材料:
& q6 Y! p6 O; M$ G @+ z+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉 240公克
6 |# z$ S7 `) ~7 P M, m0 R公仔箱論壇皮蛋 一個tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 ^* O" a4 B% {. e
鳳梨片 2大片公仔箱論壇0 v# F4 p5 S2 h4 A! w' l6 B7 }
太白粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L4 Z8 }. l6 \8 |
" R5 _5 k# t* [0 ?& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)5.39.217.77:88986 E: M" e& w! Q/ m# Q( A, o2 C. U
青椒 115公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- s0 d7 L( ^/ H3 f
青蔥 16段
6 b1 g8 n/ L9 |tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒片公仔箱論壇5 b* w# ?! c/ q! w1 C0 Y, z
蒜片 1小匙
9 [ W9 e; B- c2 H1 {tvb now,tvbnow,bttvb9 w |" f( W; r% Y& D
(2)醃肉料
) s5 Q1 s4 q& V( `8 ~; f" r公仔箱論壇蛋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* s9 C* ?- w* O3 e7 ^
醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m0 [+ V3 k$ O# Y4 l
公仔箱論壇5 O3 j0 Z; H: l6 n' l
(3)糖醋調味料:
9 L( [; {& P7 T白醋 1/2杯 (
; O# P1 S# D$ o9 F/ W4 o0 A細砂糖 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 w6 ~( A, E0 R5 b
蕃茄醬 2大匙
2 ~! [2 n, v- d% E% g( W8 [梅林辣醬油 1大匙
G+ d C" P, D6 p7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1 牛排醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z+ g( C8 D; a& s
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做法:
# `. e& E3 O. _# W" Y. Z公仔箱論壇a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘5.39.217.77:8898; I$ G+ `; @% m! q- z
4 H0 j' q1 K0 g& G, X7 p5 |皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片tvb now,tvbnow,bttvb! v. N* i% `- o
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" A# e& c& s' `0 E3 q' Hb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用公仔箱論壇+ `$ ^+ H' C/ G" r& j X; M
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4 U+ Q- r' \- z8 w+ a8 r! T公仔箱論壇c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb# [+ r, M0 [: ~7 ?/ b
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發表於 2007-12-13 09:15 PM
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