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[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

材料:! b& Q; `0 V. `" G
鮮蓮葉一張
+ [& z4 s- ]+ ]4 \綠豆二兩
& @: H! |- g3 d% }& w陳皮一角5.39.217.77:88986 Q6 I, K0 x3 f9 p. @  x
乳鴿二隻; O  Z5 ^- B$ h1 E7 H

' ^7 T8 e7 H2 K- O9 D% c$ n3 {! y做法:4 g' m: s# |/ W/ Z3 g9 b& Q5 I
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
; o/ \. h- J: T5 A+ I9 v1 s5.39.217.77:88982) 乳鴿劏淨抺乾,於沸水中煮數分鐘以清除血水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 _+ ?7 a. S0 B
3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水,以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時,以幼鹽調味,即可飲用。- d1 s9 g0 t% }5 S& v# N5 o

% @; U* s, K9 V' ~效能:- }- {2 V$ w8 S* R7 n2 Z6 e5 }6 O& F9 w
此湯消暑清熱,解瘡毒,止痕癢。當暑天飲用此湯,可防治熱痱的發生,對注重皮膚保養的女仕們,此湯亦不可不常飲用。
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