[中式食譜] 美味炒五絲

vunsl

材料：豬肉、香菜梗、紅辣椒、雲南大頭菜各50克，豆干150克、葵花油2大匙
- q0 v* g! r+ W' _/ Utvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油1大匙、二號特砂1小匙
& ]0 I- m$ X/ o% htvb now,tvbnow,bttvb% t2 r& w( q! w
1.泡水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 I' F/ t5 A  `
　雲南大頭菜泡水1晚去除鹽分，切絲備用。. E0 R: w7 _0 [
  }0 ~5 p: _: U( j
2.切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o  x: a5 k, [
　豆干泡水10分鐘以去除大豆澀味，先橫切成薄片再切絲。豬肉與紅辣椒去籽也切成絲狀備用。公仔箱論壇3 ]/ R) M: n/ H

! z: S" t5 r1 J0 m( m* ~5.39.217.77:88983.調味1 H) \& ?$ g% |* e0 S  h! K
　熱油，依序放入豬肉絲、紅椒絲、豆干絲、大頭菜絲以及香菜梗炒香，再加入醬油和砂糖拌勻即可完成。" n# k: I  i+ N1 {# j" H8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& D2 `! n. Q
Tips
1 G% @3 C" y# r3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　★未經漂白的二號特砂帶有特殊糖香，可取代味精提鮮。公仔箱論壇: b) i/ b( G: k% N3 ^
　★醬油要沿鍋邊加入，若直接倒在五絲上，醬色容易不均勻。