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. i# G4 r& A, f原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜8 w0 J$ D1 Q/ }
調料：鹽、味精、香油、香醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {4 l" h8 `1 C3 w3 M4 p) h+ W6 W$ x
做法：
% {' K( T9 V, e: o- h; L2 H, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲8 r N i1 h! P9 i/ h1 o( L
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬; B: Z8 b/ r6 Z& O5 A, _
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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