[甜品] 抹茶杏仁豆腐

pupu999

" _5 H8 M0 J+ y7 L1 @6 x$ z2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E$ ^" e' n( V
做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。
( S( d  _5 p  e  R6 c# c: b首先呢，准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂
- I3 i5 }7 g3 [' m, H  j  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化0 A4 D% @" K. M3 B: y$ o) E9 O
然后把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻8 E5 A! q2 ^4 Y3 ^7 Q
最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~tvb now,tvbnow,bttvb4 i- P2 c% u) d6 b3 \$ Q
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我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~