BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯
' Q% e) o! R" a7 l$ m' n' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 K/ m* W1 C. H( ]" e
橄欖油         2大匙3 f0 N" m! g0 ]
洋蔥丁         30公克5.39.217.77:88984 J3 I+ W/ W3 U2 S4 C
雞肉丁         50公克5.39.217.77:8898% j$ P3 l- M3 x' D+ h) x
白飯         1碗
+ F6 E5 e5 X, P" F$ v7 o3 ]! L0 ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
5 T% E" r1 ?4 s/ \- ]6 rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個5.39.217.77:8898& U1 T/ C! T! S7 P6 ~
起司絲         100公克5.39.217.77:8898" N+ c4 Q; D1 A8 m7 j9 w

! s5 z8 v  L, L. X公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88984 f! R0 e, h$ C9 L
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
! C, A+ w7 z$ _  R% d% I9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
# }( p1 j" w  _: F3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
( n: c8 e( [1 v: u5 A) e  ftvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。/ F' o3 r4 w- k7 N
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇& Z9 a2 }. D( N3 O/ J+ d& s
焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇! j0 Z/ m% s9 b- b: w( a
【材　 料】, h9 e5 ?: \: z, J
長米         200公克
1 G; j' i  z& I0 K" A( l公仔箱論壇橄欖油         1大匙* {9 H5 @( N7 N9 y0 \( y# j* C' G1 z; U
蘆筍丁         50公克
, [  g9 c( W7 I+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ {! w' Q  }1 c
黃椒丁         30公克
) u; j/ N' _2 M( y. I# wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
( X, V- X4 f- \& Jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
6 {$ y& y0 F4 O( d: c1 R高湯         500cc  o' _+ `, B6 C! n4 j2 F& P6 `/ z
起司絲         100公克
0 I' W) l# j/ @6 n3 G* }5.39.217.77:8898
1 E0 h" A/ G1 d3 _: D【做　 法】
; a! U& a1 U& Q; Q5 [$ W9 D1.長米洗淨瀝乾備用。
2 ?- I- \$ U- M  K- O) b1 ^9 R) D- }2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。5.39.217.77:8898- Z7 G0 F  x8 L8 w2 O
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb% K  Q0 C7 e6 m* G4 U2 Z
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# u* U0 S" r, R! V% f公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
; z! b2 ]& d$ ~% E& @- h5.39.217.77:8898【材　 料】1 O: e7 G; M8 V$ z0 P
綠花椰菜         50公克# \! @/ L9 ^) K* `. ^, K
香菇         25公克
  M% _9 m* c# |" b) s3 h公仔箱論壇蘑菇         25公克公仔箱論壇" _# }4 C4 M" j
杏鮑菇         25公克
/ z# @/ F0 d& @5.39.217.77:8898莠珍菇         25公克
. O: ]5 t, K% a3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 s2 c- ]0 |4 E/ e9 G
洋蔥         50公克公仔箱論壇: I3 r+ C5 v/ ]4 D, G5 J
培根         20公克
( T" o. b7 r5 M& ^) ^; X( s沙拉油         20㏄
; m# V+ S0 B! l奶油         50公克5.39.217.77:8898, R6 _, q, }9 j6 V; S
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb. g( H  i) `" M. T
原味雞高湯         100㏄
- z8 L0 d* Z3 ~( T# ^: x. k鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ W; O5 _6 m* g2 m& j: I8 ]" \6 t
鹽         少許* p* m6 A" Z7 _1 Y' k: O# [  K
胡椒粉         少許
+ ^* L! _/ U5 s% M5 a9 Y9 B4 X蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb; W! L! ~% @& m" N+ R8 P
乳酪塊         20公克) u6 A  A" v) p" {' G! g
乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s: g8 e% ]) x0 `. {' w* @) L+ G
原味起司片         2片5.39.217.77:8898. o0 ^3 ^- v& v7 i: n
1 s2 l7 A; ?4 o3 L! ~5 m! s
【做　 法】公仔箱論壇& G* S, Q' ]+ H- Z
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。) F: ^3 V! Z9 {% t  G( Q/ O
