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: ~9 R4 X1 A( D) M1 k5.39.217.77:8898成份:
7 j* f9 {3 ]1 g" c# m9 {( X | 奶油 100公克5.39.217.77:8898 c4 S ~# ^! y' c2 L' f
糖粉 80公克
7 ?9 |9 ~4 B- o: E7 t7 G* Z6 m. D全蛋 75公克
4 W) z& i+ V! t# f公仔箱論壇低筋麵粉 100公克
; y( q( ^/ W: K4 P+ s% z; ^$ E蘭姆酒 3公克
* j9 s$ ^$ ~7 F葡萄乾 20公克
! J( P8 h+ o M( |% d- Y1 B# ^* T公仔箱論壇蜂蜜 20公克 I5 `# U# ~7 _5 d6 L1 g3 g
核桃 20公克
3 [" `" n) ~9 a2 |$ l# @/ M. P# N杏仁角 20公克
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5 v# E$ b8 p+ @! s* S; V& Ytvb now,tvbnow,bttvb步驟:tvb now,tvbnow,bttvb# y6 q4 v! a# x* H+ y i
| 【做 法】
2 G: @1 g! n; O+ ~7 Q0 o5.39.217.77:88981 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。, I7 g; \8 A( _2 N
+ A. o. \! }$ e$ ^7 B0 e2 w8 B9 f5.39.217.77:88982 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。2 I/ d; J$ [/ A+ Z4 r$ T5 f) t
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3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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: c. h( r3 t/ t; A+ M, A$ ~5.39.217.77:88984 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。/ z0 B0 e) G, Q4 i3 x; s' V
【備 註】
6 g7 y* L/ v& T1 t9 f* btvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火180℃、下火150℃tvb now,tvbnow,bttvb H* c' [# F. I5 y
烘焙時間：15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 k' W# e2 d% ?0 ^% `' U
數量：30片（每個約10公克）
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發表於 2012-9-19 04:06 PM
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