拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。公仔箱論壇, Z/ w9 B& R3 U6 a/ I- U
. b4 ~% R1 i, c0 d: D0 _清爽冷麵伴 5.39.217.77:8898- A2 G/ z- y( ~( ^* B- r" ^
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。公仔箱論壇/ s- O# J+ X$ A$ r) T# J+ C
( C/ u/ |: Z) {& w; N% [; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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$ V9 L Q |" M( N公仔箱論壇地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $502 }( o& j# l. j1 b0 [
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
9 @/ y/ T* g! g M# v8 B4 V9 S9 U■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。公仔箱論壇% {& D2 r& z8 ~) v% ~
南高梅鹽味拉麵 $98
" k4 T" E! E- ]3 v* n5.39.217.77:8898麵條帶有清新的梅子酸味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, ~9 a* K# y# y/ c: N3 v: Z
冷超人麵牛肉精華沙律$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m3 d* e6 h) E- G
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
, N( P5 K5 E1 a! d3 m西瓜豚腩配脆麵沙律$80
h& ^9 w/ X+ E公仔箱論壇豚腩慢煮而成，配水果添甜味。5.39.217.77:88985 |) A' s/ i6 B2 w) {. D2 \
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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