夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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做法：
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$ q! d _% h$ X0 rtvb now,tvbnow,bttvb 原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐 p* q" o: }5 Y6 b/ [7 g6 G4 E
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& m5 X$ c$ F# _3 P, x- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊5.39.217.77:8898# r: p4 A, y% ?. h3 A1 _) [# \3 ^
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 - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。* F- N+ P; I, Y" {( K- r* {1 d
) X$ b2 g; D1 F/ j公仔箱論壇 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。
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 - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。! D, o3 V' Q( h& q; z
2 y E7 X0 @5 P) F9 u( z - 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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