【材 料】
- X2 G5 V V/ L+ i: R5.39.217.77:8898鰻魚 1/2尾 5.39.217.77:8898& }) Z# b% Y4 `7 @, B! T
蒜仁 80公克
* j6 I1 C: k5 a: W4 g `4 i; Z! n6 W公仔箱論壇薑片 10公克 4 I+ j3 Z# R3 W; z, E; V' g: V% X
【調味料】
) I7 _5 P; G" s" k公仔箱論壇鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 k4 j O8 r5 A* j: i
雞精粉 1/4茶匙 公仔箱論壇, I* ]8 a3 J9 |1 v% a
米酒 1茶匙
$ R$ c* j- H% c/ b @+ H. N9 x0 t水 800cc 公仔箱論壇3 ~1 _& Z) |) X3 ]6 _/ a$ \1 u
【做 法】
1 ^# k# a: U' `% A4 r公仔箱論壇1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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' } |/ d7 P& U5 J- C: x0 ~5 t+ t7 u2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ f+ M5 r- _" U; D; b
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( K$ Z0 Y* v* N. q
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V4 w9 O. ?7 ^' A3 d4 s' Q
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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