韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法：2 x2 ]% w, j4 K* s; H, o! y
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
: \! \7 j% ~5 q! d9 x" xtvb now,tvbnow,bttvb2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
% N& ?( y) g) @: T; E. U5.39.217.77:88983.蔬菜切片後以大火快炒略熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" D! z& Z, x7 U" v- W1 |! F$ C
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
' _6 G1 O+ w5 Z4 C) v' C5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣：
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5 S3 j5 E# i8 L6 e5 O! U1 T) I3 N公仔箱論壇處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。