1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！公仔箱論壇3 T( k$ y, D! E, n" {
, [( R" t# v, N3 a, B2 V# O) jtvb now,tvbnow,bttvb西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
. s& f8 a& o2 i3 U s3 K% }" I公仔箱論壇而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，5.39.217.77:8898. n; o9 W+ O# C. ^9 V, Y
時間長了，小肚腩就長出來了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g& K5 e* x4 G% R2 V/ v
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4 a6 @: y9 m. X' }: n公仔箱論壇一、吃西瓜當正餐要不得
0 y7 s1 U* I5 @ ?/ A% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h4 U b n/ ]1 D. X: q& N$ X
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
, q) x# Q' c" M" J" o. W$ Etvb now,tvbnow,bttvb所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。公仔箱論壇& v5 S. }0 X+ P4 X$ ^3 x
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，5.39.217.77:88980 t' _+ w$ c/ q! ` H) n
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。5.39.217.77:88989 K, J- b" m9 m8 \- k6 ^. @
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
% ~9 l0 {2 S8 S# X, }3 g/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R; c. a4 v+ I# Ftvb now,tvbnow,bttvb其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k. S7 {! v( @1 w
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
) C% y/ [( t" w5 s. y- a公仔箱論壇啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
* ^ A+ ~$ Y) [1 q: l公仔箱論壇但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。公仔箱論壇4 e# v9 b5 a3 J$ y3 n; o
二、吃西瓜當宵夜要不得
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。5.39.217.77:8898 l8 g0 u# J, p4 Q
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
2 e# }, ?* n1 |. b K3 R公仔箱論壇時間長了，小肚腩就長出來了。
, ~6 E; E( @3 K4 G) {5 t5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 u2 I4 L/ j6 }! C" q0 ^2 H
不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
/ z6 [ c! [. w d8 l* xtvb now,tvbnow,bttvb所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，0 R( |& |+ A$ @. g
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。公仔箱論壇7 h$ m7 W; ^" a( k; ?! @' m
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三、西瓜不覺飽要不得5.39.217.77:8898' o, n8 t' \5 [* a( |
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
, x7 ?) C6 T: ?- E: i |公仔箱論壇即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
g- x% d6 ^4 E8 v) i" t u$ S9 O, c公仔箱論壇難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？公仔箱論壇2 A9 W% j0 c |- y) Y
% f3 d# m1 @! w& F8 _tvb now,tvbnow,bttvb西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，* U9 r3 i8 z6 {
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，5.39.217.77:8898! w# h1 ^, e9 z5 j: _
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。5.39.217.77:8898+ `" x; a, c& x, k4 q* [, p
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。# U! X, Q, a. `; ^; F7 Y$ E
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
+ d* ~# z3 Z/ l' V5.39.217.77:8898所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
* g) |+ W6 {( e$ s) m3 Y6 Z不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，公仔箱論壇6 Y) I# h- Y9 G+ ]
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
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4 m. j# k( r! R6 B4 x3 t5.39.217.77:8898有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
" b1 h0 p2 o* L, u) r4 u3 _tvb now,tvbnow,bttvb突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
* _% ` M. ^( ~西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？tvb now,tvbnow,bttvb2 ]; [2 }$ Q8 F+ }7 }# ]
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，6 u: X3 r" i) f, w6 ^5 G6 `
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，公仔箱論壇# | Q. Q$ e' ^4 O" y
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
2 U8 M K8 Z, q: r6 Z公仔箱論壇實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q& }, y9 R8 @; f# T, P$ Q; k
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。5.39.217.77:88982 {7 h. e7 B: o/ W
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ f$ ]9 Y( D9 z! E
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
: e/ z* z& |& ~8 W: X! K2 t' d但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
9 z1 k) K7 o1 x) o9 vtvb now,tvbnow,bttvb，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
) v1 q$ E; A, e# f3 m9 N切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。公仔箱論壇6 w! L+ R3 _1 p
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! b" B$ Q* J! |5 j0 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 G3 c! D3 ^5 b% g! W
最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 ^% `) V/ k% g
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
+ U/ h- w' ^6 L( L3 |$ ~+ L/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
) [9 S9 e7 D2 ?% k公仔箱論壇需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，5.39.217.77:8898& @$ e1 k5 O& e2 @( w; x4 s6 m
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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3 s6 W8 ]. D9 f7 g9 ^5 Ktvb now,tvbnow,bttvb總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。+ Y1 `: }5 a3 F# _ d) D
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。: a& u# `2 o0 n7 O! D, C
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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