韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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/ E' o3 C" X( i公仔箱論壇做法：2 H3 W* k) {5 M& l2 s
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。5.39.217.77:88984 Q# F, r; O$ E  b* r$ B
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
, a* O) K$ d4 R2 s3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
) i0 g/ n. B% n- d! H7 G4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。% x0 s3 c" j  H' I2 s4 e+ o
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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$ n0 \: M2 E" Q, e0 L  Ctvb now,tvbnow,bttvb處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。