韓式料理－麻辣章魚

vunsl

材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
: r( i' }% y; |  N- l' O公仔箱論壇
. |/ ^9 A: z* @8 v+ t公仔箱論壇# `( w( f$ ]- K+ ^5 ^! z
做法：. A# q5 l3 W9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) p( ~, r/ y  C* ]
1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
! v5 _' z- t" e6 Y+ {  htvb now,tvbnow,bttvb2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
1 D7 S! I8 g' l' O/ m; h3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。3 F. h' a3 u) }: c; U1 L3 x# `! u
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
4 F/ }- u, Q2 l7 R6 O2 G  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入調好的辣味料拌炒。公仔箱論壇6 A( p) J# E( u8 l
4 j# d* v- }8 P/ z& b$ U0 B

$ a8 {1 C5 v, O9 Ptvb now,tvbnow,bttvbTIPS 美味小秘訣：9 M. i- h9 s! k7 v: Q9 q5 |( R# k

. M9 Z2 R8 @- ?8 g* u: y9 l處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。