材料： + i7 `& Z X+ ^1 a' e2 \! G4 }' f
幼齒檳榔....12粒
6 t, b9 X4 U9 `枸杞.............半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# X& ^0 O- W( D9 Z- Y
豬腸.............半斤
. s7 k. O3 p! p: e' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.............1斤
( d* V! b: }* z+ ^2 B8 P' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e- C: K6 ?. g5 ^+ [調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s7 h# v n9 \ I; b5 F
高湯.............6杯
( ~+ w- ?5 e3 r( T6 M9 ~" L鹽.................少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 J' N% G; t: q% i. [
米酒.............2大匙
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做法： - @6 e$ t* ^' S1 e' ]& }4 x' `1 `
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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3 b! j3 ], }2 }8 Q' p. wtvb now,tvbnow,bttvb排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 公仔箱論壇" Z* J/ d ~. X2 ?
公仔箱論壇/ A2 T- d2 r; t- L L
放枸杞，悶煮5分鐘即可
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8 K% e2 _. g+ B( A2 Q4 }公仔箱論壇吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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