[中式食譜] 檳榔排骨鍋

puma8811

材料：
: P; b; r2 ^/ A: o4 z& X% e3 j公仔箱論壇幼齒檳榔....12粒 公仔箱論壇0 w! i* W& K/ G1 y
枸杞.............半兩
+ O5 G: P! Z  |% ]' s4 a& ^5.39.217.77:8898豬腸.............半斤 3 v, i( F, V3 o# l* @
排骨.............1斤 5.39.217.77:88980 q5 u. Y. ?8 k, [
5.39.217.77:8898( b/ X+ d+ v$ I
調味料：
1 X6 B. `. K$ j1 e- F* I公仔箱論壇高湯.............6杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' p/ e: z4 B
鹽.................少許
' t8 W3 V( x: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.............2大匙 公仔箱論壇& R# C/ v8 J) W; [) [& }0 k

4 T' r: W9 I0 C+ ^. ~  U! @$ e5 W做法：
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 ; `4 H6 m6 g9 ~" V! y+ `6 @
5.39.217.77:8898& k6 S1 n* Z6 V) f
排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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: Z/ Z) N$ c  S$ J, B放枸杞，悶煮5分鐘即可 公仔箱論壇+ |4 N  ]) n5 g
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。