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配料：" s9 v- h. J3 [6 Z/ L9 h
20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [' N4 [. ^% k: F; }
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準備tvb now,tvbnow,bttvb1 p' x3 S7 f: k
1. 將手指餅幹放碗中。 公仔箱論壇# D. W" z2 j! @2 i$ z
2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。
: T# ^$ V Y& u+ ^. g7 b 3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。
' h9 R$ S g( a8 R+ R5.39.217.77:8898 4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。 * x7 L# U7 t2 f* b) W: P( }
5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
9 h; c; n: t2 v5.39.217.77:8898 6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。
% g1 x$ I) e# j5 ^: D$ v5.39.217.77:8898 7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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