韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法：公仔箱論壇% y, L" A8 d; _( B: k6 A6 B$ X- g

3 t! `, g0 P9 h0 @公仔箱論壇1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
( r' w# J, y4 W8 ytvb now,tvbnow,bttvb2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
% l1 b  s- h' N5.39.217.77:88983.蔬菜切片後以大火快炒略熟。5.39.217.77:8898. k* m, ]5 f7 r5 L& @. R
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 _3 m- Z$ [" G2 w9 q, E
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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- m+ t& ~/ U1 M. N7 e公仔箱論壇TIPS 美味小秘訣：
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3 d# G' F- _3 w1 z處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。