A.牛蒡 1/2條
* u# k s3 F) \ }5.39.217.77:8898培根 4片 5.39.217.77:8898# A; H7 _9 h: h- o7 R
羅蔓生菜 公仔箱論壇* \: Z) k4 o2 [ q9 P
七味粉 適量 公仔箱論壇' g- J9 R, s$ ]$ D7 H. \+ Z
白飯 適量 & O1 P4 {# C3 a: \- j
B.醬油 1大匙
( g( I+ F3 V3 s1 E) D- Htvb now,tvbnow,bttvb酒 2大匙
$ I4 n* D: ] x) M9 [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙 5.39.217.77:8898, j, _# M0 O7 N3 e8 t1 B1 `
水 50cc
' `3 y* P6 E2 M: |& _' C! k: k# m) D
" c/ S( O: l- @! X0 J3 B5 w
1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 a! @/ x# a, R2 a& |- ]. U
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
! u* r/ ^ c& p0 v" J3 K1 f- L/ x3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
" d# C4 c9 P% m. r; c" P# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
| 