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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z% z7 n& w6 @- O4 i7 n
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O: Q* j0 h" {( Q/ Y. W7 ~/ w
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。tvb now,tvbnow,bttvb X5 o! t+ Y7 o T6 w: Y
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說法2：飯前不要吃水果。
& w* L7 H# Z, Y5 p5.39.217.77:8898錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
" U, N! o+ w3 {; {/ a% e9 g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& q% o$ U6 C. C" \# ?
說法3：飯前吃水果有助減肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \7 n- Q' A) B4 M
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。
: M7 P9 U O$ C2 S7 J, b( |正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。公仔箱論壇% P+ s8 m |2 Q: g; n
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說法5：睡前不要吃水果。: E) ^) H: Z3 z7 x+ j
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O2 D$ {& J/ U' J) @
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
! E8 H8 A Q7 _5 u& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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6 n6 C* n! P0 Y2 q7 y! p說法7：水果越甜，含糖量越高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 |( i5 o# F: z
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
6 s$ {$ z- i) R: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
9 K) `. d2 ?1 o- d' ?) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。tvb now,tvbnow,bttvb; x6 A0 A) Z7 a! Z; b4 m7 [
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。公仔箱論壇, B H! N! B0 g7 k; }% O7 n
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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9 z( n0 s+ _, n3 n2 \1 b1 D3 x/ @公仔箱論壇說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。tvb now,tvbnow,bttvb( K4 l v4 N$ ]
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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說法11：寶寶要多吃水果。
{; E* p# N! n0 m6 F錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U. y2 T% u; I
& g8 a o4 U) l& `5 X" etvb now,tvbnow,bttvb說法12：水果都是低能量食物。5.39.217.77:8898& c1 }' a) @4 t& q
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。
& F7 Y. i+ B, Q/ B2 U/ t公仔箱論壇正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。5.39.217.77:88989 F& }' u, e$ ^1 c
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說法14：水果榨汁食用更好。
) M* m! c5 m: s3 C0 Z# y4 D錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。, {; R( a8 U) |: Q( Y
2 F+ ]8 |8 L2 _6 ?) o% ]說法15：水果可以代替蔬菜。5.39.217.77:8898' x- S' Z) r+ A1 X' J" ^
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
/ R! |7 J% t4 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: \/ N" u* D1 Z7 _, o, z
說法16：『坐月子』不能吃水果。
: p4 W }" B5 P( a沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
2 R; ]4 L4 X, q8 O8 f- y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 y2 @. m( N3 c# d4 W R4 `+ c
說法17：空腹不能吃水果。
6 S& ]- N5 u8 C& Z% T$ q ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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