BeiDouChef

$ K0 G4 g0 l5 ?5 f* f: T! C5 b5.39.217.77:8898焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb( v# W5 ^  t# W' v+ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 [( n& o, Q( A% W' T
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898: _) O2 s+ w0 h- g3 N. w: \
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H+ ]5 Y# G" J2 m/ F
雞肉丁         50公克
6 G" v  k1 q2 a% G白飯         1碗
& z- S% B5 j  G5 A. D" V# N3 [) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( z/ L% b( R- y" p
雞蛋         2個8 H& q6 \( S3 t: c$ L& T
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ v- A/ N! v6 J6 F! L) C
5.39.217.77:8898( K0 `0 I' I& c  N- }) T
【做　 法】
& x# c1 S1 K, ~$ `2 k1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb; D" U  \1 H+ m" |
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇7 a$ A. r  j% f* x, M; p
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
: G. W- h, R7 @- ~8 ^& E" k$ Q4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
0 @' E9 m1 l1 k6 G( l- C5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" F6 j2 G" G! H! L焗烤時蔬燉飯
  f! n+ e& v2 p5.39.217.77:8898【材　 料】
% ?7 ?1 e. j5 [$ G* W: f長米         200公克
" C4 A  m# y% I9 i( Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
0 B& O3 x& @' G$ N: O. v公仔箱論壇蘆筍丁         50公克5.39.217.77:88988 w9 F3 T  Q: s! d; S$ x( E! N2 r* z5 i
紅椒丁         30公克
: }0 v, Z# n  I, r公仔箱論壇黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! H# k- ?  k, g  H; \0 I5 c# o9 F7 B, s
洋蔥丁         30公克
: \& ?$ u$ V6 _" Q0 N2 V* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克
  K: S7 S5 ^8 c6 k: f6 B6 ?5.39.217.77:8898高湯         500cc0 U! j4 n( i: J
起司絲         100公克
0 C9 e7 |9 [) j
3 b& o5 X8 S% b& T" ?+ btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. h9 v3 N0 D0 r) t$ h, }+ b* ~
1.長米洗淨瀝乾備用。
% u; w! d+ J; n( a1 ]. G, Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
) Y% L- U  G. X4 a3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
  `$ N8 q+ i/ G3 F9 j4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 F. E; q8 @; x  z% m5.39.217.77:8898焗烤乳酪風味蛋包
# q( [8 l& i: M8 V" I【材　 料】( g+ M( ^- {& F7 q5 c2 I
綠花椰菜         50公克$ b: J' O4 I& _- r6 L  C
香菇         25公克3 j8 G) B5 W. C' v8 X+ [6 |2 g
蘑菇         25公克
' e6 C* Q( S4 E* O3 w( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克5.39.217.77:8898  i4 F* m: h% n; J7 \9 N3 \# I
莠珍菇         25公克! J; v% G1 d: t+ W" E  i, p
米酒水         適量/ l: |, X3 c2 Z7 x. g# |- O+ S0 x2 h
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( O# f4 V) e9 M/ E2 F
培根         20公克
: q1 H8 `# e& P* o$ \! itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄" s" M$ \) x; j, |  L: v
奶油         50公克
8 G) d: f' I1 C$ U* ]* Y8 y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄0 d: h) ?; m( y5 L0 Y
原味雞高湯         100㏄' ?  O8 Q; w# @( D- m5 P! s
鮮奶油         50公克
- y+ p. E: s  {9 t+ e5 A鹽         少許5.39.217.77:8898& L" g" a# v. W, m9 }: l8 g
胡椒粉         少許; K( A. z: h2 t, U
蛋         3顆* F, k/ L& l" k* ~: k4 z% g% r
乳酪塊         20公克
9 x( ?: ~7 [2 B% O# k3 @公仔箱論壇乳酪粉         3公克
# d* b, X4 k. B9 o5.39.217.77:8898原味起司片         2片7 W4 b; l: o1 e1 E* Q
0 E, E. X: K2 M0 V1 r# e- j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q" K( W  r+ \
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
4 }! w0 S+ B9 w; P- \( @/ I公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
5 t& E- o/ j% }$ a3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
% w5 |4 Z4 e6 o: E" d8 x" X' O公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb! g$ e/ ]) W0 r4 U6 X" q
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
; {/ P, H2 r( m$ x5 }公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P: L1 u5 ^& h
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
