材料:tvb now,tvbnow,bttvb) ` Z, Z2 q- ]' {, n
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地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。公仔箱論壇# |$ U- z V* l( W: W1 p' x
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調味料:
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鹽 1/4小匙、糖少許。
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出,趁熱將地瓜壓成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. o+ Q7 |- f7 K
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰,將粉糰整型成細長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 \* V5 Q# Y, P7 b, W$ ^1 |& n
0 L- b: G, ?' n4 `; n, z( y( _, v* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。
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(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起,隨即撈出。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?4 k0 Q, D- e4 u( @* i0 o
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(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味,最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |