　 料】
7 a9 M/ H2 a) S+ q3 A* Q& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克. r9 c& u; C# T
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |( L4 T; T: D
蘆筍丁         50公克
1 I5 G0 N: D& i9 Y) s+ f  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克公仔箱論壇0 ^+ c0 q" n' v2 t6 W, x9 \
黃椒丁         30公克5.39.217.77:8898* ^- E" i/ q. z& V+ C
洋蔥丁         30公克5.39.217.77:8898. t% A7 C; T8 R7 D' d) F
南瓜丁         50公克
6 o- G: g7 [( f3 a. J5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
- f& a& ~+ n# Y6 _, ?9 V0 Z, Vtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
4 n. }  G$ o6 T( c! Etvb now,tvbnow,bttvb4 c2 {8 D: S% i2 t( I: g
【做　 法】
' |+ e* u  x) r( E2 n: _& b, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨瀝乾備用。
$ P9 U% a4 l. ^: s* F1 r9 W2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
/ U7 ^" C1 S! `: ^; b7 }% j5.39.217.77:88983.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
$ M6 A& ?1 U( b: G3 e' k' xtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 Y  D. w- n& A1 M5 z公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
3 `, W3 B6 P. X7 ~9 R; ^5.39.217.77:8898【材　 料】
- W+ |/ F# l; _綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k6 T8 O; N  L& v5 g
香菇         25公克公仔箱論壇& i, ^$ `. p6 G
蘑菇         25公克
, X& m( M9 r' D  f8 y- rtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克
; X, C" J! j' Q3 |. ^& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克
; Z& I( I7 [  S( Q$ E米酒水         適量公仔箱論壇2 W" v) @2 o. V7 M! |9 ^
洋蔥         50公克' c7 u% |3 r. H
培根         20公克
1 l. m- u1 g. j' s. G- u' k) ]* e沙拉油         20㏄公仔箱論壇: `: y$ l% L/ M2 N+ r  g, l
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r; Z# E, l8 X& N
白酒         15㏄
* e) i8 G. W) v/ V0 T0 Y7 Z# ^* N) G/ I5.39.217.77:8898原味雞高湯         100㏄
4 q/ H& e7 k( I8 `( }- V+ a! X9 |鮮奶油         50公克
$ w7 _1 c4 j# x% [8 T+ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) `# P; x1 V( a8 X. s; Y( R+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
0 m" K8 H# I$ s- ~  Y# O" Z蛋         3顆
* ~0 R' z1 M, N$ v  J乳酪塊         20公克
/ ]8 |( L6 `, y! a1 ?5.39.217.77:8898乳酪粉         3公克
5 g9 s4 o0 {8 X3 p. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片
% N( j1 A' h) `! O+ D公仔箱論壇公仔箱論壇+ s- x* ]% {2 w$ R5 W, R3 u. T. j7 o
【做　 法】
  ]( p9 m! T- @" n( H0 W8 q  Btvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇# w' A9 W) A0 }" s
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
6 [; h! e% ^" T" y" l+ r; S' R  b3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
1 p1 ^! B; \' k0 V- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇+ Z# H3 V4 N/ C0 D9 e" O$ P2 U
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
" A6 z8 d9 X4 C9 y6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
" E; j% |& R( o" h" n* Ytvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇) h/ i! J3 J% f( _# ~
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
1 V8 W1 C* {/ b9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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3 m; M  w# q  J  I6 E3 r3 ~  {; p公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯
1 u7 g8 {* j8 g/ |% |: E) m【材　 料】
: S1 K- B! ^6 X2 d- y! v5.39.217.77:8898里肌肉片         50g
% Y* j! ^1 u1 q. T% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g5.39.217.77:8898, D3 Q0 J* I5 J0 Z, [+ h# K
雞蛋         1個5.39.217.77:8898: y( k. z( m  C2 n. o# i
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [6 A1 P) M& h) I. V; y
洋蔥         1/2個公仔箱論壇6 x) N2 W% v3 u% d8 i( `9 w5 [
起司絲         40g
5 c5 x& u! X& \' \% W公仔箱論壇白飯         150g/ n- C9 X2 s* F+ N6 o4 c& X

