材 料 : 125 克糖
7 {4 ]' A: b3 x5.39.217.77:8898 3 顆雞蛋
1 i5 L) Q1 U; `4 q1 s+ \8 Y3 xtvb now,tvbnow,bttvb 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
4 L8 B _/ r- F8 w; T 500 毫升高鈣脫脂奶
. }+ |, S) o4 F2 M7 X( O# B1 ~ 果仁碎少許
8 ~: h6 ~7 H& V# i0 m 朱古力及雲呢拿香精油適量tvb now,tvbnow,bttvb# j$ [! ~: {5 t; e5 w( b- O( H# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, \$ R) x) C$ H
做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
( [0 d- |( E/ h- [% Q# \. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
" M0 ]" |5 N$ ^ p公仔箱論壇 奶拌入蛋液內攪勻。公仔箱論壇* y7 o" e% C1 j6 [6 f" g, a% p
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 O$ b9 f; v F! M
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
' P' a# _3 x2 H! O5 k% p5 d 拿雪糕液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o9 U2 F+ U" \2 _9 u
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
! L& e* U! d5 c9 j2 p$ X6 c! \* | 碗內備用。
x9 J% d+ f1 j v( x. ^" A: Etvb now,tvbnow,bttvb (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
7 c: R T7 E+ ^" f+ A公仔箱論壇 藏三小時以上至凝固。
. y% f- F6 T( @& Ktvb now,tvbnow,bttvb (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶公仔箱論壇" v6 u$ W5 H5 x' R3 ]: _
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
9 b: l4 S3 E# C6 p 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。5.39.217.77:88980 D2 b) x& S' E l3 s, R5 T4 t
6 l- i0 G! v1 i9 @備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有公仔箱論壇9 b# k- u7 F5 d) U9 y
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
| 