[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb! X3 m  G9 P2 V( s: O& B( Q
黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量 3 B% d1 H1 P! j" u

" f/ E* W& f/ U) T, [' Y! K做 法
6 |+ H9 p$ h5 b& P; t! d公仔箱論壇1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。
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2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M2 u) X! c  q9 Z; ?4 l9 a
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3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb: G. R- [- Q5 }1 O/ P3 |

- x- U1 t5 E0 b5 d5.39.217.77:88984. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。 5.39.217.77:8898! H- U* H4 O5 ?4 l/ j  t
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貼 士
8 v4 ]! X' [$ u$ V朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。