2 W) S# G: d* t, V- Z【調 味 料】
( N5 U2 ?, L/ S* J4 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         15㏄公仔箱論壇  R6 {& @" x# w+ E, m4 V# Q7 P3 t& T
糖         5g
: X% s3 D& v% v1 E0 O/ U蕃茄醬         15g
, k! _: ?1 Z* O) t$ o' `水         150㏄5.39.217.77:88985 U+ U# ~% |0 _) c2 o7 W% d/ r6 F
太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 f! t/ f2 i, n3 f
5.39.217.77:8898* L: x; H* F& B: `- G6 ?3 @  X
【做　 法】
( h$ i: w% e0 T5.39.217.77:8898微波爐作法：% v, r& e/ t9 s2 e( p
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
! l- W, B3 M* D$ m3 u2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 n0 ~$ |0 ^* y  ~; h: \, X* U
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。5.39.217.77:88985 ^' W) u3 u$ v  z
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。8 ^' V  }6 R/ l( `+ H+ J
電磁爐作法：
! h- G9 X( I5 X, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
# a" M1 Z9 ]( [' K) c4 Z4 z2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @1 d% L2 n' A. q/ [( ?9 i/ I7 G$ Z* W
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。) _( _. I) \( D- Y) m& ^; Q3 n
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

- P7 d& I# t: n& Q  C6 D) C% _
焗烤南瓜飯
4 `" z/ r1 H/ e8 A4 j8 R公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% q# N; {( P0 I' [: B" I
南瓜         1個
: s' C, B/ o+ j4 {) ?! w公仔箱論壇蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb6 {7 d$ \! b1 R! |# Y+ E9 P
培根         2片
- P  C/ e( k6 a  p4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆) N% ~% n  i5 G4 Q
蝦仁         6隻5.39.217.77:88982 Q) O% I" O% D3 |8 L" s
白飯         適量
6 r* d/ p, p$ v. A! \* A7 n: D乳酪絲         少許
$ N, y- f7 g/ q" x5 M' @" G5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898/ _& s; F/ M# I1 b% }7 P
鹽         少許  y) [7 {9 O2 R; S8 Y. u: M
胡椒粉         少許
# ^; Q  v1 K$ @) ]; r# t& r       
4 Y8 i+ c. a% W" ?0 H/ _- ^* A7 a【做　 法】
+ ]4 g. q8 h+ x. x7 ]2 ]3 Y5.39.217.77:88981.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
2 N4 ^/ d" w1 v) m3 J* M. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ D, X0 Y( G( K! K% S7 U
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
( s% _, Z  \" U9 n& G5 L/ H5.39.217.77:88984.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

1 V. _( v9 K* h6 M: U( s4 P
咖哩雞肉燉飯
- W( e6 v% Z2 @# [3 O( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 M; O7 ?- h" h7 A) e$ g7 \雞腿肉塊         300公克5.39.217.77:8898' W( K$ c$ {% b
西芹塊         20公克公仔箱論壇: r7 s! m6 {! n6 u
洋蔥塊         20公克5.39.217.77:88984 P5 e: L6 x6 J8 T% S
月桂葉         2片
1 \5 }/ |1 i; P0 d% p# w9 C& R義大利米         100公克5.39.217.77:8898  k& M; x6 C1 K7 _' b% c
【調 味 料】公仔箱論壇! a* G$ [. ~0 b* B; B( I
雞肉高湯         600㏄/ [3 Z* N1 g: N; \
巴西里末         1/4茶匙
' @) T8 z8 B  K/ D5 M8 t2 ?$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S% a$ d( ]: A+ a2 S$ F5 ^
雞粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898, k& D4 d: N$ }& I& b4 x
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M; R' \3 m0 g( o
【醃　 料】公仔箱論壇# C$ f; d2 g! E& c4 m$ C. F
咖哩粉         2大匙
/ E/ z+ g% g4 u( p: }8 J5 l白酒         50㏄
5 j, J/ X4 O% w8 Q4 g" y2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
( }7 M% r" y  w# u2 M& l* ttvb now,tvbnow,bttvb        　
$ c. P1 X$ ~' ~* x( h8 D公仔箱論壇【做　 法】
' ?8 U: ^, p3 B/ p% e1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R! ]* b0 v5 M1 L+ X
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
" C" b7 D$ }1 ^0 L& o# }3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

