用牙膏洗葡萄已落伍了!
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
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9 u5 c! x& ~: i* y8 V●最難洗水果類》葡萄5.39.217.77:8898! O4 L* H- z( f, f0 c u( i
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最佳武器：清水、太白粉公仔箱論壇' F( t& C5 }, a. C4 W7 e
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一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！公仔箱論壇" H$ J3 _3 S) V; J
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1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。公仔箱論壇* }, ~* F N. R' s: t% Z
/ V) \0 @- B. m0 e, A+ j3 U$ V! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
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3.先稍稍抓洗（不加水）。$ Y6 f0 Z; e* [0 P! D( N. u9 T2 z
$ i3 |" ~& I, b2 W公仔箱論壇4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
