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+ E1 X0 d* @/ P5 L* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q& A$ n' c# l/ n1 Y. _
材料5.39.217.77:8898. c, f/ T& \9 M6 x- O
杏鮑菇2條、茭白筍3條、鹽 少許、水 1大匙、雞粉 少許、青豆仁30公克
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作法
S, Y" |% C' {' _tvb now,tvbnow,bttvb1. 杏鮑菇洗淨、切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p- b# p# u; }% A) ?( Q- `( p
2. 茭白筍剝除外皮後洗淨、切長塊。
8 n% V6 X& P& B+ {$ i公仔箱論壇3. 熱一鍋，倒入1大匙油燒熱至約80℃後放入作法1和作法2的所有材料及青豆仁以中火快炒均勻。
. {7 t; R1 s+ m/ L5.39.217.77:88984. 於作法3鍋內加入水、鹽和雞粉一起拌炒均勻至湯汁收乾即可。
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6 F4 Q- b! k/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇：菇類中身價最高的就屬口感和鮑魚相似的杏鮑菇了，杏鮑菇如其名吃起來帶有杏仁的香氣，且根部Q勁十足，霧峰、新社、埔里、埔心等都是冬天產菇量最大的地區；杏鮑菇經常被切片後熬湯或熱炒皆宜。5.39.217.77:88988 E# c3 G1 m3 J- Q
% ~6 L8 E2 h/ U- H* S0 I1 j1將杏鮑菇根部沾土部分削除後，再以清水將其洗淨。
1 ^ ]& ~3 e& A( J% N5.39.217.77:88982杏鮑菇可整顆燒烤，其餘大多切成薄片狀熱炒或熬湯。 |
發表於 2012-9-6 10:16 AM
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