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[中式食譜] 檳榔排骨鍋

材料:
. X" g" l) Z  [; O幼齒檳榔....12粒
+ D0 @# k9 r& c8 A, ]. {枸杞.............半兩
( i4 `5 Y6 Q" ~# @! s4 ~) b8 ^豬腸.............半斤
, l  c9 o5 j$ B* A0 P排骨.............1斤
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1 f' b% T: |6 }/ ^! J8 w3 r$ V5.39.217.77:8898調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 r" T4 U+ B( Y
高湯.............6杯
* j' ?0 q2 B5 `6 u1 x$ p5 N鹽.................少許
$ o' h  e6 V% S+ }! a5.39.217.77:8898米酒.............2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 M: S6 J1 K- ]# E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' G% K% H4 n/ d
做法: 5.39.217.77:88987 ?' m& d# `& _$ N+ d, o6 a8 G( q; b3 W

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豬腸清洗乾淨,剪成3公分,排骨燙過,洗淨檳榔 5.39.217.77:8898. D: F% A; m1 u2 Z' v3 @

! e  K% |* r$ A9 J7 Y排骨鋪在砂鍋底層,依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒,滾開小火悶30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb% v! B. ^6 f- U# m& I

  u; Y& X, {5 L0 [公仔箱論壇放枸杞,悶煮5分鐘即可
2 y5 \7 o1 S1 s6 J1 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 w8 m' b$ ?( n* ]$ D
吃檳榔是紅唇族的難捨,把檳榔燒成湯呢?那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋,四神味若有若無出現是味道裡,什麼味兒?就是四神湯的味嗎?對了!不是完全像,多了清香,食之爽口充腸,誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱,我吃過「檳榔」。
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