材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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( f/ X7 y2 ^' Z0 N5 h5.39.217.77:8898做法:" i& r3 Q0 b/ \9 {" v
4 p, d0 f6 V& q6 o+ L# n公仔箱論壇1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。公仔箱論壇+ w5 }) C& H r0 g
2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。
+ \6 h' c1 i. S8 z5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
9 k5 j3 a& _* A- m: F. n公仔箱論壇4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。1 g; b8 ? i5 b1 O* j5 [+ D
5.最後加入調好的辣味料拌炒。) l$ O9 J5 s+ A* A. t) A8 o
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TIPS 美味小秘訣:
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% y0 ]% R% Z- ^( C" z公仔箱論壇處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |