BeiDouChef

  Y; U, n3 }3 C  ~* w: Utvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯
9 H# n8 Q; x' U4 u" _5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇: f4 g; ~( T7 ?4 L9 W
橄欖油         2大匙
8 w1 N2 u& A. f  W3 S* X/ x公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
. P8 d0 `' Y* F' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克5.39.217.77:8898% @  E' k2 _/ k4 R
白飯         1碗7 j* t; S; u" O
蕃茄紅醬         2大匙
- I$ H6 l% w& ^+ {  Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個
5 y' y1 k2 A( K7 q$ ?9 u: h公仔箱論壇起司絲         100公克
) Z$ J! P$ R+ K: Ytvb now,tvbnow,bttvb
; ?. K4 F9 u$ k+ g" a" {【做　 法】公仔箱論壇5 \5 V, P3 }& I% w; h- R+ G
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。5.39.217.77:88986 [& I8 Y  j# x& M( e- H, D
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
' V7 J( O9 p' I4 q$ V/ C0 k+ D; I& _0 |tvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
8 ]" M" x+ Z, {: p3 i$ v0 H8 R4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
% U- c6 f7 d- X5 F; T. i4 g5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) c: ^5 x0 P; H) N; ^9 Ktvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯
$ K# H; I1 `, t& L1 k% w7 V【材　 料】公仔箱論壇' @. D8 t- N9 ]
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I4 p" D  E( Z; i. t+ [8 V
橄欖油         1大匙
  D9 Z* ?: a+ ?! Z9 }* O, H5.39.217.77:8898蘆筍丁         50公克
* U# ?; q" b! i$ J2 ^5 c3 [' |) C紅椒丁         30公克
5 n% U$ ]3 C3 ]" V- n5 L4 B. _! V公仔箱論壇黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z. f- B* A4 A0 S9 L! Q  |
洋蔥丁         30公克: o$ l4 A0 \( q  F: S2 b1 K. D
南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 P$ E$ ?7 f. e# c- w
高湯         500cc公仔箱論壇$ n/ J! Z9 A! F
起司絲         100公克) q7 A' n' M8 E( }6 s5 u  s. c

