豆腐煎肉餅
) G/ m( ~/ D* q# H) j$ `9 G5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb6 W: }( M; w4 b$ v( Y
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- R* N0 i8 t" w: L6 S8 \ A
- |& E; t9 {" e& D1 Z ^5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ \/ {* i8 h5 _/ _4 |8 a/ M/ B
膳魔師達人原味平底鍋 1只 tvb now,tvbnow,bttvb; @) c6 v* b0 J7 N& T, W# m) x
豬絞肉 350公克
9 ~; [: S2 |: v, p* _) C5 i公仔箱論壇板豆腐 300公克
; i8 F" M# L- u) D2 T. E6 s公仔箱論壇蔥花 20公克 / z9 q: F5 B- s! r# h7 z
薑末 5公克 ! w- Q4 Z2 }; y
雞蛋 1顆
% |( _$ _8 r: \* _" ^5 p2 j6 u5.39.217.77:8898沙拉油 1大匙
6 q* C8 l' {3 h- n5.39.217.77:8898 公仔箱論壇& a, p! B# B! |" q9 L7 L2 n& J3 M
【調 味 料】
; @0 B. P! ~8 }+ O8 X8 R H% X公仔箱論壇& e$ j8 a3 A0 k$ h$ L; N
. h/ Q$ D( b2 I# a* w& h( \公仔箱論壇鹽 1茶匙 5.39.217.77:8898, x& N" Z2 F" ?4 z, b d7 u
雞精粉 1茶匙 _# [! B5 A3 I8 Y/ F9 k. `. c& a
細砂糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- c4 h' K3 r* t2 h$ ^& V
白胡椒粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ B" ~( s) N& ^; @! [
太白粉 2大匙 公仔箱論壇! y7 Y% M$ L* w; R- I0 Z
香油 1大匙
5 Q0 R" S+ f( k. i- @4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k) k" X) ]$ P# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! H; @3 G$ \9 z& x5.39.217.77:8898
/ `9 Q6 Q8 E) K% F+ S* B* B% a- Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( n% W$ S! ]9 ?, W9 ^
1.板豆腐先放入滾沸水中汆燙約30秒後,撈起瀝乾水份放?備用。
1 p. ~& z( C. L% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ b, Q B6 }1 E l- j- Y
2 f8 G! e. z7 S. g( e5 K% T
2.豬絞肉放入鋼盆中,先加入鹽攪拌至有黏性後,再加入雞蛋、雞精粉、細砂糖、白胡椒粉攪拌均勻後,再加入蔥花、薑末、香油及太白粉一起拌勻備用。 & W0 ?/ f" H, d2 o
5.39.217.77:8898. a; w! }1 G2 Q- J4 G6 J' {
+ t4 @0 p8 {! T: ]3 n2 `+ y1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的板豆腐放入作法2的鋼盆中,用手抓碎後攪拌均勻備用。
7 W& ?8 d& x# ~6 H3 M5.39.217.77:8898 |7 n1 v+ d s" R) z4 T
. z) Q: |7 O% K& {3 d# _$ X! b0 [9 f公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,倒入作法3的絞肉末。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 V- h0 X6 v! V6 N# q* c$ H# h
5.39.217.77:88986 a2 I' {/ u2 @+ q" G
tvb now,tvbnow,bttvb$ H# ~ ^. G: i; i
5.以木杓將絞肉末舖平,以小火煎約2分鐘後翻面,續煎約2分鐘,煎至兩面金黃酥脆後即可。 : c" K( ?7 T! u) W7 f
公仔箱論壇: x2 E7 w" U3 N
|