材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法:; d1 o* Q+ t! {5 l% G* v
$ H; g. \% D) z0 ^7 G' E* z% B1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。
4 G- J- X5 c$ N8 r: R2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。
$ v5 G5 K' @' n, {( u. G/ Y3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。5.39.217.77:8898, Y4 ]2 P# @7 [0 ]
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
4 f; S% p% n: W; B( O# B公仔箱論壇5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣:tvb now,tvbnow,bttvb* q* \+ U7 U- P6 b
+ z4 \0 f. ~2 H8 l( v1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |