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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮


8 A. p) P; p6 s& _8 r( {5 Q+ b5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

# d4 b5 e: `7 o# C/ o/ L4 s* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 F1 r4 X3 t* a
原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜公仔箱論壇! E! k, p" K  [
調料:鹽、味精、香油、香醋
5 k- ~! c, T9 a: p+ l5.39.217.77:8898做法:
1 L$ L! F4 B4 {5 M& G0 J( j  G* x' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲
% v' e6 b7 X5 [+ N$ Y8 R% }公仔箱論壇2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬/ q- @, {5 V  r, c2 Y
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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