$ D3 x* {, x5 B$ z' q+ n# o材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克2 x" q, d2 _/ r% \+ H7 l& F; p
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升
: k* @+ y' t" a5 {9 ^0 Z5.39.217.77:8898食譜提供: 港燈家政中心
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6 c9 Q6 Y, M' F0 c5.39.217.77:8898做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。
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2 ~. b8 V! i% F9 A# J2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。
3 |6 B. P* }! A5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 m R5 U" G. Y1 t1 [9 u8 r
3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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