1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！5.39.217.77:88983 f3 Z$ b" L: q6 h( t
- y" T- P2 \! \, y( o1 j7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
8 E: g. C+ X1 h; [' n( b公仔箱論壇而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，tvb now,tvbnow,bttvb& T5 v: D5 e* ^
時間長了，小肚腩就長出來了。
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( S4 N& q+ j& _. b: B公仔箱論壇. S" {7 d8 p, o0 C v- U
一、吃西瓜當正餐要不得
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; T- y' D9 o. [5.39.217.77:8898西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
/ t- G* W* s% h Btvb now,tvbnow,bttvb所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
0 f! B' a0 b- p& j8 J( d5.39.217.77:8898也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
1 p1 T7 `8 b# t# Q就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。5.39.217.77:88986 k' X8 V% n; z
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。tvb now,tvbnow,bttvb9 I* M- u& y- O P, j: R1 C
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。5.39.217.77:8898, A* c V, m( m8 V) p1 V1 \
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
8 m* R( _' F6 k3 e3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，" L: @/ f% r* z ?+ E ]
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
( M* d& n. [- r7 T: g公仔箱論壇二、吃西瓜當宵夜要不得5.39.217.77:88984 b, j! d$ [ o
# v8 B+ W# F% Atvb now,tvbnow,bttvb西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
/ C3 v: x- ]0 x& V$ W6 e% Qtvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
8 c) X2 y9 L& r6 E4 W' Ptvb now,tvbnow,bttvb時間長了，小肚腩就長出來了。
+ H1 q% A+ {7 d0 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 W7 Y" i+ z( C7 }: v- l3 j
不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 D! Q5 C; N4 Q [
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，' D, A+ ?5 a2 g& c
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。% x. }5 g6 _3 r, T: d; {, D
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三、西瓜不覺飽要不得
! o% x2 ~8 G& V- ]6 q" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 z! I4 X2 S7 w0 e0 u# E& |3 D7 N; c
為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
4 E0 B. d( p; o$ C2 l7 j3 ]$ Y即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
( S, u- C$ T& i T8 k! t! M難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
$ w) m: q7 S, J( E- c8 `這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
* e* t4 X) g3 ]; H, D( h4 _- H果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。- q& A6 i7 Y6 P _/ M
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。5.39.217.77:8898+ v' Y* Z% E( o7 o- ?& u
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
" M$ e; z+ x9 O$ o* `公仔箱論壇所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
2 c4 f% s) K+ V5 _4 |1 h O0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊" h- u3 Z8 J a4 Q( K! X9 v
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9 F4 d2 u, D# f4 Y/ F7 m- A四、西瓜從裏往外一層比一層寒, W% @. l/ U5 T5 p+ Y& }
# a! S& @0 g3 m/ u; C1 h- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _( ?8 S5 F! ?9 Y1 ^
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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2 k' o/ |5 E/ u ?- P1 c5 q4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。公仔箱論壇( c% s( m! J2 |: p
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
5 i. T. |3 H3 @! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
2 i+ i* F( x% `# L4 d G6 O西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
- H+ x) t: U) l. q" }) e1 |! T我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
# | H1 r0 d" S/ _3 v/ A/ f有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) x5 F7 {' z! _* f i
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
3 D8 P1 A( y7 A' p5.39.217.77:8898實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。6 J ?1 x8 ?0 s
/ k$ V) M6 ^& Q; p* R* O5.39.217.77:8898紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
) N. [1 f4 a, ?) g' L+ @0 S相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
$ g; n# k( R5 z6 ]+ i, y8 J多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
7 d" L) e* r5 D6 g: f, C5 E& `tvb now,tvbnow,bttvb但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
* D4 i6 i2 `+ j- K2 X5 |公仔箱論壇，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，6 e7 B" c+ u/ v6 a5 d C5 M
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
2 r, y; y# T9 \7 f. t- n1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. ~2 V4 A" D1 u# @" S7 Ptvb now,tvbnow,bttvb最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
/ a& }. ], T" E3 {# |" ]; }* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
& q# b, t7 e) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。$ C( ^7 B: L- ^6 \4 Q4 k
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，公仔箱論壇/ V* H- ?+ Q, [% e- Q
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。公仔箱論壇+ o+ A$ ]7 O5 {9 [
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
# j0 r' y$ i6 ~$ y: R/ Z/ y1 Y5.39.217.77:8898因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
( R6 V A1 p6 \# X) \+ @9 V/ N5.39.217.77:8898若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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