4 P9 C( H; |6 u. }所需材料： 公仔箱論壇! s% j. S7 z, S: T# l
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A 料公仔箱論壇 U( z- _3 s" K6 \
蛋白 ... 6個/ ]6 @- w0 S \/ g; X
檸檬皮末 ... 1大匙公仔箱論壇9 m2 m5 j' s! x. Z- s( Z' G
糖 ... 120克
" S1 a+ x8 R0 f; B2 P* i8 r) W5 w9 D5.39.217.77:8898鹽 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" k0 S2 g. ]$ M2 L: d
柳橙汁 ... 1/4杯
! n3 p* m9 g: v! D9 a: t5.39.217.77:8898檸檬汁 ... 1大匙
7 U2 L Y, Z! m- a% e, o公仔箱論壇低筋麵粉 ... 90克& Q$ j- ^% r/ z0 J8 H. ~" ^
B 料
4 J& t1 ~+ B' }+ Z# d- q% w0 U" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 ... 1杯/ R- Q; P% F8 l- V9 c# q& x# n
檸檬皮末 ... 1大匙公仔箱論壇& l& j# r v( x4 s. |
奇異果片 ... 6片公仔箱論壇 x6 B9 |7 _: ]
柳橙片 ... 6片$ u" B: e: p/ J A. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 n& R- K4 v5 K9 j
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6 v3 G' W$ t j, Y5 B; ntvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
) `$ f+ W' S1 ?: p- Z% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱先預熱到190度
; z. F, @5 {/ N" M: j9 B公仔箱論壇烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
/ U+ G7 D+ i) S e6 N7 z' u# G+ |烤箱先預熱到220度。
- E! V5 m% L7 \- T8 I公仔箱論壇烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
1 Q2 H" `; {2 c' Ftvb now,tvbnow,bttvb以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
( p) [# L( f) `+ a- [ [# s7 m其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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, B) t5 w( U0 n9 b: z, S/ w* [+ P& b5.39.217.77:8898備註：2 v9 f1 z6 t' A2 B8 u
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
( u* Z- [8 ]4 W+ a5 @, P2 R h: ?tvb now,tvbnow,bttvb2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
$ V: V$ e$ c: N1 k7 k3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。5.39.217.77:8898- h; G4 T0 Q& X( h
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
& b. L1 W' k! w% E# Atvb now,tvbnow,bttvb5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。1 C- F$ X, A8 K
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。$ B' g3 h+ A5 x, r3 B. E) |
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
% s4 O* q9 l ]6 U- A5.39.217.77:88988.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
# y* J O1 F- ^: Z' W9 K9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
6 X$ Y* v7 Z" X0 E! y" f; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
; c0 j8 b- `4 Ctvb now,tvbnow,bttvb11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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