/ S/ U; I" i/ c2 [( _公仔箱論壇隨著開放陸客來台，台灣的鳳梨酥成為陸客最愛的伴手禮。如果你是熱愛鳳梨酥一族，相信你對南投的「微熱山丘」和「微光森林」必然不陌生，它們不是特色民宿，也不是美味餐廳，而是鳳梨酥專賣店。
2 p& `/ M" }: t' g8 Q0 b. o 公仔箱論壇3 l' E+ D$ _( [; M& z; s9 j
- [8 U- _6 e3 S1 b, m! s
" \6 X% ]# ]! v$ g6 W' w5.39.217.77:8898知名的「微熱山丘」鳳梨酥門市，就藏身這棟三合院建築。 5.39.217.77:88986 t6 a; M2 G$ d# s0 Z8 P$ y
E. X) A" S4 e/ Z* ]; B5.39.217.77:8898隨著開放陸客來台，台灣的鳳梨酥成為陸客最愛的伴手禮。如果你是熱愛鳳梨酥一族，相信你對南投的「微熱山丘」和「微光森林」必然不陌生，它們不是特色民宿，也不是美味餐廳，而是鳳梨酥專賣店。 5.39.217.77:8898' r6 D1 L- M0 G1 @6 K$ U8 m( q
; G' h% N: ]# ?$ w
陸客來台人數不斷增加，台灣許多特色小吃和甜點也鹹魚翻身，成為陸客訪台必嘗美食。要不是陸客熱買鳳梨酥，相信很多人不會知道，台灣的鳳梨酥其實沒有鳳梨，而是以冬瓜當鳳梨，也促使業者開始以土鳳梨來製作鳳梨酥，連帶讓喜愛鳳梨酥滋味民眾，有機會品嘗到真正的「鳳梨酥」。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K4 c9 Q% ]' I" o/ J0 T1 s
公仔箱論壇) |( f, V5 ?$ T/ O1 W
提到鳳梨酥，很多人就愛基隆老店李鵠這一味。來到鄉村廣種鳳梨的南投縣，除了公路兩旁隨處可見的鳳梨園，近年闖出鳳梨酥名號的「微熱山丘」，可是鳳梨酥饕客不會錯過的人氣甜點。擁有一個很電影的名字，「微熱山丘」也常予人民宿和咖啡館聯想，這藏身在南投聚落裡的三合院建築，其實是鳳梨酥門市和工廠。
3 o' v7 t. o$ j3 b$ _6 b0 r1 Q0 B; B, M
' v9 K5 N2 Y6 P4 l" x公仔箱論壇
5 w( [/ p% e3 v+ j/ I$ J1 O8 w 公仔箱論壇* M- `* z- f5 `: {; Q7 X
遊人來到微熱山丘，可見到鳳梨酥製作過程。 5.39.217.77:8898 m4 |) U. k; S& b& [2 _! g3 k! w/ L
tvb now,tvbnow,bttvb' z+ M& V8 G* o) S5 }: g
靠著土鳳梨酥打響名號的微熱山丘，門市就在南投典雅的三合院裡，因為人氣很夯，即使不是假日造訪，一樣可見排隊試吃人龍。這是天空之橋外，南投市另一處吸引排隊人潮的美味景點。這兒的鳳梨酥，可以吃到鳳梨的纖維，並沒有想像中的土鳳梨酸味，也不像一般鳳梨酥口味偏甜，也難怪吸引大批遊人排隊選購。 tvb now,tvbnow,bttvb$ W. d0 R# i# F+ t- ~' ]% c; T
$ ]8 F0 R9 }. Y台灣人做生意，不管在賣場或路邊小攤，流行提供民眾試吃。初訪微熱山丘的遊人，肯定能感受業者的貼心，來到三合院的民眾都能免費品嘗一塊鳳梨酥，庭院裡還免費奉茶，讓遊人得以以茶配鳳梨酥，三合院後方即使鳳梨酥工廠。據說，業者原是茶農，種出來的茶得獎無數。這兒的鳳梨酥包裝簡單，並不講究設計。
$ j' t& E) q9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d( H* C& ?! @# m4 K B4 ~
( Z! C0 {: i3 A) W% L公仔箱論壇
# {, X) J, M/ f" a公仔箱論壇「微光森林」提供遊人土鳳梨酥和手工餅乾試吃。
4 [* j; X$ H5 Z9 B7 D5 V4 t# F& O# {% i) b- ? t
南投可不僅有微熱山丘，「微光森林」的鳳梨酥同樣吸引饕客嚐鮮。一如微熱山丘，微光森林也藏在聚落中，業者以二號土鳳梨加少許麥芽、蔗糖，以小火熬煮八小時成內餡，外皮則以紐西蘭奶油和土雞蛋揉成，鳳梨酥製程不含防腐劑，酸中帶甜，口感較微熱山丘來得綿密細緻，曾贏得多項土鳳梨酥競賽。 , Y$ ?4 r ?+ k- u: F4 V
5.39.217.77:8898% c/ s* r- ?. \$ Q* Y. J" w
微光森林不僅生產土鳳梨酥，並以大甲芋頭製成手工芋頭酥，也生產手工餅乾。遊人來到微光森林，工作人員便送上半塊的鳳梨酥和手工餅乾，一樣有茶可供搭配。反倒是限量供應的芋頭酥，不提供試吃。 公仔箱論壇2 t `$ N1 ]8 `/ Q
|
發表於 2012-9-15 04:23 PM
| 