8 J  s9 ~. k2 R0 [8 ]
西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇! T+ ]+ d4 k# x5 m: c1 R$ v
【材　 料】
! |& w7 {  e9 n; `/ `$ O蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F$ D: p8 C2 |( R- B6 U
洋蔥丁         20公克: {' {! I1 ~4 e% A
西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }5 F0 [/ ?) }/ v/ M
魚片         100公克
/ y7 G5 p& o" N5 \! q3 l, A/ W鮮蝦         4隻公仔箱論壇1 y, x7 G7 ]- \
蛤蜊         6個公仔箱論壇! L7 ^6 @( v! S" h  x$ L
花枝         40公克2 T) j8 c! F3 ?4 r. r
義大利米         100公克
4 z- d7 y0 N( {7 d/ u& N  v/ z, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉         2公克# R4 ^0 y5 Q! g) W) y- y
九層塔絲         1大匙
7 _  }) k/ L9 Q2 b8 q: W公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇! q0 ]  h' R6 U+ Y
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb& L( R' q9 e  V% K
橄欖油         20㏄
8 ]' a4 ^4 n4 D3 o3 [3 m公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' i: z$ s- q  }, c& X) A# z2 ?9 Y
白酒         50㏄
% I# i/ U9 O1 ^3 t$ O9 U4 x# X
, U. ]8 X7 O" i  B  B) y. U8 q# \公仔箱論壇【做　 法】2 C  v+ U( R5 A* c8 x) M5 T% R
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
; w+ O2 E( \8 N1 R" R% v5.39.217.77:88982.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
8 M0 F  y" v4 P5 _! t# y! p5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇1 l$ H0 b! |+ Y% J' e- {' |
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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9 T4 \  p- N8 p# y/ Rtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯5.39.217.77:88986 P5 G" [* R  n( Q7 D7 M, p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) T% _* o2 h# K( b1 f' w' y
去骨雞腿肉         80公克- C+ s  j" m, D3 V' d+ F
洋蔥         20公克
& r% G) r1 G& B: u  X) H: d8 J1 t4 Q5.39.217.77:8898蒜碎         10公克公仔箱論壇1 _' l2 i2 n: E# ?
蕃茄         50公克5.39.217.77:88985 h( Q; _, b+ w  E
青豆仁         10公克
, E. f" M; L9 e, v長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- Q1 c( F3 b+ ]3 V
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb' v9 a, G4 K0 A+ X2 U
沙拉油         20㏄# {5 ^% o: j1 Q* B% g
【調 味 料】
0 ~1 v, ?. {4 J  L. M8 |' [& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克
3 M- o, |( P2 O4 P鹽         適量
# ?" r1 E: W/ t5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量3 i' a0 {+ f/ v+ p9 W: ^: @6 [+ P: D$ d3 _

1 q  m+ x8 T0 G/ ^0 k$ E公仔箱論壇【做　 法】7 f/ P; l, Q; {& K7 b9 p
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。% }5 F5 x6 U) L; y. C
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。) h! A! Z7 ~$ L
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇% Z- y* k6 m: L+ Y0 L: E# n
美式海鮮炒飯
$ a7 j3 B) [1 n. Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 q0 @  x. E, P9 I' I/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
( `. x3 V$ U+ _. h" n) ~2 ]公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
7 O3 s! C; c% t  ?蛤蠣         2粒
: {0 I) ?8 [0 q; d$ B, J5 }+ D( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾5.39.217.77:88984 K- K# q8 n+ u6 H
蕃茄         10公克9 S1 E1 @. [0 Y5 N1 c$ @% g
青椒         10公克, B1 k- U* S2 A* Q
紅甜椒         10公克
; g/ T, {5 Q1 V. q7 N7 q# V$ N2 S洋蔥         10公克
. C$ N, L2 u% d! k! D! k& y蒜末         5公克公仔箱論壇. d' f( b9 m  d0 h, ?( ~
長米         200公克
' [; p2 P8 u5 F" u& O" O: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄7 O6 v( U; X0 n. h% w
橄欖油         20㏄
- V7 W+ ?9 J4 L5 {5 P8 _公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.77:8898& B' L4 {+ `; s, Z, n

