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0 U; z" ?0 B( x: T. a/ u: Otvb now,tvbnow,bttvb原料:海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
6 e& W8 v* b* {* {' B$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:鹽、味精、香油、香醋 y5 p9 [, `/ z, z
做法:
4 |8 ?# i- U" E- }$ |/ Dtvb now,tvbnow,bttvb1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; X8 @4 P, p2 o
2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
. t. L& p+ E! a$ X: [+ ~1 [3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |