材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. Y' u j$ f0 N# g
( A' o% y: r5 X5.39.217.77:8898肥牛 - 350克（火窩用的，已切片的）
. J! ?" E1 }8 [! j$ a5.39.217.77:8898粉絲 - 50克浸開（約2小時）瀝乾水份+ O9 p; p" T( Q7 C5 K
薑未 - 1大匙( t0 ~ b' A, T) D" b1 k l/ v X
蒜茸 - 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B" @% G# N. h
乾蔥未 - 1大匙
' Y; X9 r9 e) }. [0 x' t3 x" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 - 1條切粒tvb now,tvbnow,bttvb# t5 P! q' {/ M9 j
沙茶醬 - 1大匙) W+ q- H5 P/ N$ ^0 m7 _ X
調味料 - 醃肥牛用：蠔油1大匙、沙茶醬2大匙、糖1小匙；芡汁用：上湯1杯、生粉1小匙
- ]8 E4 \0 ~( z, k/ R9 N' Z+ i4 l烹調:5.39.217.77:88981 i, S+ E% x3 w
2 I- l0 M9 W. K( ttvb now,tvbnow,bttvb肥牛加醃料，醃約十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f5 L. }- j. J* |
大火，熱鑊，加3大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; H$ R$ r! T x9 g j
取一沙窩，燒熱，加1大匙油，爆香薑未、蒜茸、乾蔥未、紅辣椒粒；加入沙茶醬。
* O8 f: G2 c6 X- F加入粉絲、芡汁，攪勻。3 S% U5 h3 @, ]" y8 h0 E0 g
加入肥牛，攪勻，蓋煲，煮至汁濃，即成。 |
發表於 2007-12-13 03:01 PM
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