材 料 : 125 克糖, m0 {# G2 S9 g# Z
3 顆雞蛋
( A1 W! x& V# g _. R: D 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
0 u/ A2 |" f1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 500 毫升高鈣脫脂奶
r9 j6 m0 i+ \0 Etvb now,tvbnow,bttvb 果仁碎少許
! f1 \* v6 R: l5.39.217.77:8898 朱古力及雲呢拿香精油適量8 {# t5 }# J% h+ A) [+ E3 k c; _& E
公仔箱論壇/ \6 W3 x" |8 H# _2 u
做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。8 W8 u1 P6 f; E! i/ l
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
! _9 j7 g% c+ {8 r" w( N% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶拌入蛋液內攪勻。
2 O) `6 m( T$ p* Q (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
' v# R+ ], y3 f6 r- Y2 y$ F: Rtvb now,tvbnow,bttvb 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q J! z, n1 J3 Y& I2 i: u
拿雪糕液。
y- B* @$ R. E3 C) N/ `5.39.217.77:8898 (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大5.39.217.77:8898, a& s0 I5 V* r) e. I* N% n; Q
碗內備用。3 I4 Y1 r3 Z4 n- a& t
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷公仔箱論壇. b \3 q. I! |# }
藏三小時以上至凝固。
4 @9 r" k& `, L# B# h$ x (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶5.39.217.77:8898/ u9 m6 Q$ D( V0 z$ H, w8 ]: J' f
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
8 y# T. H; ~# O1 O h/ w& O 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
# J1 v% v7 d# u7 i# n4 r 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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