用牙膏洗葡萄已落伍了!9 }' J/ L9 G% J6 J' i& V+ M
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。5.39.217.77:8898# f/ @; L4 m1 k: `" _3 v& A$ l
% P% ~: F$ I: _0 _ ?tvb now,tvbnow,bttvb●最難洗水果類》葡萄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- |% T1 _" k) i- l" E! |) [
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最佳武器：清水、太白粉
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一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！tvb now,tvbnow,bttvb" W% D, m N/ B" Q2 [' J' N2 h' S
$ X# z( ~1 X$ {+ r- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
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2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。公仔箱論壇- Y! i0 x$ N' p
' K$ A2 T. j. _: i: U3.先稍稍抓洗（不加水）。
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4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 ' E0 i6 R7 o- B7 U* n% a7 ]* e$ a
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
