材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 I* b' f$ q
! S2 F" u+ L0 u! e! O公仔箱論壇 旗魚片6片tvb now,tvbnow,bttvb4 U' D! R* g( j. E6 t
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雞蛋1個
- S" Z0 {2 u) b- C' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% s6 }; A- @" h) o% X. {9 u3 R' ]
白胡椒少許5.39.217.77:8898( N6 u/ x/ \3 ^6 U" d
1 @6 ^4 t5 W' t/ w; `5.39.217.77:8898 酒1茶匙
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鹽少許
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地瓜粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 }. R; Z' d' U
5.39.217.77:8898/ r K& u- s! w- I! A& C
醬汁：
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& N- f" j0 x0 x+ \ 番茄醬1湯匙
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醋1湯匙公仔箱論壇. v: x1 {" N9 Q5 d' Q; B
7 y. i6 W ^" @ z5.39.217.77:8898 糖1湯匙
. j1 w" h3 k4 ]' k7 z' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s" _6 W6 a! K! F
作法：
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( a9 T! P1 U7 n4 v9 c 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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$ r' e+ W2 l: L9 N5.39.217.77:8898 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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& ^, o& p) ?3 [0 w e5 ]' { 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。公仔箱論壇$ p, ^; i. m& S! X& v+ ^- R
% o( Y8 S0 K; x0 }$ t& J5.39.217.77:8898 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T a @( }$ r/ J( K& g
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5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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2 D8 {1 u; t+ {( ^% c% m8 }備注：
9 T8 B# p3 w# i" }5.39.217.77:8898 A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。0 {% G% u8 n. ]% v: D& k1 W5 P
}" u4 y4 V! d6 @7 J+ x+ ?公仔箱論壇 B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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t( }7 k v7 z+ t% ~( ttvb now,tvbnow,bttvb C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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