材 料 : 125 克糖$ M2 o& [8 q, ^3 y% g5 [4 J- W. [# b
3 顆雞蛋 O% C/ f- r# |% h2 Y
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅tvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 v9 O \6 b) y5 o' U
500 毫升高鈣脫脂奶
7 d! K0 ^. @/ w- H' a 果仁碎少許
: w7 S, n3 }4 n& Z! B# ~ | 朱古力及雲呢拿香精油適量4 K' T& S3 `4 K2 s+ S
, l2 i) G: T9 y+ U J6 p$ o4 b4 }tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。" G$ z8 @* q% _" z
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛1 B, E' C9 {; c5 C% G% `
奶拌入蛋液內攪勻。
* n/ N# s" | [4 G5 W% U (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
" v3 x% T/ @( `( t% e. u5 e0 d9 a5.39.217.77:8898 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
/ ^: s7 B) d! _, u8 F2 e1 \tvb now,tvbnow,bttvb 拿雪糕液。( d9 d' _. e* E: x& c3 D1 t
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大tvb now,tvbnow,bttvb0 z5 k3 `1 v1 Q6 \# z# C* a
碗內備用。
! V/ `5 \; r8 D5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷( `$ |# _6 J% x5 W. z; R, i
藏三小時以上至凝固。
; L' N: }0 v/ N2 d2 ]6 @tvb now,tvbnow,bttvb (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! Y( T- y9 b+ c# l
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y: l& w9 Q d8 d% R' }' z* ~- h0 S
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 k& }/ a4 A/ l5 ^9 d& F
5 E h9 U$ m1 t" H5 L$ S備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
( {' q, r0 L, Rtvb now,tvbnow,bttvb 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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