拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k% Q& U+ {* O
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清爽冷麵伴 - P7 @4 R _; z! b1 @) k( v
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。5.39.217.77:8898+ M5 [) _8 A; b4 p1 M: N
+ M; D2 i+ |& |, M t$ f. ~0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。tvb now,tvbnow,bttvb. `3 F* i( E6 c% I
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地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場) [$ s2 [7 i. r: [0 Z
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
+ ^5 _5 _& L. b* n- Y- u! k蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb" d- p, i; U6 {+ u* ]6 ^4 x
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u$ s- n% W- D9 y U* B
南高梅鹽味拉麵 $98) x5 R. ? G5 B* Z% V5 M
麵條帶有清新的梅子酸味。tvb now,tvbnow,bttvb" l/ S4 }; F( I5 Q0 `, W
冷超人麵牛肉精華沙律$98
1 P% D, p! }. t# C肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
: m) K$ s# I0 B, Q西瓜豚腩配脆麵沙律$800 C- \6 K* y: I5 p
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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