2 \+ U9 M8 [3 H4 p! H- j5 J5.39.217.77:8898所需材料： : d, n4 @( V) g; L
* W) G) M: l# P; `' A8 w% b/ Ktvb now,tvbnow,bttvbA 料
, O+ T) _- J. A4 c蛋白 ... 6個
4 h( p P0 g) {& c; F+ Z8 A檸檬皮末 ... 1大匙+ t9 K9 p& k, n5 G, r
糖 ... 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" a; U! W( B0 u/ C* D8 r; F
鹽 ... 1/4小匙
* i: e- u& t9 h( _- |柳橙汁 ... 1/4杯
0 [$ _2 t: J1 y$ g& A5.39.217.77:8898檸檬汁 ... 1大匙' H% d" y" f" ?( s2 S
低筋麵粉 ... 90克公仔箱論壇/ a5 g: v/ ^$ y7 z( \
B 料
2 ~+ v r3 I2 f+ C6 V0 Z鮮奶油 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \: G7 r! } V" _" X* ]
檸檬皮末 ... 1大匙公仔箱論壇% ]# Y/ d9 X8 ~* i5 X
奇異果片 ... 6片
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作法步驟：
, @2 W7 f7 y- ~. |8 b, p0 t( [5 G% _烤箱先預熱到190度
# G3 `( I9 C6 b2 A, |tvb now,tvbnow,bttvb烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
. j1 G# k( U( _9 j5 ^% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱先預熱到220度。
& Y* D; k' T: Z+ p; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e3 X0 }: t' j7 E W
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
: n# A* }& j& ^/ d其餘做法與基本夾蛋糕相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 T- C7 V1 I- \% V! ^3 U
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備註：公仔箱論壇 K k4 ?! m/ M1 U. f
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
( T/ t+ W5 @6 ^3 s4 ~6 n K0 L% V2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
S1 ?4 `% E" \6 V/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
' R) V, e9 h0 O3 |1 l) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
6 F8 p' C/ l8 K8 k+ g' f. }5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! z% _, L% c1 j. I8 [8 T5 B
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
$ O- r9 A8 o9 j/ L9 U" ^' Y0 n5.39.217.77:88987.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
6 R6 y E) h2 x% k8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
4 d4 d8 o9 `% @9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
; l9 b1 M% u# k% h10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。tvb now,tvbnow,bttvb8 t; @+ T' Y: z- C7 k; L5 ~: t, t& M
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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