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雞蛋「蜜」皮 + p$ l! p' W: H+ B8 J" p3 _
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雞蛋 1隻5.39.217.77:8898/ X. m8 V4 U1 T% t1 {/ m# H
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麥皮 2湯匙
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脫脂奶 1杯6 i( m7 J* A# V) m K
) c# }9 a/ s3 k% H% ~% I7 D蜜糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 n* |& U1 R
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$ s9 z" o2 f, o9 i7 x+ |1 q% ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X5 \, g; D0 E
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1. 雞蛋打勻，待用。
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7 m. P, [% B9 E' ?/ @2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。
0 O3 \0 i. ~' o6 j* P1 r! P2 `3. 吃時加入蜜糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- b$ C" z) e- Y" c
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3 S; k4 R2 L0 i2 t% g: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 z% t. I4 A. `1 b3 C- O8 |
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/ s( ^+ n% p& L2 m3 Z/ Jtvb now,tvbnow,bttvb全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。
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全脂奶1杯(250毫升); E, Q+ X! h7 w2 ?3 ]+ n) m# y5 R$ ?
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脂肪(克)
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鈣質(毫克)
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出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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