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。( p$ q" ^, r6 W) |6 p* y' S3 l: W
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。: R+ V  q1 n8 U$ j, z" _+ w' R
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 F3 T9 y4 v; o# u
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
! T5 g8 L4 o" b* v. p$ _tvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
5 {, z/ V& w! q% o5.39.217.77:88987.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.77:8898* }4 R1 x. I* C& B5 h7 B9 \, o
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。5.39.217.77:8898/ d8 }0 V2 q! w* K, \) e$ ^4 e) q
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! ?/ c/ t( a2 @6 k. J
蕃茄芙蓉焗飯
6 g9 \7 O+ G6 ]0 u* ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" g6 W  @/ x* R" b" c9 d. S# v公仔箱論壇里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \9 W5 f* t7 k& c! k
蕃茄         100g
1 x9 m% O0 r( X, K  k, T  p! N雞蛋         1個
, p0 j' N9 A* Q& E3 t4 y; ~公仔箱論壇蛋豆腐         150g公仔箱論壇, L: ~  m6 M% l% Q$ H/ r: E8 ~
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 f/ `6 f. _( C% \5 p# Q
起司絲         40g
/ A* K1 s4 t* W- I% Y! @9 M  t白飯         150g
5 j/ G+ D( W4 d. ?& ?: A
! B* v. S2 o; R4 d# B. R5.39.217.77:8898【調 味 料】
" j, s, R) p- V0 t醬油         15㏄0 |" q+ L4 w5 z
糖         5g
1 I$ c3 l% B$ I; ]. N公仔箱論壇蕃茄醬         15g
6 k! c' C! ~, x. b1 B0 F" Ltvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄公仔箱論壇/ M4 V/ a0 M; s
太白粉水         15㏄
! ?* n% J5 Q8 m% f  J! r4 {3 L9 X0 F5.39.217.77:8898
% ?% g! X/ K; U0 E0 `3 q5 F2 L. f【做　 法】; Q# c+ _0 n, K. K1 {$ M
微波爐作法：
+ y: M8 P5 U9 n& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb3 A2 y, @) s2 {4 a  e3 e/ ~: y
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z# A8 _6 M& E7 Y. K) R# }3 g
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
  e6 V' B6 z! B( M- b$ \7 K5.39.217.77:88984.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
+ `) Q6 H' w* R/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：5 W  ]7 `' }- j9 ?
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇  \+ @  U/ H9 [
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
2 W2 e! @, t0 W8 X( i+ x& E( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。' k5 l8 N& F6 p1 P
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898% B/ \& o+ @! }/ e1 q% y
焗烤南瓜飯
6 k" Y8 |. P0 I  v7 U+ ]2 p5.39.217.77:8898【材　 料】
& h. p( u$ u) x# R$ R  R4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個
& n6 X" _$ I# W! f蘆筍         2根" x1 E2 w/ V: g  M3 C4 K) a
培根         2片4 D$ N5 g- f3 ^+ h% s; f+ j% U
蒜頭         3顆
' i4 E7 g" z& T蝦仁         6隻
& a9 i- W/ n% W3 ]% v3 X5.39.217.77:8898白飯         適量
  Y0 L  o" d% x0 e4 R; s4 u& b/ Z乳酪絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- r* O+ @! p
【調 味 料】
5 ^& {* u# j6 g5 R5 c6 U1 m6 Q鹽         少許( O& q) |; k. _! g* o
胡椒粉         少許公仔箱論壇6 D0 R$ ]3 ~, M1 }8 b. }
        tvb now,tvbnow,bttvb6 n- i% {- Y) p3 `6 @) Q  W
【做　 法】
) q+ L4 R. U1 ~% o9 O: h/ P5 }/ E; ~' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
- @9 |$ y0 a# L% G& i: @5.39.217.77:88982.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [8 }5 j8 V( U
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n( G5 p2 E. g; |8 w! I
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

