材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 P1 g6 Z" S/ R0 D: t9 v' G( I
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肥牛 - 350克（火窩用的，已切片的）
. O8 o/ W& z# I) ~7 Y粉絲 - 50克浸開（約2小時）瀝乾水份
- e# R; u. ?* q* m+ w/ j- e6 D/ Q薑未 - 1大匙
2 p! r, u1 U( q6 X5.39.217.77:8898蒜茸 - 1大匙5.39.217.77:8898/ v) m0 W) l& x( Y% j
乾蔥未 - 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. z" q4 z% A2 p g
紅辣椒 - 1條切粒
3 P4 s( ]2 H- X0 q& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 - 1大匙
4 M8 `& ]8 c- F8 R& k* f3 M# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 醃肥牛用：蠔油1大匙、沙茶醬2大匙、糖1小匙；芡汁用：上湯1杯、生粉1小匙
& C& M5 m! @7 B9 s; m6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調:
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肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
: M* U: u. a( s大火，熱鑊，加3大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
# B' R" N3 N: [4 P+ i' h8 O5.39.217.77:8898取一沙窩，燒熱，加1大匙油，爆香薑未、蒜茸、乾蔥未、紅辣椒粒；加入沙茶醬。
/ I& M7 I. m6 x- {/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入粉絲、芡汁，攪勻。
! x( _ S$ B8 `& y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb加入肥牛，攪勻，蓋煲，煮至汁濃，即成。 |
發表於 2007-12-13 03:01 PM
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