$ e) a5 W- n! R' Mtvb now,tvbnow,bttvb所需材料： 5.39.217.77:88980 j# x; N& |3 b) j0 r( f- h/ M1 }0 L' \
5.39.217.77:88986 z3 j; R- g4 w7 E- Q/ H0 K
A 料tvb now,tvbnow,bttvb5 B ^: T2 l) Q5 y9 w5 A9 Y. S
蛋白 ... 6個
7 g8 D- A8 i5 a5 ?4 k, S1 v檸檬皮末 ... 1大匙5.39.217.77:8898. j: {7 E4 X0 ~ {: z$ s
糖 ... 120克
1 n# n$ l. Y5 [) j3 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v) Z; J% H" e% K% D. a& h
柳橙汁 ... 1/4杯5.39.217.77:8898- B2 L3 C( ]% i+ x% L5 R
檸檬汁 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 c9 n7 O/ ~& k$ |3 W, ]
低筋麵粉 ... 90克tvb now,tvbnow,bttvb0 O' s; f. }. @( D
B 料tvb now,tvbnow,bttvb/ u% G1 C/ \/ Z
鮮奶油 ... 1杯公仔箱論壇7 p) }# f% g+ ?3 p+ X
檸檬皮末 ... 1大匙
) g' B4 ]4 U' Y7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果片 ... 6片# o8 _5 @* Q6 d
柳橙片 ... 6片tvb now,tvbnow,bttvb" u( _! d, U) r/ H! p$ l) g
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$ f3 B4 j' j+ b* s5 d2 k& H公仔箱論壇. q. X$ A3 y4 E2 h: X5 n6 R
公仔箱論壇. z& K, P$ |3 L
作法步驟：5.39.217.77:8898 R5 a. v0 n- O' j: F. d9 G4 u
烤箱先預熱到190度, B# i. O- O. |% A) N- p: }% q" I
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* N& z8 k a' ?6 \9 H- [
烤箱先預熱到220度。
; U ?+ {' N' e+ H公仔箱論壇烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
* N. Q# C# [. a公仔箱論壇以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
" z y/ t& E7 c" B其餘做法與基本夾蛋糕相同。
: Q2 j- D8 Q4 C* W$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
T0 Y2 R2 ~3 w0 w2 R' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：公仔箱論壇# q# x0 v' }7 f2 S+ J
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
6 f) e* |, Q# g" F. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
% ^# ^3 G( A9 y0 Y' T2 r% G公仔箱論壇3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。4 C2 t# y# A t6 T7 Z
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。5.39.217.77:8898% p5 n! S- r$ K& ]
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
% E( p$ d8 Z% }+ H5.39.217.77:88986.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
: n. P( h$ _1 R" u |. Z' [4 p4 H公仔箱論壇7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
& _% K2 `3 w: A! B0 k8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
3 a: m' Y; {! a( Z( P, i公仔箱論壇9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。公仔箱論壇9 ^( L4 V# |6 C, X$ t! @
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
" N& z; d" Y/ Q8 X$ B6 b" c7 @+ ^11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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