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所需材料：
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A 料
" D' D7 x2 z% {4 B/ m, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ... 6個公仔箱論壇- I) g4 k4 f& _2 E
檸檬皮末 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 h7 F" ~4 H& u
糖 ... 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D R p) w9 H8 u: z
鹽 ... 1/4小匙
+ E) Q, F) h" {5 n! }9 f5 F* Mtvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁 ... 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb& g7 `3 F5 x: N: `7 `- a& L
檸檬汁 ... 1大匙
4 f4 F( Z8 N0 N" ]1 `低筋麵粉 ... 90克
! A. R6 F' x9 G. u: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 料
/ e& B: F" M6 M6 u: c z: t( q; H鮮奶油 ... 1杯# @, E; j0 S9 B" I* |: T% @
檸檬皮末 ... 1大匙5.39.217.77:8898! g/ Z* e) v [- W2 u( }
奇異果片 ... 6片7 Y( `, n- M- A8 E( X( e8 t3 w2 v
柳橙片 ... 6片
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作法步驟：
9 u9 g4 \0 L% e' W9 E7 v# a; E* Gtvb now,tvbnow,bttvb烤箱先預熱到190度. q% x3 C' ^& K, p9 j
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
! l0 z- [6 o% s" y% f9 V( w公仔箱論壇烤箱先預熱到220度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. r: o" r: D% ]/ q
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. _- Q* c3 i: I" N4 y
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K; ~$ A9 x, Q3 d3 u
其餘做法與基本夾蛋糕相同。公仔箱論壇9 u o( B( H+ M, I' l. R9 ^% |
, q! ^$ W l9 g2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
- \. T; S" F! o. G( Y+ O& d1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。tvb now,tvbnow,bttvb$ m0 ?; H! k m, D
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。tvb now,tvbnow,bttvb' D8 t ~# I* I$ t3 c
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
& C% R0 Y( h$ Y3 X4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。( c6 ]' E+ o" X7 d( W9 y
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
( x3 Z( S" E: m F9 g" y5.39.217.77:88986.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
, W5 a* Q% Q% L! F7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
- M1 l$ s3 }0 b/ F; f. g5.39.217.77:88988.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
1 t7 U' b H3 \0 h" Ntvb now,tvbnow,bttvb9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。5.39.217.77:88980 v0 L8 W9 G! V' Q7 N
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
- Q; M0 s/ C1 `# |5.39.217.77:889811.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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