夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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做法：
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原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐
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- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊. C* l* E6 ~: g8 L2 F# V
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 - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。 N2 Z$ W( z+ M* E9 }/ X6 }
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 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。
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! n. s' m7 [. s$ V/ R$ Utvb now,tvbnow,bttvb - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。
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- 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~tvb now,tvbnow,bttvb# {3 w8 l- T+ M7 Z7 i
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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