[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
: C3 n- E# [+ S. V0 u( u0 ^; p; A
& G5 n3 _3 M: _& d桂竹筍 300公克
0 |8 E, ^, ^' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 半條
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【調 味 料】
5 y! u# f- v2 P6 ]/ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 v! ?3 c% O5 L* R/ V4 L! r% y# M' F
香油 3大匙5.39.217.77:8898; b- p% o9 G8 h$ k6 n" W* i6 G
素蠔油 2大匙
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【做　 法】
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1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j! G' C% l8 m; @
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
1 u+ ]" P" J  c0 N4 z- W  S' U2 a公仔箱論壇汁收乾即可。