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) M5 B9 |1 x& Y9 H1 F水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇) r8 n, K3 y2 v4 Y Y
' y) @+ T+ ?) E4 z) I5 I大陸新聞中心／綜合報導
) b7 Q. U% D3 w, Y; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m8 s- ?2 G, x ?3 N2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇+ s; M* J/ `; I" \5 ~/ `6 I; y
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。5.39.217.77:88986 `9 T3 u* ^9 a7 ^8 g
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。 公仔箱論壇( t G: P' [+ Q" k' W8 w
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。公仔箱論壇0 d1 `$ K" o* r+ n/ `
o, `/ Q! W3 w公仔箱論壇說法3：飯前吃水果有助減肥。' @# `# Y; N( q- A% Y" v8 B, u
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。tvb now,tvbnow,bttvb" K i$ {4 i; p5 P, b
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說法4：飯後吃水果易發胖。
# W+ z$ v" W3 q0 e8 |9 o# j5.39.217.77:8898正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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Y4 w. R: L# F6 s' J5.39.217.77:8898說法5：睡前不要吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb5 X1 v& \) `5 B
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。5.39.217.77:8898. H! g$ @1 b, q3 l3 |% K! `1 t
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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6 H. V( n. N0 n: c$ i$ i# Y) I- d( B5.39.217.77:8898說法7：水果越甜，含糖量越高。
$ C5 U B R3 w B) Y對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。% O! }7 U) A( I
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
6 a2 S- P7 F2 `8 B2 k stvb now,tvbnow,bttvb基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
: `7 N% I) U9 l6 I/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F1 C- H& ?0 v# R( J2 w公仔箱論壇說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。. g) _% M* k# a' K( s
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n A1 R N) h8 ~5 Z
5 c: |6 }; ?; u9 w說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。5.39.217.77:8898+ O! H v8 F5 ?0 I2 z
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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) ?3 R9 M, {' l說法11：寶寶要多吃水果。
+ }* w4 W4 g0 Q+ G% a錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。5.39.217.77:88981 @/ p* b6 [9 b9 O& p4 Z
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說法12：水果都是低能量食物。
) G" C' t% z) i9 A* ]( j# ]5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。% K) S$ K K2 G2 V( A
; t0 F( B3 h* }: m5 ]tvb now,tvbnow,bttvb說法13：水果都是鹼性食物。
" Q% J: O2 l/ U* ]; Itvb now,tvbnow,bttvb正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。
# O' h, ^- d" ztvb now,tvbnow,bttvb錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇0 S6 a& e0 `# R
: z- B/ ?) O9 |tvb now,tvbnow,bttvb說法15：水果可以代替蔬菜。
$ r$ B+ Z0 y( y. k# Z5.39.217.77:8898錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。5 g* n& t1 o% l& R& y
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
2 a) `0 G8 r2 p* y( P8 Ftvb now,tvbnow,bttvb沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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) Z3 C. S' X4 a" `8 A! g b9 t4 z說法17：空腹不能吃水果。
2 ?; x# V, f, Q沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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