[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

net432

A.牛蒡 1/2條
$ Q" J7 Y- W& G9 ]8 O1 m2 j5.39.217.77:8898培根 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' X- N$ \" A5 N9 A
羅蔓生菜
# K: d4 \5 e5 R: r0 T0 w5 s3 Ftvb now,tvbnow,bttvb七味粉 適量 $ W. Y" m& Y  M8 }% W2 d# R
白飯 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I& O  w+ C. A* c, T4 D
B.醬油 1大匙 5.39.217.77:8898' z. F' }% Q. T( Y  D: E
酒 2大匙
+ {5 [0 ^" ~. e; c+ |; P5.39.217.77:8898砂糖 1大匙
* H  C% F) ]  E  W8 T公仔箱論壇水 50cc 公仔箱論壇4 g# S* F/ Q9 ~5 Y0 t
公仔箱論壇, u" ]6 P+ x- \+ D/ X8 x: \

1 H; j8 ?3 r/ I7 m$ L1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
# t) M9 L; _" l3 o- Q$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 5.39.217.77:8898  N# Z8 n1 O& v- w5 \+ i. n
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
; z$ P; B0 {$ G5.39.217.77:88984.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。