材料：
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旗魚片6片公仔箱論壇( P; C4 V$ g a. g# t) s/ P
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雞蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb" C# {4 `3 D, c8 n
6 d+ V0 I3 C' b) [9 K& o! g) X 白胡椒少許
2 k1 S9 T& f* _1 L# g+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 X! w5 E! y+ B
酒1茶匙* x1 i4 r5 X" C8 T, f) O& w
+ L3 q7 y, U# ^5.39.217.77:8898 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 _" q) `0 @6 g& v; I# W$ }, u
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地瓜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' v# o$ S% X( V+ N
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醬汁：
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' `% u* e2 S- h- e/ K6 C1 a4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 番茄醬1湯匙% u& G# ` E6 n1 u* `
4 t( M' N) f7 A$ \. T2 X' x8 P! R5.39.217.77:8898 醋1湯匙
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糖1湯匙公仔箱論壇( t0 Z u( z8 ^& U4 O6 O* X6 T
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k l$ t2 u# ?4 V @6 g+ S
" B* m" O; s2 G/ [! q8 `公仔箱論壇 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。公仔箱論壇0 V/ G- R& R9 ?+ |9 P
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。/ G' v# F1 n' y) n, M1 J9 k
. @+ n" J6 o/ c! L! N& Y 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb a" [# `6 _0 A3 `7 `& b
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5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。公仔箱論壇! L, v5 O, u; L# j
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備注：1 M) o8 x4 C) P* {2 {/ T. }, g
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。- i* U: P6 |$ z% P8 P0 D
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。( {- g U$ f0 m- @( D( t* G2 P
* f7 Y h- |% \/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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