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[中式食譜] 蒜子燉鰻魚

【材 料】
6 p0 \( ~9 a! g1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  1/2尾 6 I, A& T9 E" ?
蒜仁  80公克
# o9 g9 X- Z4 H7 A7 L1 M5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 x# e4 ~4 l- b, V, v  P4 w8 f
【調味料】
' T8 U! d# {! Q+ M2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
: B8 `: N- ]- J5 u: k雞精粉  1/4茶匙 5.39.217.77:88980 ~* H& B% t& D
米酒  1茶匙 4 G- S% p) q2 b7 y7 V8 J+ @
水  800cc 公仔箱論壇1 i. I5 Q  |0 }
【做 法】
7 J" U1 m  y3 }( W! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋(或內鍋)中,蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋(或內鍋)中。
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! m  ^' e, k, y; T2.電鍋外鍋加入1杯水,放入湯鍋,蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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5 ~7 @6 _+ s' Y6 p6 V9 h7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鰻魚後,加入鹽、雞精粉調味即可。
4 Q+ Y* {4 z) m' ^2 F公仔箱論壇【備 註】
) Q7 v5 V8 R) s+ {( W: U外鍋水量:1杯水
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