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, Y2 O& y7 m3 H: x' D5.39.217.77:8898＊食材
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* |9 }. K U$ X- L3 A鮮蚵 150克
4 {# Z& J; N( z, f: j. V6 J; }絲瓜 1條
& M) I( }4 p4 P0 P+ |1 [/ `薑 3片
{* V* p3 Y H5.39.217.77:8898蝦米 少許公仔箱論壇& h3 F V! }4 I( Z, i! z
麵線 適量
$ G: W5 X3 y8 |枸杞 少許/ L( }! U. d4 d5 j" y/ q
「調味」鹽 少許 . B$ H* }8 F; e' i$ u: `+ K& L2 i
「調味」米酒 適量
# w6 g; |- \7 A4 a* ]; x) [: [公仔箱論壇「調味」油蔥酥 適量5.39.217.77:8898: L. ^/ P% _+ T
8 [: F, s6 h; q! y* Z4 g5.39.217.77:8898＊作法公仔箱論壇. W& i% a& x& }1 e
1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片，絲瓜去皮切塊備用。: H6 k; c7 D2 H1 ~) D5 C. e
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2.起油鍋爆薑片，加入蝦米、絲瓜翻炒，倒入滾水將絲瓜煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 J( ]" w' `6 c" f6 P
* s* c5 S: @, Q$ q/ x( r5.39.217.77:88983.煮一鍋熱水，將麵線放入拌開，水滾熄火撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb( H- ?- J* o: W0 O8 Y- X
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4絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾，加入米酒、鹽，起鍋前加油蔥酥。 * t( u6 k, ^4 G. ?/ Q A5 @9 z
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5.完成!^^ |
發表於 2012-9-8 10:12 AM
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