A.牛蒡 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb: M! S/ ]. z; D+ d$ l
培根 4片 $ H8 W4 @6 {8 Y2 \- ~. ^
羅蔓生菜
3 V; q9 ]+ s8 Y4 a3 d% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉 適量
6 R8 A1 m$ L, ttvb now,tvbnow,bttvb白飯 適量 tvb now,tvbnow,bttvb% w/ O3 f" J3 H
B.醬油 1大匙
/ R! _* X) V# y+ O# y; y酒 2大匙
2 @2 c! j o( l" |9 ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
6 Z+ h- d: u z' s0 z5 ~" c& F( Y水 50cc
' W% O; [! u& c3 f. Y: ]9 W( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ \; K+ s/ P/ [4 \% o% E$ K! M
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
; V, H( ~! H) K7 ^; xtvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
; [, @: g) i) B3 C$ r7 n% o" m公仔箱論壇3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
: S/ t2 @$ p; ]" P/ V6 g& qtvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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