韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
; u& S9 a6 F* G$ T/ {5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o: Z& Z% Z  @- _1 t. J
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做法：3 P2 x- }9 W* |* R/ g9 V- _

4 O2 q9 `( t; \  F, o1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。2 U' k5 [& n$ {# C
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。公仔箱論壇, @& n* b% }, E
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
: {% Q5 v# I9 k( d6 b! A, v! _' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
  [. R3 l% L( w  K5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣：tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ A/ C. H6 p8 q
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。