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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
) x! b Z6 j5 S" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ tvb now,tvbnow,bttvb1 x; N2 t+ _ ~% o# z
材料：鸭心、鸡菇
1 b" r. H; q2 j/ {6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：葱姜蒜
* C" X; n5 ]2 Z: @" @* J: @6 x) O 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 公仔箱論壇( ]+ A. o& y" O% ?) N3 a2 Y c
步骤：
! T" M/ u* z1 d) L: F1 m0 @" k# ~tvb now,tvbnow,bttvb 1、油热放葱姜蒜爆香。 3 @& }7 `3 ]! p! o6 g% G t
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 ) O) @4 P. {- X4 ~# b6 g) l& A0 p
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 公仔箱論壇: h6 {: Y- G5 g/ b- ]
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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