材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法:
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9 l+ @0 v0 h% ~2 W; G5.39.217.77:88981.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。公仔箱論壇& C: e' y5 b! c& A
2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。
; e& @7 A7 j; w% l5 J公仔箱論壇3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
/ {) I( I9 Y1 O& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
. v$ T g/ O) T& @0 |$ Q3 m. @公仔箱論壇5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣:" Z8 _% O, ~8 f3 _7 Y: a
2 R4 ]: q* e9 m9 f! i ]' d' g" e' V處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |