韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法：
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4 E8 r; |! ], w! ?; @1 c+ U; }5 w  v公仔箱論壇1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。5.39.217.77:88989 x3 u9 G1 x6 t/ S0 h5 q; k2 }
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) o8 ]$ D2 |; V: W% m, t! C
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
$ d+ A, t! S7 _# x公仔箱論壇4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。tvb now,tvbnow,bttvb' a  ^( ^, [+ ^( w9 O
5.最後加入調好的辣味料拌炒。公仔箱論壇/ t" y: s) T! t. b6 P/ x5 D

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TIPS 美味小秘訣：
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1 B: G4 O4 C6 d: ?5.39.217.77:8898處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。