P/ N7 V* D1 U3 c公仔箱論壇所需材料： 公仔箱論壇/ y; |4 r; I9 p7 y0 S) k! f8 M
" z7 T+ r1 X' J k/ C* Dtvb now,tvbnow,bttvbA 料
+ \ v" u& z' Q& Q* C+ H( I; r5 M# U公仔箱論壇蛋白 ... 6個5.39.217.77:88986 p+ s6 E. g# n: X4 Q
檸檬皮末 ... 1大匙
) y/ |( g; l3 h% f r( b5 U/ t5.39.217.77:8898糖 ... 120克5.39.217.77:8898! T U8 G7 k) i, L/ _4 ?! J7 t% J5 n
鹽 ... 1/4小匙公仔箱論壇4 H3 t; g- J; E+ a5 \0 e) _- s
柳橙汁 ... 1/4杯
4 V8 f: ?3 J6 P/ S- G& K5.39.217.77:8898檸檬汁 ... 1大匙7 I {( |! T+ P$ |- O3 u7 V5 {
低筋麵粉 ... 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: u$ l5 G& D8 A A* u- {/ l
B 料
# R/ F+ ?' n7 b2 T6 g$ P7 X- F鮮奶油 ... 1杯
7 b) V: `/ L2 y7 q; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C; o( L L4 ]4 \4 n- {% ~. C
奇異果片 ... 6片
- }$ s& l1 ^& k2 e" Z+ q柳橙片 ... 6片
2 u W0 R& P: P8 i0 L2 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `; J; y$ u- \- Z4 [" D
! K; o- F7 O9 v$ a) L9 a3 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% R# k ~. b# |0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ B" ^, Y( n9 r
作法步驟：
/ t, b2 P6 j4 K# y# w' ]9 q! e2 Ptvb now,tvbnow,bttvb烤箱先預熱到190度& G4 \4 V4 e4 N
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
5 [/ D0 B) ?: Z Q3 t, ?公仔箱論壇烤箱先預熱到220度。& ^# c# G: g# w6 T' ^/ \, |3 {4 M
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
: e# _2 B0 `* r5 j1 [% M公仔箱論壇以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
! ?* ?; I0 y2 Q& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其餘做法與基本夾蛋糕相同。
+ x- d* x% Z9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H/ f. v1 I: {* Wtvb now,tvbnow,bttvb備註：5.39.217.77:88981 b* t+ C7 A9 A1 `
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
1 J5 M, O( ~- s9 W5 N( g4 Z4 J; C5.39.217.77:88982.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
7 x9 ]1 J6 O2 V5.39.217.77:88983.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。5.39.217.77:8898: l' t$ F# V. B/ C6 }! n
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。5.39.217.77:8898) k9 f5 N. d) i( d% O
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb e2 l6 c) E: Z5 i V3 K
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。0 T) Y U' c/ T
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
+ S( ~4 O; p, r+ c1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% ^9 Z8 X. z5 N) {
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。5.39.217.77:88982 k) x+ a3 \" @. ~# k2 E
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
! p# s, @, Q) I6 ]11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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