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雞蛋「蜜」皮 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]6 h. X7 U* _% m3 i
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4 T$ a: j, d" d. {麥皮 2湯匙
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5 B" T' b7 E& E脫脂奶 1杯
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蜜糖 1茶匙5.39.217.77:8898 H% b3 ^/ `7 m$ S0 \; I) L
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1. 雞蛋打勻，待用。. `! E @3 J, X, b
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?% h0 e' N6 X0 ^
3. 吃時加入蜜糖。
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。3 s7 N; n N3 R; u# ~7 l$ f
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全脂奶1杯(250毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C. Q% j/ B* L4 A
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出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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