) ?8 `. C. }0 ?
咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb. I# r' F7 w) d
【材　 料】
: f& i7 f) v- S1 F' c+ a) w7 J雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb" E/ l6 ~' N+ t' ^  s
西芹塊         20公克
9 m; H9 x1 q. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克/ z. F4 K! ~, E! @) f) |% f
月桂葉         2片
6 ~  A8 t% s: N# D義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 }1 b7 _" o5 D, h0 i
【調 味 料】
" M# G7 {/ ^0 [' @雞肉高湯         600㏄
; k. W5 R. C) l巴西里末         1/4茶匙$ b! X& P$ x3 B
咖哩塊         30公克
7 w- u" ]6 ^' \1 M& ~2 d# R公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ b8 S+ b& a3 F8 Q5 k- u
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 `8 n7 u2 {( D
【醃　 料】5.39.217.77:88981 [# S! W$ C2 ?7 y  }3 ~
咖哩粉         2大匙
. p# u! N# _) z% g, l% R公仔箱論壇白酒         50㏄
* C, }8 |, t+ N; etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙+ f$ O$ ^' z; p9 n, V" o
        　
0 k& ]9 p  H5 Z- \2 S5.39.217.77:8898【做　 法】
8 n0 C0 F) `7 w3 ]3 }7 d, xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇" p; s* Z2 ]( I. c2 e* Q# m" e
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
; A- g8 }6 H  C公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F% l8 ~1 L. _# `8 s; r& _
西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇+ u2 P* x) L! d1 a5 z: L% q
【材　 料】5.39.217.77:8898- X/ l# U  }3 V% B2 u- C$ V
蒜末         3公克
1 F0 H8 E# R' T1 v5.39.217.77:8898洋蔥丁         20公克
, [8 m  P- O" x. Q* c/ W7 ~/ ?6 A# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克) D' v1 F+ R5 Y
魚片         100公克公仔箱論壇" e) O/ e/ n$ ]) E
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 H1 C; |4 K
蛤蜊         6個
& w# L/ B( X1 W花枝         40公克5.39.217.77:8898$ }- v6 i9 D4 U: C1 s9 X
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, m! a; n6 N6 B
鬱金香粉         2公克
1 ?( B$ H7 \* \% [" P8 J! t2 Htvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L6 Q/ H6 w+ r
【調 味 料】
0 @7 f- L0 ^2 z* z! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
/ T% e; i8 A% ]6 D橄欖油         20㏄* s; U9 c- d# A2 J+ F6 Y5 g
鹽         1/4茶匙
# r# v2 ~4 t* \* S- v7 m) n& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄- t# r1 A; c$ V: E2 u
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~. k" C5 `/ t' x/ s; }- F
【做　 法】) s* E! R: ^- z& R! X
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。5.39.217.77:8898( T; E: J7 ~# `% _  g1 c
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
) i7 i$ q: R+ P  P+ c2 B6 a/ Q3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
* f* F* i9 z' M  O  r& t  m( f5.39.217.77:88984.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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5.39.217.77:8898& X9 S: C. {, Z8 D
墨西哥雞肉炒飯
: Z* q4 D9 Y: r7 o  p' j5.39.217.77:8898【材　 料】
7 y$ I6 n% ?/ ?+ c7 U( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i! `0 J+ x' Z
洋蔥         20公克
3 g4 H+ \2 F% c( j  a2 I+ Z) A5.39.217.77:8898蒜碎         10公克
# h$ I6 [5 u+ x4 f蕃茄         50公克# J; t' y) A9 Z' }9 i
青豆仁         10公克
+ Y% P& P2 g2 |  Y' }. b長米         200公克
' H5 y1 C& H3 }+ B3 }' O/ \5.39.217.77:8898雞高湯         400㏄
2 A9 ~) d- @: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
3 w: j; b4 E+ R% Q3 f& S+ ]- L公仔箱論壇【調 味 料】
% ^! a' B4 x& Q( s+ d辣椒粉         5公克公仔箱論壇2 `4 L7 H3 G* D* I- U
鹽         適量
1 O- y% u+ Q/ e6 q6 U- a5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" B+ ~8 r3 V# z

