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- P, V3 T8 x+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇+ a% x, z* h3 Z. d, t+ U' [
8 G3 B. ^- k5 T" w+ d$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大陸新聞中心／綜合報導
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇( G1 [1 ]* K1 }% S* I# @0 N
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。. K$ `( ^+ N! E
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, |3 F4 l1 e1 I# \2 C) N
4 C' \0 l2 A' o+ e) ?4 B說法2：飯前不要吃水果。
6 J9 g, u: E/ `8 X公仔箱論壇錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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! k2 x& i" P% v8 N! T公仔箱論壇說法3：飯前吃水果有助減肥。公仔箱論壇! p2 }4 Y0 p& q2 R* Y- P
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。3 _) F5 |. e2 L* J* Z8 ~& P1 Q* `' i
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說法4：飯後吃水果易發胖。5.39.217.77:8898" v" _7 z' `( `3 U3 ?7 ~7 y. v$ o! W
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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# I4 Q* R5 J4 `/ I* R+ K8 X5.39.217.77:8898說法5：睡前不要吃水果。/ \2 B7 n0 H9 M% h' ?
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。公仔箱論壇( }( z) c" i* x/ y7 x% c w, }
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
1 d% n8 N; t, N2 o8 x3 x沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。% H2 w3 F {1 I
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說法7：水果越甜，含糖量越高。
; N, ]4 J/ o/ N' H; A/ H公仔箱論壇對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。6 F: N: y8 u U/ I- q
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 {6 i6 d D/ n
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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: y7 W, r- \8 M# y7 a5 ~5.39.217.77:8898說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
; F; P6 B- x, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。* }/ w5 n: k% `5 I$ k" a4 M
# f; I4 D$ e1 g* k3 _. I! C, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。tvb now,tvbnow,bttvb* C4 L5 C2 ~8 C1 X5 t3 `2 x+ X
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D+ K( b' v& d6 `5 Q! h( q0 |0 v4 P
% _9 r6 O6 p6 a' N( ?- j5.39.217.77:8898說法11：寶寶要多吃水果。
4 z9 M4 C8 P7 Q錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
5 u& v/ H- J$ c2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. y4 ]& w6 T; A. H% c* _
說法12：水果都是低能量食物。
# @+ s* Q0 ] s9 Z5.39.217.77:8898錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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. U. K7 o+ | G N) @9 v! H! f6 R公仔箱論壇說法13：水果都是鹼性食物。tvb now,tvbnow,bttvb& @1 D/ Z& }% S3 Q8 X* [# m, j: e& N
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。5.39.217.77:8898* z, ^# f) e# F, T* ?) |
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說法14：水果榨汁食用更好。公仔箱論壇% B( ?4 Y7 B, H5 M
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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. Z5 P& D& @/ a E* X0 N5.39.217.77:8898說法15：水果可以代替蔬菜。
, Y: t6 p* M) q" D/ Ztvb now,tvbnow,bttvb錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
/ T% ?1 T7 t1 i; M h. i: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C8 s9 m" c+ `9 f: _- N* F( n U5.39.217.77:8898說法16：『坐月子』不能吃水果。
( z2 ], z6 S' h5 _/ l* I/ T0 Q沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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. B; T2 } H7 M/ y' g6 q2 ]' n- Utvb now,tvbnow,bttvb說法17：空腹不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 c7 o+ H; o& x( G$ S* j
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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