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/ ]+ |: S" L# y0 I+ k: b# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜0 E0 s, ]( ~) } U- Z! |- e* Z
調料：鹽、味精、香油、香醋公仔箱論壇0 J1 |" m) ^( c# }
做法：
* y! _$ c, L, J1 Q! Ktvb now,tvbnow,bttvb1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲
4 U) m- K5 c2 }# a1 Y: u公仔箱論壇2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
5 U; |- A M0 W0 G8 ktvb now,tvbnow,bttvb3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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