! x4 t4 b4 Y- C) X* R, V【做　 法】
# y7 v* ]1 A. q: y1.長米洗淨瀝乾備用。
3 b5 t2 [% o. L2 l公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- Q# P8 k( J& L3 T! u! D# r
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
4 Z' ]8 i. @. y* H5 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# \: O% c2 p0 r, Q( \
焗烤乳酪風味蛋包5.39.217.77:8898% c+ h$ y8 k8 v/ n
【材　 料】
9 O1 N; l6 _2 {9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克公仔箱論壇, Q$ p: M  e, H5 f7 p
香菇         25公克
, V: F$ u) F% Z5 h蘑菇         25公克
, ?, J7 P' s8 P. e3 \5.39.217.77:8898杏鮑菇         25公克
( X9 Z. ?% |& y: R0 m# ftvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克
3 d# p- I5 N  U* D  s4 t/ ^公仔箱論壇米酒水         適量
. L2 @! Q! [% k( S  M, h9 t" t1 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克公仔箱論壇- |. `6 y# S+ x1 @
培根         20公克
+ Z- ?% A5 K5 n8 S9 Q7 E, e, K4 G0 Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄公仔箱論壇; ]' t; X% y; {3 z, q
奶油         50公克5.39.217.77:8898  x0 M7 [- o/ ]
白酒         15㏄
% j- m8 G& j/ _原味雞高湯         100㏄5.39.217.77:8898" k- T& S1 f, o' C& H: v
鮮奶油         50公克
( p3 f& Z5 R* D. Z" g5.39.217.77:8898鹽         少許
3 P$ w- k% f% z6 |2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
& p9 R8 B- ?; L) f5 p5.39.217.77:8898蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f  s, g8 Z7 {* I
乳酪塊         20公克
" S$ c& t4 E' t- D% G乳酪粉         3公克
1 `& m0 X# u- P' Q3 }, x: V原味起司片         2片
6 H! u# o* T2 ]: x3 m+ I' c/ e! F; P; j4 U4 r. k
【做　 法】5.39.217.77:8898# o) Q5 Z! c) o# @
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
: b1 B% P- h8 R3 R- t# l" h3 }/ L5.39.217.77:88982.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ }) {* D/ K! ^4 Z
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
' J" a5 r5 D# V! }5 ?% T1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。5.39.217.77:8898/ a* J) h2 s; N
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
. ]0 m. ]* q, m: C5.39.217.77:88986.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。4 m7 T: [' p4 w3 P4 ~
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z  H2 J9 G# ?, u% g2 W+ Y
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
/ d4 e1 T/ I4 H3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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0 E% Z* p4 C* \* A, |6 C' k2 j, f蕃茄芙蓉焗飯
( s4 s: O8 b, }! f5 K3 P  o+ ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898( A" U+ L5 _% z2 Q9 Y
里肌肉片         50g
5 P/ ^$ D( {  x/ v/ a$ y1 c5.39.217.77:8898蕃茄         100g
5 {( k! w. K! a: \5.39.217.77:8898雞蛋         1個
  n$ M) q  ^; r& p2 F+ x, ^公仔箱論壇蛋豆腐         150g
  _! j0 I6 M% g0 g7 h9 j5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個
9 i1 J! t% x* d7 Z6 o5 X公仔箱論壇起司絲         40g
+ E. \" |/ |! p$ _$ N( d# h! {tvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g5.39.217.77:8898: L$ V1 N, O1 L! \; j
公仔箱論壇) Q$ R& X. G8 f5 ^  A% b
【調 味 料】公仔箱論壇2 }1 z* ~1 y/ \
醬油         15㏄
/ c1 c5 l3 q5 E2 y, t3 R! ktvb now,tvbnow,bttvb糖         5g
; X" f4 D- k0 c# ~+ V7 |5 y蕃茄醬         15g
- {8 B1 z) J+ q% s; x' D1 L# ~; m水         150㏄
' q" {5 c% y6 m5 z2 u) ^太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb' ]4 X6 h! f( @8 t
5.39.217.77:88989 Q" W+ f: ~* E7 F. Y, X
【做　 法】
" D8 l; R/ l" c6 ^5.39.217.77:8898微波爐作法：
1 e* z0 T2 f6 V2 m, ~6 j& rtvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。- a& _- {! q0 A+ `+ ?
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇3 I6 J" H; ~) _8 [
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb! ?0 X# J1 T0 N
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
) [& @+ L- l) e2 x; s0 b電磁爐作法：公仔箱論壇  G$ a' |+ m# A/ `; @1 M9 v
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
% E" S( r% r# u" z: F; j! m公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。0 T9 K* {- b9 g3 v* X, P$ n3 |2 I
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
! {4 t, e: b" L7 g" J4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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! z$ u" {7 s- V8 ^' s/ D焗烤南瓜飯- ~. H( L/ }7 ]4 u
【材　 料】
. {- c. O  \/ r公仔箱論壇南瓜         1個
. |( c4 p( J% [: M) V+ u' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根
9 o% @/ B& _  F0 p7 ]tvb now,tvbnow,bttvb培根         2片5.39.217.77:88982 _& m/ Q2 E3 {
蒜頭         3顆
4 A6 [' O- n9 j6 G- X" Y% z* o. m5.39.217.77:8898蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb. m! W; m3 r; f# W
白飯         適量* q& y6 n: F+ a* A
乳酪絲         少許
2 o2 P+ c  e, H, j' v3 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 G" |4 U8 z0 y+ U& J. y5 o公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* `, K5 f- O; L8 H! s% n  C& Q
胡椒粉         少許
  M4 D8 L4 _8 Q+ J5 f) D        6 H) Y0 b( A% O; I: E
【做　 法】5.39.217.77:88988 U9 C' C: h) _6 |: f  B
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j$ v% a4 u% P' }
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% v5 @, L9 Y1 L& X$ u* T
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
/ [" q3 o. x4 B4 Z- j4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ u  b1 O$ X. d5 T# a) i/ O
咖哩雞肉燉飯
3 j- ~! E, N. b# |. v+ w【材　 料】