: C/ I- m$ v, G! Y" p9 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ [% d! |/ u, b3 \0 X) T# s% D6 f' g2 v1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。5.39.217.77:88980 p8 p  X! m4 M$ T2 K% [) `
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
' j- x2 y, M% [6 W3 ?. w0 }公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯+ r+ }# d; E; C' M$ D
【材　 料】
0 n* V# z: c0 N豬肉         20公克
$ h& W( t; p) \* i$ j( f9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u- T; b" w: T& v
蛤蠣         2粒公仔箱論壇1 Y) P3 D% F$ U1 ^/ h0 |
鮮蝦         2尾公仔箱論壇& k; W+ f; d& @* F) Z
蕃茄         10公克
! r4 f# x3 ~2 \5 O2 M7 ?% `5.39.217.77:8898青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G1 U  t5 |& _. s& R' V" V) j0 w
紅甜椒         10公克
: s1 ~2 H. g( m0 ^- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克5.39.217.77:88981 |. {/ \/ k) i( W
蒜末         5公克
% @3 S3 }$ B1 \長米         200公克
6 @9 Z+ C( _4 X! R( r- v' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
: L( c; h9 {& `橄欖油         20㏄
* c" |/ W1 v  g3 p: ~6 d鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \/ j' X2 m+ R
5.39.217.77:88980 M6 I1 e$ }! O; W: ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: T" \! L4 x5 |2 ?
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a+ H+ F1 t8 @2 L0 y% r4 h
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
7 [/ J0 w' s' Z) D8 R9 Y- g4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
0 R' ?" K9 Q$ g2 K/ s5 {' S( q4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

( w  P: M  l/ S, i+ L( [# [5.39.217.77:8898海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& S: R+ V6 U
【材　 料】" X1 Y7 D" c, ?" N' |2 ^
墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p4 m4 ?, G0 z3 x
蛤蠣         適量7 n2 ^7 j& o' m
蝦仁         適量2 J6 C; S, h1 a& \$ b. P
奶油         40g
: a' u( g3 z+ M& X& ^0 }3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         40g
$ D1 q: x& {* x" |蒜頭碎         15g公仔箱論壇, B+ J+ k% L* M9 L4 t9 B- z% {
煮熟義大利米粒麵         180g
4 Z9 b, c9 y! C8 D1 W公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb( t: R- H2 N- O* G
起司粉         適量
2 {; ]# ]% r. C! {# {+ T  S; h( A& {5.39.217.77:8898: N4 M$ `- x/ V: F( a% s+ _. l4 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \# J/ r% S0 @& f
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
& i* H( `) h8 @tvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ A- N8 `" ~6 ^# V- K- c9 x8 u
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。8 p* z+ O, p3 h, [" o+ e* Q
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

7 N- ~1 W( n5 ?8 G$ w4 b5.39.217.77:8898咖哩燉飯
: e: W- U7 I6 a2 l* @; Z公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898) k! T' o0 c* x5 k" d- [
奶油         40g" L9 i1 E# c4 S; P" w
洋蔥絲         40g公仔箱論壇2 C& T$ g2 \" w% f" f
雞肉丁         50g1 C' U3 S' m7 R% Q8 r4 m, @1 b/ p
煮熟白飯         180g
% U. w2 r$ C$ \, g( `6 C三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d* n4 C; ]. \7 z
咖哩醬         6大匙
. p) V9 F9 ?. B9 y8 e0 S5.39.217.77:8898起司粉         適量
% @7 c2 V7 K* J+ q; ~% }. d& \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ I# l7 e8 }) @# ?8 l/ G
【做　 法】
/ x6 J' l6 q( g* e$ stvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
  R3 C" M3 R4 ~1 H: `6 V" h5.39.217.77:88982.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇4 ~" [( k) a* ~+ i; C
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。5.39.217.77:88981 q" N* X+ i' N1 x; L; s
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb, q' k3 r$ D0 g
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

