[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

zactlion1899

0 d* Y: \: l& k

- K0 Z- Y/ h9 c5 {) @- Ctvb now,tvbnow,bttvb+ I1 |4 G- q3 q) [' }9 I6 z
材 料' l" ~1 u, W3 K  G0 x' Q( N
黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量
% B( E6 w" T- b4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 V$ h# N& e% l4 M# i8 _2 l* |做 法
# T9 \& \% M4 \0 d1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。
- G$ f: o. L4 w& V; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* D9 l8 i# D  S! ~/ o* f
2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。 ( L2 i3 Y& [2 p9 V" J1 t, K

* M/ m" Y4 |* M0 Z5.39.217.77:88983. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。
+ d3 K- \$ W- _9 h' A3 x/ }
" W. i9 m4 T$ i1 L& m4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。 " n7 W/ c* U. o
% \8 F$ J  [3 s. e+ r
貼 士
9 R7 P. I* Q, Y, [* {8 p# p7 f( k朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。