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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？) {. V, O. E7 w
6 Y$ b3 a4 ^4 p2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大陸新聞中心／綜合報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" k; ?6 f; K, X* }; p, {$ {
* X! E% X' ]0 t0 Z) ztvb now,tvbnow,bttvb根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
9 A' F" O8 H- W/ p公仔箱論壇沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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: S) {. u; u* {. M* C- E公仔箱論壇說法2：飯前不要吃水果。 tvb now,tvbnow,bttvb% W4 x2 ^% F, i6 A' L
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。5.39.217.77:8898 {% ` o: i& T5 K
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。
q7 G$ _6 p/ j# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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說法5：睡前不要吃水果。5.39.217.77:8898! ^0 _# \$ z8 ?' M' `/ \
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u$ X1 U$ p# H: F
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說法6：吃飯時不宜吃水果。公仔箱論壇# w: C6 G% t) Q" M2 r$ W% M
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X6 s2 R0 K* k1 n$ o
' u$ D5 d5 N' ~- F% l0 G, z5.39.217.77:8898說法7：水果越甜，含糖量越高。
i1 T" O/ P* }1 O& ^3 _tvb now,tvbnow,bttvb對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
% N. G. _2 E9 A' @公仔箱論壇說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 * C/ D: J7 q) O3 X; A: h: f" Q
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。' s/ U) `* k; u ^3 H* c
+ a3 U# a$ R- B2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。公仔箱論壇% @- }: L; X* K! R, N; X6 Y
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。5.39.217.77:8898* G$ U( i. m; @
, L$ s0 l5 \9 f+ A9 p: M公仔箱論壇說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
: ]' @; z- V, Z/ B r! `tvb now,tvbnow,bttvb錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。- z7 W" o, H2 x: w
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說法11：寶寶要多吃水果。
+ F @/ @5 e' A, G& R* L* m0 V jtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。0 ~+ U& I% N8 T! l7 E
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說法12：水果都是低能量食物。
8 X# |. H P2 B6 y8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。公仔箱論壇2 _: y7 c$ z$ ~( ^- W
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說法13：水果都是鹼性食物。6 o0 @7 Y2 m, j( a5 X' Z/ n
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。4 L' i! j4 @& `3 x
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇& p+ e5 ?4 ~0 l* U$ \) J" t( ^
& ^: L' _; t7 [+ [) ~, V1 J4 j說法15：水果可以代替蔬菜。7 B) S4 E" m; }) z5 h* O: p
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。tvb now,tvbnow,bttvb- M5 U! R+ {- ~$ M; x& s7 t& i
+ Y/ p1 A8 `6 H2 q5.39.217.77:8898說法16：『坐月子』不能吃水果。
5 l4 ?3 f" r% B- P2 d8 g8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。公仔箱論壇* H9 ]: H7 `9 }- r
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說法17：空腹不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb+ @7 q4 o+ N5 P/ N1 @1 o& \' g
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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