2 u6 W& m5 n, ^- R5 v3 Q( b1 Z1 A7 a" H5.39.217.77:8898雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇* q. t4 y9 V7 {% g
西芹塊         20公克
+ ^: m' I) b6 ^2 F5 v6 P( h" z% @( l5.39.217.77:8898洋蔥塊         20公克
7 c, m( ]7 X; u2 C* B2 I公仔箱論壇月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 ]; G' T, @' D. U
義大利米         100公克
* a' B# @7 b. M  k公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88985 D4 s" J, Z. r" S% N
雞肉高湯         600㏄/ W) ~. Z. c6 w# P$ g  G
巴西里末         1/4茶匙
% b. A( d6 f1 x: ]4 v# H7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克
# U- ]. H: o3 v( h" i4 A  ^& h+ c雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇- ?* S3 `7 u& _
橄欖油         2大匙
6 C9 l* v7 B: t  o% m0 @* U【醃　 料】
! U5 T; y1 r# F% k5 H0 y9 g! O; Htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         2大匙
; h- Z0 R$ U+ Y2 M) M' z9 d8 X0 T) F公仔箱論壇白酒         50㏄
) }5 T3 u: j6 ]/ H. l' ^/ J公仔箱論壇鹽         1/4茶匙2 h* E* m1 u3 \- `7 n7 R
        　
" E2 [$ _) @. M2 }! e5 F【做　 法】6 |0 P8 D# K9 m9 t6 s: A2 R
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
! V: j* b" {% j; N: }) z& |5.39.217.77:88982.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇' l2 a* J, V! e
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- d6 Y7 x7 ~( V3 m/ U
西班牙海鮮燉飯  z% v$ u3 f1 e/ ^9 {! M! h8 R) m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* N" Y, s! q! {1 j
蒜末         3公克* v: [1 K. O9 _- G7 c/ I. P2 p
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ r6 u5 X& P3 _$ ^; Y: C
西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" M' d1 t  |$ y0 t: E7 a% y
魚片         100公克
" j. @- \7 H9 @  s/ ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻7 a( s0 R, h) M
蛤蜊         6個
# [1 p' [4 O/ e花枝         40公克6 D. y) K% k0 \# m9 n
義大利米         100公克5.39.217.77:8898, x1 ^! c  j% j; l, T
鬱金香粉         2公克
9 i' w5 w/ I; n: ^; X) g九層塔絲         1大匙
; u$ G# ]9 F$ G* G  C- p【調 味 料】  W+ X3 G+ z" u2 i( P- D
魚高湯         500㏄4 [3 C/ m0 N8 U, U% g
橄欖油         20㏄
: z( i# [1 h* U: S, U" x% k5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
+ q1 f- u) h& K% Y公仔箱論壇白酒         50㏄
& V# z, B5 k* \' `8 |' U" R' @( i5.39.217.77:8898% ~& _7 S, U! \5 Q$ K% }  x7 a; l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. H- t  l9 Z8 T6 b
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
+ _3 Y1 H  i/ Y: C/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。7 D% n2 x$ v( ]& j/ t3 C, i
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
0 Q+ g" T$ F; K$ I0 l4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& X$ m" M2 m1 L2 n
墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ X" o0 T$ j6 o( a
【材　 料】
1 X1 ~# |3 n5 w3 atvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇- W4 E' K- w1 I0 d1 K
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! n, W1 C! H# k! T7 s; _- P
蒜碎         10公克
, [3 m3 n6 ?- m0 @. x" |- ~2 l3 Q公仔箱論壇蕃茄         50公克
$ P3 ]! I% i7 T: }8 w3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克5.39.217.77:8898/ M- |3 Y$ `4 G5 }5 H) Z9 [- K
長米         200公克
* J. B/ q0 ^5 Z/ z$ t公仔箱論壇雞高湯         400㏄
" a% z$ `. |7 f; N5 {$ K沙拉油         20㏄
# x1 \; y3 S/ l& f% U2 {; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ @! \1 c; ]* R辣椒粉         5公克
+ {, U5 X8 ~0 X: K) o/ }鹽         適量
; j& Z; r' i7 P/ E3 {: _5 K. e白胡椒粉         適量
% Z: r; F# d( S' J: V! ~4 m( n. x. Q+ m, ~; O% G- p* j; f: i! _+ p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ~+ ?( A2 _$ O$ i
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
% [& _& S8 b2 c+ U* G: M! @tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
& s1 Y: E% R. d2 B5.39.217.77:88983.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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5.39.217.77:88988 k) G- s# c; T  r* F" P/ {2 K
美式海鮮炒飯
) L0 X9 y9 F) [# q* ?【材　 料】5.39.217.77:8898" \% Q4 B4 ]; @4 s, q$ w
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l2 N: U! y9 i' o& P0 U, Q: {
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" g6 o+ ~2 L1 [8 a
蛤蠣         2粒
6 h8 Q( h9 T1 n; p+ O2 t) H2 H鮮蝦         2尾
) w7 l; `" Q2 b  Z( V5.39.217.77:8898蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h6 z8 M, D. ?9 `9 H8 ?
青椒         10公克
- @( X- C. q: n2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克
0 c: X: @  G! j, I5.39.217.77:8898洋蔥         10公克5.39.217.77:8898$ Y& `0 }$ [. M5 u) z0 W9 s
蒜末         5公克
# s3 r2 Q& x2 }7 K' T長米         200公克
. w1 c6 j1 }. p4 E! l+ L3 b2 qtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( }6 i8 `8 P- g$ `2 V
橄欖油         20㏄
5 D* J2 j5 n( H# M: \$ v+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
: U. D; ~6 F& `! Q& t* J5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 M8 d, `7 |+ Q& k6 s8 _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _2 @5 u' e% x7 @) Y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb5 l: L2 s7 G! ~  }) _
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
3 H2 B( V8 K, z, w5 m  ]0 [公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。9 @; ^( p- s/ t6 S$ s! h* f
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