8 ]! M' `5 i* b  z' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& ~+ n6 C3 R/ i) ^1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
/ I/ ]; d. G" }! i/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
# g+ V3 j/ y; Z# g& J9 G  ]" h+ @+ _3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。% q; ]7 t' B6 h  |: W: ]; I: X
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& @# M9 W1 D) p1 o: ?0 K$ ?# O& l
海鮮米粒麵5.39.217.77:88988 J% t* Q9 y9 u3 O* |
【材　 料】% H/ E$ l- s: ?0 p0 t; `
墨魚片         適量
/ B1 ^' ?# g3 {- M# G1 ~8 [, {5.39.217.77:8898蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E4 [2 b0 I6 G+ y' I, q8 F
蝦仁         適量
2 t! w) D0 F/ B# I' h: s& `5.39.217.77:8898奶油         40g
) O" r+ p) {7 V, X9 t  g洋蔥碎         40g
8 n5 {& v6 @) M7 X1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ ]- u5 f! |, U3 U- D) p) P
煮熟義大利米粒麵         180g
, i. |/ R# V  K" W. b4 K: |8 ~米蘭番茄醬         6大匙
3 @, S0 W$ {2 Y6 g5 {; Y4 v7 n6 X  G9 h公仔箱論壇起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! O1 v/ ?3 Q7 B7 b% x4 h/ O; I. I) r

; ]/ i5 y; w  o# d6 u. u- B公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 V. i# C4 W$ u4 d# g8 A' N; G$ M7 t
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。5.39.217.77:88987 p+ g% N7 R: ]! L$ v3 F# ^
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
0 D$ X9 Y$ ~1 G* X$ n' D5 W  l3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
* w) `9 \0 D  K% B" A# X: T7 \4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

8 |' Z7 Z7 w+ Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯6 p  C8 T' }: p7 q! O
【材　 料】
& w6 j% U! E6 L' Y1 a5.39.217.77:8898奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 i0 q9 z; q5 \9 ?/ o% X# h
洋蔥絲         40g5.39.217.77:88989 Y; P: l. a8 Z7 f
雞肉丁         50g* m1 p3 A9 e' R' |. u6 V
煮熟白飯         180g3 K7 I; F7 T& S: C7 @
三色蔬菜         3大匙
! L8 `- A' ?- w7 V! d# @% t咖哩醬         6大匙1 |/ `, T; j: c) ^
起司粉         適量
, n* ^2 ?# \% K8 |$ X9 d
# k: b5 }2 D4 `2 k9 |* o【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# A, r0 t4 m/ p
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
: s$ {  Y; H0 k2.加入雞肉丁煎約3分鐘
* m3 R$ ?' Y1 N( d" `6 `$ u5 ^4 s公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
$ k0 t* E5 Z7 J" H* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。5.39.217.77:88986 k$ @8 t: I2 ~
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