5 l! B3 E) U! ~! D公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
  G1 w) X! O% _' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇3 a" Y$ N$ ]4 }/ |) ]. c4 m* Y" y
蕃茄芙蓉焗飯8 c3 g/ W, i( U' \  K, j9 m5 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: `% J/ Z% u
里肌肉片         50g
5 h- p( Q. d7 H7 n7 z" _# `蕃茄         100g
  }5 C" d# d/ j! |. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
0 F. k" U9 v  o' n' F" ~公仔箱論壇蛋豆腐         150g
& x/ l+ E7 @; V+ H9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]  C% W& C% r" \3 ^! R1 v$ T
起司絲         40g" ?5 h: ^% u; h+ C) x% _8 D
白飯         150g
& S! {9 E2 q: }8 _5 J# Y公仔箱論壇
/ Y; ?) N3 J) M8 k  ]公仔箱論壇【調 味 料】
0 Z/ f/ y3 @' [1 Z. A$ h醬油         15㏄
8 `6 }: E* Z# P5 P公仔箱論壇糖         5g3 F- U4 c7 I4 E5 u- M: ^) f
蕃茄醬         15g5.39.217.77:8898% c8 u2 i! V9 i7 ]0 K: v
水         150㏄
# r8 ]% X3 J) u% R3 T( p太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x1 ~$ i. A0 x, i* K
公仔箱論壇( X9 q8 N. f2 M! ^
【做　 法】
! C' F1 a, M& }9 ^tvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：& t! @9 ]$ l' E$ G5 x
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
; f4 x8 ]5 K& g) G9 ]2 {6 O1 d+ w公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。% c& Y/ C" i( F  e2 ]
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。4 r3 Z. n! W) C
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
1 R& h2 w! h6 Q3 S7 f公仔箱論壇電磁爐作法：
; {) n; g2 I: b( i3 e. p' {) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
1 K4 G" A3 A% P( U5 ]% w4 r公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
- [+ C& Y2 R, `1 |% D3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。5.39.217.77:88989 p# T7 }. T( @
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

2 H( p7 H) u- h, K. D% Xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯公仔箱論壇+ X# U: R" L# x& c- R4 b
【材　 料】公仔箱論壇( A1 [5 L- G# n6 v% }
南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x1 O' x  {1 j$ N- B& v
蘆筍         2根
' V% I$ P& r$ P% atvb now,tvbnow,bttvb培根         2片
: A; C# H) D2 Y蒜頭         3顆* e5 ^; \; u( m) q% @4 O9 ]
蝦仁         6隻
: \2 K* j5 E7 Z2 a5.39.217.77:8898白飯         適量
& k9 F, b$ I8 h9 v+ H9 I- `乳酪絲         少許$ }, s  [( r9 m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E# i) M' g* L/ x" M: Q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& h9 m7 v' G4 V- O: w$ Y6 u
胡椒粉         少許  m( S7 I+ i5 x: A+ q* Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 p1 |; Q3 L
【做　 法】
' K" \; \+ p+ S# v! y( U$ D7 ^  M1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 i( w% a: h% b
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |6 s$ k. ^# w/ Y5 v
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ h. q1 c- e- U  K* v( m3 P' n
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

6 p7 y- t" U# S  I4 S$ Y) p
咖哩雞肉燉飯
, B+ a" u7 j' B* `7 u1 e! r【材　 料】
' v( X. P' X* n7 k雞腿肉塊         300公克
" X, X  d8 V  @7 y西芹塊         20公克
9 z% F% P3 Y/ U( O( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T' F9 m3 U5 A7 n, m
月桂葉         2片. e( E  u; N" v4 J+ [
義大利米         100公克5.39.217.77:8898- t& q  |3 o' B
【調 味 料】
9 R# s8 S4 @( t% [7 `9 [( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 U( K7 q% A+ T8 D( Z
巴西里末         1/4茶匙
, ^* N: L! T9 E' @6 X5.39.217.77:8898咖哩塊         30公克5.39.217.77:8898" W9 o3 g% Z: V- [, Y- a
雞粉         1/4茶匙) u+ I! A5 y4 @' J( G. m
橄欖油         2大匙
6 v7 k7 r: b7 J! o2 E公仔箱論壇【醃　 料】
8 _& m$ w7 q+ F" R5.39.217.77:8898咖哩粉         2大匙5.39.217.77:8898- D9 b1 v  e! z; ~6 I- I
白酒         50㏄5.39.217.77:8898+ e  [' r, M6 S' H! q, `2 \' R
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  p# G& }. s9 o, b( K  U5 c. q0 ~
        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h1 I8 j# d% A/ m
【做　 法】
) k9 h; G, k& L  r  T- Y. A3 k5.39.217.77:88981.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
' q( j- g/ w' H3 A" G2 p公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
7 s( `* a$ R* w. z+ }5.39.217.77:88983.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

7 P5 k0 J) ?( B
西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇, c8 }$ W5 w8 Z8 Z. _# }6 l
【材　 料】$ ]! L7 R' K, ?+ e0 y& o/ e' K- E$ x
蒜末         3公克
# w" Q* _' B+ X+ s+ F& W  q5.39.217.77:8898洋蔥丁         20公克
9 }2 b7 J* e$ }$ i8 p7 y! J5.39.217.77:8898西芹丁         10公克
+ p' T* l/ S' W4 ]2 k/ \# Y, btvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克6 z7 M5 M7 v* T+ F% J% b
鮮蝦         4隻
! g& V8 Y0 |- I+ J蛤蜊         6個公仔箱論壇9 o4 J. \+ {9 {" V* d
花枝         40公克
6 ^- q, h1 M* o$ y$ j8 ttvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
* S; K7 w1 X# B) c2 j+ ~- g% M5.39.217.77:8898鬱金香粉         2公克
  Y' y; p2 t% _& |' Ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙8 l( _6 v9 U: m# D
【調 味 料】+ s4 b( v% E) c) R3 Z
魚高湯         500㏄
" u' s# B5 k- \9 ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
; l9 E$ j  t  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
/ Y+ _, Q; j! V. p' @2 b& P2 i7 {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄公仔箱論壇1 h5 C) E2 X% y
9 [# g7 m0 k3 y9 e/ u: Z6 e
【做　 法】
! p5 S! g( Y: W- I* O8 M) @公仔箱論壇1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。9 v8 A4 r! ]* k# H% u
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。+ n. ~/ A6 Q/ t/ [. Q
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇4 A  l6 H4 s6 @, e) c; K9 r
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% F5 N0 r$ f6 f# K7 j7 Q1 T
墨西哥雞肉炒飯5.39.217.77:8898, E7 a8 s# J/ @
【材　 料】8 L; ]: F, s3 O, V* |
去骨雞腿肉         80公克
4 l  i' S1 I: o2 P  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
+ m) C( Q, W: l# d! T, T. h$ F" |. B蒜碎         10公克
1 m- h* W5 N6 @' p: S3 C& z公仔箱論壇蕃茄         50公克& }# {7 x$ i( m! A! ~
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I  k( ]3 t! c  \
長米         200公克
, K9 v- [1 u( Z雞高湯         400㏄
+ d' T6 L- k& q: ?4 A沙拉油         20㏄
+ v0 m" p: J  ?- o" |5.39.217.77:8898【調 味 料】
" I8 x1 f/ A! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 L0 [  \, @1 O
鹽         適量公仔箱論壇) H5 h1 |- X: c6 a
白胡椒粉         適量
4 O8 _4 s# G# \4 ^6 X  R) w5.39.217.77:8898
6 O1 h6 o7 A+ C' l! r$ v【做　 法】公仔箱論壇2 b. j/ P$ B; D; c1 T; G$ o% ~
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
$ m" R$ l# F( F7 L& R& U+ Z2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
9 Y  F( B- m) v1 P& V3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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% V- p! u+ l) U美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 e9 U% e  e& b! m2 D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Y% ?3 S1 l8 C3 v1 G0 M8 h0 I
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 K% g! S7 Z  O" I2 ~" k
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 N3 K0 S! X0 N0 o
蛤蠣         2粒公仔箱論壇$ [$ m3 R% ~3 L0 s0 t0 x4 S
鮮蝦         2尾( S/ F) C) A8 x
蕃茄         10公克
' f# y( v, [( n; O8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
  o3 ?- A9 z0 L; N2 ]. C1 S5.39.217.77:8898紅甜椒         10公克
1 ^$ `8 l( W( v1 g( w+ B, y4 Q5 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
6 h2 Z( I7 q5 f+ `公仔箱論壇蒜末         5公克
* N% `' V3 x2 ]9 f長米         200公克公仔箱論壇0 t( _8 y8 R" V4 o
雞高湯         400㏄
6 G' z2 u9 s  y; C/ R3 w, C橄欖油         20㏄
# l9 A/ J* z0 a' _% n公仔箱論壇鹽         適量
5 f/ r. [$ z. g/ v, O" w  V: x$ `9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, \- L: X1 j- \% q' b& w
【做　 法】
# @7 i3 o  k& }6 s& \2 y6 G; atvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb* S1 I! o  D+ K4 P1 ]* i( m
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
) V$ u) R2 u5 J! q' U* m0 }$ ^8 J3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
1 M) _, Y$ k- d& Htvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 @/ o% ?: w1 ]% ]* S
海鮮米粒麵公仔箱論壇' ?0 U+ W* Z2 m+ @# H9 y" ?
【材　 料】公仔箱論壇8 d$ X. ^/ {* C+ U& c
墨魚片         適量
/ g  t# V+ I: C& E! U! {6 A. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量5.39.217.77:8898: ?6 }  I3 K& R9 j/ p  p
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( f, I0 c3 M" t2 V
奶油         40g. s% X3 \: z* v- C
洋蔥碎         40g
1 z6 e* ^/ J- jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
$ z; p9 ~1 m( k, ]; p( A9 v4 ]煮熟義大利米粒麵         180g
/ o/ f) I2 {: |. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙( z. C& o9 M/ s4 X) A6 {
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  [, P0 c: h! \
公仔箱論壇$ m5 w5 M% A! g  Y& ^! O
【做　 法】
$ _8 m" ?2 w# l公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
  z# F2 r% V, o2 K+ c7 z, Y5.39.217.77:88982.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。; M4 z, N/ Z8 ^9 _' Q
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
0 c( t# k; H0 {4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇: ^# m0 L: l# f2 l1 m6 A' g- \# L, ^  x
咖哩燉飯
* q0 t/ r1 |: g% \7 w7 d" U5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898" ^" Q, j7 |, E! m
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v1 S5 k& p3 S( t; v" M% D1 ]
洋蔥絲         40g5.39.217.77:88982 f5 M0 D6 n( V4 `% _3 y8 V! V
雞肉丁         50g
' ^7 h; f+ J  G7 x) s# D* {煮熟白飯         180g
- r- X: R7 J. [7 t( k三色蔬菜         3大匙5.39.217.77:8898$ b- L: d7 w; D* z. E
咖哩醬         6大匙5.39.217.77:8898( R* Y  p* q! o' J
起司粉         適量
- T1 L: ]3 \: f/ R
( L$ `4 }* D1 v3 l: E0 x7 s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( \: y! O/ U! D. {( {' @
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。9 Z, @& _+ i0 j/ d
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
3 X7 K  P& D0 p# l3 `) [6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
9 _( E1 d9 ?; Q1 l) ?& P5.39.217.77:88984.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
( R1 I7 H$ f0 m) {5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

" E( x0 n' Z3 ~  J8 p0 W) ftvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇+ _9 k- v$ A3 m8 ?, b+ S
【材　 料】5.39.217.77:8898' T# B& R/ a( _) `5 H) h8 H) @- m
長米         150公克
* B5 l. u! U+ ^' y% x公仔箱論壇蝦子         100公克
6 w9 [0 ^- m  Z' V公仔箱論壇花枝         1隻
: e! P9 F5 D* Z7 N# D9 B# U  y培根         25公克
1 G6 G6 R( e6 c$ e3 [: htvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
/ V/ G% T( t% J1 q# t- ?公仔箱論壇淡菜         4個
; ]6 H  }: w/ D" e* B( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
- t: W+ j* s1 u7 U' F8 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- w0 o& J% K% T/ s4 H, e7 C
蘑菇         20公克
5 ]# X9 M8 f. s, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克
2 Y7 d7 ^7 ?3 w7 Q5 f青豆仁         15公克
  I3 i6 z: z  t! l雞高湯         250㏄
+ r; H- C& h" O5 a3 Z- x+ a$ M番紅花         2公克
1 I( i4 c2 w* t& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克
' j  L- G0 c; u0 g- V5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o7 ^# D' c. b# d  }
鹽         1/4茶匙; L! L# F* u5 D9 t+ A8 d
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! g* q6 Q4 P" {

5 q: j+ W1 h  i& G: O公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88986 i# p1 S( r/ N$ U0 E4 C8 p
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。公仔箱論壇6 M: q0 n, {" h- u7 w% U
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
$ `+ c- U& a* ?5 l& u2 x  Ltvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y  {& n  {+ B) p% |, b
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。: b" b4 x% P7 N* C* U- [5 o* ?
