[中式食譜] 美味炒五絲

vunsl

材料：豬肉、香菜梗、紅辣椒、雲南大頭菜各50克，豆干150克、葵花油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: R9 Z" K  e# ~, ]8 Y7 T" y
調味料：醬油1大匙、二號特砂1小匙9 b* ]2 z2 e, j$ I3 r2 s( y

0 `. C2 h4 ^# D9 ^2 P$ h7 L3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡水
3 B3 z/ i& j; a% c5 p2 ]tvb now,tvbnow,bttvb　雲南大頭菜泡水1晚去除鹽分，切絲備用。
! s  h1 w& _2 d8 V) c  K
: |$ s, x2 f1 p+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.切絲5.39.217.77:8898& [! g/ O2 a5 }
　豆干泡水10分鐘以去除大豆澀味，先橫切成薄片再切絲。豬肉與紅辣椒去籽也切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ {5 w# a& b& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ w, E6 b7 S
3.調味
& c% @4 x" A( d) E6 u$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱油，依序放入豬肉絲、紅椒絲、豆干絲、大頭菜絲以及香菜梗炒香，再加入醬油和砂糖拌勻即可完成。' @# _& ^% k8 C5 M2 u- b* t
( j% F( q5 j/ O, n
Tips
5 p  X9 o; g/ W7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　★未經漂白的二號特砂帶有特殊糖香，可取代味精提鮮。
0 B/ }7 p( O0 h1 o3 ?2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　★醬油要沿鍋邊加入，若直接倒在五絲上，醬色容易不均勻。