拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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清爽冷麵伴
: y7 A; @, l. @8 a7 B: j公仔箱論壇Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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, |2 p% R3 d1 Z) u! f' C全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。公仔箱論壇2 f# k3 }" y. k7 \) G! V
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rasupermen公仔箱論壇* g1 d+ u* o# a5 L/ e3 I) _8 T
地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L/ @! Z, [* X/ m' }
) B* G; q5 P( m jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $503 h$ d8 o3 c9 z
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
2 ]2 \) d& [: x$ ^* c2 K公仔箱論壇■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。公仔箱論壇1 M9 ?: O$ y- A5 X7 f
南高梅鹽味拉麵 $98
+ o& a# f+ n3 T8 Z S! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條帶有清新的梅子酸味。) T8 H C, n" ]& K1 d# ?- q
冷超人麵牛肉精華沙律$98
* W" S$ B" f( X% X" d$ Dtvb now,tvbnow,bttvb肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
: O' E) \- m+ g+ Btvb now,tvbnow,bttvb西瓜豚腩配脆麵沙律$80, Y/ j( q, [4 {4 }
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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