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& E% g9 _/ J* B C; V雞蛋「蜜」皮 tvb now,tvbnow,bttvb% K& f* ?( A: P9 W3 c
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雞蛋 1隻
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麥皮 2湯匙
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脫脂奶 1杯
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1 b" I5 {1 a6 j* s! j蜜糖 1茶匙
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1. 雞蛋打勻，待用。
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 tvb now,tvbnow,bttvb* e, \: l/ I, U
3. 吃時加入蜜糖。 5.39.217.77:8898$ p8 `& P+ I/ b6 R5 R( f0 O
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: v+ g4 ~+ j9 D* wtvb now,tvbnow,bttvb全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。
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全脂奶1杯(250毫升)
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脂肪(克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ Z! R0 X' j( @" ]
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* t8 b( a T# G! Dtvb now,tvbnow,bttvb熱量(卡路里)
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蛋白質(克)
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維他命B2
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出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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