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' a7 z6 J3 |+ e0 W" w5.39.217.77:8898水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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) y# y3 w- h; G# ]6 ^) X4 }. ~2 Ytvb now,tvbnow,bttvb大陸新聞中心／綜合報導tvb now,tvbnow,bttvb. L. r6 y# J. A- b$ p; x
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
* u' l3 L6 K5 ^公仔箱論壇沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
6 t* H9 j! j( O$ I: p1 D9 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# W1 }* v) [' z8 [
說法2：飯前不要吃水果。
" E$ J' Z8 z! htvb now,tvbnow,bttvb錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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# Y6 m( D+ H% Y4 ^公仔箱論壇說法3：飯前吃水果有助減肥。tvb now,tvbnow,bttvb: z8 t2 ?/ c" F* W5 v6 _5 ~
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。公仔箱論壇& a2 Q! n) w" n# m$ U6 q6 a0 h
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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說法5：睡前不要吃水果。
8 i) C3 k$ C! ?' g$ ^公仔箱論壇大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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1 [ @% p$ o8 m1 F/ Q" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法6：吃飯時不宜吃水果。
- Y$ x1 I5 Z/ @2 {& q; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。' b6 C0 k) H0 Q, g6 W0 f
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說法7：水果越甜，含糖量越高。tvb now,tvbnow,bttvb; \9 s; p: s f" a2 b& d: @1 Z
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。. a0 {% @) b \0 ^
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, G* T/ B' t
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
6 J! w3 ~! c, E/ T0 Y( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( ^! l& c# Q8 s
說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
: D9 h/ b8 ~& G7 m& E6 U4 w5.39.217.77:8898錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x% i" E; f, }
& W& U( M0 T+ W1 b: g公仔箱論壇說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。tvb now,tvbnow,bttvb5 [' g) D; @. ^- }3 v% [
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。* f3 e* T. ~5 _4 ]1 K1 f
: Z5 N; x9 o4 V1 t9 k5.39.217.77:8898說法11：寶寶要多吃水果。
$ D3 m! G7 \* x; T: d公仔箱論壇錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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8 ^1 W0 t# o; T公仔箱論壇說法12：水果都是低能量食物。
! A5 q D2 K0 ?/ Xtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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3 z0 c0 {! J0 D1 T0 v' h0 mtvb now,tvbnow,bttvb說法13：水果都是鹼性食物。
2 {# C1 t' R5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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( q3 `0 V9 M$ g7 \3 B! ~5.39.217.77:8898說法14：水果榨汁食用更好。
, G* C; ~. t' t* @1 `( o$ r5.39.217.77:8898錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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9 o! t2 J. ~, b2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法15：水果可以代替蔬菜。
$ A% p/ F, A9 O* N% c; L錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E" f$ W8 Y! n' [5 g; r, @
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb; I" b8 }/ S' t. _8 U, M& M
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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