! p4 y! m2 c* n西班牙海鮮炒飯
4 |2 s7 f% W& b) h" U# E6 t【材　 料】) J1 W: z" }. p+ Y
長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i& q. B) h- D3 E- V
蝦子         100公克
. Y+ j1 ]3 v4 q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻
& C1 v! ]% l9 r/ x培根         25公克
6 J( V' e4 P+ J2 B# F/ f& Ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
' A5 }) @2 _& [: }/ l5 u& C3 m' f  A6 a淡菜         4個
+ ]5 ?( v+ T( O+ H/ ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& H% @5 Q* E# G8 D
蒜頭         15公克5.39.217.77:8898/ v# @5 F: G) T8 `  V
蘑菇         20公克5.39.217.77:88981 X+ m- t. U  ~$ y2 G* ~
芹菜         20公克
5 d  A' M# a7 r( E3 |& \! Q6 U9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克- q' t8 K' _1 ?7 ?" a! _
雞高湯         250㏄+ S5 A! s& p3 }1 H8 q+ ^4 m. {* v
番紅花         2公克
; B# A) F. [3 C; r3 N" s無鹽奶油         30公克7 v( M6 L: f' ?3 M
【調 味 料】
& Y- U8 b) D8 t% A公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898# u2 H7 O, @4 H% ^& P
胡椒粉         1/4茶匙
' _0 s# m' _" n: ~' Y% h$ M# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 l# {3 I, ^# y
【做　 法】公仔箱論壇7 f  j' ^. h$ k* `
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
% m. S$ p! z5 m% i8 r6 L2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
2 V( o$ D7 o9 s0 E1 x; W) T2 |5.39.217.77:88983.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
* W6 _, t9 `8 D% a) n$ H4 a5.39.217.77:88984.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇- {/ x1 K2 o% k' u
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。9 ]& O5 D, x  T! y
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
1 w9 @# C7 U2 z5 U" w0 m1 a& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

3 d1 @5 m4 Y9 W  b  f8 y公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯
* l0 N2 `) r6 g$ E' [【材　 料】
/ a5 M! s5 I+ r8 c8 d6 c公仔箱論壇洋蔥末         50公克
) e/ Z3 `* ~; N* w公仔箱論壇鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 L' z) g/ V. Z% o: ~3 w
義大利綜合香料         1/4茶匙
9 i' D$ W3 L, Q& p0 u8 Otvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w  [* N- k" H1 u  \
北非小米         100公克
' l  R' E2 h# s  ?公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙
  o  ]& Z3 T* R- e! Q$ f【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 D' \1 m+ A2 p+ K, s
橄欖油         1大匙公仔箱論壇, J6 Q0 E' d- [0 X, A
白酒         2大匙1 m2 _; ]# x9 `! Y
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V! T8 K' l: ~4 q6 I; @6 r
起司粉         1大匙
7 U) L& P. a% [) ~5 y公仔箱論壇公仔箱論壇0 _( n. `( f& H2 W* c( j
【做　 法】3 X0 _# C& A# `5 c' D; u+ S
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。5.39.217.77:8898& {6 F5 h. h. I  Y
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
2 ?1 b% P5 f+ Q. F# v3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

4 }, n1 {5 ^% e5 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 B8 v/ `$ E. z) S, F" r
【材　 料】
, ?: d6 T/ h8 C( `雞腿肉         300公克
- N4 v7 O6 f* z: R9 n5.39.217.77:8898洋蔥末         50公克
( ]$ j5 g  i3 X) g" D* Z1 z9 ~公仔箱論壇蒜末         10公克: O* N' a0 G. ~+ p
義大利米         100公克公仔箱論壇  S4 B5 P0 P* l5 E& Q2 S% u0 R# f
動物性鮮奶油         200㏄1 `- Z$ }( [5 f2 w1 D% ]& i( C+ I
【調 味 料】# Q6 D( T* y/ n8 X
無鹽奶油         1大匙
' w! V/ ~, ~( q) p5 [2 B2 |4 l5.39.217.77:8898義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.77:8898+ S6 N0 F9 D6 C5 m2 z0 }) f4 v
起司塊         10公克
: S6 V, _, \- Z9 y, w雞肉高湯         800㏄5.39.217.77:8898) g' a' y( g9 B
【醃　 料】
. `  I4 V9 r+ |+ vtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙0 i6 H, W6 m6 E
白酒         30cc5.39.217.77:88982 ]" h* V! Y6 k% E: B; L& w
鹽         1/4茶匙
9 R. u" A3 W- v' g5.39.217.77:8898
/ I0 v" W" t  V1 _/ Q9 U! B5 R' K【做　 法】公仔箱論壇7 t+ p- A# `" r8 o4 |; ^
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ G1 e1 Y6 m: W. B
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
7 a6 i0 s; W7 e2 \- D( x: Etvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
2 G3 |5 i4 T* }1 A) I1 q: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。