[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

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材料：
# j* E  _5 E) v2 q5.39.217.77:8898鮮蓮葉一張
8 B0 j9 n% p) ~  u; m2 }5.39.217.77:8898綠豆二兩公仔箱論壇- x* |' K5 A1 O, K& K
陳皮一角6 A3 }- M- Z* g
乳鴿二隻tvb now,tvbnow,bttvb- b' N# }& T3 h' f

' ^2 k) }3 i  K! \6 i! g; w做法：
# ?% O5 G) f. Z# G1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
0 r3 g3 q$ O0 t5 E1 p- @公仔箱論壇2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。tvb now,tvbnow,bttvb; b0 F9 h  d5 c/ g- K
3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。公仔箱論壇6 |$ X" h+ i* v( y. B

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此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。