本帖最後由 河馬仔河馬 於 2012-9-8 01:00 AM 編輯 4 z; H/ C4 n( Y6 n3 P- E
( ?0 _, L' W1 a: W7 |$ G) j) ]5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X. \6 O, ?1 I9 M7 q6 h
3 X4 e* s* f" q8 k) C& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，兼任賽馬節目之秘書。
9 N9 C1 @" `* p4 R, r4 `5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb/ L& Z+ D7 ~2 \- d4 |$ k% C7 H
『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，在網台節目中除了負責報逢二四(六或日)之攪珠結果外，亦會負責客串一些感情節目。5.39.217.77:8898$ @( E' V% m2 y; q; K
. S- V4 c# c" u" d* G
『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，間中會和姐姐一起到馬場家食飯。
6 [$ f. F' I4 }& F% Y, }. N
5 T/ C' O O3 c* x+ L1 G; f公仔箱論壇(文章內容) 4 u# J8 @# m$ m; `+ g9 H# L3 B
tvb now,tvbnow,bttvb/ F; q3 O& N! C( J5 Y- p
樂子 : 今晚係網台聚餐呢，要我地搞，阿頭話今次budget可以多少少，食D乜野好呢?2 C9 A( F3 a$ N* j
3 j' ~% q$ j6 b! s3 r3 }( v |2 m
彩珠 : 一大群人食飯，最容易處理都是火鍋。
" y u5 K. U; ~. K/ R 公仔箱論壇0 @8 N5 H$ E: S' |6 L% R
樂子 : 班同事最鐘意見到大堆頭乜都有，不如今次我地就乜都整下，買D海鮮先。tvb now,tvbnow,bttvb& K, H }4 N3 c2 ], {8 `0 `
5.39.217.77:88981 z! l3 V) }6 N6 F1 r# k: T+ p1 K
彩珠 : 有Budget，就可以買大大份呢。
& x/ \- c; F/ w4 ? tvb now,tvbnow,bttvb; U1 v' a. e" d+ c/ x
! ?( w3 g+ d. N, T q - H# f$ M+ u% p I' J0 D) m1 g
樂子 : 先來就是北海道的刺身帶子，厚肉之餘亦真係好大隻，通常成散壽司飯之中都會用到呢類咁厚嘅帶子貝柱呢，當然係外邊食就通常切半了。
/ K% c* l4 t. Y' O# ctvb now,tvbnow,bttvb + _; m( ]5 {( t% a
 ) G6 T, R3 V) L% q1 u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! w8 x- ~! [
) J+ i1 |5 U5 B9 h( D+ \4 p8 {" n5.39.217.77:8898彩珠 : 再來就是北海道鱈場蟹身及腳了，價錢一點都不便宜，被譽為蟹中霸王的牠，成長期要約10年多，香港買得到的多數是急凍品，食出的感覺會似蟹柳，新鮮捕捉到的肉質會有不同，不過單計腳的長度已可以長過把刀了，而且肉亦好厚。
! I2 P0 w- C6 _8 F# L7 A; k公仔箱論壇 ! J# w! l) Q. }% B# a. x, ?
 % d4 o% }# G: W5 O: x V8 d
! r% M' ]% Q) r5 Q+ j樂子 : 當然唔少得就係呢d急凍超級珍寶花竹蝦，真係又厚肉又長過隻大碟，而且內裡好多膏，香港好少食店可以提供這大型嘅花竹蝦呢。5.39.217.77:8898; r3 z6 o% D3 z4 j3 A) l* K
7 J' {8 c; V) `" b2 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N6 C. ~* ?3 Z! B+ a
tvb now,tvbnow,bttvb# z- A1 K! k3 U& e+ B% \$ T. a
彩珠 : 我地就開始處理吧，他們好快來的。tvb now,tvbnow,bttvb0 j; t4 p6 N5 y! ~1 X& f6 x w# u
5 s# N) |( b( `% \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w5 _, T; F# M# ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! b! G! w# F3 i' p
3 _; Z+ D6 [2 y, B" X. V彩珠 : 鱈場蟹除了用燒的方法外，傳統的就是用火鍋方法。當然如果用麵鼓做湯底會較有日式風味，但就這樣放進港式火鍋亦不差。肉質雖然有點似蟹柳，不過肉本身算厚之餘海水味非常充足，更令整個湯加上頗清甜的海鮮味道。tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 r7 t: V- f
: n5 u: A- K; F; q) v' a7 otvb now,tvbnow,bttvb
4 ~2 d4 U. u9 G/ A. ^3 ^" o- r0 ftvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : Hello!! 我又想試試這個放去火鍋整熟佢...公仔箱論壇, L$ ^# B; ~- I
 5.39.217.77:8898- J; y, o- f2 |9 U5 E
- K$ b6 z2 T9 W: j( |+ |$ V
樂子 : 唔好呀，咁大隻帶子刺身食架，如果真係驚生食最多都係鍋中碌一碌就要上台，否則會好硬。
' V: E7 O. l9 @) ~/ F) e8 X+ Q5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898' }& P* X1 Y( ~! |' M
騏綵 : 拿回上來了，試一試吧。和以前食過的帶子比較，的確厚肉得多而且肉質感覺上有條理。加上海水味道亦很充足，亦不會粗糙啦。
5 f1 y n7 ^9 d8 w
) ^" Z0 E9 c) g. @# x2 C; _司馬騏綵 --- 對鱈場蟹及大帶子之評分 :
* D- K) \) t' X W
! m5 G6 K) J2 P) z& [
7 k* O% F% i6 K! p公仔箱論壇 + L) Q0 B: B7 t; _' P
 公仔箱論壇; l+ a0 G* f! u, d0 Z
5.39.217.77:8898# r) l( e# N+ W+ m0 ]* k( S
樂子 : 雖然珍寶花竹蝦有時會用來做日式鐵板燒或者刺身都有，但中式食飯都可以用得上。今次可以試試干煎蝦碌或者茄汁蝦碌，由於蝦肉非常厚加上有膏，煎起來就好香而有彈性，而最甘香嘅地方就係頭部的蝦膏呢。. }1 A! Y6 y8 s' o
7 s: T; O* Y0 f
馬場樂子 --- 對珍寶花竹蝦之評分 : ' I1 q* {0 I7 D; v% g( [3 k' s
 % ~& }/ z8 C# k( N: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S& h' l, W) v
彩珠 : 當然要食多少少菜蔬來平衡一下吧。, n* Y7 U: E: _6 }! D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! d' H( ]% [9 ^$ v
! `' b& R* }/ N+ J( E |
發表於 2012-9-7 08:27 PM
| 
