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% t9 q- {* I h/ g5.39.217.77:8898雞蛋「蜜」皮
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2 V# k1 {" I6 ~; V$ h5 \公仔箱論壇雞蛋 1隻
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麥皮 2湯匙
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0 u" y% Q% M& g脫脂奶 1杯
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* e3 _# B4 H; a蜜糖 1茶匙
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* f. h" A/ x. T5 U5.39.217.77:88981. 雞蛋打勻，待用。, q7 N+ X+ W7 \9 a
- ]- ]* r+ x) Q: {5.39.217.77:88982. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。
4 _) r/ G. u; O- [( K/ v公仔箱論壇3. 吃時加入蜜糖。
' [* f' q/ L% X2 Y4 Q0 h7 k z* n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h/ C; ^+ X" `- `2 ?# Q
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。公仔箱論壇% d }) M9 W6 g+ v; M, L
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全脂奶1杯(250毫升)* b; G3 K4 v; w5 P5 l7 u
脫脂奶1杯(250毫升)
; ]2 W3 a: l( U9 u1 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 d% P: X. i7 Z) H: w, D
脂肪(克)tvb now,tvbnow,bttvb9 h" U! w4 K" ~0 A9 v5 P* `
8.4
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熱量(卡路里)5.39.217.77:8898% r& x' ]2 |- ^9 T5 c9 S5 ~+ Z8 Y
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蛋白質(克)
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0 r$ y' j* H: d; S) N5 u維他命B2
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鈣質(毫克)3 A3 j7 A( _! r% F3 j) x
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& e' L7 I; n; | u% W1 a* w# ?5 ktvb now,tvbnow,bttvb出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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