[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
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桂竹筍 300公克5.39.217.77:88988 O, {& B# e4 Q- X) i( d7 \4 H) I
辣椒 半條
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- f5 \, I$ U; C; O+ p【調 味 料】5.39.217.77:8898% k8 T; i- u! {/ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: V! [4 ?& l6 h  l) o) ~
香油 3大匙公仔箱論壇) M) [4 \: a* j) d5 p4 u
素蠔油 2大匙公仔箱論壇& U9 L3 g( _" l# L( W6 x
水 1杯
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' z% q/ Y$ K- U【做　 法】
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! [, o6 w2 G, V5.39.217.77:88981.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
& ]# q* }7 u, h4 p! g# v公仔箱論壇2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯1 a7 H+ E3 u( e& _
汁收乾即可。