3 R, k- q4 | G$ G3 L6 }! F+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
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- U6 d9 `3 k( [5 K4 a0 v7 TA 料
; m5 P7 a1 m! ?: v0 ?# S* o) `蛋白 ... 6個
+ J4 z( g+ v& k' q$ ` ?& r; \公仔箱論壇檸檬皮末 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 w) `$ Q; W
糖 ... 120克
' `4 q0 z% ]* g7 B/ k0 g鹽 ... 1/4小匙
' M& m$ L. y, p4 Z7 e9 r, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁 ... 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' }. t" Q2 c! F# B0 w% p3 {
檸檬汁 ... 1大匙5.39.217.77:8898& X" y M. K6 F4 o: L
低筋麵粉 ... 90克
" K, J7 u7 B6 K- @1 OB 料
2 k2 P5 R( Z) _* k1 X7 _鮮奶油 ... 1杯
/ C* D7 b3 f) M& M% I7 i5.39.217.77:8898檸檬皮末 ... 1大匙公仔箱論壇( _& o. M7 r4 d, ` ?! n
奇異果片 ... 6片, Q- }9 k( i+ k; w% l, c9 E
柳橙片 ... 6片
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作法步驟：
. Z# Y6 {. t) ~. e" c8 ?烤箱先預熱到190度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, U1 v! S& G" v V* K3 i7 _
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% `' y; K# ~; V
烤箱先預熱到220度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A: }* Y9 K4 Q( d, u
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。+ B$ I6 E! L: l$ ^- Y' l
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。5.39.217.77:8898: r4 [& S4 p( w2 c/ }
其餘做法與基本夾蛋糕相同。% `+ c! O; o8 s9 E& Q* p
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備註：
1 @: x$ J# k9 }" {" @5.39.217.77:88981.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
+ _# E8 _! j' V$ o: z7 l2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
0 h" ?/ w f" V; e- i8 ?# e: |& \* W, utvb now,tvbnow,bttvb3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。5 m" `6 @* ~$ O* c, `% G Y
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V1 c; o8 A8 G3 E% p6 F
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
, a) V2 ]/ l/ h& A6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。tvb now,tvbnow,bttvb( O$ M0 y1 G. b9 ^9 M, d$ }
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 t" a) b* S- A
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。; Q$ D9 R. P; U* \- M& H
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
4 K& ?+ U' d, w- o6 \% ptvb now,tvbnow,bttvb10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。公仔箱論壇 s: E. |& i# [( ^
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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