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[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

材料:
2 [3 m- r2 M/ w* y5 V* i3 q$ Z5.39.217.77:8898鮮蓮葉一張5.39.217.77:8898* z+ S+ D9 i; K" T* v$ c; F
綠豆二兩
( @! K! b# I# R: q陳皮一角tvb now,tvbnow,bttvb7 M7 \7 a5 Z0 f9 t' x
乳鴿二隻, P4 V& T% z4 H) _
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做法:3 r) }" S( [- j( }* l
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。% r" y3 T+ s5 U% {$ B
2) 乳鴿劏淨抺乾,於沸水中煮數分鐘以清除血水。
% y; H* Z8 F  R( P5.39.217.77:88983) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水,以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時,以幼鹽調味,即可飲用。
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3 u1 g. e7 t8 o( P$ X3 \% ?效能:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, N8 E- Q: ^# G7 ]
此湯消暑清熱,解瘡毒,止痕癢。當暑天飲用此湯,可防治熱痱的發生,對注重皮膚保養的女仕們,此湯亦不可不常飲用。
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