韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]9 @# l; X0 N* s( n
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7 y+ B& n$ v: T5 t( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, b1 t0 D7 J7 y2 |
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。6 f; Z! t1 g3 ^. W
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。公仔箱論壇3 k6 A8 R. n8 U5 g- S
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。tvb now,tvbnow,bttvb' i% p2 h0 f  p  V) n3 C
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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3 T6 b7 {1 S2 {) A4 \6 |TIPS 美味小秘訣：
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5 Y/ |" X  }3 g+ q3 f處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。