3 ]4 i; z+ t1 z海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& V  C8 \( I- I
【材　 料】& T3 |% G3 o% i7 h
墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 q% S$ {! s4 R) |  N' y
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V- B# B; L2 {) H
蝦仁         適量
6 Q' O" @- ~& m8 E# j/ W/ A3 B+ Q  u: s奶油         40g
" s# A5 d6 o1 p5.39.217.77:8898洋蔥碎         40g
  c- [) W( w# J8 C' `; _7 E& I0 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 [4 Z$ [+ U; E' y
煮熟義大利米粒麵         180g
: E- ]$ n/ W3 r公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙
5 \4 N4 A( K3 E9 W起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]$ _% c# O" l  j+ {9 F
9 c; h! i- p; n0 C8 s* T3 a) C
【做　 法】
* F% H/ [3 \2 L5 T* @) O' f; L' Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# T9 G/ c$ [% z9 [& J0 s4 t
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
, w4 B) d' U4 d# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 `* t8 d# U# v2 g* U
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

: w  ^0 l. ]2 `  S4 [1 @. _咖哩燉飯
. ^2 b+ j# s2 z+ E. ^; E% o【材　 料】! U- o8 J1 f2 O& M3 b
奶油         40g
5 i% S3 N. ?  W0 |9 a% b! W公仔箱論壇洋蔥絲         40g
3 g6 q( |; X, S. c6 x5.39.217.77:8898雞肉丁         50g5 Y7 k7 ]1 x( g9 w2 N3 a$ }, C7 @
煮熟白飯         180g公仔箱論壇  W/ b  A! A/ W) E" l0 `
三色蔬菜         3大匙
( @1 f7 J: g/ v3 B% V5 ~咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R2 I( G4 S% _3 M1 y5 ~
起司粉         適量* G) @0 |! L: E2 c6 C% s  u3 f

! O0 K8 V4 ]/ F3 r0 ]) R# n4 u6 U【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 J+ {% K/ X" `
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
3 W: C* c4 Y0 ^2 W, v: ]) X; a公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘# c: K/ p; T2 ^  V# T
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
" ^9 t- j! s! b1 i! {tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
/ J" |+ D. y5 V& |- ftvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

6 E- U; z" g$ {- S& R/ G% U& U) ?西班牙海鮮炒飯
- F0 f. n, ^6 _- Z$ d2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88981 L! Q. l9 C1 B$ W
長米         150公克
# Q; u) H: ?1 P! Y, ^蝦子         100公克
1 e$ I$ {+ I. p0 ~& H6 r' i公仔箱論壇花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 l; `! ]3 j
培根         25公克
5 r7 @% G& y; r# s" Q6 r& p% Q雞肉         50公克
- ~5 ?( o9 }& g, A! E# j1 u; |6 J公仔箱論壇淡菜         4個
; ^$ W1 W$ i$ q/ w1 {2 {公仔箱論壇洋蔥         50公克5.39.217.77:8898" P( I- n' ?* M/ }) z; y( x
蒜頭         15公克
5 ~$ B2 x/ P; F$ [5 [; m! v蘑菇         20公克
0 h: Y0 @( R6 N) j0 L公仔箱論壇芹菜         20公克
0 F4 p- A  a) l$ K公仔箱論壇青豆仁         15公克1 N& J' U' S5 L4 m5 m: v
雞高湯         250㏄
3 A% y! @; @1 u3 T番紅花         2公克5.39.217.77:88983 }" v' _" \! T2 H: b
無鹽奶油         30公克5.39.217.77:88985 }  o) n9 ^  w
【調 味 料】5.39.217.77:8898* h% s7 X( P: `9 J
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88981 b" F! c3 e" l1 _& Q0 o+ b. H
胡椒粉         1/4茶匙
2 @! K# ~/ I# g0 `! j% H9 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 X# W5 M, a* A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [; r( d7 v$ r) p, K* X( R' O
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。" q& I' C3 e5 ~2 X- B
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
( C$ q$ d  j: y9 S6 [3 u! [3 J5.39.217.77:88983.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
/ z5 u8 ?  j) o5 b. J4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ h( o  ~5 [( u7 h0 J% A& I
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
" k$ @* i2 S1 G& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。3 U- g0 X: p# C- ~* G$ Q0 ^
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

5 q+ {& a- e: @; S* X6 `( _  v( D公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇8 Q: p# T4 |: z! ?% M$ k2 a
【材　 料】公仔箱論壇; g  X; I2 U* e$ P  _0 V% Z+ q: g6 e
洋蔥末         50公克
! B& ~& P7 V, E( i- Q鮭魚丁         200公克
: C" v* q# ~% S. t義大利綜合香料         1/4茶匙
/ Z& U9 O, X* F. J2 E& y動物性鮮奶油         200㏄" x; n3 O3 t7 e- I0 O9 k
北非小米         100公克
5 y' E  x0 L5 A( D薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! q) {- Q4 m, Q
【調 味 料】
/ w  B( W1 x% U公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 a) p/ B* B. X! w: C6 f
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 X7 w9 u( J+ Q) C# W; B8 }8 r! G
魚高湯         500㏄
% |/ p& I) E) u% J( P' X; T起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }  u% t1 J# _8 r3 F  _

" g# S' [) J5 f! d$ X6 ]【做　 法】
+ }7 @( `" L' l0 o5 ktvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
+ T3 e/ y. a/ ^/ U& dtvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
' q7 i6 C$ x) ]/ R# x1 c; k公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

5.39.217.77:88983 J! X# I, S' I, k4 i$ u; P8 l% l# A
奶油雞肉燉飯
) S  q& }/ n) Q+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: n+ N( \; X5 N$ I  w. E5.39.217.77:8898雞腿肉         300公克
4 e# z* G* z+ x5 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V. n8 m; I/ k% e
蒜末         10公克
$ H( y- C+ v7 T2 d% R! S4 E義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p3 r- U- l. J; @% P0 M
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n8 v, Z& i" f4 e: W  q
【調 味 料】
8 d. [7 u( m/ K) _無鹽奶油         1大匙3 S9 V3 }1 o2 X9 {
義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.77:8898, v. @/ M# c7 h
起司塊         10公克
& `$ b1 j* f0 R. G7 L6 ]' V" r- ^# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         800㏄
1 q; R0 i6 z7 L$ P0 w8 i8 o' t【醃　 料】公仔箱論壇3 B2 l  n$ r  E+ ?1 D0 ~. v
迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇2 b" O6 @; N/ I/ @: H: V2 p% ?; o
白酒         30cc
+ e5 r, x7 \# Q鹽         1/4茶匙
- @, x; Z6 ~+ j1 x! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r* H' }* O  R' @7 E【做　 法】5.39.217.77:88986 @& X3 H7 [) {& G: E9 i& i
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
; f  u, n) M% G# R5.39.217.77:88982.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇! `, p7 R7 X# c( w8 M" F5 r- y
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb. w6 \% r, Y: {( M; f# @  K+ p2 l
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。