; ~9 X/ J* O- |3 d9 d( g1 ctvb now,tvbnow,bttvb 发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o0 W6 Z) I0 z8 k% U& Y
做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
) d2 x) ~$ U V公仔箱論壇 材料：鸭心、鸡菇 G4 g1 ]; O% E( E, E9 Q
配料：葱姜蒜 0 @: [( S1 R$ r* {
调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 # ~. [7 {8 K" a4 o2 ^
步骤：
8 u- G- X. ?9 h" B- ~8 O5.39.217.77:8898 1、油热放葱姜蒜爆香。 公仔箱論壇. o7 p7 i/ z) d n: U
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
: v+ B+ ?, D- x: F公仔箱論壇 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 公仔箱論壇1 H) ~' L" k& v+ f1 s3 L
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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