材料：: y: G$ I; H: B
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地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
3 D4 }7 k, [3 k$ v( v VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 d$ z$ j# F% _5 E7 e+ x- F) {. p- p
調味料：
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, b! ]) L! b7 r8 U3 M公仔箱論壇鹽 1/4小匙、糖少許。
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% f, J1 F- }9 B- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。公仔箱論壇, Z; A! A2 b5 ?0 m; Q5 n
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。
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/ G5 |5 F1 n% }公仔箱論壇(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。) B$ s2 a* {: H" h3 y- s3 `
- Z$ a( m1 D0 J0 g7 Y v: B ?: r' H5.39.217.77:8898(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。1 c* m: i& O7 c; h$ r
( Z7 T4 V, V+ ^5 |" g(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |
發表於 2007-12-13 08:25 AM
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