$ Y: S* e8 ~4 n. A5 w( V5 o: _tvb now,tvbnow,bttvb所需材料： 公仔箱論壇9 b/ M4 `8 ]% }: K0 M/ n
5.39.217.77:8898/ j. p6 X# D9 }
A 料' e2 Y8 `, Q7 h3 A
蛋白 ... 6個
/ C" @: |" {9 X& j* n: n8 }檸檬皮末 ... 1大匙
, S) {8 b, w" ?; K A; i4 t5.39.217.77:8898糖 ... 120克
6 b- E4 ]4 R$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4小匙
: r2 c9 m% H$ A$ s0 Wtvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁 ... 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~) Q" N+ o' l2 G3 c3 Q. R: A0 G& L
檸檬汁 ... 1大匙
9 G; {7 l9 p, S7 c+ i8 f6 T5.39.217.77:8898低筋麵粉 ... 90克
" \6 ^1 ~0 \% e; O2 ~8 W2 K* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 料5.39.217.77:88987 X5 n# J X& g$ Q* a
鮮奶油 ... 1杯
/ Z2 t+ J4 X8 y) z1 v* H/ E5.39.217.77:8898檸檬皮末 ... 1大匙5.39.217.77:8898$ E7 `- f" W! _- s
奇異果片 ... 6片
0 F( A6 g1 W2 Q* L7 h& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙片 ... 6片
- p' z" Y0 D; P7 B: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a# R9 v9 F: K: g# a
* J$ i4 F* z. }2 f' D7 ?
8 c- N" p1 i! `# stvb now,tvbnow,bttvb
' L* H7 t5 Z, ?6 f( f; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
! M! p; Z2 O) k: F n8 C8 ~2 {5.39.217.77:8898烤箱先預熱到190度4 }' l. I/ x- e |
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
$ q8 f+ T$ a2 r2 z, V烤箱先預熱到220度。
3 \1 z0 i1 o H( e1 T烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
: ^! {! y- ?: O# G" t以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。5.39.217.77:8898% _6 @' i m! Q4 m6 j
其餘做法與基本夾蛋糕相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: h8 C- Z: c' ~8 O. O
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 n0 e+ |) v: k. a
備註：
G/ ]2 o# B; Q3 B/ g9 m公仔箱論壇1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
6 L" w$ e. j2 r+ {+ K6 O' y6 T7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
! M, d" s0 O2 O. b7 Q# r6 N3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
+ D/ O7 P6 c" `1 n" C( ^7 p. P5.39.217.77:88984.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。tvb now,tvbnow,bttvb* Z, R# M2 h" I
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
: Y3 u' I6 i U, @5.39.217.77:88986.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
- O! [+ W5 t# j7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。tvb now,tvbnow,bttvb# J8 ?1 w7 H2 D7 e
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
/ h) K- ~* N% _- t* v# i Q9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q. X5 ^) j/ h6 U$ I: P2 {/ w+ T
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
' o) I8 A# b7 B+ }4 W, L9 Ltvb now,tvbnow,bttvb11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
| 