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。( G" Z, Z* a3 q
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
$ ]/ H( P& l" c- R0 d$ c0 ]公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

5 M$ A( K* C% |
鮭魚奶油燉飯
( j4 ^. C! {7 E, d) ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* J: t2 M* |6 G
洋蔥末         50公克
0 U/ l: d% F* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, k9 M, n0 A. {5 T/ J0 v0 i
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" N0 b+ G% g% s
動物性鮮奶油         200㏄
9 a" B  ~, T- z% utvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K! h8 t+ E0 Y! ]( V
薄荷葉絲         1/4茶匙
9 I1 Q  w+ k! [( r% r# Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  U/ ]3 p" \0 ]橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898: \* ]4 B  y& J7 o5 g7 Q: L
白酒         2大匙5.39.217.77:8898& l" q+ s& ?8 l. ^1 L% y$ N
魚高湯         500㏄
+ T  |  Y2 e7 A, w; J起司粉         1大匙
8 H4 o+ }8 d: D8 \! T# E" Y5.39.217.77:8898
6 k! y, U. R( q0 H3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) V2 {2 ?# M8 ^& ^4 q" r$ D! Utvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
  W4 [) S6 z' M6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。( r! ?$ |- O4 P/ R% w4 n: B
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

3 m2 t3 C' L7 F# P2 o9 }5.39.217.77:8898奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb* F  o( O$ P1 y; J& H* {1 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ]* K- j8 J7 ~  y- j' x
雞腿肉         300公克
# K" y+ l* k6 }% M9 k8 Z/ J公仔箱論壇洋蔥末         50公克2 V6 d( V  b1 @2 @3 k5 N  F
蒜末         10公克5.39.217.77:88983 `8 l' q9 f7 T; k
義大利米         100公克5.39.217.77:8898" Z( P4 u: \! B" M. `
動物性鮮奶油         200㏄
& Y! P' `" p9 J5 Y- j0 E2 I公仔箱論壇【調 味 料】- P* ~8 N. ?0 S; n) _* ]
無鹽奶油         1大匙
* s- `) u4 }+ ^8 f/ B7 w6 r義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.77:8898! a# Z2 |$ a2 `
起司塊         10公克
) ^" x7 G2 N" E, Y5.39.217.77:8898雞肉高湯         800㏄
" C2 B7 \8 m6 S; t" k  h5 e, a  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.77:8898; J2 k% f0 Z. \+ v( q$ O# y
迷迭香末         1/4茶匙
7 _9 x+ K# s' h% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb" D. j* A0 q3 Z0 F1 c; x
鹽         1/4茶匙
5 f! p! l5 c( [: L: Q6 J
5 v! O  F: @' p: {' u; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! d4 B  H0 j' F- n8 k
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。5.39.217.77:8898% y2 x; K5 b$ P; R2 ~
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
5 _2 B+ x' c8 K# d# d, f) l5.39.217.77:88983.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
3 p/ C; a# B5 D. R5.39.217.77:88984.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。