材料： p4 r9 K0 h- `
幼齒檳榔....12粒
: w H1 A$ z3 f+ I* L枸杞.............半兩 tvb now,tvbnow,bttvb" t8 W- @2 S) N o( N7 U
豬腸.............半斤 tvb now,tvbnow,bttvb1 g' f+ n: g# w& W
排骨.............1斤
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. ~, |* L/ e& d7 B- E! i% ~5.39.217.77:8898調味料： 5.39.217.77:88987 Q" J" b! T! N& l+ `
高湯.............6杯 , h( G5 E+ ~2 X- R# R
鹽.................少許 公仔箱論壇, h2 P8 D5 k. B1 |1 R! c5 E
米酒.............2大匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t/ m0 V+ l7 q0 ]: O$ C
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 $ w, W# A5 ?! a! l& p8 y7 _
; \5 O5 V: t5 ^5.39.217.77:8898排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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放枸杞，悶煮5分鐘即可 + z3 ~# _ x8 c, e2 E
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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