[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, U3 D$ @1 a9 i0 p' a6 E
培根 4片
* V' @9 L2 g. n, C羅蔓生菜
3 D1 Z7 W& \2 s3 a" j$ `- ]七味粉 適量 5.39.217.77:8898! E/ \+ Y7 X% Y2 W6 W% `2 e
白飯 適量 tvb now,tvbnow,bttvb. ]8 [4 n: E' ^% u& L. ^# I5 o+ T
B.醬油 1大匙 * k) N2 n" Z& g- d1 q2 c
酒 2大匙
6 M) y2 ]( g; Y1 H) f  h砂糖 1大匙
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 公仔箱論壇- E/ r- D5 Y" s; T- |% Y8 L) Z
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 V$ h4 h/ n1 R/ x/ R. t
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
: S- I8 P0 c$ ^2 M) E" k/ xtvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。