9 M* N! m" q+ a8 @+ d, [西班牙海鮮炒飯
: }. m/ i  }0 V+ p" s& w- {. c公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 S& M3 J! R) }. h
長米         150公克5.39.217.77:8898/ i' s& i4 L9 f2 r
蝦子         100公克5.39.217.77:88985 N  f4 _% x% R/ A. A5 Y: g
花枝         1隻
/ Z5 u5 n1 T6 r, U2 V4 v培根         25公克
" b, T8 G- H3 S9 Z7 ?. c4 K; K; o5.39.217.77:8898雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* U+ Z  r  L8 Z1 X/ i
淡菜         4個公仔箱論壇2 w1 ~" u- J0 i3 V6 L
洋蔥         50公克
. g; m! O" g* v$ u$ h公仔箱論壇蒜頭         15公克5.39.217.77:8898. T& k, F4 G  M
蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E- p' k) k0 i& M
芹菜         20公克5.39.217.77:88989 l2 B. \) m. a7 \
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v9 z0 ], b- C7 T+ g
雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb, c& B8 K7 Z( g) r3 Q" N4 H
番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb; U8 [2 v3 Z+ Q+ n
無鹽奶油         30公克
' Z: m/ Q5 W3 `9 z# g( a3 f! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& O. |) Z, Y( `! v
鹽         1/4茶匙) x; G& v& l1 Z4 i
胡椒粉         1/4茶匙
& k' F2 Y( r+ f  r: ^; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 H* y! g% o" X
【做　 法】
! a" H! _6 S  g: N/ g' p3 Y2 Q1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。4 U* C& f' Z6 N
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。5.39.217.77:8898% I: K$ {/ q( X4 ]
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
! }4 a  b% ~! utvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
- P/ M% W0 V% i5 [2 Y& k; ~5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。3 t. c( U* O  x/ R9 X  H
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇. X+ ^) G3 k& r$ \$ u2 S
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

! h+ x2 f) n, f
鮭魚奶油燉飯
8 l& o+ [) @. j4 H2 J, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 w0 X2 }2 u3 g% f6 e0 `5 R. B' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
8 |3 l! c5 k8 y2 q9 J鮭魚丁         200公克
( N, k9 E  `& B. _  @% v: V公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
' H, {& ?5 o6 R2 M  }, V; u3 v$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.77:88982 n/ `  u$ Y3 q) `. Y
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" b6 V) P8 D6 `" z. N
薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ [* b+ Y: ~; A) B* B
【調 味 料】
% H- n; e. h$ J8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙* ?+ o$ Q+ ]" Z: @- A
白酒         2大匙
' _( k$ ^0 Y/ f$ e$ ~2 f) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄5.39.217.77:8898. \4 T, m3 }/ E
起司粉         1大匙公仔箱論壇, L4 K2 N) `1 f9 ^1 d1 a

. g7 i  F* ?5 k) k. @% f0 N公仔箱論壇【做　 法】
* K% m; ]4 }) t1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
3 n9 P9 Z' Q# {( E2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
, B; j& g& W4 wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

5.39.217.77:88980 K% o/ ~) l. ]5 F; M
奶油雞肉燉飯
! U# R3 s0 R) E公仔箱論壇【材　 料】
# v9 ^9 S9 B) B8 c* e- q% _4 p3 b) d雞腿肉         300公克
3 X. @' [* h7 I: W; X公仔箱論壇洋蔥末         50公克
( F* Y/ r4 }+ j" ~& {$ Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
2 X0 F& z- }+ b! a義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 n7 l, j0 V0 n9 _
動物性鮮奶油         200㏄
6 v# O5 O! Y" n; T6 b5.39.217.77:8898【調 味 料】
* M) ~8 {* ^( o5.39.217.77:8898無鹽奶油         1大匙5.39.217.77:88983 ?+ p: J! S8 c6 Z2 u: O2 S, I
義大利綜合香料         1/4茶匙
3 H: v+ u5 y4 S0 J起司塊         10公克
9 l2 R% `3 V% a) H7 w' U6 \& d6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         800㏄公仔箱論壇" Z$ ^5 v/ Y; U& |8 O
【醃　 料】/ U$ K5 V' X$ u: Q
迷迭香末         1/4茶匙
: q0 b, ~9 y1 y- r$ x白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb5 F- f' v( Y+ S, o0 s- r. J
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; {! R5 w: O, ^3 A

/ {- S' q6 ]7 i) n( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ t5 Q2 J# }7 o! `( k公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
3 P7 I! Y& z2 Q/ O+ c( w' m' ^6 S5.39.217.77:88982.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。/ `8 A& ~' b  y) M
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇) `+ R: \) B8 Y9 W& B+ \
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。