9 r" z: I$ w" Z& d3 i5.39.217.77:8898所需材料： ' B/ W1 l: L& ?+ O
5.39.217.77:8898" O& `6 `" p+ v- [# N
A 料
7 i) ^, G1 i) D7 F- o2 F公仔箱論壇蛋白 ... 6個! U1 w& R7 N. A0 X" z/ [
檸檬皮末 ... 1大匙
9 l) k( \; Z8 X4 I% ~0 h8 j公仔箱論壇糖 ... 120克
# p, r2 s, ~' M0 ^1 [9 etvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4小匙
& B+ r+ o" e; H/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁 ... 1/4杯
5 z3 _2 `; l- Q( r" \- B, i% Z8 ^2 s$ F檸檬汁 ... 1大匙
! l" O2 K0 ?1 W- [% Z! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 ... 90克$ ~" T/ G1 L$ }! ?. J# j: T
B 料5.39.217.77:88985 q0 l' K! `- k) s& `. Y, u; f0 L+ d
鮮奶油 ... 1杯
: i8 j ?/ Q, t$ W5.39.217.77:8898檸檬皮末 ... 1大匙
4 F8 O6 W5 M# ]3 y2 V; @8 n# U奇異果片 ... 6片
* L4 s/ w) e# W( q柳橙片 ... 6片8 @# m" E9 a1 u" Z# O
# I; X8 \+ Y+ \" a7 Q7 P% E3 }: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898+ _& t$ C5 G) _# P* f- O
tvb now,tvbnow,bttvb$ {8 o, x; ~: k1 V. C. D
公仔箱論壇$ J# F4 J$ G. ~1 Y. y" ]/ p5 k
作法步驟：
/ s+ o) k( e. d3 g% ntvb now,tvbnow,bttvb烤箱先預熱到190度
. X6 g0 m3 |) r( g, c5 w0 w. i8 H6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。" ^! D* X0 n7 @2 V8 [
烤箱先預熱到220度。
5 T4 N2 Z/ o$ ]# H: |& i: x, W( E% N公仔箱論壇烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( m# R/ q& a
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。4 M# r9 K; l1 p L {9 c+ l" Z
其餘做法與基本夾蛋糕相同。8 N, O/ E6 U1 r6 m, ^: P
. W; k: {# X$ \( o) J- Z: P
備註：
) g3 X! ~8 X' l" ^' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。公仔箱論壇3 V4 m6 z4 ^( [7 D
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 O% }% [: M, x* Z V
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 _- C6 ^$ c0 a
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
( ~4 ~* J& j6 N) g5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。5.39.217.77:88983 |/ C! O0 ?. ^% T
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。5.39.217.77:88985 ^ ]. J+ w8 w" ?4 \
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。tvb now,tvbnow,bttvb& n: j9 z+ s( Y$ N! Y- |2 F& Y
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。5.39.217.77:88988 v$ L5 [: A5 G2 S1 _" x3 u: v
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。 L4 E- _3 J4 z- _
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
# ]2 H. z/ L) u/ ?+ n* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
| 
