材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" f& y3 y, Q4 E
& ^1 D$ v9 H5 ]5 n L5.39.217.77:8898肥牛 - 350克（火窩用的，已切片的）
( G: m! [* }0 A j7 g( |9 M8 F: ]公仔箱論壇粉絲 - 50克浸開（約2小時）瀝乾水份公仔箱論壇% x! M1 J% u4 L9 a( E% a$ V _' i; o& _
薑未 - 1大匙5.39.217.77:8898, {/ ]3 D/ ^7 V' @% j. X( s+ k$ I
蒜茸 - 1大匙5.39.217.77:88986 f; g$ f9 r c
乾蔥未 - 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb s+ c- {5 V' y3 d
紅辣椒 - 1條切粒公仔箱論壇1 @- _- [; v k$ s' h( K/ @
沙茶醬 - 1大匙
9 A/ V+ G0 |6 ?: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 醃肥牛用：蠔油1大匙、沙茶醬2大匙、糖1小匙；芡汁用：上湯1杯、生粉1小匙# G! |% W' ^, V! Z2 _) c
烹調:
- T% I6 T Q; m6 F; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ a" s- {3 v7 }
肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
* v: b; X; `3 i公仔箱論壇大火，熱鑊，加3大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
3 I. p, {% p+ R) u- a/ `1 @) v: ?tvb now,tvbnow,bttvb取一沙窩，燒熱，加1大匙油，爆香薑未、蒜茸、乾蔥未、紅辣椒粒；加入沙茶醬。公仔箱論壇- ]7 s- ]; {; m' [- [8 M
加入粉絲、芡汁，攪勻。
- v8 z% M9 {# h! r' N9 K% ~. C, ~5.39.217.77:8898加入肥牛，攪勻，蓋煲，煮至汁濃，即成。 |
發表於 2007-12-13 03:01 PM
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