[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條
0 A  P3 Q2 s( t" @0 T培根 4片
: I. k  G* A' ^: Z羅蔓生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A. B" r7 L+ s+ ?- w: G" i
七味粉 適量 5.39.217.77:8898) ^, _/ F2 g( u) F
白飯 適量
, {8 A7 O: i$ s" T5.39.217.77:8898B.醬油 1大匙
$ K8 \/ l  N* u  F5.39.217.77:8898酒 2大匙 5.39.217.77:8898, ]; C! z% u. b
砂糖 1大匙 5.39.217.77:8898: \6 P% t  p7 ~+ \
水 50cc tvb now,tvbnow,bttvb: i/ x, K2 E* Z! A0 o
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* T' ^. k4 l% j. |tvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 公仔箱論壇2 H7 J6 b, y0 u! S/ \
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
! z3 z: I, i' n  V0 C( A5.39.217.77:88983.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) n% Q( d" A, H! m' I# t
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。