材料： 5.39.217.77:8898; [9 c( j; i" K" P3 Q/ u0 M/ G
幼齒檳榔....12粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M1 T; U+ h* o/ J$ d! g- Y0 G
枸杞.............半兩
7 N, O7 b |; l! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸.............半斤
: P1 p# {" M8 X排骨.............1斤 $ e: ?% V) U& b# Q
' s6 N6 b2 B9 H$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
+ G' F8 x& S9 b高湯.............6杯
; {; r" K( Q3 f% x3 j$ a* l' P5.39.217.77:8898鹽.................少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }. z/ ~7 a$ }8 w. l! ]
米酒.............2大匙
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做法： 公仔箱論壇! c# z4 l8 A: ^
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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放枸杞，悶煮5分鐘即可
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6 \/ y+ G. C7 ~& O! w3 m吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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