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雞蛋「蜜」皮 5.39.217.77:8898$ D1 E. ~+ e6 f
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% X8 R" s; H( _% I( _# _雞蛋 1隻5.39.217.77:8898$ a. H4 j- t3 H. U% J6 y. y+ \
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麥皮 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T. @+ v. X9 M$ `
# M! l9 X5 Y# Q2 ?5.39.217.77:8898脫脂奶 1杯' ~6 n5 M* a" R+ U0 p
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蜜糖 1茶匙
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% u8 T; l+ ~% L- z* S1. 雞蛋打勻，待用。
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。
) c8 g2 T$ [. L9 z, c; W9 J( i公仔箱論壇3. 吃時加入蜜糖。 tvb now,tvbnow,bttvb" I: r0 B! K8 ]& n+ v
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, ~2 G0 P) }2 z; x7 G) ^tvb now,tvbnow,bttvb全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。3 {) D! e$ |. D6 a) i) G/ U+ l
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全脂奶1杯(250毫升)
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脂肪(克)
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熱量(卡路里)tvb now,tvbnow,bttvb; y) Q: G( T0 x
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鈣質(毫克)5.39.217.77:8898- U( Z+ [ E6 @+ V6 l" x
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出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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