用牙膏洗葡萄已落伍了!tvb now,tvbnow,bttvb& a3 x1 r6 H+ q: b' D' k
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
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●最難洗水果類》葡萄6 ?: D' m- h( O4 B* e6 Q; ]0 T q
8 Q) j# L, x$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳武器：清水、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 K6 b2 b5 @: i
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一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！tvb now,tvbnow,bttvb) b( D: G% K7 d: } t/ G# D& b! r
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1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
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, ~0 F p9 G% k, k# D) M8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
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3.先稍稍抓洗（不加水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 w6 B: C- |2 f% H
5 l C8 w0 q5 M, _/ H; \2 S0 ptvb now,tvbnow,bttvb4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
