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所需材料： 5.39.217.77:8898, U; O; Q9 ]2 E- f! P
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A 料公仔箱論壇( C% a7 X4 L' W, g
蛋白 ... 6個
' ~6 t" R* @ ~( K! vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s8 q, ?/ ^) `" Q$ B
糖 ... 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k" U' V+ ^( M1 _3 v
鹽 ... 1/4小匙3 A. }- R6 x) \
柳橙汁 ... 1/4杯
! j% Q& X5 k) ?公仔箱論壇檸檬汁 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' n1 L1 H7 s! W+ N* z
低筋麵粉 ... 90克
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鮮奶油 ... 1杯: \& B' _9 W; q: W) M6 ~
檸檬皮末 ... 1大匙
/ L1 G0 w. H: ~- [) a! Q/ [! [0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果片 ... 6片公仔箱論壇8 m2 g( F! ~1 H! l. y7 K
柳橙片 ... 6片# j( T( g- o. d# u
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, ^4 t3 ?8 L0 h; d% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 [, C( E9 z2 @+ E5 B) }tvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ S$ H# e+ r
烤箱先預熱到190度
7 {4 J4 D7 ~5 @/ K9 ^tvb now,tvbnow,bttvb烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
3 ^6 l$ h! H# y( V) \2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱先預熱到220度。; g; N- j* [1 i5 ]2 t8 i! ~
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
2 @ p. _3 B2 T: @0 ]公仔箱論壇以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! @ C' K1 }, G2 W+ s/ w, F2 E
其餘做法與基本夾蛋糕相同。- ]! r( b8 v% A, T3 B0 S ~
, \) A5 i- q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：5.39.217.77:88985 L; H8 a; n& v# p; e- }0 L
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。tvb now,tvbnow,bttvb) y9 C1 O h( w. e- R0 i
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
: W4 u3 E# `4 \1 _% M3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。公仔箱論壇4 I, g2 v# T3 I, e" ~, P: Y; e5 b
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。* I* e. b) }4 P! j# b$ |4 P* P
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
0 u5 f! p; k8 s) n6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。5.39.217.77:88985 j5 D/ e q1 p
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
% k% s6 ~) r* w' J e8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
9 M" v& [+ @# z0 b Z( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
& b' c: o& X1 G! C10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。tvb now,tvbnow,bttvb6 `7 D& | @1 P' s& O! z6 G
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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